滿記甜品進口的泰國哪裡的椰皇

Ⅰ 滿記甜品小鮮肉的椰皇選自泰國哪裡

您好：正宗椰皇出自泰國普吉島。

Ⅱ 在滿記吃了個芒果凍椰皇，從來沒見過椰子打開的樣子，椰青凍是透明的，這是我從椰子壁上刮下來的，這是什

這是椰果，很好吃的。可以拿來煲雞，或者拿來吃，直接吃！很好吃的！

Ⅲ 泰國椰皇怎麼儲存

1、泰國椰皇的保存要放在通風乾燥的地方，避免陽光直射，也避免沾水。
2、泰國椰皇不要去皮，去皮之後椰皇口感會差很多，椰子皮能防止椰皇水分蒸發。
3、把椰皇放進冰箱低溫冷藏，低溫能使椰皇保存的時間更長。

Ⅳ 小鮮肉椰皇來自泰國哪裡

小鮮肉椰皇，產自泰國南部海邊，是由整顆嫩椰子剝皮打磨拋光後而成。外殼奶白至淡褐色，有一股清香的椰子味。椰皇又名椰王，果形較為小巧，果殼堅硬厚實，呈淡咖啡色。
椰皇內存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比較清淡，是夏日裡清涼解渴之佳品；緊貼果殼內壁還有一層厚厚的乳白色的椰肉，柔若奶油，芳香滑嫩，取出即可直接品嘗。椰皇內的果肉和果汁富含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。

Ⅳ 椰青c果是大是小

在日常生活中，椰子會經常變換著形狀出現在人們的眼中，對於椰子的形狀變化的秘密主要於「脫」，整個的時候是綠油油的椰子，脫掉一層綠油油的皮層外後就成去皮椰青，等椰子老了，果黃了再去掉外殼就成了毛絨絨的毛椰子，毛椰子再將表面附著的纖維去掉，打磨就成了椰皇/老椰子了。

在果實成熟度上:綠油油的椰子與去皮椰青相同，泰國椰皇熟度高於去皮椰青，而泰國椰皇的熟度又小於毛椰子/老椰子，換一種理解為，椰青7層熟左右，椰皇8-9層熟，毛椰子/老椰子10層熟，對於鮮食來說，10層熟椰子的椰汁口感是不怎麼好的，椰味重，甜味淡去（合適燉湯），鮮食來說椰皇的口感較好，椰香濃郁，甜味又足，另完全成熟的椰子纖維會呈深啡色，椰水少，椰肉硬實。

國內人口眾多，單靠國內的椰子產量是遠遠滿足不了市場的，所以國內的椰子市場長期是處於供不應求的情況，每年需要大量從東南亞進口，主要進口國為:泰國，常年高溫，溫差小，無霜期，陽光充沛，十分適合椰子生長。

在泰國所種植的眾多椰子品種中，有一款椰子的品種很適合做為鮮食——香水椰，香水椰作為優良的鮮食品種，其椰汁不像一般椰汁那樣會略帶一點苦澀，反而清爽中帶有淡淡清香，深受泰國人青睞，取名為Nam Hom，直譯名為香水之意，並且泰國香水椰的產量也較高，一株均產可達110個左右，高產單株可達180個以上。
椰子果實的生長周期約為180-200天，在泰國椰子產量大，種植規模大，已形成規模標准化種植，在種植上一般會在椰園中規劃有許多「水路」，並將椰子均勻種植在「水路」兩邊，一是可以為椰子生長提供水份，二是在採摘的時候，讓其果實在樹上落下的時候能落入水中，避免因樹太高，果實落下的時候造成內殼摔裂現象。

