麗江泰國進口山竹哪裡好
① 山竹哪種比較好
山竹哪種比較好
山竹哪種比較好,山竹有著號稱水果皇後的豐富營養,也是很多人會選擇購買的水果之一,但是在如此多的的山竹品種中,哪一種更好吃成為了挑選的難題,下面為大家介紹山竹哪種比較好的相關內容,希望幫助到你。
山竹哪種比較好1
1、印度山竹
印度山竹果呈圓形,個兒比網球略小,皮既硬又厚,多呈現出紫紅色。我們看果皮拱起來的部分有幾瓣,便知道裡面的果肉有幾瓣,用刀剖開果皮便會露出雪白的果肉。
2、泰國山竹
果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實。
3、多花山竹
漿果卵形近球形,長約3、5厘米,青黃色,昧酸可食,故又稱山橘子」。其生於山地林中,分布於江西、福建、台灣、廣東、廣西和雲南等省區。
4、嶺南山竹
漿果近球形狀,熟時青黃色,長約3厘米,基部有宿萼。食用後粘牙,染為黃色,故又稱為「黃牙果」。生於山腳平地、林間、丘陵及濕潤肥沃的地方。
1、觀察葉子
我們在日常生活中挑選山竹的時候,首先要看它的葉子是不是綠色的,如果色澤鮮艷是綠色的那麼就可以購買,如果葉子已經變黑那麼說明就不新鮮了。
2、捏外皮
如果葉子上看不出來明顯的差異的話,那麼可以把山竹拿在手裡捏一下,果皮如果有彈性,按壓之後可以迅速反彈的話,一般都是比較新鮮的。如果山竹的果皮捏起來十分硬,怎麼捏都捏不動,那麼說明它要麼是老了,要麼就是不新鮮了。
3、看底部
想要知道怎麼挑山竹才是肉多的,觀察山竹的底部十分重要,一般山竹的底部的瓣就代表著裡面的果肉有多少瓣,瓣越少其中的果肉就會越大,一般來說挑選6~8瓣的山竹,其中的果肉最多。
4、觀察顏色
觀察山竹外部的顏色也可以判斷出來山竹是否新鮮,新鮮的山竹顏色看起來比較有光澤,如果是不新鮮的山竹,那麼它的顏色就會十分暗沉。
5、掂重量
要想知道山竹怎麼挑比較好,也可以選擇兩個大小差不多的山竹,如果一輕一重,那麼重的那個水分比較多,就是比較新鮮的。
山竹哪種比較好2
一、山竹的主要營養:
檸檬酸、維生素B1,維生素B2,維生素C4、礦物質、蛋白質
二、山竹的食療功效:
滋陰補陰、安神鎮定、排毒解毒、清熱、養顏、抗衰老、減肥
三、山竹的功效和作用:
1、清熱降火
山竹有清熱解渴、降火消炎的功效。
2、滋補
山竹含有豐富的脂類與蛋白質,對體弱、營養不良、身體需要調養的瘦弱人士來說,是個不錯的滋補營養品。
3、減肥
山竹熱量低,美味可口,清熱排毒,適量食用可達到美容減肥的效果。
四、山竹的適宜人群及禁忌:
1、適宜人群:
一般人都可食用。
2、禁忌人群:
體質虛寒者、肥胖者、腎病及心臟病人慎食;糖尿病者忌食。
怎麼樣挑選山竹 如何挑選新鮮山竹
1、在挑選山竹時可以先看看它的果蒂,這種水果的果蒂和山竹裡面的果肉是相連的,果蒂的顏色越新鮮,就說明這些山竹也就越新鮮,如果果蒂出現變黑或者變成褐色,那麼這種山竹就不能購買了,說不定裡面已經出現了腐爛。
2、挑選山竹時山竹外表的顏色也很重要,如果山竹的顏色比較鮮艷,而且有光澤存在,那麼就說明這種山竹是比較新鮮的,反之,就是不新鮮的山竹,最好不要購買。
3、捏山竹的果殼也是挑選山竹的一個小技巧,如果用手捏動山竹的果殼時,感覺有彈性存在,則說明這種山竹是新鮮的,如果果殼太硬則說明這種山竹已經太老或者風幹了,如果太軟則有可能是用水泡過的山竹,也不新鮮,不易食用和購買。
4、新鮮的`山竹分量比較重,如果大小差不多的山竹放在手裡有明顯的重量區別,就要選擇重量沉一些的山竹,如果重量太輕,就說明這種山竹可能已經風幹了,根本不新鮮。
山竹哪種比較好3
山竹是莽吉柿的俗稱之一,除了山竹,莽吉柿也被稱作山竺或者倒捻子。是一種小喬木,一般可以生長到12-20米左右,並且樹上的分支會很繁多,看起來又顯眼的竹節狀的棱條,山竹果成熟的時刻一般都是呈現出紫紅色的樣子,中間會雜夾著一點點的黃褐色的色斑,表面光滑,我們平時吃的果肉部分其實是種皮,其中汁液充足鮮美,一口下去滿齒留香,非常甜美。
同樣的山竹也可以製作出美術調料藤黃,但是相比起食用價值,很顯然就遠遠不及了。每一年的九月份和十月份,山竹樹上就會有一朵朵美麗的大花朵,一般是白色的偶爾也會有粉紅色,而且這種花朵和其他的果樹花朵不太一樣,因為山竹是真正的克隆繁殖,不需要雄蕊的參與,只有雌蕊就足夠了,也就是說所有的山竹都是雌性,長出的雄花只是有偽裝和吸引的作用。
揭開厚厚的山竹果皮,裡面是好像是大蒜一樣的果肉,這實質上是山竹果的假種皮,用來保護它的種子,一般情況下較大的幾瓣果肉中是生長成熟的種子,而較為小的果肉里只有沒有長好的種子,所以我們在吃的時候為了省事根本不用理睬小種子,對於口感也沒有太多的影響。
那麼我們在購買山竹的時候需要注意什麼才能挑選到好吃、新鮮的山竹果呢?首先我們需要通過觀察山茶果自身的上端柄部的顏色,如果是綠色的話,並且把柄端掰下來能看到紫紅色的果皮就基本是新鮮的了,不新鮮的話你會看到明顯的褐色部分。然後關於果子是否成熟的話,我們就可以把山竹放到虎口處輕微用力,如果感受到能捏動裂開,那就是足夠成熟的了,捏不動就還是不要購買了。
② 山竹產地
山竹原產於馬魯古地區,在亞洲和非洲熱帶地區種植較為廣泛,在我國台灣、福建、雲南等地也有引種種植,但產量較低。
山竹俗稱山竺,屬於熱帶水果,富含豐富的蛋白質、糖類以及各種維生素等等。市面的山竹產地比較多,原產地是在馬來半島以及馬來半島,在泰國以及緬甸等地栽培的比較多,其中泰國是盛產最多的國家。
