泰國什麼菜好吃的

『壹』 泰國曼谷10大必吃美食 美食盤點

泰國曼谷10大必吃美食

1. 泰國曼谷必吃美食前十名:東迎宮、泰式炒米粉、咖喱炒螃蟹、碳烤海鮮、烤肉串、泰式生蝦、錢蝦餅、芒果糯米、椰子冰淇淋和當地水果

2. 冬天陰鑼。冬陰術的名字有一種玄學的味道，似乎是某神秘組織的一種養生方法。事實上，它只是“酸辣蝦湯”的泰語音譯，其中“冬陰”的意思是酸辣，“Kung”的意思是蝦。經典的東營工湯底是用香茅(又稱檸檬草)、檸檬葉、姜、胡椒粉、酸橙汁、魚露等做成的。其中，香茅、檸檬葉、姜是三大金剛，沒有一個是可有可無的。泰國食品市場通常有現成的“冬陰宮香料套裝”出售。把它帶回家稍微處理一下，然後扔進鍋里

3.咖喱炒蟹。泰式紅、黃、綠的味道是全世界的美味。此外，大量的螃蟹搭配青豆、大蒜、蝦、番茄、椰糖、辣椒等佐料翻炒，不僅有咖喱的味道，也有蟹肉的新鮮和彈性。上菜前，灑幾滴酸汁和檸檬汁，使整道菜酸辣可口，非常開胃

4. 芒果糯米飯。泰國水果令無數人著迷。芒果的種類很多，有清脆的綠芒果，柔軟糯黃芒果，還有香濃的紅芒果。當甜柔的黃芒果和泰式香醇的糯米相遇時，似乎是世界上最完美的搭配。飢腸轆轆時可以填飽肚子，晚餐後可作為甜點

『貳』 泰餐必點哪些菜

1、青木瓜色拉

很多人都超級愛青木瓜色拉的酸辣爽脆，涼拌青木瓜色拉，不僅保留了青木瓜的原始營養狀態，加入了青瓜絲的清新，又融合了檸檬的獨特酸澀，渾然天成的味道，非常適合這個夏末秋初的時節。

『叄』 泰國菜都有哪些

Tom Yan，泰式酸辣肉湯，這個問了問，國內不是常見，但是在澳洲還不錯，製作方法類似於冬陰功湯，也是先加入底湯Nam Stock，然後加少量的南姜塊，蒜粒，香菜段，檸檬葉和檸檬草段，紅蔥塊，草菇塊和西紅柿塊，加入檸檬汁和魚露，最後把做熟的泰式豬肉切塊，加入湯里，鹽和白鬍椒，還有一點點白糖調味。出品的時候加甜紫蘇和香菜段，在合適的湯鍋里，加入棕櫚油，洋蔥末，一點點蒜，切好的檸檬草片，和檸檬葉絲，泰椒片，炒香後加入Nam Stock，放入鮮蝦，去皮去籽切好的番茄，草菇，一些貝類，比如淡菜，也是青口貝，檸檬汁。燒開以後去沫，最後調味。有的泰國餐館還喜歡加入椰奶，在澳洲，有的泰菜館為了迎合澳洲人口味，會加入淡奶油，還會加入雞肉絲，做法是多樣的。做好的Tom Yum，是紅褐色，加入椰奶的話，會發白，出品的時候，會放新鮮的香菜段。

『肆』 泰國菜哪些最好吃

1、冬陰功湯被譽為泰國的國湯，大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露，從而為這道經典的湯品融入了草葯的傳奇。多汁的鮮對蝦和草菇則賦予其形。這道豐富的菜品可搭配任意膳食，鮮明的氣味凸顯異國芬芳，爽口的酸辣燙味則讓人驚叫「泰國冬陰功湯」翻譯過來意思就是「酸辣蝦湯」，冬陰(Tom Yam)就是酸辣湯,功(Kung)是指蝦，冬陰功湯之所以成為國湯，它的誕生還伴隨著一個美麗的傳說。民間流傳這樣一個故事，相傳在18世紀的泰國吞武里王朝，華人鄭信王當政。某一天，淼運公主不知為何生病了，整天愁眉不展，食慾不振。無論皇宮里的御廚端來多少山珍海味，公主還是什麼都不想吃。國王心急如焚，只好召集御廚，命令他一定要琢磨出點開胃的食物給公主吃。御廚苦思冥想，終於想到用泰國當地的鮮蝦，熬制出一碗又酸又辣的蝦湯，並輔以各種香料，藉此喚醒公主的味蕾。
2、芒果糯米飯。芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。看似簡單無奇，吃起來真是美妙無比，通常是將香甜的椰漿淋在糯米飯上，再撒上一粒粒黃色的米碎，芒果甜中帶酸，與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，爽爆你的味蕾。糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過後，這道主食最為清新爽口。
3、咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰國的一道名菜。它幾乎是每個泰菜餐廳菜單上必有的菜式。廚師把肥美的螃蟹加入咖喱醬快炒，然後混入蛋汁，咖喱的辛辣滲透到蟹肉中，但不會掩蓋螃蟹的鮮美，蛋汁起了中和的作用，更使這道菜味道層次豐滿，令人回味。據說，一個泰國廚師長工作時偷偷飲醉酒，誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中，服務生卻又匆忙將此時的菜遞給了食客，食客吃後覺得味道很特別。數日後，食客再次光顧，要求再次享用此菜，廚師只好將錯就錯，在炒蟹中繼續加入咖喱粉烹制後給食客吃，泰式咖喱蟹就由此流傳開來!
4、椰子冰淇淋。逛夜市或者美食街，一定要嘗嘗曼谷特有的椰子冰淇淋。先將椰子剖開，將椰汁倒入別的容器，挖出椰肉，然後將冰淇淋放入剖好的半個椰子殼中，冰淇淋通常只有一種口味，但可以選擇添加不同的配料，紅豆、花生、龜苓膏等等，根據不同的添加，價格也有所區別，最後再將剛挖出的椰絲放在冰淇淋上。

