泰國的香米為什麼這么貴

① 我最近吃泰國香米，請問泰國香米和中國香米營養成份方面有存在差異嗎

我們市場百分之九十的泰國香米都是假的，你沒有看新聞嗎？ 【中文名稱】 泰國香米 【英文名稱】 Jasmine Rice 泰國香米進入中國市場已久，其米粒纖細頎長、米質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，煮熟之後飯粒完整，粒粒分明，柔軟爽滑，香味撲鼻。同時含有極高的營養價值，富含高纖維、維生素B、維生素B2、糖、蛋白質以及豐富的礦物質等營養元素。因此泰國香米日益受到消費者的喜愛。 泰國香米，其商業名稱為 Jasmine Rice （茉莉花大米），是一種原產於泰國的長粒型大米。因其香糯的口感和獨特的茉莉花香味享譽世界。 最好的泰國香米產地是泰國東北部的烏汶府和武里闌府以及北部的青萊府，尤其是烏汶府。 物理特徵 1、米粒的總外觀應為細長型。2、完整無損的整米粒的平均長度不小於7毫米。3、完整無損的整米粒的平均寬度不低於3毫米。4、破碎率不超過4.5％。 化學特徵 1、水分含量不超過14％。2、直鏈澱粉含量在12％至19％之間。直鏈澱粉系米粒中所含澱粉的一種類型，米粒在烹煮後的軟硬程度取決於其含量大小。飯粒超柔滑，表示直鏈澱粉含量越低，而香米純度則越高。 香米與白米的區別 香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有。 外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。 口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些。 種植造次：香米一年一季，白米一年多季。 泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時後白米不溶解，香米溶解。 1、將香米放入電飯鍋後按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）2、在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。3、煮熟後的米飯將令您有意想不到的口味。 香米營養成分(100克)，熱量354.0、碳水化合物79.8、蛋白質6.2、脂肪1.1、植物纖維0.6、維生素B10.1、維生素B20.4、維生素2.1、鈣3.0、磷66.0、鐵1.9。

② 為什麼泰國香米每年都漲價怎樣才可以分辨出真正的泰國香米

泰國茉莉香米是世界最好的大米之一，近年風靡中國大米市場，泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標准中最為規范和詳盡的。嚴謹的大米標准對泰國大米的出口質量起到了保護作用，也是泰國大米暢銷世界的通行證。
今天在大眾點評網看到這種大米做團購，一般的泰國香米具有以下特點：
物理特徵：
1、米粒的總外觀應為細長型。
2、完整無損的整米粒的平均長度不小於7毫米。
3、完整無損的整米粒的平均寬度不低於3毫米。
4、破碎率不超過4.5％。
化學特徵：
1、水分含量不超過14％。
2、直鏈澱粉含量在12％至19％之間。
飯粒超柔滑，表示直鏈澱粉含量越低，而香米純度則越高。
感觀特徵：
香味：泰國香米有一股清新的茉莉花香味。
外觀：泰國香米米色晶瑩剔透。
口感：泰國香米飯粒完整，柔軟爽滑。

③ 泰國香米和東北大米有什麼區別，營養價值一樣嗎

大米是我們每天餐桌上必不可少的一道主食，尤其是南方地區，更是少不了大米，現在市面上又出現了泰國香米，價格也是貴了好多，今天就一起來分析以下二者的主要區別以及營養價值吧。

1，種植環境不同。大米生長在我國東北地區，生長期比較長，一年一熟，日照充足，東北地區土地肥沃，所以東北大米的口感非常好。而泰國香米主要是生長在泰國的東北部，那裡的氣候比較涼爽，光照充足，在灌漿期間，他們的土壤濕度會慢慢的降低，這對香米的香味產生起到了很大的作用。

總結起來就是說東北大米煮粥好吃，泰國香米煮干飯好吃，每個人的喜好不同，因此選擇性也不一樣，如果你喜歡米飯是一整團的加起來，那就選擇東北大米，如果你喜歡米飯有嚼勁，或者喜歡分離度很好的炒飯，那就選擇泰國香米。至於營養價值方面就可以忽略不計了，二者是差不多的了。

④ 最貴大米排行榜前十名

最貴大米排行榜前十名：

1、日本金芽米

截止目前吉尼斯紀錄最昂貴的大米就是這種來自日本的「金芽米」，其名稱的由來，是可以從外看到中心金色胚芽的一部分，米煮熟之後，米外部晶瑩剔透的澱粉層包裹著金黃的胚芽，顏色奇特，讓人驚奇。

