泰國釋迦怎麼吃

A. 泰國人吃的白色的一團是什麼

它就是白色的蓮霧。

遠看感覺像滿樹掛滿了水晶球，這種蓮霧是在泰國的一個地方發現的，而且是在泰國的一個寺廟旁發現的，顏色潔白如玉，逆光的情況下看這種樹，感覺每個果子都散發出白色的光芒，看上去晶瑩剔透，很是奇妙。

泰國的注意事項和重點須知：

泰國有「水果王國」的美稱，泰國水果品種繁多，從七月開始，龍眼、黃皮、青李子、柚子、泰國荔枝、紅毛丹及人參果等水果都進入收成期。如果你以為泰國的水果只是單純用來吃，那就太單純了！泰國人把好多水果都用於食材，或酸或甜，咸吃則蘸辣椒或鹽，豐富多彩。

其中的釋迦由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋，所以被取名為釋迦，裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮後吃，喜甜的人一定會很喜歡。或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

以上內容參考：網路——泰國

B. 泰國荔枝怎麼吃呀

泰國荔枝是有歧義的詞語。

一種是指的是從中國境內近幾年引入泰國種植的荔枝，這一種的吃法和國內普通荔枝一樣，剝皮吃裡面的白色果肉，吐掉果核。

還有一種指的是番荔枝。它的學名為：Annona squamosa，又稱番荔枝（海南）林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（台灣），形狀奇特有如手榴彈，所以有人又稱它「無柄手榴彈」。如圖所示：

釋迦一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用。番荔枝的果實的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜，果皮內由象馬牙似的幾十個小瓣組成。每個瓣里包含著一顆烏黑晶亮的小核。據說兒童貪吃林檎，常被果核卡住喉嚨。所以給小孩吃時要特別注意。

C. 啥果為啥

釋迦果作為台灣的特產水果，曾經只是一種地域性水果，隨著現在物流的發達，信息的廣闊，釋迦果也被全國人民所知曉，很多人好奇想吃釋迦果到底是什麼味道，但是釋迦果價格不低，釋迦果為什麼那麼貴，下面果果就和大家一起來了解一下!

釋迦果為什麼那麼貴

釋迦果為什麼那麼貴 釋迦果貴的原因是什麼
釋迦果屬於台灣寶島的果王

釋迦果原產地來自台灣，在台灣非常受人們的喜愛和重視，每年釋迦果都會被台灣人民供奉，每年都舉辦釋迦節，專門選出冠軍釋迦果，售價折算人民幣可是上萬元一顆，可見台灣人民對釋迦果有多看重。延伸了解：釋迦果的種子可以吃嗎

釋迦果還屬於進口水果

目前我國的釋迦果還有大部分都是進口水果，來自於泰國。泰國的種植環境、氣候條件、溫度都非常適合釋迦果種植，釋迦果本來就是熱帶水果，泰國生產熱帶水果，甜度、口感都是高於我國自產的釋迦果，加上運輸儲存費用，釋迦果自然也便宜不了。延伸了解：釋迦果圖片 釋迦果是什麼味道

釋迦果貴因為營養價值高

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1、富含維生素C

維生素C是人體每日必備的營養元素，維生素C對於血液血管疾病有著很好的防護作用，比如：動脈硬化、心血管疾病、自由基癌變等。還可以提高免疫力，保護肝臟。

2、富含鐵元素

鐵元素對於血液健康和血液環境也是至關重要的，人體的血液中鐵元素承擔著血液的再生、血液的運氧能力以及血液的各項指標。適用於缺鐵性貧血者，孕婦、兒童以及哺乳期的婦女更要注意補鐵。

3、富含鈣

鈣質是人體骨骼發育的基本原料，無論我們自己小時候還是現在的小孩子，對於補鈣都非常重視，鈣還能夠調節人體酶的活性，參與神經、肌肉活動以及神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律，降低心血管的通透性，維持酸鹼平衡等等

D. 泰國釋迦怎麼吃核怎麼吃 泰國釋迦怎麼吃核的營養價值

泰國釋迦，吃的時候要丟掉種子，營養價值，抗氧化劑的幫助，有很多的維他命C，降低膽固醇水平（維他命B2)，降低血壓(鉀)，幫助製造血紅素，降低先天性兒童風險(folate)，幫助於消化，
，好像營養有這樣。

E. 釋迦果為什麼這么貴一斤一個就二三十

釋迦果在生活中很多朋友都很喜歡吃，但是市場價格十分昂貴，那麼釋迦果為什麼那麼貴呢，釋迦果不僅口感好，營養價格也高，不過在採摘時很困難，它大多原產於釋迦果，人們的物質生活越來越高，導致運輸成本、進口稅費也隨之增高，而且釋迦果的產量少，市場上經常出現斷貨的現象，所以導致釋迦果的價值昂貴。

