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泰國人為什麼叫空心菜

發布時間: 2022-10-31 02:39:37

1. 蕹菜是什麼菜,「蕹菜」其實就是空心菜

蕹菜,可能很多北方的小夥伴都第一次聽,但對於南方的小夥伴卻很熟悉,所謂的「蕹菜」其實就是我們平時吃的空心菜。下面我就來給你們介紹下空心菜為啥叫蕹菜。

蕹菜簡介:

蕹菜又名空心菜,因其開白色喇叭狀花梗中心是空的,所以才叫空心菜。跟一般蔬菜通俗的名字相比,「蕹」這個字顯得非常文雅而少見,那麼究竟為什麼會用「蕹」這個字呢?

關於這個問題,明代李時珍《本草綱目》卷二十七「蕹菜」條有一個說法:「時珍曰: 蕹與壅同,此菜惟以壅成,故謂之壅(蕹) 。」意思是說「蕹」字乃來自於此菜的種植方法,也就是「壅以糞土,即節節生芽」。這是一種說法。

蕹菜喜高溫潮濕氣候,是中國南方農村普遍栽培作的蔬菜。我國中部及南部各省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候溫暖濕潤,土壤肥沃多濕的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。

蕹菜的營養價值

1、蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。

2、蕹菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。

3、蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高於大白菜。

4、蕹菜嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿卜素。

蕹菜的食用功效:

1、清熱解毒

蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等;

2、 通便防癌

蕹菜菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

3、增強體質、潔齒防齲

蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高於大白菜,這些物質有助於增強體質,防病抗病。此外,蕹菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚;

4、降低血糖

紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

如何挑選蕹菜

選購蕹菜時,最好挑選莖葉比較完整、新鮮細嫩、不長須根的。以挑選無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為宜。此外,蕹菜買回後,很容易因為失水而發軟、枯萎,炒菜前將它在清水中浸泡約半小時,就可以恢復鮮嫩、翠綠的質感。

蕹菜的做法:

一、蒜蓉蕹菜

准備食材:蕹菜,蒜,鹽。

1、蕹菜洗凈,控水。

2、把菜切成三四厘米的段,蒜切末。

3、鍋里放油 ,燒熱後下一半蒜末,炒出香味。

4、下蕹菜,大火翻炒幾下,炒到菜葉打蔫,然後加適量的鹽,把剩下的一般蒜末扔進去,起鍋。

二、腐乳蕹心菜

准備食材:蕹菜,腐乳,蒜。

1、蕹菜摘掉老葉和老梗,摘成兩段,洗干凈後控干水分,蒜頭去皮拍碎。

2、腐乳放小碗中用湯匙擠碎,加少許水、鹽、雞精拌勻備用。

3、下油熱鍋,大火爆香蒜蓉,放入蕹菜,快速翻炒至變色,將碗里的的腐乳汁倒入,翻炒均勻即可。

三、素炒蕹菜

准備食材:蕹菜,蔥,干辣椒,蒜。

1、將蔥洗凈切成末,蒜切塊待用。

2、先將蕹菜摘去根、莖和老葉,洗凈,瀝干水分。

3、炒勺坐旺火上,放豬油燒熱,下入蕹菜、蔥末、蒜、干辣椒翻炒。

4、再下鹽,烹料酒,放味精,炒至菜色變深,至湯汁開幾開即可出勺。

2. 空心菜的含義

也許是想表達自己心無城府,思想單純吧

3. 為什麼泰國蔬菜全生吃

這是他們的習慣。

泰國常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋蔥、薄荷、土豆等等。其中,辣椒是泰國人最喜愛的蔬菜,他們的飲食習慣中是以辣椒為主要佐料,並且有「沒有辣椒,不吃飯」的習慣。

1、泰國人愛吃大米,三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長,兩頭尖,顏色白,煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯,這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。

(3)泰國人為什麼叫空心菜擴展閱讀

泰國人的飲食習慣頗有特色。他們素以大米為主食,北部的清邁和清菜一帶多吃糯米,其餘各地多吃 粳米。

早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。有的還愛吃油條、豆漿,而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上,一般要求清淡、昧鮮,忌油膩。

平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜,就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干,再拌米飯放人瓮中食時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜,也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。

4. 清邁,清新之旅(二)!

