泰國蒔蘿是什麼
① 蒔蘿有什麼營養
小兒疝氣腹脹
萌蘿子炒香研細末,以熱黃酒調如糊,趁溫囂包患部,一日2~3次換敷。
閃挫腰疼
蒔蘿子炒香,每次3克,溫黃酒送服,一日2-3次。
其它用途:醫療上如腸胃不適、口臭及糖尿病等均有療效,也可用於增加乳汁的分泌。最常見的用法是去除魚類冷盤及煙熏鮭魚的腥味或做盤飾,也可加入泡菜、湯品或調味醬,或製成麵包、芋頭和海鮮。還常用於腌漬業,如腌漬黃瓜;蘿草(dillweeds)切碎放入湯、生菜沙拉及海產品中可促進風味適宜用於魚類、海鮮、蔬菜、調味醬等。因有助產效果孕婦不宜使用其精油。
制小茴香
蒔蘿
俗名:香絲菜,谷茴香。
性味:性溫,味辛。
功效:理氣開胃,解魚肉毒。
宜食:適宜小腸疝氣痛,寒氣腹痛,胃寒惡心呃逆嘔吐之人食用;適宜睾丸腫痛偏墜,睾丸鞘膜積液之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺乏者食用;適宜女子月經期間小腹冷痛時食用;適宜腎虛腰痛,轉側不能,嗜卧疲弱,或小便夜多者食用。宜作為調味品食用,可以芳香開胃,增進食慾。
② 可達怡蒔蘿是不是迷迭香
不是。
蒔蘿又稱土茴香。
迷迭香葉粗長,味辛辣,清甜帶有松木香氣,香味濃郁,甜中帶苦。蒔蘿莖葉及果實有茴香味,尤以果實較濃。嫩莖葉供作蔬菜食用,果實可提取芳香油,油中主要成分是香芹酮,為調和香精的原料。果實可入葯,有驅風,健胃,散瘀,催乳等作用。
③ 調味料中蒔蘿是什麼東西
蒔蘿又叫土茴香,與傘形科,原產地在南歐美國和亞洲南部。味道香濃,口味溫和。
④ 蒔蘿和茴香是同一種東西嗎
蒔蘿,別名:洋茴香、野小茴、小茴香、上茴香、野茴香等。英文名稱:Dill,學名:Aenthum graveolens L.,為傘型花科木質草本一年生植物。原產地中海地區和俄羅斯南方。分布於西班牙、葡萄牙和義大利沿海地區及北歐。中國大陸則分布於東北、甘肅、浙江、廣東、廣西等地均有栽培, 是同一種東西。
⑤ 蒔蘿是什麼
蒔蘿(學名:Anethum graveolens L.),傘形科蒔蘿屬植物。 蒔蘿原產地中海沿岸,歐美國家栽培較多,中國華南地區有少量栽培。其葉輪生,三回羽狀全裂,裂片線狀;傘形花序,花淡黃,無花被;雙懸果棕黃色,無剌毛,橢圓扁平狀。蒔蘿外表看起來像茴香,開著黃色小花,結出小型果實。
⑥ 蒔蘿是什麼
蒔蘿的英文Dill源自古語dilla一字,其意為平靜、消除之意。古稱"洋茴香",原為生長於印度的植物,外表看起來像茴香,開著黃色小花,結出小型果實,自地中海沿岸傳至歐洲各國。蒔蘿屬歐芹科,葉片鮮綠色,呈羽毛狀,種子呈細小圓扁平狀,味道辛香甘甜,多用作食油調味,有促進消化之效用。
⑦ 什麼是蒔蘿
分類: 生活 >> 美食/烹飪
解析:
蒔蘿
shíluó
[dill] 傘形科草本植物(Ahum graveolens),羽狀復葉,花黃色,葉和種子具香味,用於泡菜和其它食物的調味
據說是蒔蘿的圖片。helajn/engliebiao/ *** allImg/269
⑧ 蒔蘿子是千里香嗎
不是
蒔蘿子,為蒔蘿果實,成熟後採收果枝,曬干,打落果實,去凈雜質,曬至干透。又名,時美中、蒔蘿椒、小茴香、癟谷茴香、土茴香。可入葯,溫脾腎,開胃,散寒,行氣,解魚肉毒。
千里香為芸香科小喬木植物。生於低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中。石灰岩地區較常見,花崗岩地區也有,有時為小面積范圍內的單優種。根、葉用作草葯。味微辛,苦而麻辣。性溫,有小毒,通經絡,行氣,活血,散瘀,止痛,鎮驚,消腫,解毒。治感冒、頭痛、胃痛、牙痛、風濕骨痛、跌打腫痛。別稱七里香,萬里香,九秋香,九樹香,過山香,黃金桂,青木香,月橘,十里香。