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泰國水稻產量為什麼低

發布時間: 2023-02-19 14:09:19

㈠ 泰國水稻種植區在泰國哪裡 其限制條件是什麼

泰國水稻種植區在湄公河流域以及湄公河三角洲。限制條件是人多地少、人均耕地不足;機械化程度低;科技水平相對較低;而且處於熱帶季風氣候,容易出現洪澇或乾旱,從而導致水稻減產。

㈡ 說明泰國氣候、地形對發展農業的不利影響

氣候:(1)熱帶季風氣候,有明顯的旱雨兩季,多旱澇災害,對水稻生長不利;(2)由於泰國緯度較低,多台風,也會加劇洪澇災害;(3)由於全球氣候變暖,對低緯度的泰國來說,降水的變率增大,會導致農業減產。
地形:泰國地形復雜,其特徵是北高南低,由西北向東南傾斜。按地形來劃分,可將泰國分為四個區域:肥沃廣袤的中部平原,山巒起伏的東北部高原,叢林密布的北部山區,風光迷人的南部半島。泰國降水最充沛的是處於迎風坡面的沿海地區。受到季風的影響,來自海洋的水汽大量的進入,並且在北面有高山阻擋,水汽主要在迎風坡成雲致雨,造成大量的雨水無法迅速流走,引發洪水。泰國的農作多在湄南河平原,地勢低窪,雨季易發生洪澇災害。

㈢ 泰國的長粒稻米也很不錯,為什麼國內沒有大規模種

袁隆平老師和他的團隊,以及全國水稻品種的研究部門,每年都進行研究開發,推廣適合我國其他地區種植的水稻品種,每年都推廣新的高品質高產水稻產品,他們研究開發的水稻品種適合我們種植,我們有太多高品質高產水稻品種,為什麼我們還要種植印度、泰國的水稻品種呢?在印度,他們在泰國種植的水稻品種可能是他們國家最好的。如果引入我國,不僅可以減產,即使不減產,引入我國後,大米的質量也可能下降。大米的口感可能不好有些人為什麼中國不大規模種植印度泰國的長粒香稻?

米粒大部分是橢圓形的,米粒微胖,黏性強,膨脹性小。彩蠟透明或半透明,質地硬,有韌性,煮後黏性大,柔軟好吃,但食用率低,產量遠低於大米。我國各地都有種植,北方多,常見的是東北大米、珍珠米。目前,全球2分之一的人口以股票為主食。糯米與糯米、粳稻不同,糯米是去皮米,而秈米、粳稻是稻子去皮米。糯米是不透明的白色,糯米更粘,不容易消化,不能作為主食吃,常用於製作風味小吃、粥、糯米丸子等。

㈣ 泰國的長粒稻米產量也不錯,為啥在中國沒有大規模種植

秈米的口感比起粳米來說,沒有那麼糯口,吃進嘴裡都是粒粒分明的,不像粳米黏性大,吃起來都是黏在一起的。做炒飯這些都是要求使用秈米。印度人很少吃白米飯,這種長稻米煮熟又細又長,看著產量很高,其實這種稻米的產量普遍偏低(每畝一般八九百斤),而我國的雜交水稻每畝產量也不低於1200斤。

㈤ 泰國是著名的稻米出口國之一,為什麼

泰國香米緣何香飄四海?

泰國香米以其優良的品質享譽世界,作為全球最大的稻米出口國,泰國稻米出口遍及五大洲100多個國家,其國際貿易量在世界貿易中所佔的份額常年在30%以上

一、泰國稻米發展的基本情況

泰國位於北緯6°-20°,屬熱帶地區,氣候呈熱帶季風氣候類型。全年可明顯分為三季:3-5月為旱季,6-10月為雨季,11月至次年2月為涼季。全年月均溫度22°-25℃,年均降雨量1000mm,全年日溫差較小,太陽輻射較充裕,適合於水稻生長。