一、釋迦果那麼貴的四種原因

1、採摘困難

釋迦果正常人適量食用，不會給身體健康造成任何危害，不過不能大量食用，釋迦果屬於溫性水果，如果大量食用釋迦果，很容易出現上火，導致流鼻血、頭暈目眩等不良症狀，甚至可能會引發糖尿病等症狀，所以食用釋迦果時一定要注意。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道釋迦果貴的四種原因了，釋迦果採摘時十分困難，而且運輸成本進口稅費很高，生產量也很多，所以導致釋迦果的結果昂貴。

F. 泰國盛產什麼水果！

有榴槤、山竹、荔枝、龍眼、紅毛丹、芒果、木瓜、菠蘿蜜等水果。

1.榴槤：榴槤遍布尖刺的外殼下包裹著溫暖柔軟的內心，濃烈氣味的掩蓋下是甘甜馥郁的果實。要說外表和內在差異最大，引來褒貶不一最多的，就是素有「水果之王」稱號的榴槤了榴槤猶如一位高冷的女王，保持堅硬外表，只將內心的火熱留給「臭味相投」的「流連者」。

5.楊桃：有半透明、黃橙色的果肉，清甜帶點酸。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃，或是腌漬成楊桃或榨成楊桃汁。

G. 泰國時令水果都有哪些

1、芒果 Mango （泰名：Mamuang)
肉厚汁多，香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時候，用糖、鹽蘸著吃，或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟後，變成黃或橙色，就會非常甜了。最好的芒果是滿嘴的香甜，融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。
季節：1月-5月
當季時的價格：30-60泰銖/kg

2、榴槤 Durian （泰名：Toorian）
泰國有民諺：「榴槤出，沙籠脫」、「好吃不過榴槤」，他們還說：不會吃榴槤就不算泰國人！而且物美價廉，只要國內3分之一價錢就可以買到，而且絕對新鮮美味。
幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。
榴槤好吃但吃多了會上火，避免上火的辦法是吃山竹，所以泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
季節：5月-8月
當季時的價格：20-60泰銖/kg

3、山竹Mangosteen （泰名： Mangkoot）
山竹，原名莽吉柿。原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。在泰國，人們將榴槤和山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
季節：5月-9月
當季時的價格：20-50泰銖/kg

4、浪岡（Longkong）
在東南亞很常見。這是一種有著黃色表皮、長得很像龍眼的水果，又稱龍宮果。掰開之後果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明狀。個別瓣里有籽，有一點點的荔枝的口感，但還是不太一樣，大約40~50B一公斤，因為個小所以一公斤有點多。龍宮可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液會染黃指甲。
季節：6月-8月
當季時的價格：10-50泰銖/kg

5、釋迦果（泰名：Noi Nah）
又名番荔枝，正宗的熱帶名貴水果，由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋，所以被取名為釋迦。裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮後吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季節：6月-9月
當季時的價格：30-80泰銖/kg

6、火龍果 Dragon Fruit （泰名：Gair-ow Mang Gorn）
色澤鮮艷的火龍果，補維生素佳品啊。火龍果最好冷著吃，將其切開後剝掉外皮，裡面的肉用勺子挖著吃（就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分）。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。沒有熟透的火龍果嘗起來會有點淡，讓人失望，熟透後會非常香甜可口。挑選那種濃濃紅色和粉紅的那種。
季節：一年四季
當季時的價格：30-60泰銖/kg

7、木瓜 Papaya （泰名：Malagor)
泰國人喜歡在木瓜未完全成熟，綠酸時，拿來做菜，泰式涼拌青木瓜就是非常著名的一道，酸酸辣辣，有放蝦的，也有放蟹的，一定不要錯過！
季節：一年四季
當季時的價格：10-40泰銖/kg
青木瓜做成的沙拉，在泰國很受歡迎

8、菠蘿蜜 Jack Fruit （泰名：Kanoon）
菠蘿蜜結果於樹干或主枝上，也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。
拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裡面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣， 嚴重還會有生命危險！）
季節：1月-5月
當季時的價格：20-40泰銖/kg

9、紅毛丹果 Rambutan （泰名：Ngor）
中國的台灣、海南也有紅毛丹，但是泰國紅毛丹有「果王」之稱。它屬於熱帶水果，性溫，果肉細膩，多汁，味酸甜，含有豐富的鈣質，磷質與維他命C，長相獨特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
季節：5月-9月
當季時的價格：10-30泰銖/kg

