泰國蝦生怎麼做
⑴ 的做法，蒜香泰國蝦怎麼做好吃，蒜香泰國蝦的家常做法
1、海蝦用牙簽從背部處挑出蝦線，用水沖洗干凈，取廚房紙拭乾表面水份。
2、大蒜去衣剁碎，放置備用。（不需要剁太碎，不然炒的時候容易焦）
3、鍋中入油，放多些。油熱後入蝦開始煸，等蝦變色後再翻至另一面。
4、等蝦兩面都變得金黃，並且身軀彎曲時，將其鏟起，鍋中的油留著待會用。
5、小火加熱煸蝦剩餘的油，入蒜末翻炒。
6，當蒜末飄出香味並微微變色時，放入小辣椒、薑末，一同翻炒幾下。
7、將蝦放入其中，灑上少許鹽，沿鍋邊依次澆入料酒、醬油，快速翻炒均勻即可出鍋。[1]
⑵ 泰國蝦怎麼吃法 泰國蝦的做法
1、材料：泰國蝦20隻、蒜頭10瓣、黑胡椒粒1匙、有鹽奶油20克、橄欖油2大匙、海鹽適量、啤酒240cc。
2、將蝦子的須須、螯、腳用剪刀修剪，連殼開背去除腸泥，洗凈後將水分擦乾備用。
3、大蒜切碎、黑胡椒粒搗碎備用。
4、中小火熱鍋，加入奶油、橄欖油、大蒜炒至香味出現，火稍微加大，將大蒜繼續炒到微微上色。
5、將處理好的蝦子倒進鍋子里，讓每隻蝦子都沾上奶油拌炒均勻後，撒上磨好的黑胡椒粒、海鹽，繼續拌炒，最後倒入啤酒煮至蝦子全熟、水分收干，即可盛盤。
⑶ 泰國大蝦怎麼做好吃
主料
8
將湯汁燒至濃稠即可出鍋。
⑷ 泰式生蝦的推薦做法
主料main
蝦5隻檸檬1個薄荷1把泰椒3個大蒜半朵2人份
輔料others
魚露1茶勺泰式生腌汁2湯勺白糖1茶勺
泰式生蝦刺身的做法
步驟step
1
小心均勻在蝦身澆上調味汁，再擠上一些檸檬汁即可~
⑸ 泰國蝦怎麼 做、
炒泰國蝦的做法
用牙簽刺進蝦頭跟身體的節點，把組織搗碎，用水沖干凈蝦頭，切下分開。用牙簽刺進從頭數下第三個節點，挑出蝦線。用料酒和鹽腌蝦20分鍾
拿出小碗，倒入麻油，白醋，砂糖，醬油，鹽，料酒(注意要試味)
油煮沸，把蝦頭放下煎出味。紅了後，撈出，可以做擺設。小心油濺到臉上了嗚嗚。
把蝦身放入，七成熟下薑片和蔥，翻炒，淋汁上菜
⑹ 怎樣做蝦生
這其實應該是醉蝦，好像是把洗干凈的活對蝦，放進酒里，具體的做法你參照醉蝦啦。
原料：
鮮活蝦、生抽醬油、姜、蔥、蒜茸、紹酒、白糖、味精、鹽、醋、麻油、高湯、香菜、胡椒粉。
製作：
1、取玻璃盅1隻，放入活蝦，加入鹽、味精、姜、蔥、紹酒，蓋上蓋，上下顛幾個來回後放一邊待用。
2、取碗1隻，加入姜米、蒜茸、生抽醬油、白糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少許香菜、高湯少許調勻，連同玻璃盅醉好的河蝦一同上桌，揭開蓋，倒入鹵汁即可。
特點：
蝦肉鮮嫩，口味純正，鮮咸適口。
接樓上的建議，淡水的東西不建議生吃，但海水裡的東西是不會長寄生蟲的，只要海鮮沒有被污染，就可以生吃。
⑺ 做法，蒜香泰國蝦怎麼做好吃，蒜香泰國蝦的家常做法
主料泰國蝦300克 輔料蒜5瓣鹽適量海鮮醬油適量味精適量食用油適量十三香適量姜適量花雕酒適量
步驟
蒜香泰國蝦的做法步驟11.准備泰國蝦。
蒜香泰國蝦的做法步驟22.洗干凈，去掉蝦線。
蒜香泰國蝦的做法步驟33.准備蒜拍碎。切成蒜蓉。切點姜絲
蒜香泰國蝦的做法步驟44.鍋中放油。燒熱。將蒜，姜放入鍋中爆香
蒜香泰國蝦的做法步驟55.將蝦放入鍋中。翻炒。
蒜香泰國蝦的做法步驟66.加入適量的清水，鹽，味精。十三香。醬油調味。
蒜香泰國蝦的做法步驟77.加入一點花雕酒。去腥味。
蒜香泰國蝦的做法步驟88.將湯汁燒至濃稠即可出鍋。
⑻ 泰國蝦怎麼做好吃，胡椒泰國蝦的家常做法
泰國蝦的蝦肉結實，肉質甜美,用簡單的調味塩和胡椒,拌炒時要把鍋里的濕氣收干,胡椒蝦會更入味,那就可以做出好吃不油膩的胡椒蝦!
主料
泰國蝦
650g
白鬍椒粉
40g
輔料
鹽
25g
米酒
70ml
步驟
1.准備材料,泰國蝦先洗凈剪須
2.熱鍋後,不用放油,把蝦子平鋪在鍋里
3.加入鹽
4.加入胡椒粉和米酒
5.用中小火拌炒勻
6.蓋上鍋蓋
7.等到鍋里的水份全部收干,即可
小貼士
塩和胡椒粉,可依個人口味去調整
食材
⑼ 請問蝦生是怎麼製作的呢
准備材料：沙蝦500g、白冰適量、檸檬1個、獨蒜5個、小米椒3個、花椒5g、生抽150g
製作步驟：
1、沙蝦選活的，手指大小，回家讓沙蝦在加了鹽的清水中浸泡一會；
⑽ 泰國蝦怎麼 做、
這是一道可以在半個小時做好的晚餐！肥美的蝦肉稍炒後迅速在充滿了椰香的大蒜生薑調料里浸煮。加在白米飯上，就著蒸熟的西蘭花，一道香濃味美的快速晚餐就好了。
材料:
蒜4瓣，去皮，新鮮生薑1塊（2.5厘米見方），新鮮青尖辣椒1條，去籽，鹽3克，姜黃粉1克，植物油30毫升，中型洋蔥1個，切小丁，中蝦454克，去皮，去沙腸，番茄2個，去籽，切小丁，椰奶235毫升，新鮮羅勒葉8克，切碎
做法:
1.將大蒜，生薑，青辣椒，鹽和姜黃粉放在食品加工或攪拌機容器中，攪拌，直到混合物呈均勻糊狀。擱一旁備用。
2.將植物油倒入煎鍋，在中火上預熱。加洋蔥，快炒，炒至半透明。倒入攪拌好的調料，攪勻，煮幾分鍾直到有油滲出。
3.加蝦，煮幾分鍾，直到蝦肉呈粉紅色，加入番茄和椰奶。蓋上鍋，煮約5分鍾，然後再揭開蓋子煮5分鍾，讓湯汁變稠。在最後一分鍾的烹調中，攪入新鮮羅勒即成。