泰國菜適合什麼的人群
1. 越南菜和泰國菜同屬東南亞菜，兩者的口味有什麼差別
越南菜是以魚露為基礎，加上其他調味料製成的菜，自然清爽，味道重，甜。其特點是清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以蔬菜保存的原創原則為原則，受到健康飲食派的推崇。夏天的酷暑，氣溫高，食慾不振，酸辣的泰月料理最合適，但以開胃的泰國菜戰勝夏天的食慾不振！商廚推出了新的「太月公品嘗」自助晚餐，無論是泰國食物迷還是越南食物迷，主廚都精心准備了泰月食物，讓舌尖味道能夠游覽2個國家。每嘗一口都能感受到材料的新鮮度和配塔的細膩度，讓人難忘！
除了這道經典的泰月料理外，還有創意食材、人氣D24榴槤甜點。將叛亂的香氣和芒果的甜蜜完美結合在一起的叛亂芒果天使蛋糕、柔軟的戚風蛋糕、細的叛亂基鹼、中間層和層層的菲律賓呂宋網，清新迷人。
2. 我媽媽有高血壓和糖尿病，可以吃泰國菜嗎
高血壓與高鹽有正相關性，就是說少吃鹽、醬油，多吃含高鈣和高鎂的物質，如土豆，芋頭，茄子，海帶，萵筍，西瓜等蔬菜水果。
糖尿病主要就是控製糖的攝入量，可以在平時的主食中多家幾頓雜糧。可以多種類的吃些乳，蛋，魚，蝦。
這兩種病的主要根源都是肥胖，所以在根本上想有所控制就是要在每天的飯量上有所減少，但種類增加。以食物清淡為主，而且這兩種病不能加以有效控制，對腎臟的消耗是很大的。
如果兩個病都不太嚴重的話，是都沒有太多忌口的。我爸爸也有糖尿病，但他控制的好，也還是可以沒事吃塊糖，晚飯喝一兩酒的。
吃不吃泰國菜不是問題，關鍵是控制量的多少，如果覺得太甜了，就少吃兩口菜，多吃兩口主食。
3. 泰國菜有什麼特色如何用英語介紹了！就餐環境有什麼講究的！其餐飲文化是怎樣的!
泰國美食（轉載）
泰國位於亞洲中南半島中部，擁有700多年的歷史，有著微笑之國、千佛之國、白象王國的美譽。那裡梯田交錯，阡陌縱橫，綠樹成蔭，是一個美麗富饒的農業國家。泰國有著旖旎迷人的熱帶風光、充滿著神話色彩的古老寺院、金碧輝煌的宮殿以及優美迷人的海灘。是亞洲乃至世界著名的旅遊勝地，吸引著來自世界各地的旅客前來泰國觀光旅遊。其實泰國不僅是世界上著名的旅遊大國，也是個美食的天堂。
泰國美食為全世界人民所熟知，無論是其味道是辛辣或者溫和都遵循了互相融合互相包容的中庸之道。其實，泰國飲食文化是受東、西方文化影響的結合體，發展到現在極其地方特色的泰式美食已經有百多個世紀了，泰國菜的味道和形式可以根據不同的廚師、吃客、特定情況乃至烹飪地點來決定，每一道菜都可以根據消費者的口味和飲食習慣進行製作加工。
泰國菜素以辛辣、酸甜著名，食材采天然新鮮之農產品為主，泰式調味復雜獨特多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味，並加入魚露、蝦醬、椰奶等等十幾種本地特產的香料。泰國著名的菜餚如涼拌青木瓜沙拉、泰式蝦湯（又名冬陰功）、綠咖喱椰汁雞、脆米粉、泰式炸魚餅、豬肉沙爹等等深受遊客們的喜愛。只有親自品嘗才能體會到泰國菜那種獨特的酸辣味。
泰國甜品是種類繁多、香甜可口，鮮果、糯米、雞蛋是主要成分，一般來說，甜品是由雞蛋、大米磨成的粉，糯米、蓮子、棕樹糖、大薯粉和椰子為素材，而鮮果是往往增加甜品的香味。這些水果包括椰子、香蕉、菠蘿、橙類及其他。另一特色是用水？？ 浸花（如茉莉花或玫瑰花瓣），用含花香的水來做糖漿。最簡單的「冰浮」（COOL FLOAT），各類澄類水果本身有甜酸的味道，切成碎片，再加上糖漿和冰快，浮一兩片玫瑰或茉莉花瓣。相信在炎炎夏天裡，這無疑是最佳的清涼甜品了。
