上海泰國菜為什麼多
『壹』 上海 泰國菜 餐廳 有咖喱 有菠蘿飯 環境很好 人不多 在哪浦西的 只記得路上路過了巴黎春天 可能靜安區
應該是蕉葉吧 在上海淮海路香港廣場四樓。
這家是最正宗的泰國菜。
淮海中路283號香港廣場南座4樓
電話:53833333
要不你打電話問問。
『貳』 都來說說泰國菜,特色及消費
最喜歡泰國的冬陰功濃湯,酸酸辣辣的,好美味!
泰國菜多數是香辣的,口味濃,應該比較適合中國的北方人。開餐館在山東應該會有前途哦,只要味道正。。。
泰國菜,在泰國的話,一般80泰銖一份就算滿好的了,也就是20元人民幣,兩個人吃的話,一般會點個三四樣,因為泰國菜一份分量少,就中國人來說,也許會吃不飽哦。
預祝你成功哦!
『叄』 多數中國人吃得慣泰國菜嗎
是泰國的泰國菜還是中國的泰國菜?口味點不一樣哦,在國內吃的泰國菜為了迎合國人的口味多多少少會有調整味道,因此大部分中國人還是可以接受的。
『肆』 上海哪有吃泰國菜比較正綜的
蕉葉,絕對的泰國菜,裡面氣氛很好,時不時的有泰國舞蹈表演。
蕉葉(正大廣場店)
浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場7樓 50476899
蕉葉(香港廣場店)
盧灣區淮海中路283號香港廣場南樓4樓 53833333
蕉葉(96廣場店)
浦東新區東方路796號96廣場2樓 61019896
看你去哪家店方便了,人多的話,可以先打電話定位置。
『伍』 曼谷必吃美食有哪些
炸雞
;在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。
巧克力香蕉薄餅
拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。
泰國魚餅
魚餅炸製得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風味十足的辣椒醬。魚餅炸製得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風味十足的辣椒醬。
泰國蒸餃
這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。
鵪鶉蛋
你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的。你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的。
烤雞肉、豬肉串
;和新加坡的沙爹很像,但份量確是沙爹的三倍。將腌制過的豬肉放在炭火上燒烤,配以燒烤醬。而雞肉串則是配上花生醬。和新加坡的沙爹很像,但份量確是沙爹的三倍。將腌制過的豬肉放在炭火上燒烤,配以燒烤醬。而雞肉串則是配上花生醬。
鹽烤魚
看到魚表面的粗鹽,你可能有顧慮這貨會不會太咸啊?其實正是這些鹽封鎖住了魚的水分,使它在被木炭熏烤的時候,不會流失過多湯汁,保持魚的鮮嫩。
烤雞肉
泰國版的雞排,先將雞肉拍平、拍軟,然後再腌制,用炭火用不高的溫度慢慢烤制。泰國人一般會配糯米或辣椒來吃。
泰式椰絲煎餅
;香脆的餅皮里包裹著甜甜的椰絲,想吃咸版也可以選擇搭些蝦米,這真是最完美的組合。香脆的餅皮里包裹著甜甜的椰絲,想吃咸版也可以選擇搭些蝦米,這真是最完美的組合。
椰餅
這種甜餅圈外面是一層甜甜脆脆的餅干,裡面一層白色的黏黏的甜霜。有些放了椰絲,吃起來滿嘴香香的椰子味道。
蚵仔煎
;和閩南、台灣的蚵仔煎一樣,將蚝肉配雞蛋在平底鍋里煎成餅的形狀,口感香脆,內餡香滑。和閩南、台灣的蚵仔煎一樣,將蚝肉配雞蛋在平底鍋里煎成餅的形狀,口感香脆,內餡香滑。
春卷
泰國最有名的小吃之一,薄如蟬翼的米皮里包裹著各種食材,口味清爽,確實很適合正在減肥中的女孩子。
香腸
街邊的食品攤香腸種類繁多,雖然便宜,但每個都貨真價實塞滿了真正的絞肉,特別推薦泰國北部的香腸。街邊的食品攤香腸種類繁多,雖然便宜,但每個都貨真價實塞滿了真正的絞肉,特別推薦泰國北部的香腸。