英式下午茶!清邁ANANTARA酒店,劉德華拍攝「門徒」的地點。帶兒子來感受一下!

來之前做了些功課。

結果兒子全然不顧講究的吃法,以對咸口的芥末跟生魚里的辣醬不感興趣,直接以狼吞虎咽的方式吃掉了司康,沒有抹任何醬,也避免了網上談論的先抹奶油還是先抹果醬的尷尬,還直說就這樣原汁原味好吃。

點評一下:馬卡龍是現做的,入口即化,很贊!其他的也不錯,沒到驚艷的地步。泰式紅茶很不錯!

吃得差不多了,小鳥進來蹭飯!

此酒店依湄平河(也叫做美平河)而建,湄平河也是泰國母親河。

鄧麗君生前入住的酒店叫做帝國美平酒店,也在美平河畔,離這兒不遠,

當年鄧麗君在1502房間發病去世,雖然喜歡鄧麗君,真沒有任何想法入住那個酒店!

泰國是佛教國家,去過曼谷的大皇宮,感覺別的都不用看了。

但是真正到清邁,才能感覺到寺廟對人們的日常生活影響多大。

清邁幾十萬人口,就有大大小小300多座寺廟,尤其古城內,三步一寺,五步一廟,馬路街道比較陳舊,只要一進寺廟,便是金碧輝煌,而且立馬清凈了下來,哪怕外面烈日炎炎,你心煩氣躁,一進大殿,馬上平靜下來。

這應該是清邁人軟聲細語,禮貌謙恭的原因所在!

契迪龍寺,據說地位最高,古城內唯一需要門票的寺廟。

15世紀建成,期間地質損毀,人為損毀,變成現在這樣子!

在清邁,看到不少供奉的卧佛。

後來了解到,卧佛的現實意義就是要讓觀眾看到「死」,但是又不能害怕死,在生死關頭要能泰然處之,得到心靈的安寧。

雙龍寺,位於素貼山上,可以俯瞰清邁全景的寺廟!

裡面的玉佛據說是純玉的,價值連城!

白廟,位於距離清邁150公里外的清萊,私人建成。

其大雄寶殿里供奉的釋迦牟尼佛像是我見過的最美的佛,或許因為白廟主人是畫家,藝術家!可惜不讓拍照。

在白廟,金碧輝煌的是廁所!

在白廟,人們的許願簽,滿滿地掛在頭頂,很特別!

黑廟,不是寺廟,只是藝術館,館內陳列著原始粗曠的動物皮毛骨骼,有種陰森森的感覺!

網上關於黑白廟的介紹!

走在泰北,佛教的各種濃墨重彩大肆渲染著這個美麗國度,給人一種「就該如此」的和諧感。

然而,在清萊,黑廟與白廟,卻一反常態以純粹黑白對比色而聞名於世。

這兩座「廟」,實則並不是供養佛的地方。它們是分別由泰國兩位著名的藝術家創造而成。

其中,黑廟先有,它的設計者是Thawan Duchanee,他花費了36年時間逐漸設計並建造而成。整座黑廟及其建築群落形成了一個巨大的開放式、花園式的私人藝術博物館。

而其弟子(兼好友)——Chalermchai Kositpipat——另外一名商業上很成功的佛教藝術家,受他啟發,從1996年開始,創建了今日仍舊未完工的白廟,並將其獻給他們的國王與皇後。

兩座廟,相距只有半個多鍾的車程,他們互相獨立和區別,兩兩相望。

從某個角度上說,只是藝術創作中的一種偶然,但又因為黑白呼應,使之終成為人們一並談說和共游的景觀。

清萊的藍廟,據說有舍利子供奉其中!