此外，泰國的水果也是世界出名的。泰國的水果種類繁多，一年四季皆有。不論何時何地，遊客們隨時可以吃到新鮮好吃的水果。榴槤（水果之王）、泰國芒國、泰國香蕉、木瓜、菠蘿、柑、柳橙、檸檬、龍眼、山竹、菠蘿蜜、（類似葡萄柚的）柚子、甜葡萄（紅的和綠的都有）、羅馬甜瓜、酪梨、石榴果、西番蓮和紅毛丹都是深受遊客們喜愛的。
中國與泰國一直保持友好的關系，每年泰國有很多遊客來中國旅遊，而中國每年有80多萬遊客前往泰國旅遊。飲食文化是中泰兩國文化交流的重要組成部分。為了進一步促進中泰兩國人民的友好往來和中泰兩國旅遊事業的發展，在今年的11月5日由泰國駐華大使館在中國舉辦的首次「泰國美食節」在北京開幕，泰國駐華大使敦？帕馬威奈先生和泰國使館官員代表泰方參加了本次美食節。中國各類媒體對此進行了相關的報道。在京的所有15家泰國餐廳都受邀參加了本次美食節活動，旨在宣傳正宗泰國美食、展現泰國美食風采，它們將在京舉辦一系列的促銷活動，如打折、贈送面值不等的免費消費？換蠣咳仗丶鄄說鵲齲？讓更多的中國人了解並喜愛泰餐。泰國駐駐華大使敦？帕馬威奈先生在美食節的開幕致詞中介紹到：「雖然泰國菜味道辛辣是最突出的特點之一，但是泰餐的魅力遠不止於此，烹飪技巧的細致儒雅、世代相傳下來的多味融合以及各種草葯和調味品的運用，其營養學上的價值有利於身體健康。」他希望中國朋友能夠青睞泰餐，同時希望此次美食節能夠起到拋磚引玉的作用，讓更多的中國人到泰國旅遊，欣賞泰國美麗風光、了解泰國文化的同時體味在泰餐原產地品嘗泰國美食的另一番風味。」
全世界現共有6537家泰國餐廳，其中中國有49家，主要分布在北京、上海、廣州、昆明等大城市。泰國菜對於吃慣了川菜、瀘菜、湘菜、粵菜等菜系的中國人來說無疑是一新鮮菜系。在中國，泰餐越來越受到中國人的喜愛並日益流行，相信在未來幾年裡泰餐能在中國人的心目中佔有一席之地，有更多的有情調、美味、高質量的泰國餐廳在中國的大江南北出現。
4. 泰國菜針對的消費人群
泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。有些人是想品嘗一下口味，才去吃。有些人是吃了還想吃。
5. 泰國菜在世界和中國的受歡迎程度如何
我感覺，在北京、上海、香港這樣的大城市，泰國菜是很受歡迎的。這幾個城市的人均消費水平高，比較容易接受泰國菜的高價位。在北京吃泰國菜，人均大概80~100元左右吧。泰國菜口味比較容易被大眾接受，味道以酸辣為主，開胃。一般泰國菜的餐廳從裝修到服務都很有特色，服務生穿著泰式服裝，很有異國風情，這樣的環境頗受女孩子歡迎，也適合商務宴請和朋友小聚。在一些中小城市，我很少見到泰國菜的餐廳，估計和當地消費水平有關。至於在世界上來說，個人認為，其味道可以受到各地人民所喜愛。從我身邊的朋友來看，10個裡面有8個都對泰國菜很有興趣。
6. 泰國菜，新加坡菜，印度菜哪一個更適合北方人的口味
相對來說印度菜你叫是個北方人，北方人普遍口味比較重，而且能吃辣，印度的菜基本都會有咖喱粉，口味重還辣，而泰國太要麼甜要麼酸的比較多，新加坡菜應該會有很多中餐和西餐，畢竟算個華人國家，而且是新興的國家，比較喜歡西餐吧，希望能夠幫到你！