2、泰國香米

泰國香米也叫茉莉香米，是秈米的一種，之所以叫做香米，是因為這種米聞起來有一種花香的味道，蒸出來的米飯也十分清香。最好的泰國香米主要出產於泰國東北部。

3、印度香米

印度香米也叫巴斯馬蒂香米，主要產於喜馬拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界處，主要特徵是米粒細長，外觀透明，帶有一股濃郁的堅果般香氣；黏性低，口感蓬鬆，易於消化。

4、美國野米

野米其實並不是米，而是一種水草的種子，主要生長在加拿大與美國交界處的蘇比利爾湖區域內。野米外殼不用打磨，色澤黑亮，形似木梭，其膳食纖維比大米高得多，是難得的保健食物。

5、日本越光大米

這種米一直以來都被日本評為特A級大米，得益於當地得天獨厚的環境氣候，這種米在日本被評為最好吃的大米沒有之一。

6、尼泊爾岩米

這種米是一種稀有的野生米，它產於海拔很高的岩石邊，是一種古老的植物，因為產量極為稀少所以很少人知道這種米。

7、北海道產七星大米

這種米相比越光米黏度稍差一點，但是吃起來更清爽但由於它比越光米的產量少所以價格高於越光米。

8、御田胭脂米

這種米的口感Q彈水潤，生米外形跟普通大米差不多，長度略長一點，但是顏色是有些泛紅。而且身上還有深色的米線。

因為煮熟後顏色偏紅，形似女人用的胭脂，所以被稱為胭脂米。這種米煮熟後有濃濃的香味，深得清朝皇帝的喜愛，所以在當年這種米是宮廷御用貢米。

9、熊本縣產森林小熊

熊本縣真是一個可愛的縣城，熊本熊就在我們中國出了名，而當地的大米也是出了名，這種大米口感香甜軟糯，更有特點的是它在包裝上也用了熊本熊，明明可以靠實力，卻非要賣萌。

10、響水貢米

這種米是最早被載入史冊的貢米，不同於其它米，由於黑土地的豐富營養，據權威檢測，這種米的營養遠高於日本的越光米，用這種米煮出來的粥更為濃稠，因為它含有豐富的膠原蛋白。

⑤ 香米有什麼營養為什麼泰國香米比大米貴好多

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香米
開放分類： 美食、植物、農作物、糧食

香米又名香禾米、香稻，西漢時已有種植。三國曹丕曾譽「長沙有好米，...上風吹之，五里聞香」，即指江永源口香米。唐代武則天始列為貢米。其「濃香」之謎，經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉，除品種原因外，系產地土壤及地下水含鋅、錳、鑭、鈦、釩、鈷、鍶等微量元素所致，異地則不得。
香米禾稈細長，株高110~140厘米，株型鬆散，分櫱力差，不耐肥，易倒伏，但耐漬、抗病，成穗率高。葉成劍形，短而窄，抽穗整齊，成熟一致，不易落粒。穗長20厘米左右，穗大呈赤銅色，每穗80-110粒，千粒重28-33.5克。穀粒尖端有一根3-5厘米長紫色谷芒，鋒利刺手，鳥不敢啄食。米質優良，精米率百分之七十七點五，無色，半透明，光滑油潤，腹白小，非糯性，營養豐富。香米香味奇特，且有揮發性，蒸煮米飯時拌合少許，米飯柔軟濃香，清香四溢。香米味甘性平，具有補脾，健胃，清肺等醫葯功能，被譽為「糧中珍品」。香稻不僅米香，而且禾草亦香，當地農民經常用禾草墊床，既清香滿室，又柔軟舒適。用香稻草編制草鞋，結實耐穿，可預治腳氣。

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密支那、漢中紅香米
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⑥ 誰知道泰國大米為什麼暢銷國際市場

