泰國椰青2斤有多少
⑴ 椰青幾克最劃算
椰青大概重2.5斤,椰水大概450毫升,椰肉400克。
椰青也可以說是椰子,不過是未成熟的椰子。它是趁椰子還沒有成熟時採摘,表皮還是青色。也就是說,椰青與老椰子的區別,就在於一個沒成熟,一個已經成熟。比起成熟後的椰子,椰青汁水更清甜一些,有解熱生津的作用。
⑵ 一個椰子有多重
如果是海南產的椰子,重量在一公斤左右;如果是馬來西亞或印尼的椰子,重量在1~2公斤。椰子只是一個統稱 主要按成熟的程度分為椰青 椰皇 老椰,如果是椰青的話就是700~1000克左右,椰皇320克左右 老椰700克左右,(比較常出現的 椰青750 椰皇350 老椰750左右)。
⑶ 泰國椰青一個多重
兩斤。泰國椰子重約四斤,而泰國椰青是去掉泰國椰子外皮和類似棕櫚一樣的中皮後的果實,脫掉了外殼會比一般的椰子輕很多,椰青的椰水更多更好吃。
⑷ 椰青和椰皇的區別 椰青和椰皇哪個好
每個人口味不同,所以不能說哪一個更好吃。
總的來說椰汁就是一點點清甜的感覺,是讓你一喝的第一反應就是真的是椰汁,不會很驚艷,但會讓你喝不膩,比起其他的水果茶,純天然的椰汁對身體更好,也有美白的效果。
外型,成熟度和用途是不一樣的。
先說椰子的幾個階段和主要用途吧,
椰青狀態,特點是表皮完全是青綠色,搖晃起來好多水。青澀的時候是喝椰子水的,實際上,椰子的成熟過程就是內部的液體胚乳越來約少,為啥椰子要有這個准備呢?雖然周邊都是水,沒有一點准備,就變鹹菜了。有了這些水,椰子就能好好發育了。
隨著種子的成熟,椰子內部的液體會逐漸減少,白色的椰子肉會越來越厚,也越來越硬。直到有一天椰子變成黃綠色了,這個時候的椰子水就不好喝了,量少又不甜。
那些完全變黃的椰子就沒辦法喝椰子水了。完全成熟的時候吃椰茸和椰子油。 把裡面的椰子肉搞出來,擦成茸,配合甜品很香。也可以烤成乾的椰子片。
當然椰子肉最重要用途就是榨油,准確說是熬,擦成椰蓉之後加水在火上煮,直到油分離出來,有點像熬豬油。得到的椰子油就可以烹飪了。
這還沒有完,還有一個階段就是,椰子裡面的胚是可以長大的,長成一個棉花糖一樣的大球,那就是幼年的椰子,吃起來口感還是蠻不錯的,清甜爽口。
好了,如果這個時候還沒有吃椰子,那就可以把它們種起來了,條件好的話,十幾年之後又能收椰子了。
⑸ 一個椰子一般多少克
一個椰子一般700~1000克左右,椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,赤道濱海地區最多。
主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
椰子的生長習性:
椰子在年平均溫度26-27℃,年溫差小,年降雨量1300-2300毫米且分布均勻,年光照2000小時以上,海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。
椰子適宜在低海拔地區生長,適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。
⑹ 一個三斤多的青椰有多少ml水
一個三斤多的青椰有300ml椰汁
椰青也稱青椰子,比起黃椰子,它的結果周期更短,椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。
⑺ 一個1000g椰青的熱量,包括椰汁和椰肉
熱量:241大卡(100克可食部分)
評價:熱量最高的幾種水果之一,含很高的碳水化合物、脂肪和鉀,其碳水化合物多為單糖,對於快速緩解低血糖症狀有幫助,減肥期間可適量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)241.00
碳水化合物(克)26.60
脂肪(克)12.10
蛋白質(克)4.00
纖維素(克)4.70
維生素A(微克)一
⑻ 一般的椰子和椰青都多少斤重
一般4斤左右是比較標準的果形。周長60到70厘米。
5斤以上的為大果,3斤以下為小果。單獨出售。這是指地帶外皮的椰子。
椰青是去掉外皮和類似棕櫚一樣的中皮後的。4斤的椰子,椰青大概重2.5斤。椰水大概450毫升,椰肉400克。
椰子和椰青的區別
1、外形.