海鮮燒
這是椰餅的鹹味版本,在麵糊里加入海鮮、雞蛋等食材,煎烤成小燒餅的樣子,蘸一些辣椒醬來吃。
海鮮
來到東南亞,不吃別的,也得吃海鮮啊。新鮮的海鮮不用經過多高難度的處理,只要簡單烤烤,甚至生吃,才能品嘗的大海的味道。
椰子冰激凌
;一整年都炎熱的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌,椰香濃郁,還搭配有玉米、糯米等配料,有些旅遊點會把它直接裝在椰殼里。一整年都炎熱的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌,椰香濃郁,還搭配有玉米、糯米等配料,有些旅遊點會把它直接裝在椰殼里。
芒果糯米飯
新鮮的椰奶配上略鹹的糯米飯,味道很微妙,不過它在旅行者中的知名度相當之高。新鮮的椰奶配上略鹹的糯米飯,味道很微妙,不過它在旅行者中的知名度相當之高。
比利時華夫餅
華夫餅的外表酥脆,要開之口卻非常柔軟。雖然它是個外來食物,但在曼谷價格實在太低廉了,且品質也不差,喜歡華夫餅的你一定要在這兒吃到飽。
紅寶石
外形逼真的紅寶石,其實是用馬鈴薯粉包裹著馬蹄。這道甜品還會加入椰奶,椰絲、椰肉、刨冰等,內容很豐盛。外形逼真的紅寶石,其實是用馬鈴薯粉包裹著馬蹄。這道甜品還會加入椰奶,椰絲、椰肉、刨冰等,內容很豐盛。
榴槤糯米飯
和芒果糯米飯很相像,這不過這次換成了榴槤配糯米,加入了更多的椰奶,適合重口味的人士。和芒果糯米飯很相像,這不過這次換成了榴槤配糯米,加入了更多的椰奶,適合重口味的人士。
泰國冰茶
冰茶是用紅茶來做的,沖好茶要放糖和牛奶,不是清茶的。泰國人的口味兒是甜的,所以這種飲料比較甜的。
椰子奶油烤吐司
市場街邊有著很多烤土司小攤,口味的選擇很多,不過在泰國當然點擊率最高的還是椰子味道的。市場街邊有著很多烤土司小攤,口味的選擇很多,不過在泰國當然點擊率最高的還是椰子味道的。
蝴蝶花果汁
這款美觀的飲料味道微甜,有些像檸檬大麥混合的味道,夏天喝非常解渴。紫色的顏色是天然的,不用擔心健康。
石榴汁
;顏色鮮艷的石榴汁其實在很多國家都能見到,但泰國的十分便宜,一大杯也只要20-40泰銖,4塊錢喝鮮榨果汁蠻劃算的。顏色鮮艷的石榴汁其實在很多國家都能見到,但泰國的十分便宜,一大杯也只要20-40泰銖,4塊錢喝鮮榨果汁蠻劃算的。
泰式鮮榨橘子汁
泰國的橘子都很小,而且皮薄,水分充足,榨成汁實在是再合適不過了。
澀谷蜂蜜吐司
烤制外皮酥脆的吐司上鋪滿了水果和冰激凌,然後淋上蜂蜜。這種既好看又好吃的吐司美食是從日本流行起來的,現在在暹羅廣場一帶也很有人氣。
千層蛋糕
近幾年,千層蛋糕在泰國非常流行,很多中高檔的蛋糕店、咖啡館都能找到它的蹤影,也根據泰國人的喜好稍有改良,比如椰子口味或加入更多水果。近幾年,千層蛋糕在泰國非常流行,很多中高檔的蛋糕店、咖啡館都能找到它的蹤影,也根據泰國人的喜好稍有改良,比如椰子口味或加入更多水果。
美祿鐵板燒
在溫熱的平底鍋上擺滿冰激凌、棉花糖、香蕉、美祿粉等多種食材,等端上桌再服務員會淋上美祿的醬汁,能聽到鍋底滋滋冒響,很有意思。
泰國鴨飯
泰國人常吃兩種類型的鴨子:烤鴨=和燜鴨。雖然鴨飯,從新加坡和泰國看起來很相似,但醬油汁的口味略有不同,還是泰國更可口一些。泰國人常吃兩種類型的鴨子:烤鴨=和燜鴨。雖然鴨飯,從新加坡和泰國看起來很相似,但醬油汁的口味略有不同,還是泰國更可口一些。
海南雞飯
;因為移民的關系,泰國人也很愛吃海南雞飯,雞肉鮮嫩,米飯帶著雞油的清香。而且價格相當低廉,大約5-10元人民幣。因為移民的關系,泰國人也很愛吃海南雞飯,雞肉鮮嫩,米飯帶著雞油的清香。而且價格相當低廉,大約5-10元人民幣。
豬腳飯
;同雞飯、鴨飯一樣,豬腳飯也是華僑們很喜歡的一道簡餐。豬腳鹵得夠入味,豬皮和筋富有彈性,幫你補充膠原蛋白噢!同雞飯、鴨飯一樣,豬腳飯也是華僑們很喜歡的一道簡餐。豬腳鹵得夠入味,豬皮和筋富有彈性,幫你補充膠原蛋白噢!
