泰國的米怎麼那麼長

㈠ 中國為什麼不大規模種植印度、泰國的長粒稻米

作為中國的鄰國之一，很多人對印度還是比較了解的。相信很多人知道印度的火車和恆河水以外，對他們的飲食也很感興趣。我們通過電視電影媒體等看見印度人都是吃的手抓飯，每次都是一大鍋子的炒飯。而且加入各種各樣的調料，很多人說本來好好一鍋飯硬是被印度人弄得吃不下。

其實味道好不好還真的不知道，反正他們自己喜歡了就好了。但是有沒有人注意到，有時候看見相對精緻的印度米飯時，會發現那個米飯好大一顆一顆的，比我們一般吃的大米長了三倍多。他們吃的這什麼米？

印度的米飯吃起來不粘口，還有一股很強的香氣。而且印度的米飯煮熟後用手抓都不沾手。這是因為印度人加工稻穀的工藝也有所不同，因為印度人都吃手抓飯，所以為了不粘手，加工稻穀時都會把泡過水的稻穀蒸一遍，熟了的稻穀干後在碾米，這樣大米煮熟就不會沾手了。

印度是世界大米第一出口國，每年都要出口至少1000萬噸大米，相當全世界大米出口量的四分之一。雖然印度還有很大一部分人在挨餓，但是為了外匯，也真的是苦了他們了。

㈡ 跪求泰國成為世界第一大米出口國的原因

有機大米一般都要通過嚴格檢查才能得到認證，限制了其產量的擴大。目前泰國已獲得國際標准認證的有機大米種植面積約為13萬英畝，年產量為1.5萬噸左右。隨著消費者環保意識的增強，有機產品越來越受到青睞。

㈢ 泰國的長粒稻米產量也不錯，為啥在中國沒有大規模種植

秈米的口感比起粳米來說，沒有那麼糯口，吃進嘴裡都是粒粒分明的，不像粳米黏性大，吃起來都是黏在一起的。做炒飯這些都是要求使用秈米。印度人很少吃白米飯，這種長稻米煮熟又細又長，看著產量很高，其實這種稻米的產量普遍偏低（每畝一般八九百斤），而我國的雜交水稻每畝產量也不低於1200斤。

㈣ 在泰國香米為什麼賣的那麼貴

泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。

正宗泰國香米的價格

我們知道普通家用國產米的價格通常在2.4元-3.5元之間，再貴了恐怕價高不好賣。而泰國香米的價格通常在5元-10元之間，實際上便宜點的泰國香米也要6元多，因此給普通消費者的感覺尤其的昂貴。

其主要依託的就是進口費用、香米噱頭、泰國原產地無污染等市場溢價條件，口感上小綠認為不見得與國產米之間有巨大懸殊。

㈤ 都說泰國米好吃， 那他和中國的米有什麼不同了

主要的營養成分沒有什麼不同，泰國米主要是通過基因工程使大米變香。

㈥ 泰國香米為什麼比國內大米保質期更長

含水量低國內大米。

1、觀其型

①呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明;

②粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米，平均寬度不小於3毫米;③米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。

2、看其標

對於消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。①由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文"Thai Hom Mali Rice"字樣;

②原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝;③正宗香米都有註明「Made in Thailand"(泰國生產)的字樣。

3、比其價

由於，近年泰國香米的產量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市後的售價都在10元/公斤以上，低於這個價格肯定是以次充好。

4、品其感

國內常見一般米分為燦米和粳米，其中燦米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易於儲存的特性。

㈦ 泰國的長粒稻米也很不錯，為什麼國內沒有大規模種

袁隆平老師和他的團隊，以及全國水稻品種的研究部門，每年都進行研究開發，推廣適合我國其他地區種植的水稻品種，每年都推廣新的高品質高產水稻產品，他們研究開發的水稻品種適合我們種植，我們有太多高品質高產水稻品種，為什麼我們還要種植印度、泰國的水稻品種呢？在印度，他們在泰國種植的水稻品種可能是他們國家最好的。如果引入我國，不僅可以減產，即使不減產，引入我國後，大米的質量也可能下降。大米的口感可能不好有些人為什麼中國不大規模種植印度泰國的長粒香稻？

米粒大部分是橢圓形的，米粒微胖，黏性強，膨脹性小。彩蠟透明或半透明，質地硬，有韌性，煮後黏性大，柔軟好吃，但食用率低，產量遠低於大米。我國各地都有種植，北方多，常見的是東北大米、珍珠米。目前，全球2分之一的人口以股票為主食。糯米與糯米、粳稻不同，糯米是去皮米，而秈米、粳稻是稻子去皮米。糯米是不透明的白色，糯米更粘，不容易消化，不能作為主食吃，常用於製作風味小吃、粥、糯米丸子等。

㈧ 為什麼泰國大米和中國大米煮熟不一樣

這和水稻的品種有關， 印度米是兩季成熟水稻 。陽光照射和生長周期較短 ，大米的直鏈澱粉多不容易糊化產生糖分 。所以抓起來的手感更乾爽 ，我國南方的秈米雖然也是兩季稻。但因為其雜交品種， 它的口感會比印度大米軟很多， 也不像印度大米那麼長長長 ，粘性也要略高些 ，至於北方的大米是四季成熟， 支鏈澱粉更多更容易產生糖分 。口感也更粘潤

㈨ 泰國大米很出名嗎

泰國的大米不出名，出名的是泰國香米(香米的米粒要比大米長，細)還有泰國大米出口量不是世界第一，第一是中國(主要是袁隆平的貢獻)
謝謝採用