福州泰國菜哪裡好吃
『壹』 福州哪家歺廳有,泰國菜「筍殼魚」
摘要 金象灣泰國餐廳(華林路
『貳』 哪幾樣泰國菜比較好吃
泰國的綠色蔬菜，海鮮，水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，一份湯，以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點.由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。 4XX食譜網 福州美食
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泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著.最常用的幾種調料有： 4XX食譜網 福州美食
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泰國朝天椒：據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰語叫"老鼠屎辣椒".可見這是一種極小但極辣的辣椒.它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。 4XX食譜網 福州美食
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泰國檸檬：泰國檸檬泰語叫"MANAO"，這是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，(美國檸檬一般只作酒吧啤酒CORONA的調味品)而泰國檸檬個小，味酸，香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道.泰國人可以說食無魚，但不能沒有"MANAO"。 4XX食譜網 福州美食
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咖哩醬：以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草，蝦醬，魚醬，以及十幾種本地種植的香料，辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選.泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。 4XX食譜網 福州美食
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另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。 4XX食譜網 福州美食
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泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹一幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種： 4XX食譜網 福州美食
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1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。 4XX食譜網 福州美食
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2、YAM。目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。 4XX食譜網 福州美食
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3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。4XX食譜網 福州美食泰國菜以辛辣，甜，酸味特色而聞名。選料因為選用新鮮的原料，色彩極為鮮艷，再配上各類香料，在烹飪過程中，已令人垂涎三尺。加上特殊的烹飪技巧，使泰國菜在世界美食中享譽盛名。
香辛料 泰國料理的製作少不了香辛料的配佐。大多數的泰國菜都要加上胡椒和辣椒，黃姜，生薑，小紅洋蔥，大蒜，羅望子果，芫荽，檸檬，薄荷，木菜葉，甘草，咖喱等。泰國菜里普遍的加糖甜味。糖除了普通砂糖外，還有泰國風味的椰糖。
調味料 泰國菜里不可缺少的佐料是魚露和蝦醬。魚露是用海魚泡製的，味香純濃厚，泰國人的一日三餐都離不開它。最多是用小辣椒和魚露泡在一起配餐食用。蝦醬是用蝦發酵製成，是黑色的固體。酸味常用檸檬汁和醋。泰國人還喜歡用椰漿調味。椰漿是椰子的肉摻少量的水榨成，香甜潤滑。
