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泰國炒米怎麼炒好吃

發布時間: 2022-10-18 13:41:55

A. 泰國炒米吃起來的確是好吃,不過那外型怎麼這么像蛆蟲啊。我郁悶,不看不知道,一看真有點受不了- -

哈哈哈,爆米花原理一樣,米在高溫炒制中會有不規則的膨脹,隨便長長就變那樣了

B. 泰國炒米怎麼吃法

可以直接吃的。是零食

C. 炒米是泰國的我的家鄉是湖南嶽陽,好早以前就有了.還泰國的/

炒米不是泰國的,只是因為泰國也有而已。炒米是泰國比較有名的出口產品之一。
最早以前的炒米應該是蒙古人做的。炒米被作為蒙古族人的主食,在蒙古語中,炒米被稱作「胡列補達」,用糜子經過蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民們不可一日無茶,也不可一日無米。因為炒米是他們的傳統食品,在蒙古族家庭中,無論男女老少,都喜歡吃炒米。吃時將米置於碗中,用奶茶泡至柔軟時,拌著奶食品吃,或者用白奶油加糖拌著吃,或者用鮮奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼著吃。
至於中國的炒米,江蘇的揚州,安徽的安慶,還有湖南和湖北都是有炒米的。泰國炒米之所以有名單純因為它出口量大,很多人只是把它作為零食吃而已。這並不能說明炒米是泰國的。

D. 零食泰國炒米的做法

真正炒米配方:泰國香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、鹽1.5斤、水200斤。工藝:將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時,撈出陰干表面水分,再放入鍋內,加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋還可以加入各種調味品。

E. 泰國炒米怎麼做膨鬆酥脆

泰式炒米在網上不好找做法啊。。。但是從口感看,應該是和鍋巴差不多的做法
建議樓主先練習下做鍋巴
至於泰式炒米和鍋巴的不同,個人覺得:
1、應該在蒸米的時候就加入味料,糯米淘干凈,然後加入在蒸米的水中加入你要的口味的佐料,攪拌均勻後開始蒸。水不要放太多。
2、蒸米時加入的味料中應該要有一定量的油,這樣可以保證米飯蒸出來後的粘連度不會太高。至於加入多少。。。試一下吧。。。
3、米飯蒸好後,稍微晾一下,然後加入油把米粒打散。
4、用炸鍋巴的方式炸米。注意不要讓米粒粘連。
個人感覺應該是這么做的。。。具體怎麼樣,自己試下吧。。。我回去也試下去。。。

F. 泰國炒米很出名,泰國炒米該怎樣去做

泰國炒米在做的時候要准備泰國香糯米和白糖以及專用的蓬鬆劑,還要准備適量食用鹽和清水,以色拉油把准備好到泰國香糯米,要提前浸泡,然後入鍋炒炒到香酥可口,顏色金黃以後就是好吃的泰國炒米,不過泰國炒米在做的時候,配方和做法都有一些技巧,需要掌握這些持巧才能做出好吃的泰國炒米。

泰國炒米的炒制方法與技巧

泰國炒米在炒的時候要准備一個大點兒的干凈鐵鍋,把它放在火上加熱燒干以後放入適量的色拉油,然後用干凈的鏟子把色拉油均勻的推向鍋的4周,讓鍋的周邊都沾上適量色拉油,等色拉油油溫升高以後,把火力調到中小火再把准備好到泰國香糯米放的鍋中,反復的翻炒,在翻炒過程中,要把泰國香糯米中的水分炒干,而且要讓它表面的顏色炒成金黃色要有濃郁的米香散發出來,這是關火把炒好的泰國炒米取出降溫,等它完全降溫以後口感會變得酥脆爽口,這時好吃的泰國炒米也就做好可以食用了。

G. 酒店做的什麼羹放泰國炒米的泰國炒米撒在什麼羹上面好吃

這是這種蘑菇,不過蘑菇之類的菌類,這些東西不能胡亂吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃這是這種蘑菇,不過蘑菇之類的菌類,這些東西不能胡亂吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃這是這種蘑菇,不過蘑菇之類的菌類,這些東西不能胡亂吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃這是這種蘑菇,不過蘑菇之類的菌類,這些東西不能胡亂吃的,容易食物中毒的,不要瞎吃

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