10、蓮霧 Rose Apple （泰名：Champoo)
蓮霧現被視為消暑佳果，泰國蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，模樣雅觀，是一種可治多種疾病的佳果。泰國民間有「吃蓮霧清肺火之說」。習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。
選購蓮霧時，除了注意顏色之外，從外形也可以識別其成熟度，蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳，而以紅得發黑的黑珍珠最甜、暗清紅色次之。
食用蓮霧時千萬不要剖半，要整顆咬、咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
季節：6月-9月
當季時的價格：40-100泰銖/kg

11、菠蘿
大的菠蘿品種跟中國品種無甚區別；小品種的菠蘿是亮點，只有拳頭那麼大，果肉較黃，吃起來又香又甜。泰國常可見街邊手推車玻璃盒裡半層冰半層金黃金黃小菠蘿，不要錯過。吃法還有很多，榨成菠蘿汁、或當食材。

12、椰子
相比其他飲料，椰子汁則是一款更好的運動型飲料，因為它所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素是絕對安全的水質，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。周末夜市和街邊攤最常見的椰子冰激凌或椰汁果凍也是最最廉價又健康解渴。

H. 泰國屬於熱帶地區，你知道泰國有哪些奇異的水果是最好吃的嗎

1.龍貢

也是有稱龍公果、龍宮果，是一種生長發育在泰國南邊寒濕地域的新鮮水果，表面有點像龍眼，拿在手上又有些像小南瓜。剝掉表皮，里邊像蒜頭一樣分瓣排序，好像全透明小山竹，果肉較為有層次感，口味甜酸。剝過龍功果的手會黏糊糊的，必須去用自來水清洗。

5.釋迦

釋迦也就是大家所指的番荔枝，但是因為外觀設計相近如來佛釋迦牟尼頭頂的頭穴，因此在信佛教的泰國「釋迦」是它的普遍稱呼。釋迦果子的大小與石榴相仿，每一壘的外皮都連續一條果肉，果肉里邊有一粒灰黑色的像松子仁一樣的籽，拔開外皮後，你能見到在其中潔白柔嫩的果肉，口味特別細密，甘甜瑩潤中還帶些酸酸的，尤其是冰飲之後更為軟糯甘甜，真不愧是「水果冰淇淋」。

I. 泰國最好吃的19種水果

1.龍宮果Longkong

上市季節：7月-9月/ 10月

這種香甜多汁的水果起源於東南亞，質地有點像百香果，從它淡黃棕色的表皮和煙熏般的白色果肉就能辨認出來。

值得一提的是，龍宮果還有一個皮膚較薄的遠親，名叫朗薩德（langsad）。

吃的時候，用手指輕輕按壓果皮，將其撕開，撕成條狀。

2.釋迦果Custard Apple

上市季節：6月- 9月

軟糯甜美的釋迦果在泰國隨處可見，在當地的小攤上很容易買到。

吃的時候，用手把水果分成兩半，用勺子把果肉挖出來。

3.山竹Mangosteen

上市季節：5月- 9月

山竹非常甜，略帶一種酸味，果皮很厚，包裹得很緊。

山竹被稱為"水果女王"，因為它對人身體健康很有益處。

紫色的果皮最好從中間切開，用手指分開，露出雪白的果肉。

較大的瓣裡面可能含有種子。

4.柚子Pomelo

上市季節：8月- 11月

柚子在很多方面都有點像葡萄柚，雖然甜的多，苦的少。

它是柑橘科的一種，有粉色和黃色兩種。

在泰國，通常你會發現柚子都是去皮的，但如果你買一整個，只要把外面的綠皮切下來，剝掉白色的肉質部分就可以享用了。

5.蓮霧Rose Apple

上市季節：一年四季

這種泰國水果很容易記住，只要想想和她同名的泰國女演員就知道了。

就像演員Chom Poo一樣，這種水果非常爽口，所以最好在炎熱的日子裡食用。

如果太熟，水果會有點酸，所以不要把它放在冰箱里超過一天。

吃的時候，像切開蘋果一樣切開果皮，去掉果核。

6.木瓜Papaya

上市季節：一年四季

木瓜最好吃熟的和新鮮的，通常泰國各地的自助早餐都有-更不用說幾乎每一個街頭水果攤。

在家裡，熟悉的綠色、未成熟的品種是用來做著名的Som Tum菜（泰國木瓜沙拉）的原材料。

光滑，甜和微酸的同時，你需要剝掉這個美味水果的皮，把所有的種子從中間去掉。

7.芒果Mango

上市季節：4月- 6月

在泰國，你會發現許多不同類型的芒果，但最受遊客歡迎的是甜的、成熟的品種。

芒果可以單獨吃，也可以放在甜點里吃，比如廣受歡迎的糯米芒果，浸泡在椰奶里也很棒。

要剝芒果皮，把芒果皮切成方形。

切的時候，要緊挨著水果中間的大核。