泰國節日有什麼好吃的

1. 泰國水燈節都吃什麼

吃的和平時一樣,泰國基本上沒有這種習慣,中國人特殊節日都有特殊食品,比如中秋和月餅.
但是泰國人所有的節日都不存在只有那個節日才會吃的特殊食品,
過節泰國會比較樂意和家人團聚,多喝幾杯~

2. 泰國潑水節是什麼時候泰國特色美食有哪些呢

泰國潑水節是什麼時候？

泰國潑水節是4月13日。泰國潑水節又被稱為「宋干節」，歷經三天，是泰國的特殊節日。泰國潑水節代表了清除所有的惡邪、悲劇和罪孽，並滿懷一切美好和純粹逐漸新的一年。宋干是梵語，意指「太陽運作到白羊座，既一個新的太陽年起」，那也是泰國一年中最高的溫度。

泰國有哪些美食

咖喱炒螃蟹：咖喱炒螃蟹是把巨蟹煎炸以後，添加咖喱，椰子奶、料汁及其朝天椒開展蒸制而成，口味還是很不錯的。麻辣青木瓜沙拉：麻辣青木瓜沙拉口味還是比較與眾不同的，是泰國菜中較為最典型的一個味兒，屬於香辣中帶點一絲清甜味。

冬陰功湯：冬陰功湯是泰國菜最有代表性的一個菜，選用食材也是非常多的，加入各種海鮮、魚露、朝天椒及其青檸檬，吃著還是挺細嫩的，香辣通道。

芒果糯米飯：芒果糯米飯在泰國的街頭是常見的，青芒的裡面會有一層較為濃厚的椰子果漿、質感是非常豐富的，並且吃著還是比較甜的。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋是泰國行業和馬路邊人氣甜點。將新鮮椰子一剖為二，倒出來椰子汁，刮下來椰子肉，放進冰淇淋球，加上花生仁、苞米、小紅豆等各類調料，最終插上去一面可愛的小旗。椰子鞋的清新配搭冰淇淋的濃厚，加上商家贈送的可口椰子水，就是最夏天的感覺。那麼美味的椰子冰淇淋僅需20-30泰銖左右，喜愛能夠多來好多個。

泰國特色美食世界知名，不論是口感辛辣的或是比較素淡，都可以虜獲一大批支持者。泰國菜主要分四大菜系，分別是泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。全國各地常用食物通常受相鄰我國危害，比如泰南菜和馬來菜一樣常用椰子奶、鮮小黃姜，而泰東北菜則與寮國菜一樣靈活運用青檸汁。

提及泰國特色美食，有幾道菜深得人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯是是遊人必點；自然，既美味又經濟實惠街邊小吃也不可錯過。以下屬於20道備受旅者青睞的泰國美味可口，從街頭小吃到傳統泰餐，皆能達到全部挑剔的味覺。

3. 泰國的猴子美食節，這是一個怎樣的節日

每年到泰國的猴子美食節時，泰國人就會拿出很多好吃的東西讓猴子吃，是專門兒舉辦給猴子的宴會。

4. 旅遊必知：泰國當地有哪些特色節日，泰國民俗節慶介紹

泰國的節日具有強烈的民俗氣氛，每年的節日很多，其中潑水節和水燈節是最重要的特色節日。

潑水節（4 月12-15日）：又稱宋干節，是泰國的新年，全國放假四天。每當此刻，舉國歡慶，曼谷尤甚。全國各地懸掛國旗，浴佛，浴僧，向長長輩行灑水禮，祈求賜福。在節日里孩子會把水潑到長者的手上，在水花四濺中祈求他們的祝福。最受尊敬的佛像——帕辛佛（Sihing）將被展出，會有上千佛教弟子向他潑水。慶典活動還包括打水仗。

佛誕節（5月23日）：又稱浴佛節，為佛祖釋加牟尼誕生紀念日。按規定可放假一天。佛寺在這一天都要舉行齋戒、頌經法會，以各種香水、鮮花水浴洗佛像。這天善男信女都要到寺廟敬香，參加浴佛儀式。
佛日：是「佛教節日」的簡稱。佛教稱「四齋日」，泰國稱「佛日」。每月有四個佛日，各在泰國陰歷上半月的第八日和第十五日，即初八、月望、廿三、月末。全年共48個佛日，其中以陰歷三月十五日的瑪迦普差節、六月十五日的維莎迦普差節和八月十五日的阿莎加哈普差節為最重要的佛日。屆時佛教徒要去佛寺舉行儀式。當日禁止殺生、嫖賭。