這是清邁的藍廟,跟清萊的完全不同!離古城50公里,剛開發,遊人很少。

個人感覺其恢弘程度勝過其他大部分寺廟!

清邁的 美食 各種口味、各國口味都有,不一一介紹了,直接上圖,上大圖....,口水流下來了吧!

泰式炒粉,這家的最棒!

冬陰功湯,也就是泰式酸辣湯!

菠蘿炒飯!

芒果糯米飯!

空心菜,泰國人有另外的叫法!

這個好像是印尼飯,有些記不清了!

這個也是菠蘿炒飯!

椰子飯!

這個徹底忘記是啥飯了!

黑廟的小菠蘿,5元人民幣7個,好吃到爆,別處吃不到的!

還有烤榴槤啥的,就不介紹了!

作為 旅遊 城市,清邁的夜市非常有名,平日、周六、周日夜市,地點都不一樣,以周日夜市最大,最全。

東西琳琅滿目,小吃飲料種類繁多,從塔佩門一直到帕辛寺!

這么熱鬧的夜市,讓人想不到的是沒有垃圾桶。

開始我跟兒子吃完喝完拿著垃圾到處找垃圾桶,但是找不到,地上也沒有垃圾。

後來在另外的攤位上舉著垃圾,對方很自然地接過去,放入身邊的垃圾桶,不買東西也沒關系。

經營攤位的任何人都有責任回收遊人的垃圾!

在有個溫泉的地方,我買了溫泉煮蛋,在露天吃完,順便餵了旁邊的流浪狗流浪貓(真不少),剛想離開,賣溫泉蛋的老奶在不遠處朝我喊,看著我把一點點喂貓喂狗剩下的食品扔到附近的垃圾桶里,讓我汗顏和震驚。

差距在哪裡?

這東西有大有小,我以為是蒜臼子,准備掏錢買的時候,攤主拿起來,朝碗邊一敲,然後拿著木棍沿著碗邊走一圈,悅耳的聲音就出來了。

說是relax(放鬆)用的,也是參禪時用的,差點烏龍了。

每天早上7:40左右,警車會把女服刑人員帶到按摩所,有10幾個,然後排隊按摩。

服刑人員給人的感覺像是日本女人,低眉順眼,動作很快,聲音好聽不大,會簡單的中文,而且都畫著妝!

一個大房間,環境不錯,期間會有女警穿戴整齊地來回走動。

手法非常好,兒子也按了。最讓人匪夷所思的就是這些女人到底犯了什麼罪呀!

還有前服刑人員的按摩,lila,屬於比較好的按摩場所,比較像國內比較好的美容院。手法也不錯!泰國倒是會給刑滿釋放人員找出路,是不是 社會 因此安定了許多,不得而知!

spa沒做,沒時間,價格親民!

按摩所在的院子

雙條車!每人5元左右,古城附近隨便去!

另外很多活動都是在淘寶訂的,後來發現美團的貌似性價比更高,還有強大的ali pay 支付寶!

游泳池邊喝水的鴿子!

maya商場

漂亮的裝飾!

路邊店

菠蘿蜜樹!

菜市場買的水果,直到軟爛了也沒打開看是什麼,當地人說是另一種菠蘿蜜。菜市場買的水果,直到軟爛了也沒打開看是什麼,當地人說是另一種菠蘿蜜。

亞洲有幾股神秘的力量:

韓國的整容術 日本的化妝術 中國的修圖術 。

行程中還有蒲屏皇宮沒寫。

其實剛到清邁的時候我是失望的,舊舊的街道,低矮的房子,交通擁擠,雙向車道雙條車、突突車,轎車 貨車,滿滿的,10米的街道你不一定能過去,後來發現車是讓人的。另外,每一家店面都藏著驚喜,都花了心思,都干凈整潔,彰顯出每個人都熱愛生活,與人為善,每一家店的食品口味都不錯,所以網紅店不一定非得去!