雖然說山竹在熱帶種植的比較多,但是在我國的台灣、福建和雲南都有試種地,就是每年的產量比較不理想。
山竹又叫莽吉柿,是一種小喬木,株高在十二到二十米的范圍內,分枝較多,葉片較厚,呈現橢圓形,其花期在每年的九月份到十月份,花朵為黃綠色、花邊為紅色,果實在冬季成熟,顏色為紫紅色。
養殖山竹時要為其定期疏鬆土壤,避免土壤中積攢水分,導致植株根部腐爛,山竹的抗風力較差,栽種區域要營造防護林、防風林,避免山竹被風吹倒,還要為其提供腐熟的農家肥、有機肥,為植株補充營養。
山竹上市時間:
山竹成熟上市的時間主要是在夏季,在夏季5-10月份的時候是成熟期,但是山竹在8-10月份的時候產量較高,可以在上市期間購買食用。
③ 山竹具有清涼解熱的作用,山竹產地是哪裡呢
山竹的原產地在東南亞,那裡的馬來西亞、新加坡和印度尼西亞都是山竹的重要出產區,也是山竹起源的地方,山竹肉質細嫩味道甘甜,能清熱解毒,也能補益氣血,這種水果十年才會開花一次,對生長環境的要求特別高,有著“果中皇後”的稱號。
山竹的保存方法與食用方法
了解山竹不但要了解山竹的產地,還要了解山竹的保存方法與食用方法,山竹雖然是一種熱帶水果,但它適合保存在溫度較低的環境中,平時在家中保持,家中保存時,應該把山竹放在保鮮袋中直接放入冰箱的冷藏室,這樣能讓它保存5~10天不變質。山竹的食用方法極為簡單,只需要用手捏著它的外殼適度用力,就能讓它的外殼自動裂開,取出果肉以後可以直接吃,而取下的外殼則可以用來煲湯喝。
④ 哪裡產的山竹好 山竹產地哪裡的最好
1、泰國的山竹最好。
2、山竹是一種典型的熱帶水果,主要分布於泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等東南亞國家。想要知道哪裡產的山竹最好吃呢?那麼就要來了解山竹的生長習性。山竹快速生長時對水分的需求較大,一般在1300-2500mm的降雨量才能滿足其旺盛生長;而且山竹樹是典型的熱帶雨林型果樹,只有在25-35℃、並且相對濕度80%的環境下才可以生長旺盛,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制,成熟度、甜度都會受到相應的影響。
3、而擁有這樣自然條件的產地、也是較為適合山竹生長的國家有三個:泰國、菲律賓以及馬來西亞,但最符合山竹生長條件的國家就是泰國,這里的平均降雨量在2000mm左右,而且溫度最適宜山竹樹生長,出產的山竹不僅成熟度高、甜度大,而且鮮美多汁,味道極好。因此我們在購買時可首選泰國山竹,其次還可以考慮菲律賓和馬拉西亞產地的山竹。
⑤ 山竹主要產地是哪裡 山竹主要產地介紹
1、山竹原產於馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
2、其中泰國是盛產山竹最多的國家。而我國由於氣候溫度原因,種植山竹主要在南方,目前廣東、雲南、福建和台灣均有引種栽培,但由於台灣氣溫太低,目前還處於引種階段。
⑥ 山竹的產地
英文:Mangosteen
山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常可口,如果你不喜歡榴槤,只吃山竹,那同樣是一種上好的水果,在炎熱的泰國,山竹上市季節正好又是最熱的夏季,多吃山竹也會大大有助您消火壓熱,清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴槤過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。
選購山竹方法之一:可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,表殼軟則表示尚新鮮,可食。
山竹,原名莽吉柿,原產於 東 南 亞 ,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴槤齊名,號稱「果中皇後」。
營養功效】山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國,人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
【適用人群】一般人都可食用。體弱、病後的人更適合。 每天3個足矣。
【特別提示】購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到「死竹」,使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味。
【健康紅綠燈】山竹富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。
其實山竹性寒,體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之
⑦ 哪裡生產的山竹比較好吃
山竹原產馬來西亞,現主要產於泰國,東南亞的很多國家也都有種植。它屬於熱帶水果。山竹,原名莽吉柿,營養價值豐富,有水果之後美譽,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素b1,b2,c4和礦物質,果肉雪白嫩軟,吃在嘴裡甜中略酸。山竹中的蛋白質和脂類物質,可以很好的補養身體。適量食用對身體好處多多。
⑧ 泰國山竹和印尼山竹哪個好
泰國山竹果品較好,印尼山竹營養成份較高,就比作泰國是種植的,印尼是野生的。