泰國紅椰一個有多少水

1. 泰國椰子和海南椰子區別

1、品種不同

泰國椰子為1982年從馬來西亞引進的馬來亞黃矮品種，採用混系連續選擇與定向跟蹤篩選方法從「馬來亞黃矮」椰子中選育出的新品種。海南椰子是1983—2000年從馬來西亞引進的紅矮椰子，經過椰子所新培育的椰子新品種。

2、口感不太相同

泰國椰子品種果實小、近圓形，果皮黃色；椰肉細膩松軟，甘香可口，椰子水鮮美清甜；海南椰子不僅水分含量高，糖分含量也高，相比本地高種椰子口感大幅度改善。

3、產值不同

泰國椰子投產早，種植後3-4年開花結果，8年後達到高產期；平均株產115個，高產的可達200多個。海南椰子其單株最高產量可達120個以上，是傳統品種產量的2-3倍，平均畝產值萬元以上。

4、種植區域不同

泰國椰子最適區為南部、東部，而海南省全島均可種植，最適區為南部、東部。

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椰子選購宜忌

帶有完整青色外皮，頂端的三棱稍堅實為佳。假如按下時有軟蔫感覺，則果實太熟，味道次之。新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。

此外，如果只是為了能夠喝新鮮的椰子水，那麼在選擇椰子的時候，還要把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，則說明這只椰子已經老了或者是存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出天然椰子的清香。

2. 如圖這個是什麼品種的椰子裡面根本就沒有水

黃金椰比青椰少見，但三亞街頭仍是很多，金椰外表通體黃色，跟青椰長老後的枯黃色有很大不同，金椰的汁水香甜，椰味濃郁，非常可口，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，價格也相對比青椰紅椰貴。金椰相對圓，紅椰比較長。

3. 椰子什麼時候成熟

椰子在7-9月份開花,一年四季都會有果實成熟,但是果實成熟旺季在6-8月份。

產地、品種不同，成熟時間會有所差異，海南一年四季都有成熟，台灣、雲南的椰子會在夏季成熟，也就是6-8月份，黃金椰是椰子品種裡面一年四季都有成熟的，青椰、紅椰在夏季大量成熟。

不同產地成熟時間：

1、海南椰子。

海南是椰子的種植大省，這里一年四季都有椰子成熟，其果實較大，果肉香甜，營養豐富。

2、台灣椰子。

台灣椰子在6、7、8月份都有成熟，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，有著它獨特的香味。

3、雲南椰子。

雲南椰子種植較多的是西雙版納的低海拔熱帶地區，多在夏季成熟，汁多香甜，口感濃郁。

不同品種成熟時間：

1、青椰。

青椰是最常見的一種，7-8月份的時候口感最好，汁水很飽滿，果肉豐富，有淡淡的香味，挑選青椰的時候不一定要看大小，小的皮薄但是汁水也有很多，味道可能會更好。

2、紅椰。

紅椰，也稱作口紅棕、紅棒椰子、猩紅椰子，果實很大，汁水多，味道有點酸，需要冰鎮一下，就會變得美味起來，椰肉吃起來十分脆爽香甜，不過只有薄薄一層。

3、黃金椰。

黃金椰也就是我們熟知的金椰，一年四季都有成熟，在三亞街邊隨處可見，果實外表是黃色，十分顯眼，金椰的汁水較多，味道香甜，椰味十分濃郁，椰肉很厚，為白色。

4. 我買了一個椰子，外表光溜溜的，是暗紅色，

這個叫紅椰。椰子分紅椰和青椰，青椰是水多，主要是喝水；紅椰是肉厚，香脆，越老椰肉越好吃，當然越老的椰子它的水越酸。

5. 紅椰子的種植方法

植物名稱：紅椰子

拉丁文名：Cyrtostachys renda

別 名：口紅棕、猩紅椰子、紅棒椰子。

科 屬：棕櫚科、紅椰子屬。

產地分布：原產馬來半島、蘇門答臘島、新幾內亞群島、婆羅洲和泰國南部地區。我國有少量引起栽培，在海南生長良好。

形態特徵：常綠灌木，株高2-5米，莖干叢生，細長無刺，羽狀復葉，「弓」狀全裂，裂片25-30對，線形，尾部銳尖，先端2裂，表面深綠色，背麵灰綠色，葉鞘與葉柄猩紅色，花單性，雌雄同株，肉穗花序下垂，圓錐狀分歧，紅色。穗狀花序有2個易脫落的佛焰苞，黑色，基部帶緋紅色。核果較小，橢圓形，黑色。