這是一個溫馨浪漫的城市,安逸寧靜平和的城市。你不一定喜歡,但會記住它!

5. 空心菜的熱量

空心菜的熱量

空心菜的熱量,在日常生活中,空心菜是夏季常吃的蔬菜,它的口味鮮嫩,而且有豐富的營養價值,但有的減肥人群比較在意食物的熱量問題,下面一起來看看空心菜的熱量。

空心菜的熱量1

1、熱量不高

空心菜的熱量並不高,100克可食用部分的空心菜熱量是23大卡,而100克素炒空心菜熱量是43大卡, 並且一盤的量大約有300克,熱量為129大卡。所以由此可以看出空心菜屬於熱量較低的食物,減肥期間也是比較推薦食用的。

2、營養功效

空心菜中含有非常豐富的營養,包括有蛋白質、脂肪、糖類、菸酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分,其中維生素C能夠降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效,所以平時食用一些空心菜既能夠補充大量人體所需的營養,還能夠幫助減肥。

另外,中醫里還認為空心菜具有涼血止血、清熱利濕的功效,對於鼻衄、便秘、淋濁、便血、尿血、痔瘡、癰腫、折傷、蛇蟲咬傷等病症有一定作用。

3、食用須知

一般人食用空心菜都是比較適宜的,但是有些人食用後卻可能會對身體產生不利影響,故而不宜食用空心菜。例如體質虛弱、脾胃虛寒以及腹瀉的人就不宜過多食用空心菜,而原因就在於空心菜屬於寒性的食物,此類人群食用可能會加重病症,對健康不利。除此之外,日常食用空心菜時還需要注意不宜與牛奶同食,因為會影響到人體對鈣的吸收。

空心菜的熱量2

空心菜的營養比較全面,但是它所含有的熱量是很低的,每100克空心菜中所含有的熱量大概在20大卡,吃空心菜不會造成任何的脂肪堆積,不會形成熱量堆積,更不會導致肥胖,還有助於減肥。

空心菜有什麼營養成分

空心菜是低熱量的綠色蔬菜,也是高營養的蔬菜。

在空心菜中含有的果膠成分是比較豐富的,除此之外還有各類維生素,比如維生素b,維生素c,維生素a等,都是非常豐富的。選擇吃空心菜來補充維生素非常的管用;不僅如此,空心菜還可以幫助調整腸道,促進消化,有些人經常會出現便秘,消化不是很好,那麼吃一些空心菜的話會讓大便更加的通暢。

空心菜怎麼吃最好吃

空心菜是有很多種吃法的,通常人們都喜歡把它炒著吃,炒著吃比較簡單方便,而且炒空心菜的味道也特別的清爽,是比較清淡的一種蔬菜菜餚,除了炒著吃以外還可以把它涼拌著吃,不管是選擇哪一種吃法,都可以吸收很多的營養,對腸道起到一定的保護作用,而且經常吃空心菜還可以幫助降低血壓,所以高血壓的人群也是非常適合吃空心菜的。

空心菜的熱量3

空心菜的功效與作用

1、清熱:緩解便秘

空心菜中所含有的纖維含量比較多,還有多種膠漿以及果膠。對於存在便秘情況的人,適當吃點空心菜,能夠促進腸胃的蠕動,能夠有效的緩解便秘的問題。涼拌空心菜以及水煮空心菜,好吃不上火,有清熱的`功效。空心菜中也含有果膠,有利於促進身體毒素的排除。空心菜中含有木質素,這種物質對人體有消炎以及殺菌功效。

2、降血糖

對於血糖比較高的人,還是適當吃點空心菜。空心菜有降低血糖的作用。特別是紫色空心菜,這種類型的空心菜中含有胰島素成分,能夠幫助調節人體血糖值。

3、護齒

空心菜富含豐富的纖維,還有很多的綠色葉子,我們在咀嚼這些纖維以及葉子的時候,也是對於牙齒的一種保護,能夠避免出現齲齒。不管是孩子還是家長,適當吃點空心菜,讓我們的牙齒更加健康。

