如何認識泰國金枕頭品牌
❶ d14和金枕頭區別
產地和口感不同。
金枕頭
產地：泰國
編號：D159
不論是在泰國本地，還是在中國，金枕頭都是水果店裡最常見的榴槤品種。
在泰國，金枕頭的名字是「Monthong」，這個單詞正是泰語里「枕頭」的意思，不得不說，從外觀看，真的很形象：金枕頭的個頭很大，平均重量達到了3-6公斤，妥妥的小胖孩，普通品種差不多隻有它的一半。除了體型大，它的出肉率也很高，果核很小，然而世間難得兩全其美之事，金枕頭榴槤的口感稍顯粗糙，纖維感較明顯，香氣也算不上濃郁。適合入門選手，也適合月底窮光蛋一個又突然想吃榴槤的時候，可以管飽。
蘇丹王D24
產地：馬來西亞
蘇丹王是個很高產的品種，曾經也稱霸馬來西亞的榴槤界，奈何各種新品種層出不窮，後來者居上，人們的選擇也更多。
D24則是凹進去的。雖然總是作為貓山王的替身出現，D24仍然是個值得一試的品種。作為性價比最高的榴槤，它的果肉顏色偏淺黃，吃起來王同樣是先苦後甜，但缺少復雜度，質地較干，香氣也偏輕，不會有那種好吃到靈魂跟著戰栗的感覺。
❷ 怎樣辨別金枕頭榴槤
有以下幾個方面：
1、外形：要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。
2、瓣數：越多越好，越多肉越多。
3、顏色：偏黃的，裂開的，比較熟。
4、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴槤就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重 的味道。
(2)如何認識泰國金枕頭品牌擴展閱讀：
榴槤(Durian)，又名韶子、麝香貓果，台灣地區俗稱「金枕頭」。榴槤是常年生長的水果， 比較適宜在熱帶氣候區種植， 合適的生長溫度大約在 10～46℃。
榴槤為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。
品種名貴十大警方和進口貨的榴槤，每個價值達三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。
榴槤的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴槤屬熱性水果，因而吃過榴槤後九個小時內禁忌喝酒。
榴槤全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴槤殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病葯材。
參考鏈接：網路--泰國榴槤
❸ 佳沃榴槤和金枕頭榴槤哪個貴
一樣。
佳沃榴槤就是金枕頭榴槤，金枕頭榴槤就是佳沃榴槤，二者為同一品牌即佳沃金枕頭榴槤。
佳沃金枕頭榴槤是泰國產的。佳沃是一個從事食品領域非常專業的品牌，佳沃的水果產業鏈，在國內是名列前茅的。
❹ 泰國金枕頭榴槤和貓山王榴槤的區別
貓山王，是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為「金鳳」，排行第二的是「貓山王」，接下來的是「蘇丹王」，然後是金枕……之後才考慮泰國的「金手指」等。
雖然金枕也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴槤樹根部。
❺ 金枕頭榴槤怎麼挑選 怎麼辨別區分
挑選
1、外形：要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。
2、瓣數：越多越好，越多肉越多。
3、顏色：偏黃的，裂開的，比較熟。
4、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴槤就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重 的味道。
5、裂口：榴槤一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味著榴槤肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。 榴槤不一定是開口的就是好的，現在很多超市裡的榴槤都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。
6、晃動：輕搖榴槤有聲音時，代表它已可以吃了。
特點：核小，肉多，香糯
泰國金枕是目前國內大眾普遍認可和追求的榴槤，稱得上是"大眾情人"當然，想上高質量的情人價格也是不菲的，泰國金枕在同季節價格都會高於越南所有品種的榴槤。榴槤味沒那麼重，適合各類人群，即使沒吃過的也能夠接受，受眾面廣，群眾基數大，成了最暢銷的品種。
金枕榴槤和貓山王榴槤的區別：
一、產地不同
泰國金枕榴槤泰國產；
貓山王榴槤馬來西亞產。
二、形態不同
泰國金枕榴槤殼小，有尖尾，刺較尖；
四、口感不同
泰國金枕榴槤口感甜糯，口感較淡，適合榴槤入門級吃貨；
貓山王榴槤果肉凝脂質感，味甘甜，香味級濃，近乎完美。
(5)如何認識泰國金枕頭品牌擴展閱讀：
滋陰壯陽
榴槤的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤，榴槤可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
增強免疫力
榴槤果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
榴槤果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