『伍』 泰國十大特色美食

泰國十大特色美食如下：

1、冬陰功湯冬陰功湯在泰國特別普遍，也叫東炎湯，人稱「國湯」，是世界十大名湯之一，屬於一種酸辣口感的湯品，更是泰國的代表菜之一。它主要是用香茅、檸檬葉、蝦等食材製作的，喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的，特別的開胃，直擊味蕾，里邊的食材吃著嫩滑可口。

2、泰式菠蘿炒飯。泰式菠蘿炒飯是泰國非常常見的一種主食，整個炒菜中，你可以吃到酸酸甜甜的菠蘿果肉，又能吃到咖喱的獨特風味，用菠蘿外殼作為奇特的盛飯容器，在里邊盛有各種時蔬和肉類、米飯，吃著清香又解膩，在口感上層次豐富，令人食慾大開。

3、椰子冰淇淋。椰子冰淇淋可以說是來到泰國必吃的一道小甜點，把帶有椰子口味冰淇淋放入到椰子殼中，椰子肉在最下邊，在冰淇淋的上邊撒上堅果，吃到嘴裡超級好吃。

4、炭烤大蝦。泰國的炭烤大蝦用的都是在純天然環境下生活的海蝦，一個個蝦都是超過手掌大小，烤出來的蝦肉會更加的香甜，再搭配上當地獨特的香料和薑汁，好吃到停不下來。

5、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹屬於泰國的一道風味美食，螃蟹經過咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有著螃蟹海鮮的香氣，蟹肉更是吃著新鮮有彈性，鮮香美味，上邊帶有的湯汁酸香帶辣。

6、芒果糯米飯。芒果糯米飯是泰國非常具有代表性的一道甜主食，它主要是用香甜不膩口的椰汁拌勻緊實Q彈的糯米飯，吃的時候搭配上酸酸甜甜、飽滿多汁的芒果片，吃到嘴裡，那種口感很微妙，甜到了骨子裡。

7、泰式炒河粉。泰式炒河粉和我們平常所遇到的那種炒河粉味道不太一樣，首先這種河粉的寬度要更窄一些，口感也會更加的有彈性，用泰式甜辣醬拌勻，吃起來會比較開胃。

8、泰式椰汁雞湯。泰式椰汁雞湯實則是一道非常美味的湯，也是泰國的一道名菜，它主要是用椰奶作為湯底，湯中放入魚露、青檸檬汁、朝天椒、香茅、雞塊等食材，吃到嘴裡香甜濃郁，有淡淡的椰香味，口感滑潤。

9、香蘭葉雞蛋燒。香蘭葉雞蛋燒屬於泰國街頭的名吃，吃著很有嚼勁，口感很不錯，它主要是把雞蛋液體倒入用香蘭葉編織的船型容器中烤熟，里邊可以加入美味的蟹肉或蘑菇等食材。

烤熟之後的雞蛋吃著里邊軟軟的，還蠻有嚼勁的，外邊的調料粉吃著酸酸辣辣的，最奇特的地方在於烤熟的雞蛋中還帶有著香蘭葉子的清香味道。

10、香辣青木瓜沙拉。泰國地區由於濕熱難熬，所以當地有著這樣的一道菜，它就是香辣青木瓜沙拉，非常的刺激我們的食慾，幫助開胃，口感主要是清甜、香辣、酸爽。

『陸』 泰國菜有哪些特色菜

咖喱，冬陽貢湯，甘松明爐魚，木瓜沙律，燒豬頸肉，炒肉碎，菠蘿飯等，這些菜荷花泰菜都有，可以去北京cbd附近各個商區的荷花泰菜里嘗嘗。

『柒』 泰國十大特色美食小吃有哪些

現在很多朋友都喜歡去泰國旅遊，那裡臨海陽光充足，景色宜人，更重要的是泰國有很好吃的特色美食，下面我們一起來看看泰國都有哪些特色美食小吃呢？
泰國十大特色美食小吃
1、泰式炒河粉——炒河粉是比較有代表的泰國菜，也是泰國接頭常見的美食，融合了咸、甜、酸、辣四種獨特風味。