烹飪的方法 泰國的烹飪法實質上是東方和西方的融合，又加上泰國特別的一些做法。 泰國人運用了很多外國的烹飪方法，在很多食物中印第安人使用了奶油在泰國被椰子油代替，並且大量的使用椰奶和檸檬汁。最常用的是咖喱, 通常認為泰國的咖喱很辣，但是香味純正。泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。泰國烤魚主料：草魚400克
調料：植物油30克白醬油5克豆瓣醬5克白砂糖5克醋5克辣椒(紅、尖、干)3克大蒜5克姜3克大蔥5克各適量
製作工藝
1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。
2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗凈，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。
3. 炒鍋注油燒熱，下入辣椒末、蒜末、姜絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。
荷葉包肉泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。用料講究
『叄』 福州哪家歺廳有,泰國菜「筍殼魚」
摘要 金象灣泰國餐廳
『肆』 福州五四北泰禾廣場有什麼好吃的
泰禾廣場裡面就有很多好吃的，就是常規的大豐收魚庄、那一家、滿記甜品、蕉葉（泰國菜）、瀟餚江湖（湘菜）等等，這些就是和各個商圈裡的差不多，寶龍有的這里也差不多有。在泰禾廣場斜對面的創意園也有一排比較好吃的東西，要說比較特色的，就說「豆腐老太」吧，做的是以豆腐文化為主題的餐廳，什麼紅豆、黃豆、綠豆、黑豆豆腐都做，喜歡豆腐或者對豆腐有偏見的童鞋都可以去嘗嘗看，味道做得很好。當然豆腐老太不只有豆腐宴，客家菜也做得相當好，用料也是山野風味的，主打的還是健康牌。用餐環境很好，不貴，人均50就夠了。去五四北的話，建議可以嘗嘗看。
『伍』 急！福州自助餐推薦！高分啊~~
烤肉自助餐有：隨燒、北國之味、牛太郎、藍域，價格都不貴吧，隨燒在天虹，北國和牛太郎去過鼓樓的，還不錯，覺得牛太郎最好啦，就是燒烤的環境都不怎麼樣，出來全身的燒烤味。價格白天38元，晚上43吧。
自助火鍋有：聚春園，東西挺多的，價格也不便宜呀
日本料理自助：上野小路、天狗、水戶。福川、千鶴、伊藤屋、中森百匯
加個西麻布、在先施、最近特價60幾一位自助好像（是中午的）
這些日本料理都有不同的優惠政策。價格都在100元左右。有的才70幾。
湄南小鎮時做泰國菜的。在西湖旁邊。一個人58.火鍋無限吃。
炒菜無限吃。還有自助餐。會吃羊肉的人特別舒服，賺回本。
『陸』 福州哪裡有好吃的泰國菜
萬象城的蔓古餐廳，這家泰國菜不錯！就在萬象城那邊，吃過幾次！前幾段時間廣告比較多的星洲蕉葉，廣告看上去還不錯，不過還沒去吃過。有機會可以試試，還有西湖大門正對面的阿來泰國餐廳,你可以去開吃網看看，上面有一篇專門介紹泰國餐廳的文章，真心不錯！
『柒』 福州自助餐或燒烤推薦幾個，適合學生的
我對吃最有經驗了。我來說說吧
最近烤肉最熱門的就是：金漢斯、隨燒、牛太郎、這些都是自助的。
價格都在50左右。第一個最便宜38.而且還有很多自助的東西吃、
最近這家店很火爆呢。想試試就去吧。
自助餐呢、香香的不錯。但是考慮到價錢還是量力而行、
有日本料理自助：上野小路、天狗、水戶。福川、千鶴、伊藤屋、中森百匯
加個西麻布、在先施、最近特價60幾一位自助好像（是中午的）
這些日本料理都有不同的優惠政策。價格都在100元左右。有的才70幾。
湄南小鎮時做泰國菜的。在西湖旁邊。一個人58.火鍋無限吃。
炒菜無限吃。還有自助餐。會吃羊肉的人特別舒服，賺回本。
我去過兩次。推薦香烤三兩金、很好吃。
如果說實惠好吃的單點燒烤。我最最最最最喜歡三千里韓式燒烤。
還有一些大酒樓的自助有興趣的話。發消息給我。我再一一介紹。
那裡的拌飯好吃。燒烤那個合算、- -。不想多說。好吃。
『捌』 福州哪裡的泰國菜好吃
萬象曼谷吧。萬象城那邊有一家。味道還行。
『玖』 青島現在有沒有好吃的泰國菜
在福州北路鼎城那裡有家泰國菜飯店，名字記不住了，很奇怪的名字，可能是泰語吧，呵呵。。我沒有去吃過，雖然離我家很近，因為我的胃一直都不好，總感覺泰國菜是辣辣的。
剛剛在青青島看到叫薩哇迪卡
『拾』 急！！！福州有哪些外國料理不要日本韓國的
太多了啊。
比如泰國菜。金象灣就是口碑最好的，咖喱蟹招牌，在華林路的武夷大酒店。同類的泰國菜還有萬象城的萬象曼谷，然後西湖對面的湄南小鎮。不過最後這家不推薦。
還有義大利料理啊，冠亞廣場那兒，邦比諾。還有正大廣場的，番茄主義。
還有華林路西方財富酒店那兒的古典玫瑰園，在台灣飯店對面的，不過那個偏下午茶，很英式