7. 誰吃過泰國菜啊，適不適合我們這邊的人吃喲
適不適合這是因人而異的，而且泰國菜還分泰南菜和泰北菜。首先不管泰南泰北，都喜歡放香茅檸檬葉、檸檬草。
分開來講，以南方沿海省份的飲食習慣來參照，泰南菜普遍喜歡放糖，泰南甜品更是可以瞬間甜出高血糖，而且泰南菜口味非常重非常濃。為啥會這樣？因為泰南人是不吃超甜會死斯基，而且因為泰南獨特的氣候，即使再熱都喜歡吃重口味，所以很多湯類如陰功湯、咖喱湯都喜歡放椰子奶（放椰子汁的都很少）。泰南菜還喜歡放鮮辣椒，辣椒當然是泰國的指天椒，而且泰南人給你做菜辣椒一放就是一大堆，怕是只有湖南、重慶的人才受得了。。。
泰北菜呢，更喜歡往湯里、醬里放干辣椒，干辣椒就沒那麼辣。可能因為泰北氣候沒泰南潮濕，而且泰北山地比較多，辣椒不好長。所以泰北菜只有吃泰北香腸時才配鮮辣椒，而且還沒那麼辣。泰北菜還偏咸，我們國內南方沿海省份、城市的人會覺得有點咸了，鹹味估計大概有湖南菜的水平，你去湖南吃湘菜有多咸泰北菜就可以有多咸。
別問我為什麼知道這么多，本人在泰國讀書，首先已經嘗了很多泰南菜，而且住的周邊也有一家泰北菜餐廳。拖我去泰北菜餐廳的泰國盆友說其實泰南這邊的泰北菜餐廳菜還是挺地道的。我當然也喜歡泰北菜比較多。
8. 泰國菜的特點是什麼
泰國菜注重調味，常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格，以各種風味蘸料伴以泰國美食，更演化出多重滋味。帶辣勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、各款烤肉串(牛、豬與雞，拌以米飯或面點)，都是具代表性的泰國美食。
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
9. 孕婦可以吃泰國料理嗎
孕婦吃泰國菜帶來的好處
泰國菜擁有很天然的營養，這是比較難得的。而且，簡單的烹飪手法與豐富的食材，也會令泰國菜系成為最健康的菜種之一，多用天然的蔬菜以及水果，提供了豐富健康的營養，食物以蒸煮、燒烤、烘焙、炒、煎、炸，保留了食物的營養成分。調味以香料為主，少用油類，達到享受美食又能夠控油的效果。
在泰國菜的烹制當中，南姜、青蔥﹑香茅、辣椒、檸檬葉、椰奶等等香料與調味料起到了主要的作用，且它們都有一定的葯用價值。每一種材料富含植物營養素與抗氧化劑，有助於提高免疫力，保護人體免受自由基的攻擊。
孕婦吃泰國菜應該要注意的幾點
一.泰國菜調味主要是用辣味比較重的香辛料與咖喱，辣的食物里總是會伴隨著大量的鹽分，攝入的鹽越多，高血壓病的發病率也會越高。印象南洋雖然適當的減輕辛辣來配合國人口味，但是也不可避免地保持一定的調味量。有些准媽媽由於飲食習慣嗜好鹹食，尤其是北方居民比較嚴重。過度的鹹食容易引發妊娠高血壓綜合征。懷孕期間，專家建議每日食鹽攝入量在6克左右。
二.泰國菜主要是以海鮮為食材，菜式當中含有各種各樣的魚，但是並不是所有的海鮮都適合孕婦食用。大馬哈魚與金槍魚等等含水銀量比較多的大型魚(尤其是紅色肉的魚)，會影響到嬰兒的成長，最好要避免頻繁進食。若平常實在是很喜歡吃，那麼就控制在一周最多一次。其他的海鮮也會含有汞或者是其他的重金屬，醫生建議盡量還是要避免泰國菜海鮮。