萬佛節：泰國的傳統佛教節日，在每年泰歷三月十五日舉行。如逢閨年，改為泰歷四月十五日。萬佛節在泰文中稱為「乍篤隆迦訕尼巴」節，相傳佛教創始人釋迦牟尼，於泰歷三月十五日在摩揭陀國王舍城竹林園大殿，向自動前來集會的1250名羅漢首次宣傳教義，故稱其為四方具備的集會。篤信小乘佛教的泰國佛教徒視該次集會為佛教創建之日，進行隆重紀念。泰國的佛教徒早在阿育陀耶王朝時期就開始紀念萬佛節，至曼谷王朝五世王時，官方開始舉行慶祝儀式，並於1913年將這一天定為節假日並成為泰國人民傳統的佛教節。政府也舉行慶祝萬佛節儀式，國王親自參加。萬佛節的早晨，泰國男女老少帶著鮮花、香燭和施捨物品前往附近寺院，進行施齋、焚香、拜佛活動。在萬佛節，有些善男信女還持受五戒或八戒以表示對佛教的虔誠。

三寶佛節：泰國三大佛教節日之一。每年泰歷八月十五日，即泰國守夏節前一日，為「阿莎叻哈普差節」。「阿莎叻哈普差」來自巴利文，意為「八月供養」之意。泰國華人稱該節日為「三寶節」，因這一天是佛祖成道後首次講道的日子；有了第一個佛門弟子的日子；世上出現了第一個和尚的日子；也是佛教「三寶」（佛、法僧）都齊備的日子。原先該節日不做儀式，1961年泰國僧伽（僧團）作出決定，要求佛教徒做儀式，並經政府得國王的同意定為佛教的重要節日。全國佛教徒、各佛寺屆時都做儀式，如守戒、聽經、誦經、講道、巡燭等。

農耕節（5月，具體日期由國王選定）：該活動始於素可泰王朝時期，一直延續至今，用於預祝當年農田風調雨順、五穀豐收。儀式由國王主持。農耕儀式一般在大皇宮北面的皇家田廣場舉行，歷時2小時，儀式隆重熱烈，吸引眾多遊人觀看。

守夏節（7月）：是重要的佛教節日，玉佛寺會舉行隆重的玉佛更衣儀式，一般由國王或御代表主持。這一天即表示泰國已進入盛雨季節，僧侶進人為期3個月的坐禪、頌經期，期間和尚除早上外出布施化緣外，其它時間一律不得隨意走出寺廟，膳食只能早晚兩餐，晚餐只能吃流食。
解夏節：每年泰歷十一月十五日為泰國的解夏節，亦稱出夏節、逾雨節、安居競節等，是泰國重要的佛教傳統節日之一。此時為期三個月的守夏安居期滿，僧人可以恢復正常外出。這一天，平民百姓在寺院內進行隆重的施齋並聽僧人誦講佛經。人們將佛像從佛殿里搬出，安放在可以移動的小亭子內。佛像放著僧缽，眾僧手捧僧缽相隨佛像之後，列隊而坐的信男善女將施捨的飯食放入僧缽內。施捨的齋飯主要有米飯、菜餚、粉蕉糯米粽和亞塔椰葉粽等。在曼谷金山寺舉行施齋時，將佛像從金山寺搬到山腳進行施齋。此外，在解夏節時，人們還要進行奉施僧衣、守夏僧衣及施放黃布等布施活動。