水稻是泰國最主要的農作物,既是泰國人的主食,又是出口創匯農產品。泰國的稻田約1093萬hm2,佔全國耕地總面積52%;從事水稻生產的有406萬戶,占農業總戶數的77.5%;稻米年產量為1800萬~2600萬t,稻米生產總值1128.27億泰銖(摺合人民幣約235億元),稻米年出口創匯800億泰銖。稻米產業在泰國農業乃至整個國民經濟中具有舉足輕重的地位

1.泰國稻米科研情況 泰國對水稻科研工作十分重視,1983年成立了直屬泰國農業合作部農業司領導的全國性水稻研究所,負責管理全國的水稻研究工作。水稻研究所下設7個區域性研究中心(含一個民間研究中心),每個稻作研究中心負責管理若干個稻作試驗站,全國共有23個稻作試驗站,每個試驗站負責若干個省(全泰國共76個省區)的稻作問題研究工作。由此形成了履蓋全國的強大水稻科研網路。泰國的稻作研究所、中心和試驗站隸屬泰國農業合作部農業司垂直領導,屬政府公務員序列,科研經費充足,科研人員待遇高,可以潛心搞好科研工作。

品種改良是泰國稻作研究中的一個主要方面。在品種改良上,始終注意品質優先,符合品質標準的方能進入區試和審定,否則即使產量提高再多也不應用於生產,因而1959年推出的優質香米品種「好茉莉」(Hommali,商品名)現在仍然是泰國主要的應用品種之一。為了防止「好茉莉」退化,泰國的水稻研究中心、試驗站非常注重品種的提純復壯工作,不斷生產原種提供給推廣部門和農民,確保每2-3年能更新一次,從而確保高檔優質大米的品質。

泰國的水稻科研機構在注重品種改良、提純復壯的同時,也注意水稻其他技術的研究如耕作栽培、生理、植保、土壤肥料、種植制度、農業機械等。特別值得注意的是他們十分重視產後技術的研究,研究內容包括稻米加工技術,以稻米為原料的食品(如米食糕點、冰淇淋)開發技術等。

2.稻米生產情況 泰國的水稻以普通稻為主,兼有小面積的深水稻和陸稻。全國都可種植水稻,根據自然地理條件和農作方式,劃分為四個稻作區,即北方稻區、東北稻區、中部稻區和南部稻區。泰國稻米生產條件較差,絕大部分稻田屬「望天田」,因而雨季是泰國水稻種植的主要季節,只有在灌溉地區或水源充足地區才種植雙季稻。泰國常年種植收獲的947萬—1030萬hm2水稻中,作主季種植的為893萬-913萬hm2,在旱季靠灌溉的雙季稻僅為49.3萬-114.7萬hm2。由於「望天田」面積大,加上米價較低,稻農投入積極性不高,肥料投入少,呈廣種薄收狀況,水稻單產水平較低,平均單產為1650-3000kg/hm2。為了改變泰國水稻生產水平低的狀況,降低水稻生產成本,提高泰國大米的國際市場競爭力,泰國致力於推廣和嘗試應用HYV綜合技術、施肥技術、病蟲綜防和生防技術、直播和機耕及省工節本技術、提高品質技術和實施一系列「國王項目」,對推動泰國水稻發展發揮了積極作用,水稻生產能力得到了較大提高。在過去的5年中,雖然主季稻面積年均下降0.45%,而總產仍然維持在1600萬—1900萬t,單產達到2063.5~2187kg/hm2,分別提高了2.44%和0.57%。同期,由於灌溉條件改善,雙季稻也有所發展,面積年均增長23.34%,總產達到190萬-480萬t,單產達到4074~4537.5kg/hm2。

泰國水稻生產所用的品種也有較大發展,目前已有產量顯著超過「好茉莉」且有茉莉花香味的品種如RD15等,單產水平比「好茉莉」高10%以上。當前品種的分布狀況是地方性農家種佔18.38%,RD系統佔30%,「好茉莉」佔26.04%,改進型品種佔25.1%。值得關注的是,泰國在水稻面積下滑的情況下,香稻呈現穩步增長的態勢,種植面積年均遞增2.4%以上,由1993年的229.2萬hm2上升到2000年的281.6萬hm2。

