泰國鮮榴槤是什麼

Ⅰ 榴槤是什麼樣的水果

榴槤（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

Ⅱ 中國成為泰國新鮮榴槤最大出口市場，榴槤為何深得國人的喜愛

說起榴槤，相信大家印象深刻的就是它奇怪的氣味，聞起來臭臭的，有些人會對榴槤避而遠之。但是，生活中好多人非常喜歡吃榴槤，我就是第一次嘗試了榴槤之後然後就一發不可收拾的喜歡上了吃榴槤，甚至是“榴槤控”，一天不吃都饞得不行，越吃越上癮，最後把我身邊的家人朋友都帶的喜歡吃榴槤了。

就是榴槤的價格比較貴，根據尺寸不同，一塊大約100-300元，但是買來吃的人還是不少，尤其是很多女性朋友。覺得周圍吃榴槤的人都是有錢人，追求生活質量的人，很多人都喜歡吃榴槤，不是因為榴槤貴，而是因為榴槤真的很好吃，而且榴槤營養豐富。盡管榴槤的香味令人難以接受，但榴槤肉香濃、粘稠多汁，口感細膩，令無數人為之傾倒，或許這就是榴槤讓人越吃越上癮的原因。

榴槤營養價值雖好，但不可一次吃得過多，最好每天食用不超過100克。榴槤吃多了很容易上火，嚴重的人還會出現流鼻血、口舌生瘡，乾咳等等症狀。若已經上火的朋友，千萬不要喝涼茶來降火，會損失榴槤的營養價值。可選擇食用“多吃幾個山竹來解熱。因為山竹性偏寒，能夠壓制吃榴槤引起的火性，調節人體內的平衡，達到中和的作用，又不會影響到榴槤的營養吸收。在泰國，人們常常用山竹配合著吃榴槤，達到清熱去火功效。

現在中國人最喜歡吃的還是泰國的金針榴槤，軟糯香甜，不能說了，饞癮上來了，一會得去買一個回來吃。

Ⅲ 新鮮的榴槤果肉是啥樣

新鮮的榴槤果肉是肉色淡黃，粘性多汁，酥軟。

榴槤肉是榴槤的果實，在泰國被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。

榴槤臭的原因：

形成榴槤氣味的重要成分是可揮發性硫化物，它們常被描述為腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等。研究人員確認了一組與可揮發性硫化物相關的基因，這些基因在榴槤成熟時高度活躍，令榴槤果實散發出濃烈氣味。

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挑榴槤的方法：

1、看顏色。成熟的榴槤皮一般呈黃色，顏色越深，成熟度越高，榴槤越甜；表皮發青的榴槤不要買，那樣的果肉還是生的，不好吃。

2、看大小。一般個頭稍大的榴槤比小的更成熟更好吃。

3、看外觀。成熟的榴槤殼會自動裂開，殼裂開口越大越成熟。但也不要買開的過大的，因為開口越大，果肉越容易受到污染，所以最好買剛剛開口，或者開口小的。

4、搖一搖。拿起榴槤搖一搖，如果感覺裡面有晃動，說明果肉與外殼分離，已經成熟了。

5、捏硬刺。新鮮榴槤的刺既堅硬又扎手，想判斷榴槤的成熟度，可以捏一下相鄰的兩根刺，如果它們很容易就捏動，並且向一起靠攏了，說明這個榴槤的成熟度很好。

6、聞氣味。拿起來榴槤聞聞味道，氣味越濃重，說明榴槤成熟度越高。

7、看果肉。成熟的榴槤果肉顏色偏黃，摸起來軟綿綿的，這時候的果肉最好吃；如果果肉呈奶白色，摸起來硬硬的，說明還不成熟。

Ⅳ 泰國榴槤和馬來西亞榴槤有什麼不同應該怎麼挑選

當地居民採摘榴槤的時間點不同。挑選榴槤的主要方式為聞氣味和看顏色。

市面上，多家超市會出現大小不同的榴槤。當我們詢問榴槤價格時，便會得到不同的答案。反觀市面上的多種榴槤，它們屬於不同的品種，卻多來自泰國。

泰國是出口榴槤數量較多的國家，榴槤尚未成熟時，工作人員便會採摘榴槤，從而確保榴槤到達多個國家，仍然保持著新鮮感。除泰國榴槤之外，馬來西亞榴槤頗負盛名，可是馬來西亞榴槤出口數量較少，價格相對略高。

兩者的區別在於採摘時間

由於各種水果瓜熟蒂落時，保存難度特別大，水果容易出現腐爛變質的狀況。一部分水果供應廠商會提前採摘水果，就是為確保水果在運輸過程中出現變質。泰國榴槤的採摘符合上述情況，榴槤六七分熟的時候，工作人員輕輕摘下榴槤，開始運往不同的國家。

