泰國香米炒飯要放多少比例的水
發布時間: 2022-12-17 07:13:44
⑴ 泰國香米做米飯加多少水中午做了一次,跟平常大米加的水一樣,結果快成了和米粥一樣的。我用的電飯鍋。
先泡20分鍾左右。一般米和水的比例1:1.1即可,即水蓋過米面就可以了。
⑵ 泰國香米怎麼煮
做法一
1、將香米放入電飯鍋後按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)
2、在煮飯過程中,注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒,以保持香味。
做法二
1、先提前泡米半小時或以上。
2、將泡米的水倒掉,注入與米等量的開水,加蓋開大火燒。水分燒剛好時關火,才不會糊底。
3、將鍋放至盤上,不要開蓋燜個5分鍾,米會完全吸收水分。
4、煮熟後的米飯將香氣四溢,口感軟糯。
做法三
1、先用清水泡半小時再煮,煮飯之前點幾滴油。
2、泰國香米很吸水,不用按1:1.5的比例煮,水只要過了米的面上就可以了。
3、電飯煲上的開關從煮飯剛跳到保溫時,關掉電源,打開鍋蓋讓蒸汽跑掉一些(不打開也行,可能影響口感),再蓋上蓋子悶一會,鍋底的一層米飯就和上面的融為一體,這時候就不用擔心粘鍋了。
⑶ 泰國香米蒸米飯怎麼做
主料:米1碗 輔料:水2碗
具體做法如下:
1、准備一碗米放入容器裡面。
⑷ 泰國香米怎麼煮好吃
把泰國香米用清水浸泡半小時再煮,因為泰國香米比較吸水,所以不用放太多的水。只要漫過了米的面上就行,放多了水容易適得其反。
大部分家庭都是用的電飯煲煮飯,有一個小要點需要注意,就是在電飯煲開關跳閘到保溫時,拔下插座,讓泰國香米在電飯煲里悶一會,知道鍋底的一層米飯和上面的融為一體了就不會再粘鍋了,而且口感也變的更好。
(4)泰國香米炒飯要放多少比例的水擴展閱讀:
菠蘿泰國香米飯的做法
准備食材:菠蘿、 黃椒 、雞蛋 、 蚝油、 鹽 、豌豆 、 玉米粒、 香腸 、 蝦 。
一、玉米豌豆粒焯水
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