菠蘿飯
和我們想像中的可能不太一樣,泰國的菠蘿飯一版加入玉米、青豆、胡蘿卜、臘腸、菠蘿、黃姜粉爆炒,所以味道微咸。和我們想像中的可能不太一樣,泰國的菠蘿飯一版加入玉米、青豆、胡蘿卜、臘腸、菠蘿、黃姜粉爆炒,所以味道微咸。
泰式炒飯
泰國的炒飯使用的短粒的泰國本地大米,配合蔬菜、雞肉、豬肉或海鮮等翻炒而成。泰國的炒飯使用的短粒的泰國本地大米,配合蔬菜、雞肉、豬肉或海鮮等翻炒而成。
糯米飯
在泰國平時三餐里,泰國人也會把糯米飯當作主食搭配菜來吃。也有像前面提到的芒果糯米飯、榴槤糯米飯當作甜點食用。在泰國平時三餐里,泰國人也會把糯米飯當作主食搭配菜來吃。也有像前面提到的芒果糯米飯、榴槤糯米飯當作甜點食用。
羅勒炒雞肉配雞蛋
;羅勒在泰國是很常用的炒菜食材,通常可以跟各種肉炒在一起,這道菜一般還會配一個煎好的雞蛋,菜很辣,但也很下飯。羅勒在泰國是很常用的炒菜食材,通常可以跟各種肉炒在一起,這道菜一般還會配一個煎好的雞蛋,菜很辣,但也很下飯。
咖喱雞肉飯
雞腿和米飯都用咖喱料理過,給人很印度的感覺。再配上清爽的小黃瓜片和辣椒醬。雞腿和米飯都用咖喱料理過,給人很印度的感覺。再配上清爽的小黃瓜片和辣椒醬。
炒河粉
「派泰」絕對是旅行者中知名度最高的泰國菜,其地位相當於宮爆雞丁在中國的歷史意義。集合了酸、辣、甜、咸等口味,讓你一次性領略泰國菜的魅力。「派泰」絕對是旅行者中知名度最高的泰國菜,其地位相當於宮爆雞丁在中國的歷史意義。集合了酸、辣、甜、咸等口味,讓你一次性領略泰國菜的魅力。
炒粉絲
和Pad Thai的料理方法有些相似,把河粉替換成了粉絲,在中國人看來它更像一盤菜,在泰國卻是當作主食的。
雲吞面
叫做竹升面更准確,黃色細細的廣式竹升面為基礎,上面鋪上綠色的蔬菜、叉燒、魚丸、魚餅等。其實叫做竹升面更准確,黃色細細的廣式竹升面為基礎,上面鋪上綠色的蔬菜、叉燒、魚丸、魚餅等。
船粉
這種小吃最早是在曼谷的河船上售賣,價格十分低廉,大約是2元人民幣左右。當然量也很小啦,可以隨便吃吃。這種小吃最早是在曼谷的河船上售賣,價格十分低廉,大約是2元人民幣左右。當然量也很小啦,可以隨便吃吃。
干炒河粉些像我們常吃的干炒牛河,但配料會更豐富一些。有些像我們常吃的干炒牛河,但配料會更豐富一些。
冬陰功
連冬陰功都沒吃過,怎麼好意思說自己吃過泰國菜。連冬陰功都沒吃過,怎麼好意思說自己吃過泰國菜。
馬散麻咖喱雞
蘇梅島家常咖喱的代表,有咖喱香料與椰奶、花生、月桂葉、肉桂、雨露、棕櫚糖、羅望子及肉類相互調和而成,咖喱汁濃且帶甜味。
黃咖喱
;黃咖喱應該是泰式咖喱中最柔和的口味。黃咖喱應該是泰式咖喱中最柔和的口味。
綠咖喱
;相反看似小清新的綠色咖喱則是非常辛辣的。相反看似小清新的綠色咖喱則是非常辛辣的。
紅咖喱
;和綠咖喱一樣,紅色是因為加入了紅辣椒,味道也很辣。和綠咖喱一樣,紅色是因為加入了紅辣椒,味道也很辣。
柚子沙拉
將柚子掰碎成小塊兒,混合花生碎、辣椒、椰絲、香茅等配料,可以用檳榔葉卷著吃,感覺很新奇。將柚子掰碎成小塊兒,混合花生碎、辣椒、椰絲、香茅等配料,可以用檳榔葉卷著吃,感覺很新奇。