2、椰子冰淇淋——是泰國的一道特色甜品，用真材實料的椰子肉做的，馥郁芬芳，撒上一些花生末，舀上一勺仙草，消暑又美味。

3、青木瓜沙拉——這道菜一定要選沒有熟透的青木瓜，青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽，而且營養更加豐富，含較多木瓜酵素。

4、泰式奶茶——主要有泰國當地的黃拉茶或者燜泡茶、煉乳、鮮奶油、椰漿、原料香精等，做出來的奶茶色彩比較鮮艷，呈橘紅色或鮮亮的橙色，有一股本地茶葉特殊的的風油香氣，香香甜甜非常的特別，會讓人一杯接著一杯的喝。

5、菠蘿炒飯——將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁，與泰國香米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒，炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。

6、芒果糯米飯——將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側放入淋上椰汁的糯米飯，非常簡單，但芒果入口即化，甜中帶酸，淋上一點秘制醬料，加上裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。

7、香蕉薄餅——主要食材有香蕉、雞蛋、麵粉等做成，香蕉肉質軟糯，香甜可口，富含維生素和礦物質，豐富的蛋白質，吃上一口濃香的口感給人十足的享受。

8、冬陰功湯——採用泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦製作而成，極辣，辣味的來源是泰國朝天椒，一碗湯端上桌來，香辣皆有，口感嫩滑，非常好吃的。

9、泰北酸肉——起源於泰國東北，將豬肉和糯米混合，待發酵後拿到炭火上去烤。多吃幾口就會讓你上癮，恨不得天天吃。

10、泰式咖喱蟹——主料是螃蟹，配料是菠蘿、粉絲，調料是蔥、姜、蒜等，通過油炸、煸炒、翻炒的做法而成。

『捌』 泰國菜很有名，好吃的泰國菜有哪些

泰國菜不僅有名而且還很好吃，泰國菜一般都是酸辣口的，我個人比較喜歡吃酸辣，所以很對我的口味。我喜歡吃的泰國菜有冬陰菇湯、泰國米粉兒、綠色咖喱雞、青木瓜沙拉和椰汁雞湯。

第1次去泰國餐廳的時候還是在10年以前，那時候北京新開了一家專門做泰國菜的餐廳，口碑非常好，所以吃過一次之後就留下了很深刻的印象。

當時我點了一份泰國特別出名的冬陰菇湯，之前總在電視上看到這道菜，很想嘗嘗味道。無奈地理位置很遙遠，所以只能望而興嘆。但這次是真實能吃到了，所以當時心情還是很激動的。這款冬菇湯的味道是甜中帶酸，酸中還帶一點辣，非常開胃爽口。湯裡面的酸味兒並不是醋，而是泰國特有的青檸檬的味道，所以酸爽感是非常自然的。

『玖』 泰國美食有哪些

1、冬陰功湯

冬陰功湯是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

泰國大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。同時，它也是在其他東南亞國家，如馬來西亞，新加坡，印尼非常受歡迎的菜品。

『拾』 泰餐必點哪些菜

泰餐必點菜有青木瓜色拉、月亮蝦餅、冬陰功湯、蝦醬空心菜、咖喱蟹、紅咖喱龍利魚、菠蘿炒飯、芒果糯米飯、青咖喱雞肉、泰式豬頸肉、泰式小火鍋等。泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富，因此泰餐用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主，泰餐以酸、辣、甜為代表，以色香味聞名。
泰餐根據泰國的地理位置和文化特色等可以大致分為四種菜系：
1、泰國南部菜：泰國南部，兩邊為海，本地人較多信伊斯蘭。當地的特色，取及鄰近馬來西亞菜多用的食料，如黃姜等。調味料較為濃，而有時候帶酸。著名菜式有：泰式黃咖哩、魚咖哩等。
2、泰國中部菜：泰國中部，以首都曼谷為中心，也是魚米之鄉，蔬菜水果茂盛。食料較新鮮，而調料通常較甜。名菜有：冬陰功湯、椰奶湯等。
3、泰國北部菜：泰國北部，山區，深受緬甸菜的影響。代表菜式有：咖哩湯河。
4、泰國東北菜：泰東北菜，和寮國菜相似，而米飯則愛吃糯米飯。名菜有：青木瓜沙拉、生肉沙拉等。泰東北菜也會採用比較怪的食料，例如各種昆蟲。