泰國小河蝦怎麼做

① 能否介紹下鹽烤泰國蝦的做法

鹽烤大蝦

小貼士

鹽里可以加炒香的花椒粒，我這次沒加，因為家裡的用完了。加了花椒粒的烤蝦，感覺少了腥味，多了花椒的香味！

② 泰國腌蝦的做法和調料

准備材料

蝦250g、檸檬一個、紅椒3根、青椒3根、洋蔥半個、姜一小塊、蒜三瓣、香菜一撮

操作步驟

1.把所需的配料准備好，檸檬用鹽巴搓洗表皮然後切成片，去掉籽。紅椒和青椒切成小圈、洋蔥切成小塊、蒜切成碎末、香菜切成小段、姜切成小塊，放盤里備用。青椒和紅椒，用的都是長條的椒。

2.來准備調料吧，生抽五勺、白醋兩勺、芝麻香油一勺、辣椒油一勺、白糖一勺、鹽一小撮，最後撒入一些胡椒粉。如果腌制蝦很多，建議調料翻倍。

3.把配料和調料倒入碗中拌勻。

4.蝦洗凈，鍋中倒入水，中火燒開後放入蝦煮至蝦全變成紅色後再煮1分鍾。

5.煮好的蝦撈出，過一遍涼白開然後剝殼放入調料中，讓每個蝦都沾滿湯汁，放冰箱冷藏入味半個小時即可拿出吃啦。

泰式檸檬蝦有檸檬的清香和洋蔥紅椒等的刺鼻的味道，整個調味讓蝦吃起來味道不一般。很多人都說蝦不能和維C一起吃，會中毒。其實檸檬中含有的維C量並不豐富，少量的維C和蝦一起會破壞少量的營養。

③ 酸酸辣辣，開胃又醒腦的泰式涼拌蝦是怎麼做出來的

相信很多人喜歡泰式口味的菜餚多半是因為那酸酸甜甜非常可口的口感，吃上一口感覺特別開胃，無論是搭配米飯還是直接食用都感覺口感獨特誘人，此款菜營養非常豐富，有大蝦、西芹、小番茄等食材，葷素搭配不長肉難怪越來越多的明星都喜歡吃。

第八步：冰鎮好後的西芹與蝦仁我們需要放到碗中再放入小番茄，把調制好的調料汁一同倒入蝦仁中用筷子攪拌均勻，建議大家放到冰箱中冷藏一下再食用，這樣口感會比較好，非常下飯開胃喜歡的朋友千萬不要錯過。

小貼士

1.大家可以根據個人喜好在涼拌菜中添加各種海鮮食材，比如海參、魷魚、扇貝等食材，喜歡吃辣可以多放一些辣椒，酸酸甜甜的口感非常下飯美味。

2.此款醬汁還可以涼拌一些蔬菜以及別的食物，一種醬汁多種吃飯也非常美味可口。

④ 泰國風味蝦的推薦做法

材料

蒜4瓣，去皮，新鮮生薑1塊（2.5厘米見方），新鮮青尖辣椒1條，去籽，鹽3克，姜黃粉1克，植物油30毫升，中型洋蔥1個，切小丁，中蝦454克，去皮，去沙腸，番茄2個，去籽，切小丁，椰奶235毫升，新鮮羅勒葉8克，切碎

做法

1.將大蒜，生薑，青辣椒，鹽和姜黃粉放在食品加工或攪拌機容器中，攪拌，直到混合物呈均勻糊狀。擱一旁備用。

2.將植物油倒入煎鍋，在中火上預熱。加洋蔥，快炒，炒至半透明。倒入攪拌好的調料，攪勻，煮幾分鍾直到有油滲出。

3.加蝦，煮幾分鍾，直到蝦肉呈粉紅色，加入番茄和椰奶。蓋上鍋，煮約5分鍾，然後再揭開蓋子煮5分鍾，讓湯汁變稠。在最後一分鍾的烹調中，攪入新鮮羅勒即成。

⑤ 蒜頭泰國蝦的推薦做法

蒜頭泰國蝦

⑥ 泰國大蝦怎麼做好吃

主料

8

將湯汁燒至濃稠即可出鍋。

⑦ 鹽焗泰國蝦怎麼做，肉質Q甜，別有一番風味呢

鹽焗泰國蝦怎麼做，肉質Q甜，別有一番風味呢？

針對海鮮十分偏愛我，肉質地肥嫩、新穎汁多的泰國蝦美食我完全無法閃避！愛吃泰國蝦，第一個聯想到的就是釣蝦場，不然就是前不久很紅火自身撈的流水蝦美食，說實話，針對泰國蝦小有研究就會知道，有部分養殖的泰國蝦為了能讓河蝦長快一點，可能會有葯物投放。

水體也較為不幹凈。然後會積累在泰國蝦的胃袋裡，假如胃袋並沒有清洗干凈，可能就伴隨著一起吃下去了雖是口感較重的一道蝦美食，但吃的時候依然吃獲得海泰蝦的鮮美蝦味。

這一做法是跟我哥學來的，上回它用這方法烤香魚感覺很好吃，因此這次釣蝦場的補給品就拿鹽焗的做法來試試，實際效果不錯哦，肉質地Q又甜！用鹽焗的方法來美食海鮮又快又能保持食材的原汁原味，加一點干檸檬片就可美美噠上菜，大夥兒一定要試試哦~份量4人份、時長15min食材：泰國蝦3台斤、生鹽1台斤

第一步

炒生鹽（生鹽在雜貨鋪買1斤約10元）到略黃，河蝦去須去尖口（千萬不能開背如果你不期待被咸死！），將蝦丟進炒出香味的生鹽，稍做拌和。

⑧ 泰國大蝦加工廠是怎樣加工大蝦的呢能做出什麼美食呢

泰國大蝦加工廠是怎樣加工大蝦的呢？能做出什麼美食呢？

第三、完成後，這些大蝦被送入炸鍋，僅僅30秒就可以將大蝦炸熟，而另一部分蝦將被製成冷凍大蝦，方便人們根據自身口味對其烹調。凍好的蝦隨後進入承重站，重量合格時，工人將底部打開，包裝好的大蝦就可以被送到各大便利店進行銷售。大蝦中富含豐富的蛋白質，做法更是數不勝數。