對於一部分榴槤愛好者來說，挑選榴槤已經駕輕就熟。他們可以利用高超的榴槤挑選方式，用最少的錢購買最甜美的榴槤。此外，我們還需要注重榴槤品種，品種不同，味道不同。

Ⅳ 榴槤是什麼水果

榴槤(Durian)，又名 韶子 、 麝香貓果 ，台灣地區俗稱「 金枕頭 」。屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般認為東印度和馬來西亞是榴槤的原產地，以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴槤葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴槤時，那種異常的氣味可使許多人「望而卻步」，但是，也有許多人自從吃了第一口以後，就會被榴槤那種特殊的回味和質感所吸引。榴槤果肉含有多種維生素， 營養豐富 ， 香味獨特 ，具有「 水果之王 」的美稱。

Ⅵ 泰國農業部：中國成為泰國新鮮榴槤最大出口市場，泰國榴槤為何受歡迎

泰國榴槤之所以受歡迎是因為這種水果香味獨特、味道香甜，同時它還具有非常高的營養價值。榴槤這種水果據說原產於馬來西亞，傳播至泰國境內則是在泰國阿瑜陀耶王朝時期。不過也有另一種說法認為，泰國榴槤最初是從緬甸引入的。雖不能確定泰國榴槤究竟從何而來，但是現如今的泰國早已發展成為頗具代表性的榴槤產地。

由於榴槤的營養過於豐富，所以不可一次性過多食用榴槤，要不然的話非常容易上火。不過好在在因榴槤而上火的情況下，可以通過食用山竹來降火。這兩種水果的屬性正好相生相剋。除此之外，食用榴槤之後不可立馬飲酒，最好間隔九個小時之後才喝酒。

Ⅶ 榴槤是什麼水果

榴槤飄香{梅蘭芳};榴槤歌兒一家唱[阿牛,慶祥];：惡臭摩天輪[華少];：好想和你去海邊
(搞古搞怪版)[羅丹力];i
don't
care
anyway[曹方]
這些都有的榴槤有「果王」之稱，但是榴槤的味道卻是頗有爭議的，喜歡的覺得吃後齒頰留香，嗜之如命；討厭的卻感覺它的臭味不堪入鼻，甚至繞道而行。
榴槤的營養價值很高，在民間有「一隻榴槤三隻雞」的說法。一隻榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。在「榴槤之鄉」的泰國，經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯。
雖然榴槤富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但一次不可多吃，因其營養過於豐富，當腸胃無法完全吸收時，會引起上火，而且不能與酒同時食用，最好每天食用不超過100克。而泰國衛生部則勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。如果榴槤吃多了，可吃幾只山竹，還可以多喝開水幫助消化。
榴槤雖好，但也不是人人適宜。榴槤含熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，肥胖的人，高血壓、糖尿病患者不宜多吃；它亦含較高的鉀，腎病患者應少吃；榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘，所以便秘和痔瘡患者不宜食用

Ⅷ 越南榴槤和泰國榴槤有什麼區別

越南榴槤和泰國榴槤區別是產地不同、刺的長短不同。

1、產地不同，泰國榴槤主要是金枕榴槤，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，越南榴槤主要是干堯榴槤，柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，果核大，果肉少但細膩而味濃。

2、刺的長短不同，泰國榴槤刺較長，越南榴槤刺較短，刺多而密。挑選榴槤時，選尾部突出的，接近圓形的榴槤肉多，榴槤表面上的刺能捏動的成成熟度高，看外表要選刺小而密的。

榴槤介紹

是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國種植最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國負有盛名，被譽為「水果之王」。高可達25米，幼枝頂部有鱗片。托葉長1.5-2厘米，葉片長圓形，有時倒卵狀長圓形，短漸尖或急漸尖。

基部圓形或鈍，兩面發亮，上面光滑，背面有貼生鱗片，側脈10-12對，長10-15厘米，寬3-5厘米；葉柄長1.5-2.8厘米，聚傘花序細長下垂，簇生於莖上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鱗片，長2-4厘米。

Ⅸ 2020中國從泰國進口新鮮榴槤57.5萬噸，榴槤為何被稱為水果之王

據數據顯示，2020年，中國從泰國進口的新鮮榴槤數量直達57.5萬噸。實際上，榴槤的水果之王的稱謂並不是虛有的，因為榴槤的營養非常的豐富，不僅含有大量有益身體的礦物質，還含有各種各樣的維生素。

榴槤是一種熱產於東南亞地區的著名熱帶水果。它的原產地是汶萊、印度尼西亞和馬來西亞。這種水果很神奇，因為它的氣味很濃烈，喜歡吃的人覺得香，不喜歡的人卻覺得是臭。但實際上，榴槤因為所含的物質極其多而且均勻，所以它的營養價值非常高，而且還在世界各地被稱作“水果之王”，在廣東甚至還有“一顆榴槤三隻雞”這種說法。它的果肉裡面就含有大量的糖類物質、水分、纖維素、脂肪、蛋白質、澱粉、維生素A、B、C、鈣、鐵、鎂、鋅等各種物質。

榴槤雖好，但是適量。如果吃太多可能會導致熱痰內困、呼吸困難，這個時候就只能吃幾個“水果之後”山竹來緩解了。