青芒果沙拉
很爽口!夾一點放到嘴裡,芒果絲碰到舌尖後能依次感覺到咸、酸、甜的味道,非常開胃,在炎熱的曼谷,全靠它打開味蕾。很爽口!夾一點放到嘴裡,芒果絲碰到舌尖後能依次感覺到咸、酸、甜的味道,非常開胃,在炎熱的曼谷,全靠它打開味蕾。
青木瓜沙拉
和上面的青芒果沙拉做法相似,只是用青木瓜替代了青芒果。
豬肉沙拉
豬肉沙律是一道溫熱的泰式風味沙律,又叫"瀑布肉" 。Nam tok moo主要是以洋蔥、辣椒、薄荷、青蔥、魚露等多種食材來搭配豬肉片,另外還會配上一小籃子的糯米飯,讓你連最後一滴汁也不浪費。
『陸』 上海哪裡的泰國菜好吃
瑪滿礦泰國餐廳中信泰富店
地址: 南京西路1168號中信泰富廣場4樓417鋪(近地鐵南京西路站)
椰香天堂泰國料理
地址: 富民路38號(近延安中路)
天泰餐廳(Simply Thai)新天地店 地址: 馬當路159號
這幾家都不錯
『柒』 上海吃泰國菜的餐廳哪裡比較好
藏瓏泰極 ¥174
(田子坊店) 地址: 盧灣區泰康路田子坊248弄14號 64733989
(大拇指廣場店) 地址: 浦東新區芳甸路199弄大拇指廣場19號3樓 50339223 (湖南路店)地址: 徐匯區湖南路285號(近高郵路)
店名:椰香天堂
地址:靜安區富民路38號(近巨鹿路)
第一家開在富民路上的一幢花園洋房裡,是比較時尚簡約的泰式裝修風格。說到他們家的招牌是一道充滿椰香味的酸魚湯。這道「椰奶酸魚湯」是來自於泰國南部的菜餚,主要的配料有鱸魚,草菇,冬筍,西紅柿,香茅也就是檸檬草以及濃稠的椰漿。別看這道湯看上去色澤濃郁,其實做法是相當簡單的,用雞湯作為底湯,然後加入全部的配料,一股腦兒地倒進鍋里翻滾上2、3分鍾就可以出鍋了。濃稠的椰漿在高溫下令奶味發揮得更加淋漓盡致。
綜合考量這家泰國餐館,不論是從裝修還是菜餚,都是比較精緻時尚的。
店名:金泰園
地址:閔行區吳中路1050號103鋪盛世蓮花廣場(近蓮花路)
今天要推薦的第二家餐廳裝修也是充滿泰國的味道,但是比起第一家的精緻時尚,這家要朴實清麗很多,更特別的是店裡的擺設很多都是老闆親自從泰國帶回來的。光看裝修就不難發現老闆極力想保持最原汁原味的泰國情調,所以在菜餚上也堅持絕不會為了遷就上海人的口味而有所改變。所以如果趙小姐更看重菜的口味是否正宗,那麼這家也是不錯的選擇。而老闆為了保持正宗的傳統口味請來了據說是為泰國公主服務過的廚師。這位阿頓廚師家裡據說世代為廚,所以積累了很多獨門秘方。好比有一道食客們推薦的沙律,雖然做法看上去簡單,但實際上調料都是阿頓廚師秘制的。
店名:泰廚
地址:靜安區成都北路288號(近威海路)