以粒長和煮熟後香味撲鼻而著稱的泰國大米的出口歷史不過百餘年，但在20世紀70年代末年出口量卻突破260萬噸，首次超過美國居世界第一。徘徊幾年後，1983年其出口量躍至370萬噸。從此泰國大米出口便逐年遞增，到1993年達到480萬噸，近年已超過600萬噸，暢銷世界各大洲，年出口量遙遙領先於美國、越南和中國，已在國際市場上占據了絕對優勢。
泰國大米雄踞國際市場，除了泰國自然條件優越適宜稻穀生長之外，更重要的原因是泰國在泰國大米質量上下了一番苦功。首先是狠抓品種。過去，泰國農民種植的是一些土生土長的水稻品種，米質差且味淡，後來由於中國南方優良稻種傳入，使泰國稻穀品種得到改良，無論產量和質量都有了新的飛躍，這引起泰國政府與農民的高度重視。泰國把培育優良品種放在農業工作的首位，中央政府成立了稻種研究所，各地也相應成立研究推廣機構。中國廣東省的稻種"千叔稻"在泰國被廣泛推廣種植，成為泰國優質米品種之一。為防止優良稻種的退化，泰國平均每3~4年就推出一個優質新品種，取代退化品種。目前泰國最優質的"茉莉大米"就是經過多年這樣不斷的推陳出新，由"丑小鴨"而搖身一變成為粒長、半透明和煮熟後滿屋飄香的特白大米。這種香米原產曼谷附近的北柳府一帶，米味香但產量低。泰國稻種研究所發現這一品種後對它進行了雜交培育，使其不但米質佳香味濃且單產也提高，很快被推廣種植。其次，泰國還在大米加工上做出了不懈努力。他們一方面大力培養大米加工技術人員，使大米加工成品率提高，大米質量上擋次，大大增強了國際市場競爭力。
在提高大米質量擋次的基礎上，為打開國際市場，泰國政府還採取了三方面的措施。一是組成一個營銷和信息通訊網路，及時了解國際市場的供求行情及時調整出口量和價格，減少或增加水稻種植面積，保持泰米的國際市場地位，同時減少農民種植的盲目性。二是採取靈活的出口策略，一些國家在進口泰米時如一時付不出現金，可採取賒帳或以貨易貨方式進行交易。三是泰國自上而下都做大米出口宣傳和促銷工作，出國人員不論是農業、商業、外交或駐外官員，都時時注意大米信息的了解和宣傳促銷工作。

⑦ 泰國香米和東北大米哪個更好吃 香米真的是很香嗎 貴不貴

泰國香米是長粒米，主要是一個品種和產地。東北大米是珍珠米。都很好吃，但是泰國項目因為是進口的，要貴一些，一般都要6元左右一斤。

⑧ 泰金香大米是進口的嗎看價格比國內一般米還便宜啊

泰國的很多大米呢都是這個出口給我們國家的，所以說呢相對比較便宜，你要想他們這個惡人相對來講呢d比較多，產量比較大，通過處給我們國國家呢他們也賺起了我們國內很多錢。就是如此。那麼看這個過程呢，呃，所以說為什麼便宜，便宜的原因是他們的成本比較低。價位比較低，加上海關的關稅呢也比我們少，所以說呢就出現這種價格呢比國內大米便宜，但是其實來講，他們大米我覺得並沒有動力，大米好吃，一分錢一分貨嘛。其實真正的好的泰國大米真的比國國產的還要貴。

⑨ 乍侖旺的泰國香米為什麼比其他品牌貴這么多

乍侖旺香米確實不錯，首先，乍侖旺是原裝進口泰國香米，通俗說就是在泰國生產並且包裝好運到國內的，擁有泰國原產地綠色標識、經過海關出入境檢驗檢疫，證書齊全，保證原裝進口。其次，乍侖旺的廠家在泰國中部的北標府，是當地大米行業龍頭企業，公司成立於1992年，30年國際大品牌暢銷30多個國家，專做泰國香米，曾3次代表泰國參加」cerificate of award」比賽，其中2010年榮獲該比賽世界第一名。工廠擁有現代化的生產設備及200多名員工，日生產和加工大米量1000多噸，年出口量6萬噸以上。再就是乍侖旺的泰國香米成色會更加晶瑩剔透，胚芽沒有白點，且米粒完整，碎米、斷米率極低，入口柔軟爽滑，有淡淡的回甘。加之近幾年大米進口費用較高，泰國原產地無污染、品種稀缺，一年只能種一季、年產量較低等因素，導致正宗的原裝進口泰國香米價格基本都在15-20元。
市面上很多6-9元的號稱原裝進口的泰國香米，建議慎買，多加甄別。

⑩ 在泰國香米為什麼賣的那麼貴

泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。

正宗泰國香米的價格

我們知道普通家用國產米的價格通常在2.4元-3.5元之間，再貴了恐怕價高不好賣。而泰國香米的價格通常在5元-10元之間，實際上便宜點的泰國香米也要6元多，因此給普通消費者的感覺尤其的昂貴。

其主要依託的就是進口費用、香米噱頭、泰國原產地無污染等市場溢價條件，口感上小綠認為不見得與國產米之間有巨大懸殊。