泰國的蝦是叫什麼
① 扁跳蝦又名叫蹦蹦蝦是泰國的可以生吃嗎有寄生蟲嗎
摘要 親,您好,不可以!不管哪種蝦,都不建議生吃。因為蝦肉裡面潛藏著各種肉眼難以發現的致病菌和寄生蟲,生吃可能會出現食物中毒。據分析,幾乎各類魚蝦蟹貝都有其特定的寄生蟲潛藏。
② 這種是什麼蝦28一斤我賺了嗎 活蹦亂跳的
羅氏沼蝦,俗稱大頭蝦,差不多價錢。
③ 泰國蝦的介紹
中文名稱:羅氏沼蝦中文俗稱:淡水長臂大蝦、泰國蝦拉丁學名:Macrobrachium rosenbergii
④ 哪裡產黑虎蝦
原產泰國,泰國黑虎蝦,又名泰國草蝦、九節蝦、花蝦、斑節對蝦。泰國黑虎蝦具有較高的營養價值。
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⑤ 泰蝦到底是什麼蝦
泰蝦是羅氏沼蝦。
羅氏沼蝦是長臂蝦科、沼蝦屬動物。體大,最大雄性個體的體長可達400毫米,養殖1年通常可達到150-200毫米。體色呈淡青藍色並間有棕黃色斑紋,雄蝦第二步足多呈尉藍色。體色也常隨棲息水域環境而變化,水域透明度大而變淡;水域透明度小,體色往往較深。
羅氏沼蝦主要分布於孟加拉國、汶萊達魯薩蘭國、柬埔寨、中國、印度、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、巴基斯坦、菲律賓、新加坡、斯里蘭卡、泰國。
⑥ 泰國香蝦屬於是什麼蝦
這個蝦子的話主要就是處於一個普通的蝦種,而且這種蝦子的肉還是比較多的,你最好是加點點辣椒在裡面炒一下,特別的好吃。
⑦ 泰國菜里有種生吃的蝦是什麼蝦
一般都是基圍蝦。
基圍蝦簡介:
刀額新對蝦(Metapenaeus ensis)亦稱「基圍蝦」、「獨角新對蝦」。軟甲綱,對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分,其上生有短毛。額角平直,僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊,肝溝明顯,具肝刺、觸角刺及眼上刺,無頰刺。前三對步足具基節刺,第一步足具座節刺,第五步足無外肢,第七胸節有側鰓,第三鄂足無肢鰓。是重要的經濟種,為人工養殖對象。
⑧ 泰國白蝦是海蝦嗎
是的。
蝦有河蝦與海蝦之別,海蝦以白蝦為主要品種,河蝦以沼蝦為主要品種,外形相似,口感卻有差別。在購買時需要從外觀上仔細辨別。
白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦,全身披以甲殼,腹部的第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面,有兩條較短的細須,身體白色透明,微有藍色或紅色小斑點,外殼很薄,但比較硬,蝦身略呈側扁,殼脊略呈棱邊。
⑨ 大頭蝦和羅氏蝦有什麼區別
大頭蝦就是羅氏蝦的俗名 也叫羅氏沼蝦
羅氏蝦(真蝦總目-十足目-腹胚亞目-真蝦下目-長臂蝦科-沼蝦屬)
學名:淡水長臂大蝦
俗稱:泰國蝦,泰國長臂大蝦,馬來西亞大蝦,羅氏沼蝦,金錢蝦
羅氏蝦應該不存在認錯的問題吧,那倆大長胳膊比蝦身子還要長很多,無愧長臂大俠(蝦)的美譽。因為長臂加持,蝦的體型就顯得大了很多,據說曾經發現過一直體長超過一米的羅氏蝦。普通市面上見到的應該沒有那麼大,身子長二十多公分的比較正常(不算長臂),屬於比較大的淡水蝦。
⑩ 泰國跳跳蝦是什麼蝦
泰國跳跳蝦是河蝦。泰國跳跳蝦是從水裡新鮮撈出來的小河蝦,在吃的時候可以感受到河蝦仍然在跳動,跳跳蝦製作方法簡單,將小河蝦從水裡撈起來拌上各種調料就可以食用了。跳跳蝦雖然好吃,但是裡面含有一定寄生蟲,吃多了反而對身體有害。泰國跳跳蝦是
泰國跳跳蝦是河蝦,它是從水裡新鮮撈出來的,在吃的時候可以感受到蝦仍然在跳動,蝦肉鮮美再加上各種調料十分的美味。這道菜在泰國的北部以及東北部地區十分受歡迎,而且在泰國街邊也可以看到賣跳跳蝦的小販。
跳跳蝦的製作方法十分簡單。就是將小河蝦從河裡打撈起來,然後拌上各種各樣的調料,涼拌均勻就可以直接食用了。主要的調料有:檸檬草、蒜片、生薑、香菜、蔥等,這些調料都可以根據自己的喜好添加。
跳跳蝦雖然好吃但是不管是哪種蝦都會含有一定的寄生蟲、更何況跳跳蝦是沒有經過高溫消毒殺菌的,裡面隱藏著很多的寄生蟲或者病菌,而這些病菌我們肉眼是看不到的,所以跳跳蝦不能多吃,不然對身體有害。