以上推薦的兩家泰國餐廳都是面積比較大的,而這第三家店看上去更像是泰國街頭的那些小飯店,因為這是一家夫妻老婆店。阿明和郎小姐原來在同一家泰國餐廳工作,2006年,兩人開了這家小飯店,專做地道的泰國家常小菜。他們家有一道酸子醬肉碎湯面,是一道地道的泰國風味。為了讓酸子的酸味更加豐滿,製作這道面的時候還要同時加入番茄和番茄醬作為輔料。番茄是用來炒澆頭,和煸香的蒜泥,肉糜一起爆香。而番茄醬是用來調湯汁的,和酸子醬,泰國豆醬伊祁加在炒香的醬料里,增加湯頭的質感層次,最後把所有原料通通淋在面上,一碗香噴噴的運算元江面就出鍋了。
『捌』 泰國菜有什麼特色呢,上海有木有好吃的泰國餐廳哪家店比較正宗好吃,人均消費是多少
泰國菜多數是偏酸偏辣的,口味濃。上海地道的泰國餐廳還是很多的,像廣州焦葉,清邁府,椰香天堂,瓦城,都是比較地道的泰國味道,人均消費的話一般70-100/人,有些在人均100-150左右,瓦城在上海是新開的,不過在台灣很有名氣的,分店己經多得數不清了,可見味道絕對地道了。
『玖』 上海哪裡泰國菜很好吃
小年夜帶家裡人一起去吃年夜飯,原本就提前了2個月定的位子,說要給隔靠邊安靜點的位子,好了,到了那裡,進去先帶到有沙發圈座的,剛要坐下,卻告訴我 們,要給我們換位子,換到中心區域一個很擠的地方,三邊是走道,一邊是盛飯的電飯煲,跟他們交涉,死活不肯換,態度很惡劣,我說我提前定位說過要安靜點的 位子,而且你們已經帶位過去了,為什麼臨時換,他們不是推三阻四就是威脅查我是不是2個月之前的定的位,後來查到了,就不響了,懶的跟他們鬧了,就坐下了
還 有第二,要什麼簽到徽章送菜,我是在手機上簽到了,但是一下子不知道到哪裡看這個徽章,所以就問了他們一個男服務員,他也說不知道,那就問了第二個,人家 剛想告訴我,前面那個男服務員就阻止他同事,不讓他告訴我。最後我自己找到了,我跟他說,你不願意告訴我,為什麼要阻止別人告訴我。這件事使我對他們這 家***更加氣憤。
第三,說實話,這家漢泰我之前也吃過,品質是不錯的,又在徐匯店也吃過,雖然說徐匯店不是他們直營店,但是徐匯店吃的很好,味 道也好。那這家大寧店又是直營應該更好,么想到,服務又差,菜又差,一紮橙汁是用糖和果汁兌出來的,賣68元鮮榨,豬頸肉很油,冬陰功太酸,青咖喱和冬陰 功湯裡面的海鮮還拿蟹肉棒做海鮮,我想喝過冬陰功的人都應該知道,哪有拿蟹肉棒當做海鮮的啊。
所以,這是這幾年,小年夜飯里吃的最不開心,最差的一頓。還不如像去年吃日式料理。
去過很多次,東西還是很好吃的。排隊的人依舊那麼多。冬陰功就不用說拉,咖喱蟹比較一般,鵝肝炒飯很好吃,沙律也不錯。和朋友吃吃,挺好的。
『拾』 泰國菜在世界和中國的受歡迎程度如何
我感覺,在北京、上海、香港這樣的大城市,泰國菜是很受歡迎的。這幾個城市的人均消費水平高,比較容易接受泰國菜的高價位。在北京吃泰國菜,人均大概80~100元左右吧。泰國菜口味比較容易被大眾接受,味道以酸辣為主,開胃。一般泰國菜的餐廳從裝修到服務都很有特色,服務生穿著泰式服裝,很有異國風情,這樣的環境頗受女孩子歡迎,也適合商務宴請和朋友小聚。在一些中小城市,我很少見到泰國菜的餐廳,估計和當地消費水平有關。至於在世界上來說,個人認為,其味道可以受到各地人民所喜愛。從我身邊的朋友來看,10個裡面有8個都對泰國菜很有興趣。