水燈節（公歷11月，泰歷12月月圓之日）：水燈節是泰國的主要節日，亦是泰國民間最熱鬧、最富詩意的傳統節日。司儀把香棒，硬幣，蠟燭，萎葉和鮮花放在蓮花形的托葉上（水燈）上。然後點燃蠟燭和香，把水燈放到水邊，希望它的燭光點亮著隨水遠行。其中火焰代表夢想和長壽的實現。沿著河岸，遊客們可以買到事先做好的水燈，一起參加慶祝。水面上千萬朵閃爍的火花上上下下，代表了人民的希望和夢想。最熱鬧的地區是第一世皇橋兩岸、考遴公園、空洛港等地。
九皇齋節：每年九、十月舉行，一連慶祝九天。在九皇齋的九天九夜裡，九皇齋的信徒，都改吃素食，停止娛樂活動，並在市內的五座主要佛寺舉行各種慶祝儀式。街上擺滿各種齋物貢品和食品，上面插著一根黃旗，或貼滿寫有「清齋」 字樣的黃紙幅，供善信脫下艷麗的服裝，穿上潔凈的白衣白褲，誠心齋沐，到佛廟進香，禮拜九皇禮佛，以祈求合家吉祥平安，諸事順利。慶祝儀式到最後一夜達到高潮，儀式從午夜開始，一直通宵達旦。

5. 泰國有哪些著名的菜

1，咖喱土豆雞塊

咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜餚或是湯品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，讓人胃口大開。

2，泰式咖喱蝦

泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜，泰式咖喱蝦是以蝦子，土豆，胡蘿卜和咖喱為一路的食品，通過煮和各種調料製成的。

3，泰式冬陰功湯

泰式冬陰功湯是泰國的國湯，味道酸辣，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱。是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。

4，泰式酸辣湯

泰式酸辣湯是一道以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬等為原料，精心煮制而成的一道可口的泰國菜。

5，泰式檸檬蒸鱸魚

泰式檸檬蒸鱸魚是由檸檬、鱸魚等原料製作而成，味道鮮美，品味獨特。是泰國特色菜。

6. 泰國的猴子美食節，這是一個怎樣的節日

猴子美食節起源於泰國一個叫華富里的城市，華富里在泰國算是一個比較古老的城市，在泰國也有人把它稱為「猴子城市」，如同這個節日名稱一樣，在節日當天當地居民會給猴子准備許多美食水果，運送到一個叫三峰塔的寺廟旁邊，供猴子們隨意的吃，隨意享用，在他們心中猴子也是這座城市的主人，當然也是他們的困擾。

雖然猴子在這座城市給他們帶來了太多的困擾和不便，但是快到節日的時間時，居民都會給它們准備邀請函，廚師還會為它們量身定做各種各樣的美食，以及用蛋黃製作的叫做「Thong yod」的泰國傳統甜點。寵愛一下這些調皮搗蛋的小傢伙，給他們舉辦一場盛大的美食節，犒勞一下它們，這就是泰國華富里一年一度的美食節，節日當天，那場面是相當的壯觀。

7. 泰國普吉島有菜哪些好吃餐館

patong的主要區域可以看成一個「工」字，下面一橫臨海，上面一橫有很多排檔，中間一豎就是balang街了，非常好記。地方不大，只要心情好，走走都可以到的。

海鮮大餐：在工字的下面一橫，這一條街的店好象都是要收服務費的，17%也是不小的負擔。海鮮拼盆好象每店都有，從950B開始都有，都包括龍蝦(小)、大蝦、蟹、青口、魚(問清楚是一條還是一塊)、魷魚等，足夠2人吃。

中午簡餐：我們一般是在店裡吃炒飯之類的，很方便也好吃，還便宜。在工字上面一橫，豎的左邊有一家「Dang"的，是我們發現的最便宜一家。蝦炒飯50B(推薦，有6隻大蝦)，海鮮炒飯80B(不推薦，只多一點點蟹肉)，chili醬炒蝦80B下飯還不錯，果汁30B一杯(大部分放糖太甜，檸檬汁不錯)，冰沙35B。其它店一般的炒飯在79B，果汁50B這樣的。

family：味道應該是不錯的，居然放上香菜，很難得。只是人確實很少，第一次6人同行時因為發現沒人氣沒敢進去，在走前一天晚9點多了，LG和我決定去試試，畢竟網上有推薦。海鮮是按重量算的，我們點了推薦的兩個菜魚和蟹，魚是50B/50G，蟹好象也是這個價格。最後上來的魚350B，蟹250B。果汁50B，一般。

