泰國寄生蟲有哪些地方

『壹』 泰國人常吃涼拌蟹有寄生蟲嗎

有寄生蟲。

涼拌蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。

涼拌蟹肉質潔白，清香爽口，其實是螃蟹肉質中含有大量的蛋白質，而脂肪和糖類的含量卻非常少，是名副其實的高蛋白低脂肪低糖食物，適合滋補。

涼拌蟹的蟹黃和蟹膏中都含有一些脂肪，但是螃蟹的脂肪和陸生動物的脂肪不一樣，螃蟹的脂肪主要是不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對人的血液系統和神經系統都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。

擴展內容

涼拌蟹中含有大量的微量元素，尤其是以鈣質和磷的含量最高，食用之後對人有很好的補鈣補磷的作用，對人體內環境的血鈣血磷平衡有很重要的作用。螃蟹的殼中含有一種叫作甲殼質的物質，從它裡面可以提煉一種物質，叫作ACOS-6，它的性質是低毒免疫激活，這種物質能夠起到抑制癌症的作用。

以上內容參考網路-涼拌蟹

『貳』 泰國吃青蛙內臟得寄生蟲

青蛙是不能吃的。它含有一種寄生蟲，但是牛蛙等是能飲食的。食用青蛙、蛇會引起曼氏迭宮絛蟲和裂頭蚴感染，現在吃蛙肉、蛇肉，吞蛇膽、喝蛇血的人越來越多，曼氏迭宮絛蟲和裂頭蚴感染病例也不斷出現。

『叄』 寄生蟲有哪些

常見的寄生蟲有：豬肉絛蟲；廣州管圓線蟲；肝吸蟲、異尖線蟲；裂頭蚴；顎口線蟲；肺吸蟲。

1、豬肉絛蟲

代表美食：生豬肉。網傳「豬肉有鉤蟲」，稱一些豬肉中含有條帶狀的白色物質，一時間人心惶惶。但中國疾病預防控制中心寄生蟲病預防控制所所長周曉農解釋，並沒有所謂的豬肉鉤蟲。豬肉真正容易寄生的是豬肉絛蟲，常寄生在豬的肌肉中。

如果人吃了含有絛蟲囊尾蚴的豬肉，會在人體小腸內發育為成蟲，並隨糞便排出孕節（絛蟲產生蟲卵的節片）或蟲卵；當人誤食絛蟲蟲卵，可在人體內發育為囊尾蚴，轉移到全身，導致患上囊尾蚴病，引起失明或誘發癲癇。藏族、白族等有食用生豬肉傳統的少數民族，更是高危感染人群。

專家支招：避免感染囊蟲病，要小心買到「米豬肉」，即有囊尾蚴寄生的豬肉。大家選購時，一定要仔細看，「米豬肉」一般呈囊狀，即在肥肉或瘦肉等部位有米粒或黃豆大小的囊包。另外，盡量不要吃農村散養豬的豬肉，其感染幾率相對較大，過於便宜的豬肉也要小心。從生物學角度來說，目前大部分寄生蟲及微生物均可通過高溫處理後被滅活，一般用80℃以上的溫度煮熟煮透即可避免感染。

2、廣州管圓線蟲

代表美食：涼拌福壽螺、冰鎮花螺。螺類是廣州管圓線蟲的主要中間宿主和傳播媒介。2006年，北京曾爆發一起廣州管圓線蟲感染事件，造成141人因此患病。廣州管圓線蟲通常寄生於兩種螺：一類是福壽螺，另一類是非洲大蝸牛。人感染廣州管圓線蟲後，表現為發熱、劇烈頭痛等症狀。除上述螺類，江南地區居民喜食的田螺等螺螄也要注意防止寄生蟲感染。

專家支招：若加工不當，螺內含有的寄生蟲就不能被有效殺滅，所以一定不要用涼拌、腌制等冷加工方式，最好是徹底加熱，高溫蒸煮熟爛。

3、肝吸蟲、異尖線蟲

代表美食：淡水生魚片。冰鎮生魚片蘸芥末生吃，堪稱夏季一大美味，但淡水魚的寄生蟲感染幾率很高。廣東、廣西、黑龍江等地的淡水魚華支睾吸蟲（俗稱肝吸蟲）平均感染率高於其他地區。