4、提高免疫力

空心菜的營養成分中,也含有胡蘿卜素以及維生素C。因此,空心菜的功效與作用中,這兩種營養元素能夠使人的體質增強,補充人體所需的營養成分,提高免疫能力。

食用空心菜注意事項

在食用空心菜的過程中,有些問題也是需要我們注意的。比如有些人群是不適合吃空心菜的。對於脾胃比較虛的人,就不適合吃空心菜。有些人的血壓也是比較低,不適合吃空心菜。

脾胃虛寒者吃空心菜很容易導致腹瀉的情況。在吃空心菜的時候,建議不要和一些奶製品一同食用,還是要合理搭配飲食。

空心菜的熱量4

空心菜品種哪種好

1、泰國空心菜:顧名思義泰國空心菜由泰國引進,它的葉片像竹葉所以又叫竹葉空心菜,呈青綠色,梗為綠色,清脆爽口,是我們最常吃的一種。

2、白梗空心菜:白梗空心菜根莖粗大,梗呈黃白色,葉片呈長卵形,綠色,分枝較少,一般吃頂部的嫩莖葉。

3、青梗空心菜:青梗空心菜為湖南省地方品種,莖呈淺綠色,葉戟形,綠色,葉面平滑,葉柄也是淺綠色。

4、柳葉白梗空心菜:柳葉白梗空心菜為廣州市農家品種,其植株生長健旺,分枝較多。莖粗大,青白色,,葉片長細像柳葉,上端尖長,深綠色,葉脈明顯,葉柄長,青白色。

口感好的空心菜品種是竹葉空心菜

上面說了那麼多品種,空心菜品種哪種好呢當然是竹葉空心菜品種最好。竹葉空心菜是從泰國引進的優良品種,生長旺盛,耐熱耐澇,適合高密度種植,產量高。

為什麼說口感最好的空心菜品種是竹葉空心菜呢?這是因為竹葉空心菜品質優良,味道濃重,口感清脆,不管是炒、煮湯、涼拌都有很好性價比。

6. 為什麼夏天適合吃空心菜呢對身體有什麼好處呢

因為空心菜性涼,所以非常適合在夏天吃,而且吃空心菜也可以清熱涼血,利尿除濕。空心菜在夏季的時候也是採收的旺季,北方有可能會比較少,但是其他的地區這種蔬菜還是非常多的,也容易栽培空心菜。不僅營養十足,同時又好吃下飯,而且吃法有很多種。無論是生吃,還是熟著都可以,可以拿來做湯,也可以拿來炒菜,即使涼拌菜也是一絕。

營養含量豐富

在纖維少的同時,口感還是比較嫩的,翻炒幾分鍾基本就能夠炒熟。空心菜本身是一種鹼性食物,裡面含有鉀、氯的元素。而且在吃完之後,可以將腸道裡面的酸度降低。在去除口臭的同時還可以降脂減肥,並且健美皮膚。所以可以看到空心菜裡面的營養含量還是非常豐富的,在夏天的時候多吃一些,對身體有很大的好處。

7. 空心菜品種哪種好

空心菜品種哪種好

空心菜品種哪種好?空心菜有很多品種,而每個品種的形態、口感、產量、營養價值都有所不同,那空心菜的哪個品種好呢?我已經為大家搜集和整理好了空心菜品種哪種好的相關信息,一起來了解一下吧。

空心菜品種哪種好1

一、空心菜品種那中空心菜好

空心菜的品種有竹葉、絲蕹、青葉、柳葉、青梗等品種,這些品種的形態、口感、產量、營養價值都有一定的區別,不過生長環境要求都差不多,在夏天的高溫多濕的環境,它們會生長的茂盛,通常來說空心菜的品種中,竹葉空心菜比較好。