生態習性：紅椰子喜光照充足、高溫高濕的生長環境，月日照時數需120小時以上，生長適溫為25-35℃，夜間氣溫不低於16-18℃，低於15℃即會死亡。最適空氣相對濕度為80-90%，但在沼澤地區也能生長良好。
繁育栽培：播種或分株繁殖。播種需即采即播，種子采後2個月即失去發芽力，種子發芽適溫為25-32℃。且需要保持不低於85%的相對空氣濕度，實生苗10-15年之後葉柄及葉鞘才會出現紅色。分株繁殖需要在春末夏初進行，每叢需要有5枝以上，且根系要完整。紅椰子生長緩慢，極怕寒，僅在原產地可露地栽培，其他地區一般均作為盆栽。盆栽宜用腐葉土+泥炭土等量混合並加適量基肥，栽後要保持土壤濕潤，適度遮陽直到恢復生長。夏季生長旺盛，需要每月一次追肥，以腐熟的有機肥或三元復合肥料為佳。入秋後需要注意防寒保溫。

園林用途：紅椰子樹姿優美，葉柄及葉鞘呈猩紅色，美麗異常，適宜叢植於建築物前或草坪綠地上，為熱帶地區極為特殊的觀賞植物，遺憾的是其生長條件要求極嚴，難以在更廣的地區露地栽培，但可盆栽裝飾環境，觀賞價值極高。

6. 各品種的椰子有何不同椰肉多且甜的是什麼品種

各品種的椰子主要通過顏色來區分，椰肉多且甜的品種是黃金椰。

一、各種椰子品種的異同

椰肉多且甜的品種是黃金椰，原產地泰國，是泰國的國寶，是泰國第一批戰略果品。曾經有一段時間，最純正的黃金椰子受到了嚴格的保護，嚴禁向國外輸出。和我們想像中高高在上、遙不可及的椰子樹不一樣，它的果實結得很矮，用竹子就能輕易地採摘下來。

黃金椰的椰子汁清澈如純凈水，甘甜更勝蜜糖，帶著一點愉悅的酸，用勺子順著外皮的邊緣輕輕一刨，就能把一大片的椰肉給刨出來，色澤潔白，直接食用的椰子肉彈性十足，口感和布丁差不多，更有嚼勁。

椰肉也可以用來做雞湯，在清爽之餘也帶著一股天然的芋頭牛奶味，風味十分地獨特。

7. 世界上的椰子種類有多少種

近年認為椰子只有一個種。從栽培品種分析鑒別有野生種、栽培種之分，栽培種中有高種椰子、矮種椰子和雜交椰子之分。高種椰子系目前世界上最多的商品性椰子。植株高大，可高達20米以上，基部膨大，樹冠葉達30～40片，植後6～8年結果。先開雄花，後開雌花，異花授粉，果較大，椰干質優，含油率高。高種椰子按葉片和果實的色澤分紅椰和青椰；按果實形狀和大小又分為大圓果、中圓果和小圓果3個類型。①大圓果，單果重2400～3100克，椰肉(胚乳)重500～630克，椰水(液體胚乳)重750～1200克，果實圓或橢圓形，產量低，栽培少。②中圓果，單果重1800～2000克，椰肉重400～450克，椰水重400～450克，果實圓或橢圓形，產量中等，栽培較多。③小圓果，單果重1000～1500克，椰肉重250～300克，椰水重250～300克，果實圓形，產量高，栽培少。 矮種椰子植株較矮小，莖干基部不膨大，植後3～4年開花、結果，產量高，但果較小，椰干質較差，含油率低，不宜生產椰油。椰肉軟，味甜，椰水風味佳。雌雄同序，花期相同，自花授花。矮種椰子以葉片和果實顏色分：紅矮、黃矮、綠矮3大類型。雜交種椰子為提高產量，進行了長期的雜交育種。①馬哇，系西非高種×馬來矮種雜交的第一代，生長快、長勢旺、早熟，平均單株產量100多個。②文椰78F1，系海南高種×馬來矮種雜交的第一代。生長快，早熟，植後3～4年開花、結果，產量較高，果較大，抗風、抗寒，是生產潛力大的新品種。

