泰國海鮮粉絲沙拉是什麼烹調方法

⑴ 泰國海鮮粉絲沙拉怎樣做啊嘿嘿，請教高手

一、先准備食材：綠豆粉絲40G洋蔥一個西紅柿一個，生辣椒若干（是否喜歡吃辣的）海鮮若干（喜歡吃什麼就准備什麼，比如蝦魷魚等）碎豬肉（可用可不用）小芹菜蔥花香菜

調料：糖、魚露或生抽新鮮青檸（想吃酸的就放2個左右）

二、綠豆粉絲事先泡水30分鍾左右洋蔥和西紅柿切成片，蔥花、香菜、芹菜、辣椒切成小段放入一個大的容器

三、燒一大鍋水，燒至沸騰，放入泡好的綠豆粉絲燙熟，放到一個裝了冷水的容器中冷卻，再將海鮮等食品放入熱水鍋中燙熟，放入冷水容器中冷卻，將粉絲和海鮮的水瀝干裝入盛有西紅柿和洋蔥的容器中加入糖、魚露（或生抽）、將新鮮青檸擠出汁拌勻，裝入碟中攪拌，既可食用

下面圖片是我自己做的，嘻嘻~