大排檔：在工字上面一橫，離balang街不遠有很多，著名的99就在那裡。我們去的是第一家「Da.NO1"，招呼我們的小夥子居然懂中文，而且給了我們9折。這里對服務贊一記，LG包里剛換了$100的錢不小心掉地上，當時大家正熱鬧吃飯誰也沒注意，服務員看到後撿還我們，激動得LG馬上付出小費。BTW，普吉的各檔次餐館的服務都是很不錯的，衛生程度也不差。

真正大排檔：在工字上面一橫最左邊，有真正的當地大排檔，與上海路邊攤頭沒有絲毫區別。所有菜式排在攤上任你選擇，現炒現做。還有象盒飯攤的，所有做好的放在攤上，不過打包不用飯盒，而是塑料袋(非馬甲袋)。我們看到當地人就提這樣的幾個塑料袋回家了。想真正體會當地風味的朋友，大概這里最適合了。在這片區域，我還看到一家中國餐館。

小食：在普吉，沒敢去吃烤雞、烤肉之類的東西，倒是街頭有挑著爐子的老人吸引了我們。有烤的雞蛋、紅薯和香蕉，我們選擇了香蕉2個10B。香蕉味不重，水分不多，口感有點象紅薯。烤玉米大概10-20B一個，忘記價格了。是用甜玉米烤的，遠不如在內地用中國玉米烤出來的味道。超市裡有朋友推薦的酸奶，個人感覺雀巢10B太甜且厚(有股化學品的味道)。冷飲好象只看到和路雪，與國內沒什麼差別，價格是39B2隻。路邊的水果攤的選擇並不太多，反正此次我們沒吃到豐富的水果很遺憾，一玩起來就忘記要找水果吃了

方便麵：很有意思是LG和我在泰國品嘗了他們的mama牌方便麵。之所以這樣，是因為9月份的新聞晨報上曾經報導，該品牌的方便麵銷售量是衡量泰國經濟情況的主要指標之一，若經濟情況良好則銷量下降，否則銷量上升。LG覺得如果想了解本地人的泰餐，這應該是最恰當的。口味嘛，我個人不喜歡，怪怪的辣。面也不如國內的筋斗，更易斷。有興趣的朋友可以試試哦

8. 如果去泰國遊玩，泰國哪些最受當地人歡迎的節日不容錯過

如果去泰國遊玩，泰國哪些最受當地人歡迎的節日不容錯過？

當提及泰國時，美麗的海灘、迷人的待客之道和世界一流的美食或許是第一印象。但是，如果你想要體驗更多泰國遊玩樂趣，一定不要錯過最受當地人歡迎的節日！

1、一月或二月的農歷新年

音樂愛好者和自由精神涌進沿海城市泰國芭提雅的暹羅鄉村俱樂部的田野公園，尋覓泰國的高概念，生態友好型核心理念。這一主題活動包含來源於國際性和當地演出的音樂表演專業、互動藝術設備、屢獲殊榮的主廚宴席、從身心健康到可持續建築的一切研討會這些。這一節日一共歷時四天，是節日中真真正正與眾不同的節日。

8、每月的滿月派對

這是泰國最臭名昭著的節日之一，在蘇梅島旁邊的帕岸島上舉辦。這一場喧鬧的整夜通宵舞蹈晚會深深吸引成千上萬的國際性狂歡者，從日落時候開始在哈德林沙灘（HaadRinBeach）開演，有著各種各樣音樂、舞者和表演者，一直持續到黎明。

來到泰國，除開遊玩景點、品嘗美食外，也不要忘記體驗當地的傳統節日。這是大家了解泰國文化、體驗泰國樂趣的最佳時機！

9. 泰國有哪些好吃的菜式介紹

泰國菜主要是以酸與辣聞名泰國是一個熱帶國家 他們國家的熱帶水果 蔬菜 海鮮及其出名咖喱皇吵蟹材料輔料:青紅椒、香芹、雞蛋、洋主料:海蟹蔥、姜、蒜調料:鹽、味精、白糖、咖喱粉、白葡萄酒、辣椒油、牛奶烹制方法1、海蟹清除體內異物後，加鹽、白葡萄酒腌制10-15分鍾，再過油炸一下撈出備用;2、鍋中加少許油，下蔥薑末、洋蔥碎炒香，沖少許清水，加入咖喱粉炒勻，加鹽、白糖調味，放入炸過的蟹翻炒，加青紅椒、香芹，雞蛋中加牛奶、紅油攪拌均勻，倒入螃蟹中炒勻，加味精出鍋即可。特點香辣鮮嫩，風味獨特。