8. 泰國金椰和奶秀椰區別

金椰，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，價格也相對比奶秀椰、紅椰要貴很多。我們平時吃得多的有泰旺椰子，口感不一樣。

9. 椰子分哪些種類

椰子品種

椰子栽培歷史悠久，在長期自然選擇和人工選擇中，形成許多 類型和變種。近年來以栽培品種角度分析、鑒別認為有野生種和栽培種，栽培品種中又可分為高種、矮種和雜交種。
（一）、高種椰子：該品種是目前世界上最大量種植的商品性椰子，植株高大粗狀，樹干圍徑90-120厘米，樹高可達20多米，莖干基部膨大稱"葫蘆頭"。樹冠圓形、半圓形、Y形，由30-40片葉組成；葉長5-6米。結果遲，植後7-8年開花結果，經濟壽命達60-80年，自然壽命長達100多年。雌雄同序，花期不同，先開雄花，後開雌花，異花授粉。所有植株均為雜合體。椰果較大，椰干品質率高。椰干產量1-1.5噸/公頃。
1、 高種椰子根據葉片和果實顏色差異可分為：紅椰、綠椰二種。 高種椰子以果實形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個類型。
（1）、大圓果：果實圍徑70-90厘米，果重2.4-3.1公斤，椰子重0.49-0.63公斤，椰水重0.74-1.15公斤，椰殼重0.32-0.36公斤，果實圓形、橢圓形、橢圓形。單株產量低。在高種中為數不多。

（2）、中圓果：果實圍徑60-70厘米，果重1.87-2.0公斤,椰肉重0.39-0.42公斤,椰子重0.41-0.45公斤，椰殼重0.24-0.26公斤，果圓形、橢圓形。產量中等，在高種椰子中為數最多。
（3）、小圓果：果實圍徑50-60厘米，果重1-1.5公斤，椰肉重0.25-0.30公斤,椰水重0.55公斤,。果實圓形、橢圓形。產量高，為數少。
2、 高種椰子特殊類型：
（1）、雄性樹（雌雄不育）又稱超優勢公樹：其特徵是椰葉不完全羽裂。4-5片小葉粘合在一起，小葉較寬7厘米左右（正常4-5厘米），葉片長度較短400厘米（正常450-500厘米），花序較短70-90厘米（正常110-120厘米），雄花數量多，雌花少或沒有，發育不正常，植株不結果。
（2）、雌性樹（雄性不育）：花序較短40-80厘米，花軸較短17-25厘米（正常40厘米），花枝數量少15-17條（正常36-40條），花枝較短12-15厘米（正常36-40厘米），花枝上僅著生雌花，雄花極少或沒有，植株結果，產量低，植株之間差異大。
（3）、雌花行特多椰樹：特徵是花序上雌花特別多，每個花序雌花達104-214個，每個花枝雌7-12個，比正常高種椰子樹多3-4倍。花枝和花序較短，雄花數量少，產量低。
（4）、多層花苞椰樹：佛焰花苞雙層（正常單層），有的雙層花苞一樣長，有的一層長一層短，葉片和花序及花枝較短，單株差異較大。
（5）、多層花苞椰樹：佛焰花苞多層，花序較短，80厘米，花枝多層分枝（正常不分枝）。花序枯乾之後不隨葉片枯乾脫落，樹幹上掛滿殘留花序，有的花序全是雄花，有的雌雄同序，產量低，罕見。
（6）、早熟椰子：苗齡僅3-4個月就開花，苗高約40厘米，葉片約10片，全是船形葉（未羽裂）。從中心抽出花序，雌雄同序,雌、雄體積比正常小，開花後不久植株死亡，不能繁殖後代。
（7）、多胚椰苗：正常椰果只有一個胚發育成一株苗，但有的椰果二個胚以上發育成苗。雙胚苗常見，4-6株苗少見，最多達20多株苗，罕見。
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