若淡水魚魚塘水體遭到人或貓狗糞便污染，糞便中的蟲卵逸出毛蚴，進入魚塘的螺螄中寄生發育成尾蚴，當尾蚴進入魚體後會形成囊蚴，囊蚴隨生魚片進入人體，最後在膽管中發育為成蟲。成蟲寄生在膽管時，人會出現發燒、肝區疼痛，往往會被誤診為膽囊炎，長期堵塞甚至可能誘發膽管癌。

食用淡水生魚還可能感染寄生於人體胃底部的異尖線蟲，它屬於線蟲的一種寄生蟲，通體白色，誤食含有幼蟲、未經煮熟的魚肉，可使用餐者受到感染，出現劇烈腹痛或過敏反應。

專家支招：魚體內的肝吸蟲囊蚴很難通過肉眼識別，最簡單的方法是把魚肉煮熟、煮透，殺死寄生蟲後食用。夏季慎食淡水魚生魚片，深海魚可選擇零下20℃條件下冷凍，且冷凍時間超過24小時的，避免感染異尖線蟲。另外，魚塘上面建有廁所，糞便直排入魚塘，該魚塘魚類感染幾率很高，裡面的魚類更不能生吃。

4、裂頭蚴

代表美食：爆炒田雞、生滾田雞粥。田雞因其風味獨特、味道鮮美、營養價值高，而深受廣大消費者喜愛。但俗名為「田雞」的虎紋蛙，裂頭蚴的感染幾率高達49.08%，常見的爆炒和生滾的方法很難將裂頭蚴殺死。一些地區甚至有用蛙皮美容，貼在眼睛和皮膚上，導致裂頭蚴通過眼結膜或皮膚黏膜感染，侵入中樞神經系統，引發頭痛、癲癇等症狀。

專家支招：建議杜絕食用野味，尤其是野生蛙類和蛇類，即便要吃，也要在沸水中充分煮熟，低溫冷凍也能消除裂頭蚴。

5、顎口線蟲

代表美食：冰鎮鱔片、爆炒黃鱔。黃鱔是顎口線蟲的主要宿主，人體感染以食用日本和泰國等國進口的黃鱔最多見。顎口線蟲的中間宿主有各種水生蚤類和淡水魚類（包括黃鱔等），在顯微鏡下，不管家養還是野生黃鱔都常常寄生有顎口線蟲。感染顎口線蟲後，它會像無頭蒼蠅在人體內亂竄、穿越，穿越到哪就會對哪裡的組織器官帶來損傷，進入眼睛可導致失明，進入大腦還可能致命。

專家支招：少吃生的或半生的魚類、兩棲類等動物。對可能有感染顎口線蟲的黃鱔進行加熱處理，避免傳染源傳入。

6、肺吸蟲

代表美食：麻辣小龍蝦、醉蟹。消夏吃麻辣小龍蝦，江邊品醉蟹，美食的背後卻潛藏寄生蟲風險，每年夏季都有因此感染肺吸蟲的病例。肺吸蟲病是一種人獸共患的蠕蟲病，人因生食含有肺吸蟲幼蟲感染的蝦或蟹而得病。除主要寄生於人體肺部，也可寄生於皮下、肝等處，引起腹痛、便血等症狀。

專家支招：感染肺吸蟲病主要是因為食用了生的或未煮熟的蝦蟹，因此要高溫充分煮熟。

『肆』 泰國人吃生的不有寄生蟲嗎

吃生魚片兒不是泰國人的專利，日本人也吃生魚片，韓國人也吃。在我們國家東北人也吃生魚片兒。各自處理的不同。但是吃生魚片確實有一個問題，那就是寄生蟲非常多。不管怎樣吃，我想都會有寄生蟲的。有的寄生蟲可能在體內發作了，有的還在潛伏期，有的可能是蟲卵，所以大家都沒有引起重視。不應該吃生的魚片或者是生的各種肉類，這樣都會把病菌帶到自己的體內。尤其現在。有的人感覺擼串兒很好。但是，這里的寄生蟲非常的多。 無論怎樣美食都要管住自己的嘴。