從外形上是最容易區分椰子與椰青的,椰青的表面是呈青綠色的,所以才有椰青這一說法,也椰子的表皮是呈黃色的,所以椰子還有一個別名叫作椰黃。
2、性質。
只是椰青也是屬於椰子,只是椰青是在還沒有完全成熟的時候採摘下來,是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津,但它的椰肉就太嫩了,但是不如老椰子的香甜,一般椰子都會用於燉東西或做菜,因為椰青的肉嫩,所以可以用來做糖水或做菜。
像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃。而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。
而椰子是已經成熟的椰子,一般表皮是呈黃色的,因為椰子的果實結構較復雜,一般不需要特別保鮮也能存放較久。
⑼ 泰國椰青可以保存多久啊
泰國椰青常溫保存10~12天左右,椰青是嫩的椰子,汁甜但是不如成熟椰子那般甜。
椰青也稱青椰子,比起黃椰子,它的結果周期更短,椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮,果肉口感也最具奶香。
1、青色嫩椰子
椰青特點是水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10~12天左右。
2、青色老椰子
青色老椰子水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質期大概15~20天左右,以從樹上採下來時間為准。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白。加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經過化學葯劑漂白泡過,外表看起來非常白。
4、去皮老椰子
不加保鮮劑,能保存20~80天,老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。
相關信息:
椰子中含有豐富的蛋白質,可以給身體補充能量,長期食用的話還能夠維持身體健康,對於增肌也是有一定作用的,健身的朋友可以多吃點。
因為椰青的肉不是特別老,所以可以用來榨椰汁或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃。而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。
能乾的廚師還發揮了不俗的創意:將其代替上湯用來浸雞、魚滑等,雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜,香而不膩。
⑽ 椰青什麼味道,椰青可以放多久呢,椰青 保存多長時間呢,我在果王佳園買了4個泰國椰青,一個人喝不了那
椰子分為兩種,分別是青椰和黃椰。青椰子適合喝水,黃椰子適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。
其次,選擇食用椰子的時間:
不同的時間,喝椰子水的感覺是不一樣的。中午12點摘的椰子,下午2點時喝最甘甜。也就是一天之中最適合喝椰子水的時間是中午12點至下午2點。
再者,挑選時技巧:
樣的椰子來喝水,則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破,搖起來聽不見水響聲的,只是清脆的聲音。
最後,注意椰汁顏色:
新鮮椰汁呈乳白色,汁液濃稠,油脂豐富,香味四溢。變壞的椰汁,有強烈酸味,汁液中呈凝固狀,不宜食用。椰汁很容易變質,購買時要特別留意!鮮嫩的品種,頂端的三棱稍堅實。假如按下時有軟蔫感覺,表示果實太熟,味道也就差很多了。
小貼士:
1、如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,您就可以盡情享受這人間美食啦!
2、椰青雞:將青椰子取汁起肉,用椰子汁煮雞(最好不要加水),並加入嫩嫩的椰子肉,只加鹽調味。此菜清甜養顏,又可以緩解寒咳哦!
3、椰子糯米燉雞:當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著。
4、椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥。
5、椰殼可以祛風,利濕,止癢,外用治體癬,腳癬。方法:取椰汁或椰肉適量,外用椰殼放爐上燒,用碗覆蓋收集其蒸氣,冷凝得餾油,加30%酒精混合後塗患處。除此之外,椰殼可以燒制活性炭或加工椰雕、樂器;椰干可加工成椰油;椰木質地堅硬,花紋美觀,可做傢具或建築材料,真是名副其實的「寶樹」哦!