冬陰功湯主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦，湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。這道湯做起來並不麻煩，不過需要泰國有的幾種原料。傳說18世紀泰國吞武里王朝時期，華人鄭信王當政，淼運公主生病了，什麼都不想吃，鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後，通體舒暢，病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯，並定為「國湯

泰國十大名菜

1. 青木瓜色拉這是最典型的泰國色拉。製造方法很獨特，將還沒有成熟的木瓜磨碎，用泰國特有的傳統木製工具攪拌，再拌入蕃茄片，碎蝦仁，大蒜，薑汁，魚露，檸檬汁和隨意參雜的碎辣椒。最大的特色是還要用腌制的小魚或小蝦作為原料。有的餐館即便不用腌魚漬蝦，但是蝦米和魚露必不可少。木瓜色拉，又酸又辣，爽脆清涼，風味特有。

2. 咖喱炒蟹這是最具特色的泰國名菜，也是泰國炒菜的典範。傳說以前泰國人炒蟹只用芹菜，蔥和洋蔥，有點像中國式的姜蔥炒蟹。後來是一位大廚歪打正著，無意中創新。據說，一個泰國廚師在工作時偷偷飲酒志酒醉，然而侍應生卻在此時遞上了食客訂單，酒醉的廚師誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中，但客人吃後覺得滋味特好。數天後，食客再次光臨，要求享用此菜，廚師只好將錯就錯，還加入了椰奶和雞蛋來增加口感和食味。這道菜以後就流傳成為聞名的泰式炒蟹。

3. 碳烤大頭蝦東北部的特色名食。泰國東北部海產甚多，尤以大頭蝦為最，它也是冬蔭功湯的主角。其蝦頭大膏特多，肉質爽脆，蝦味清淡，蝦鉗大。以炭火烹制，味道甘香，特別是蝦膏經燒烤後，入口甘香松化，為下酒精品。

4. 青咖喱雞泰國中部名菜。傳說，自由泰國便有此菜系存在。青咖喱也稱綠咖喱，是泰國特有的咖喱品種。古時泰人在喜慶節日都是食用或烹煮此款咖喱，每次都要烹煮很大的量，伴以泰式米粉使用。根據泰國風俗，泰國也有如中國的端午節一樣的節日，還要進行賽舟比賽，不過不是龍舟，而是雞頭形的木舟，賽罷便會烹煮此款咖喱雞食用，慶祝一番。

此菜用鮮雞重料，配有泰國大茄子，加特色椰奶，檸檬葉，紅辣椒片，羅勒，青咖喱醬，檸檬葉，紅辣椒，魚露等調料。

5. 咖喱碳烤豬頸肉泰國菜中豬肉菜不多，所以這是一道難得的特色菜。一隻幾十千克重的肥豬，只有約0.5千克豬頸肉，所以很矜貴。炭燒豬頸肉選用新鮮的豬頸肉，而且採用泰國多種香料腌制至少一天以上，非常香脆爽口，每口都充滿肉汁。豬頸肉一般都很嫩，所以碳烤的時間非常重要，7分熟的味道最妙。炭燒的方法也十分講究，上乘的應該頸肉更香，而且肉嫩汁多，保持原汁原味。此菜宜配上用甘蔗糖和椰奶煮制的紅咖喱，微辣中再帶一點甜味。是正宗的泰國風味。

6. 泰國燒雞這是著名的泰國東北部烤菜。用耗油，砂糖，咖喱粉，蒜肉，芫荽頭，胡椒粉，酒配製成特色腌料，拌勻後放入雞內腌透，置冰箱中30分鍾。烤雞是油烤後再加熏炙過的，兼有烤，熏兩種味道，肉軟皮脆，一抖便碎。

