泰國做蝦沙拉需要什麼

Ⅰ 泰式海鮮沙拉醬怎麼調

泰式海鮮醬 萬能涼拌醬 做法特別簡單

准備材料：泰國小米椒蒜頭 紫洋蔥 香菜 魚露白糖檸檬 黃瓜蟹柳棒（胡蘿卜絲可有可無，不是一定得存在）步驟：

1、先把黃瓜放冰冰鎮好後切長塊，洋蔥切絲，蟹柳棒切短些方便攪拌 放到大碗里擺好

2、取蒜用攪拌器磨碎，香菜梗可以一起放蒜里磨細，再磨一切小米椒（能吃辣的可以多放）

3、取空碗做醬汁，先擠出青檸檬的汁，能吃酸的可以多放些，加白糖（多放些，中合檸檬的酸）攪拌融化。加入魚露，和少許鹽巴，攪拌好醬汁後可以把磨好的蒜蓉、辣椒碎、香菜梗碎加到醬汁里。攪拌後嘗味，每個人口味不一樣，能吃酸的多放點青檸汁，能吃辣的多放些辣，口味重的就多放魚露

4、把做好的醬汁倒到1准備好的食材里。來不了泰國的你也可以解鎖泰國菜這個醬汁也有試過涼拌木耳，豆腐皮，每次都空盤

Ⅱ 泰式蝦仁沙拉怎麼做

材料
鮮蝦300公克，甜豆莢少許，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，魚露酸辣醬適量
做法
1.鮮蝦去腸泥，洗凈備用。
2.甜豆莢去頭尾洗凈；紅甜椒及黃甜椒去籽洗凈、切塊，備用。
3.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的鮮蝦及作法2的甜豆莢、紅甜椒塊及黃甜椒塊燙熟，撈出瀝干水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝干水份，備用。
4.取一容器，放入作法3的材料與魚露酸辣醬拌勻即可。

Ⅲ 泰式沙拉清爽可口，都需要哪些調料來調制呢

蝦，高蛋白，低脂肪，所以經常進入減肥食譜。蝦營養價值高，味道鮮甜，蝦和各種水果混合製作沙拉，開胃的不僅僅是醬油，還五顏六色。酸，甜，辣，新鮮融合，泰國風格的全部。

第四階段:洋蔥切成絲(最好是浸泡冰水)，芹菜去掉葉子後切成小塊，小番茄切成兩半。加入柚子和雞胸肉，好好混合就可以了

Ⅳ 泰式蝦仁沙拉的家常做法 如何做泰式蝦仁沙拉

1、取小鍋煮開水，放入蝦仁燙2分鍾撈起備用；蘆筍去外皮切段，焯水1分鍾；綠豆芽去根，焯水10秒鍾。

2、洋蔥切片，用純凈水過一下；櫻桃番茄切十字刀；黃瓜切圓片；小米椒切小段。

3、取小碗調沙拉汁，將2勺魚露、1勺檸檬汁、1勺白糖混合，與所有加工好的食材拌勻裝盤，擺上切碎的芹菜葉即可。

Ⅳ 泰式甜蝦沙拉怎麼做

1、准備好材料。
2、牛油果對半切開後(因為裡面有核，所以劃到劃不開的地方不用管它)，旋轉一下打開，用勺子把核挖掉。
3、牛油果切小塊備用。
4、小番茄對半切開。
5、蝦焯熟，去殼去頭尾，鵪鶉蛋煮熟去殼，對半切開。
6、所有材料放在一起拌亂一下，撒下些黑椒粒粉調味就可以了。

Ⅵ 泰國菜海鮮沙拉怎麼做

食材明細
明蝦
3隻
青口
4隻
魷魚
1隻
木耳
30克
白洋蔥
1/4個
香菜
1把
小蔥
2枝
小香芹
20克
紅櫻桃番茄
5個
黃櫻桃番茄
5個
青檸
2隻
紅尖椒
2隻
蒜
3瓣
魚露
20克
椰糖
20克
酸辣
口味
拌
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
泰式海鮮沙拉的做法步驟
泰式海鮮沙拉的做法步驟：1 1明蝦去殼留尾，劃背刀取黑線；青口冷水沖過解凍（或使用新鮮青口需要扯去殼邊絮狀物）；魷魚去皮切方塊；番茄對半切；芹菜、小蔥切段；洋蔥切絲
泰式海鮮沙拉的做法步驟：2 2將明蝦焯水
泰式海鮮沙拉的做法步驟：3 3注意明蝦只需要剛好變得不透明即可
泰式海鮮沙拉的做法步驟：4 4將青口、魷魚焯水,速凍青口已經是熟的所以只需要高溫殺菌,魷魚捲起即出鍋
泰式海鮮沙拉的做法步驟：5 5最後用留有鮮味的熱水焯煮木耳至熟透，盛出冷卻待用
泰式海鮮沙拉的做法步驟：6 6在研缽中放入紅尖椒、蒜、魚露、椰糖研磨至細碎，藉助調羹用力擠壓出青檸汁
泰式海鮮沙拉的做法步驟：7 7均勻混合
泰式海鮮沙拉的做法步驟：8 8試嘗酸辣汁的味道並做最後調味，隨即倒入攪拌碗中
泰式海鮮沙拉的做法步驟：9 9將海鮮放入攪拌碗中，均勻混合醬汁
泰式海鮮沙拉的做法步驟：10 10隨後放入番茄、香芹、洋蔥、小蔥、香菜一同攪拌
泰式海鮮沙拉的做法步驟：11 11充分混合均勻，盛盤即可享用