空心菜的品種都有一定的區別,很多花友不知道空心菜品種哪種好,其實竹葉空心菜是最好的,竹葉空心菜是從泰國引進的,所以也被叫做泰國空心菜,它對環境的適應力比較強,竹葉空心菜在品種中不僅產量高,而且口質脆味濃,深受人們的喜愛。

二、空心菜的四大品種

1、絲蕹空心菜

空心菜品種中的絲蕹,通常分布在我國南方地域,它的植株比較矮小,葉子比較細長,是深綠色的,它和竹葉空心菜的生長環境差不多,而且口感也沒多大的區別,但是口質脆味濃,不過產量比較低,所以沒有竹葉空心菜的好。

2、青葉空心菜

青葉空心菜的枝葉比較密集,葉子是長卵形,葉子顏色是深綠色,不過它的葉柄是青白色,和其它品種的空心菜有著一定的區別,它對環境的適應力強,生長速度快,所以產量和竹葉空心菜的差不多,不過口感沒有竹葉空心菜的好。

3、柳葉空心菜

柳葉空心菜由於適應力強,非常容易養殖,所以分布在我國各個地方,它的葉子是柳葉狀,葉子是深綠色的,生長速度也很快,而且柳葉空心菜不管從產量、口感都和竹葉空心菜但不多,但營養價值沒有竹葉空心菜的高。

4、青梗空心菜

空心菜的品種中,還有青梗空心菜,它大多分布在湖南省地域,它的葉子是葉戟形的,顏色也比其它品種的空心菜要淺,它的生長環境和其它空心菜一樣,不過生長期比較長,口感、營養等方面都沒有其它的空心菜好,不過它的產量是最高的。

三、空心菜的.繁殖方法

1、播種繁殖

空心菜可以在4~5月開始播種繁殖,首先需要准備品種優良的種子,需要將氣溫控制在20~25℃,種子浸泡在50~60℃的溫水裡30分鍾,然後繼續用冷水浸泡一天,每天清洗一次種子,等待種子露出白芽後,種植在土壤里,鋪蓋一層細土,擺在陽光下細心的養殖,等待生根發芽即可。

2、扦插繁殖

空心菜也可以使用扦插法繁殖,平時可以從生長良好的空心菜上,摘取一小節葉柄,也可以上市場購買新鮮的空心菜,將葉子全部處理掉,留下一小節葉柄即可,然後扦插土壤里適量的澆點水即可,等待空心菜長到30~40厘米將可以採收,通常可以採收2~3次。

通過上文的介紹,相信大家已經知道在空心菜品種中,竹葉空心菜是最好的了,及其空心菜的其它品種和繁殖方法,希望大家在生活中都能種植出美味的空心菜。

空心菜品種哪種好2

1、絲蕹空心菜

空心菜品種中的絲蕹,一般分布在我國南方地區,它的植株比較矮小,葉片比較細長,是深綠色的,它和竹葉空心菜的生長環境差不多,而且口感也沒多大的區別,但是口質脆味濃,不過產量比較低,所以沒有竹葉空心菜的好。

2、青葉空心菜

青葉空心菜的枝葉比較密集,葉片是長卵形,葉片顏色是深綠色,不過它的葉柄是青白色,和其它品種的空心菜有著一定的區別,它對環境的適應力強,生長速度快,所以產量和竹葉空心菜的差不多,不過口感沒有竹葉空心菜的好。

3、柳葉空心菜

柳葉空心菜因為適應力強,十分容易養殖,所以分布在我國各個地方,它的葉片是柳葉狀,葉片是深綠色的,生長速度也很快,而且柳葉空心菜不管從產量、口感都和竹葉空心菜但不多,但營養價值沒有竹葉空心菜的高。

4、青梗空心菜

空心菜的品種中,還有青梗空心菜,它大多分布在湖南省地區,它的葉片是葉戟形的,顏色也比其它品種的空心菜要淺,它的生長環境和其它空心菜一樣,不過生長期比較長,口感、營養等方面都沒有其它的空心菜好,不過它的產量是最高的。

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