7. 黃咖喱鳥魚泰國南部名菜。當地人嗜辣。黃咖喱為當地特色食物(泰國其他區沒有出產)，選用地道香料-黃姜製作，色澤呈黃色，有別於其他泰式咖喱。本菜還加入一種叫「馬卡卡」(Ma Kam Kak)的特色香料(深咖啡色的長莢型果實，從馬來西亞傳入，酸度極濃，略帶甜味，不可生吃，必須曬干使用)，使咖喱食味變的辣，酸和甜，味道獨特。

8. 椰汁雞湯曼谷名湯，已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味，比較膩滯，所以一般泰國菜中，椰奶多用作咖喱菜餚之調味或調色，極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯，別具一格。

湯中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，魚露，青檸檬汁，砂糖。湯煮沸後，再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉，煮沸後倒入椰奶，加入調味料及朝天椒，略滾即可。

9. 冬蔭功泰國名湯，有「國菜」之譽，被列為世界名湯。

湯名有兩種說法。說法一是，在泰語中，「冬」是指酸，「蔭」是指辣，「功」既是蝦，合起來就是酸辣蝦湯。說法二是，冬蔭實是泰國的一個地名。

傳說這一道泰國傳統菜，已有數百年的歷史。冬蔭功湯中，主料就是大頭蝦，一般3，4隻，一分為二，配有草菇，調料十分豐富，有機湯，南姜，檸檬葉，大蔥，胡椒，辣椒膏，椰奶，魚露，青檸汁，砂糖，朝天椒等，還有香菜，蕪荽，甘草等，差不多是泰國香料大集會。而最重要的是「冬蔭功三寶」-馬蜂橙，南姜，檸檬草，這三種味道組合成一種獨特的酸香味。有的還會在湯中放入豬肉，粉絲，蟹，雞肉，青口，鮮魷魚或其他海鮮。魷魚泰國地方區域食材不同，食味有點偏差，風味也各具特色。北方的不含椰奶和辣椒膏，口味比較清淡，東部的也不用辣椒膏，椰奶和青檸汁，以番茄及酸子取代青檸。冬蔭功辣味撲鼻，酸辣刺激，湯味馥郁可口，辣度十足。這道湯的口味十分濃重，非常典型地體現出了泰國菜的酸辣特色。此湯有特殊的滋補作用，被泰國北部清邁美女視為滋陰養顏的食品。 10. 泰國四餅是一道頗具代表性的泰國民間小吃，裡麵包含了四種小食-香葉包雞，紫菜蝦餅，魚餅和春卷。

a. 香葉包雞

泰國中部菜，地道的曼谷風味。採用多種香料腌制數小時的雞肉，再包上泰國特有的斑蘭葉，這種香葉是泰國城鄉極為普通的植物，本身能散發出淡淡香氣，具清熱功效。此菜特色是雞塊炸透時，外裹到底斑蘭葉會變脆，呈淺咖啡色，淡淡葉香滲入雞肉里，外乾脆而肉汁尚存。吃時伴以泰式傳統材料做成的醬汁，味酸而風味甚佳，除了可減少焦肉味，還可引發肉香。伴以雞醬汁食用。b. 紫菜蝦餅

也是頗具代表性的泰國菜。相傳一名曼谷廚師因失戀而創制此菜，藉此來宣洩對其女朋友變心的不滿。菜中利用紫菜和蝦肉的顏色，並以黑白相間的鋪排來反映女性喜怒無常的性格。採用曼谷青蝦仁攪碎，加調味料，雞蛋白，以順時針方向不斷攪拌成團，便成蝦膠。春卷皮塗上蝦膠(約1厘米厚)，放上紫菜，用手壓至鑲入蝦膠內，將四周修齊成蝦餅。蝦餅炸至呈金黃色，放入米粉干炸至松身，盛入缸中。蝦餅切成8等分，以梅花間竹擺放在蝦餅上，伴以酸梅醬使用。最誘人的是，還能從蝦肉中，吮到些微湯汁。c. 魚餅

採用鯪魚為料，表面脆而不硬，餅身松軟而富有彈性，口感豐富爽脆。d. 泰國春卷

採用泰式傳統配方，用香芋絲，胡蘿卜絲，香菇絲和香菜做餡料，吃起來非常爽脆。