『伍』 泰國男子愛吃生肉，體內竟排出18米長絛蟲！吃生肉為何會長蟲

因為生肉裡面會有寄生蟲呀，寄生蟲直接被吃進身體，當然會在人體內寄生。

『陸』 泰國游要注意些什麼呢

豐富而多樣化的旅遊資源，正是東南亞旅遊的魅力之所在。海灘度假勝地的多樣化亦不例外，綿延的海岸線，有無數沙幼如雪的海灘、隱蔽的海灣、寧靜的崖穴和如詩似畫的島嶼。遊客會發覺各個海灘各具特色，海濱度假區也風格各異；有和暖的氣候，醉人的陽光，全年不變。
旅遊備忘：

1、早些擬出一個行李單，寫出要帶的東西，避免出發前臨時忙亂。東南亞的酒店出於環保因素，無論星級，均須自備牙刷、牙膏、拖鞋、電吹風筒等個人生活用品；酒店一般都備有游泳池，請自帶泳衣等用具。

2、泰國比北京時間慢一小時；新加坡、馬來西亞與北京時間一樣。

3、當地貨幣可在機場、當地國家銀行或酒店兌換。在新馬泰，人民幣及信用卡均可使用。

4、泰國有給小費的風俗習慣，如要求服務生提行李或房間送開水均要給20泰銖的小費，新、馬無此習慣。

5、在服裝方面，泰國大皇宮要求較嚴格。馬來西亞雲頂賭場海拔2000公尺，宜帶備外套。男士進賭場須穿長袖衫、系領帶或穿西裝，18歲以下人士不準進入賭場。

6、東南亞有些風俗：泰國小孩的頭摸不得，印度的小孩抱不得。到泰國，進入寺廟要脫鞋，游覽大皇宮女士不能穿短裙和涼鞋。在新加坡街頭隨地吐痰、亂扔廢物，高額的罰款會讓你的腦袋大一圈。

7、入境新加坡時每人只准帶一包香煙，不可攜帶口香糖。該國法制嚴格，市民在冷氣場所及公眾場合不可吸煙，去洗手間要記得沖水，否則將被罰款500新元（約人民幣2500元）。

8、泰國、新加坡致電回中國可在酒店撥打00186，在新馬泰段可以使用中國全球通手提電話。馬來西亞段致電中國撥打0086。

9、國外飯店房間里有些電視節目看了是要付費的。冰箱里的東西用過後多數也要付費，但一般有兩瓶帶標簽的礦泉水是免費的。

10、貴重物品存放在總台保險櫃比放在房間里保險。

11、選購金銀首飾、寶石製品等高價值商品，千萬不能只聽信商家可退可換的承諾，一定要想好了再買。為幫客人退貨折騰幾回仍辦不妥的事例，好些旅行社都遇到過。

『柒』 泰國一男子食用生牛肉後竟拍出數十米長絛蟲，該如何正確食用牛肉

最近，泰國廊開府的一名男子食用生牛肉之後覺得身體不適，腹痛難忍，於是到醫院就醫，服用打蟲葯後排出一條長約18米的絛蟲。

據悉，這一名男子在3月初的時候就感受到自己身體不舒服，有一些“腸胃氣脹”的症狀，直到最近就醫，服下打蟲葯後排出一條長約18米的絛蟲，在醫生的診斷下，才發現自己是因為吃下沒有煮熟的牛肉，才會這樣，醫生從其糞便里檢測出28個寄生蟲幼蟲。

看到這一個新聞，我們都要引以為戒，因為食用生肉真的是不可取，正所謂“病從口入”，不無道理。

我們在日常生活中，還是盡量不要怕麻煩，應該生熟分開的食物就要生熟分開。牛肉買到之後，還要妥善進行清洗，去除雜質還有血水，這樣吃起來會沒有一些人們不喜歡的腥味。