由於椰子在沒有去外皮前，果實碩大，並且不好擺放，為了方便擺放及提高運輸量，降低成本，一般泰國出口的椰子會將其外層去掉，若只去掉表皮並削成上尖下平形狀的是泰國椰青，而將表層與纖維層全部去掉的是泰國椰皇，泰國椰皇的開法有兩種一種是用小刀沿著椰眼的位置挖一下，然後就能插入吸管喝了，另一種則是用硬的物體，沿著底部部分用力敲一圈，也能較輕松打大
泰國椰青的單果重一般在750-1300g左右，900g左右以下為小果，其包裝方式有6個裝，9個裝，12個裝（小果），主要還是9個裝為主，椰皇的單果重一般在350-800g左右，包裝方式有24頭，32頭，40頭，48頭。

在食用椰青的時候，有時會發現有椰肉發紅與沒有椰肉的情況:對於椰肉發紅主要是因果肉氧化形成的，當那堅硬的椰殼產生微微裂縫時，氧氣就與椰肉接觸，慢慢氧化使果肉變紅，使椰殼產生的可能主要是摘的時候摔到了，因為去皮椰青，椰眼在平頭的那一端，因椰眼處殼相對較薄，較容易形成殼微裂，所以會在泰國椰青底部，較常看到有纖維變紅的現象。

對於沒有椰肉有兩種情況:一是椰汁清澈不渾濁，另一層是椰汁渾濁，清澈不渾濁的一般因採摘熟度較低，椰肉還沒有形成或者就形成了薄薄的一層，這種喝起來口感風味會淡一點，另一種椰汁渾濁，一般則是椰肉自融形成的，原本是有厚厚的椰肉的，但隨著熟度及存放時間的增長，果肉會慢慢自融掉，這種不喝的好：椰青在合適的溫度下可以存放半個月左右，（有些拼接圖片及素材來源於網路，若有侵犯，對此感到抱歉，懇請及時聯系刪改，謝謝！！！）

Ⅵ 滿記甜品椰中小鮮肉的椰皇來自泰國哪裡

椰皇，產自泰國南部海邊，是由整顆嫩椰子剝皮打磨拋光後而成。外殼奶白至淡褐色，湊近聞起來有一股清香的椰子味

Ⅶ 泰國椰皇是轉基因的么，和棕色的毛椰子啥區別

目前沒有聽說過轉基因椰子
椰青是屬於還未成熟的椰子，表皮是青色的，去皮後是白色的。
椰皇是已經長成熟的椰子，外表是棕色的殼子。
你所說的泰國椰皇，又叫椰王，應該是淡棕色的。
總之呢，椰子的顏色取決於老嫩和品種。
中國的轉基因水果只有番木瓜，而且據說種植情況很差。
菲律賓據說在研究轉基因椰子，但是以菲律賓的研究水平，我們活著肯定是看不見了。

Ⅷ 泰國耶皇的汁是什麼顏色

椰汁是無色或微黃色液體，顏色如果是是黃色或者淡黃色就說明變質了。

泰國椰皇，產自泰國南部海邊，是由整顆嫩椰子剝皮打磨拋光後而成。外殼奶白至淡褐色，湊近聞起來有一股清香的椰子味。幾近透明的清澈汁水，初入口中順清淡，之後便回味甘甜！

冷藏後的泰國椰皇汁水冰涼沁心，品嘗後彷彿酷暑期間置身於陰涼的熱帶叢林一般。而加熱後的汁水清甜香滑，濃郁的椰香從口中一直延伸到食道里，在寒冷的冬季里讓人精神抖擻。

泰國椰皇特別好開，只需要用小刀輕輕一挑即可，挑開一個口插上吸管就可以喝到清甜的椰汁，在這個冬日椰汁與火鍋更配哦。

椰皇挑選技巧

挑選椰皇時，一般要挑選外皮看起來是青色的或外皮看起來黃褐色的椰子，不要挑選已經幹了外皮的椰子，同時椰子不能有裂口，已流出椰子水的椰子放久了，裡面椰子水味道已經有異味，好的椰子，椰子水的味道是清甜的。新鮮椰肉很有彈性的，甚至有點硬硬脆脆的，要是軟趴趴的，就是放久了。