治療痛經
榴槤的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
開胃促食慾
榴槤的特殊味道雖然爭議很大，這種馥郁的氣味造就了榴槤的一大功效，就是開胃、促進食慾。
通便治便秘
榴槤中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴槤治便秘可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會吸腸道里的水分。
預防和治療高血壓
榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
防癌抗癌
榴槤果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
參考資料來源：網路-榴槤
❻ 泰國金枕榴槤HJ跟388有什麼區別
生產地，外貌。
1、泰國金枕榴槤HJ生產在泰國，是初代榴槤品種之一，也是是榴槤界的勞斯萊斯。而388榴槤生產在台灣地區俗稱「金枕頭」。
2、HJ榴槤是外表尖尖的，刺很多。而388榴槤外表圓潤，刺很少，但是口感都很不錯。
❼ 怎樣辨別金枕頭榴槤
水果市場或是超市裡出售的它就只會寫明：榴槤或是泰國進口榴槤，一般不會告訴你是什麼品種。所以首先要聞味，拿起一個有裂縫（表明已熟透）的榴槤聞聞，如果它的香味里發臭的味道大於香味，那這個品種有些人不能接受滴。如果香味大於臭味，很好，開始第二步；
2
歪瓜裂棗不要選，不飽滿的不選，果柄干癟乾枯的不選；從裂開的縫看裡面肉肉，淡黃色或發發白的不選（肉肉不甜）；剌剌乾枯的，長得不均勻的不選。金黃色肉肉，果實飽滿圓潤的，好榴槤。
❽ 泰國金枕和越南金枕有什麼區別 泰國金枕和越南金枕
泰國金枕和越南金枕有什麼區別
泰國金枕是目前國內大眾普遍認可和追求的榴槤，稱得上是"大眾情人"當然，想上高質量的情人價格也是不菲的，泰國金枕在同季節價格都會高於越南所有品種的榴槤。為什麼金枕那麼得到認可呢，我認為是因為他的榴槤味沒那麼重，適合各類人群，即使沒吃過的也能夠接受，受眾面廣，群眾基數大，再加上本來就不錯，國人一紮堆，就成了最暢銷的品種。
越南黃金榴槤綠皮熟，不會開口熟，聞到香味放一天基本就會滿屋飄香就可以吃了，黃金榴槤聞到濃郁香味時必須要吃，再放就熟過了，一般5-7斤每個，並且香味比泰國金枕榴槤濃郁很多。但是總體口感略遜於泰國金枕。無論越南的還是泰國的，剛入關出冷櫃，皮都是青的。
泰國金枕和越南金枕哪個更好吃
從口感來說，泰國金枕更好，而且氣味也沒有那麼沖，不開殼基本上沒有味道。
金枕頭（蒙通）的特點是核小、肉多、香糯，是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候；
辨認榴槤品種可以看榴槤的肚臍，其它品種的榴槤肚臍是凹進去的，金枕的肚臍是凸出來的。我國市面上的榴槤以金枕居多，夏天大量上市，到冬天個別地方會出現青尼榴槤。
挑選榴槤時不妨先用嗅覺，好的品種氣味濃烈，無酸味，果柄處氣味最濃，以七八成熟為佳。嗅了以後還要聽，將榴槤舉至耳旁用力搖，如果有細微的響聲發出來，表示榴槤肉厚核薄，是上品。如果響聲太大，說明榴槤核太大，不中吃。若嗅時無香而搖時又無聲，那麼這榴槤多半是半生不熟的，不要購買。此外，榴槤以外形多丘陵狀的為上選，因為每個丘陵狀裡面會棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。
如果對樓主有幫助請採納哦 :>
❾ 金枕頭榴槤是什麼榴槤金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別
榴槤，這個是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可多人喜歡吃的一種榴槤，那麼這個金枕頭榴槤是什麼榴槤?金枕頭榴槤和普通榴槤有什麼區別?金枕頭榴槤是什麼榴槤
金枕頭是泰國比較出名的一種榴槤，反正小編是沒吃過，那麼有哪些常見的榴槤品種呢?
金枕頭:肉多，甜味高，水分多，多吃容易膩，果肉呈淡黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣)，是最常見的榴槤品種，一般是七八成熟從樹上採摘下來，運輸到國內銷售。所以，經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴槤(因為人家被摘下來的時候，生熟已經被決定了，就是生的!)。
蘇丹王榴槤，是比較大眾的馬來西亞榴槤，榴槤味道濃郁，質地比較干，甜味適中，不容易膩口，但是核比較大，價格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人，有些能占果肉一半的重量，所以，買D24最好直接買純果肉。
紅肉榴槤，榴槤肉個頭小，是馬來西亞主流的榴槤品種，甜度高，核小肉厚，呈金黃色，略偏紅。D101偏向於紅肉型的榴槤，口味與D24，D197有明顯不同，有草葯的味道。純紅肉的榴槤，草葯味更重，甚至會有類似汽油的味道，反正紅肉榴槤先生接受不了。
貓山王榴槤，是馬來西亞頂級的榴槤品種，有榴槤之王的美譽，回味甘甜，榴槤味最濃，有奶油味，呈姜黃色，果肉擁有凝脂似的質感，層次豐富，嫩滑細致，外形，色澤，肉質近乎完美。純甜味的貓山王不算極品，甜中帶苦才是。貓山王產量很小，在馬來西亞是屬於超珍貴的品種，被限制出口，是國內吃到的品質最高的榴槤。先生第一次吃貓山王時，「驚為天物」，很長一段時間里，都不願意再吃金枕頭。
金鳳:據說口味比D24重，也有人稱它為超越貓山王的唯一存在。