3.稻米加工情況 泰國稻米加工業十分發達,已由過去的小企業向中大型加工企業方向發展。如帕圖木(Patum)大米加工倉儲大眾有限公司是一個具有4個子公司的大型稻米上市公司,日加工糙米達1000t、拋光100t、包裝500t、裝卸3000t、風干2400t,有容納7萬t稻穀和1.2萬t大米的大型倉儲。公司的產品包括香米、白米、蒸米、糙米、碎米、米粉、糠油、谷灰等。稻穀收購入廠時,公司要對稻穀進行抽樣和小型加工試碾,測定水分、出糙率、精米率、整精米率、外觀品質、食味品質等(全過程僅需10min),依質定價,然後再送貯存庫進行清潔、乾燥、分貯。加工生產過程十分講究,全自動化程度高,程序包括粗選→精選→剝殼→去皮→篩選→色選→拋光→去雜→分級→包裝,泰國大米拋光的技術含量較高,主要是水分和濕度控制技術十分嚴格,確保了大米質量上檔次。該公司還對加工副產品進行綜合利用,將谷殼做燃料用於發電,將發電後的稻殼灰做肥料供應出口,而將米糠提取糠油,干糠作飼料。

泰國對出口大米的質量要求十分嚴格,生產廠家都建立了企業質量標准,國家有統一的稻米分級標准。泰國稻米標准中將白米分成11個等級,各級中對米粒長度、米粒完整度、碾磨程度、雜物允許量、水分含量都有對應的規定。

4.稻米貿易情況 泰國的稻米貿易受開放式的貿易環境影響較大。目前普通稻穀的收購價為5000泰銖/t,香稻的收購價為8000泰銖/t,有機稻穀的收購價比相同類型的稻穀高30%-40%。

在泰國的稻穀總產中,每年國內消費的約為1200萬—1300萬t,占稻穀總產量的60%,近年來盡管泰國人年均消費稻米大幅下降,由1977年的148.61kg降到現在的109kg,但在整個國內稻穀消費中,直接的家庭消費仍有1000萬-1100萬t。除此外,每年作為稻種的約90萬~100萬t,其餘部分被加工成工業產品,工業用糧呈現上升趨勢。

稻米是泰國最主要的出口創匯品種,為保證泰國大米在國際市場的品牌形象,出口的泰國大米必須經專門的稻米監察委員檢查,符合標準的方能出口,1994—1998年泰國每年平均出口量為480萬-650萬t,約占總產量的26%,年出口創匯800億泰銖。在所出口的大米中,香米出口量約為每年110萬t,占出口總量的20%左右。但近幾年香米的出口價格幾乎翻一番,由1994年的12080泰銖/t上升到1998年的23739泰銖/t。

泰國大米出口遍及五大洲的100多個國家,主要的出口市場在亞洲,占出口總量的63.78%,其次是北美、南非和歐洲,分別佔13.4%、9.83%和8.09%。中國是泰國香米的最大出口國,年出口量為20多萬t。近年來,由於中國香米生產的發展,香米進口量正在縮小,已由1995年的26.155萬t降到1998年的22.479萬t。

㈥ 泰國中部地區水稻產量比南部地區產量高的原因是什麼

泰國中部地區水稻產量比南部地區產量高的原因是由於中部為平原,南部多為低緩的山地,因而中部溫度比南部高,水源也比南部充足。
水稻的種植要求是,熱量充足,降水豐富,地形平坦,土壤肥沃。

泰國北部山區叢林、中部平原的廣闊稻田、東北部高原的半乾旱農田,以及南部半島的熱帶島嶼和較長的海岸線。國境大部分為低緩的山地和高原。地形多變,可分為西﹑中﹑東﹑南四個部分。
東北部是呵叻高原,這里夏季極乾旱,雨季非常泥濘,不宜耕作。中部是昭披那河(即湄南河)平原。由曼谷向北,地勢逐步緩升,湄南河沿岸土地豐饒,是泰國主要農產地。曼谷以南為暹羅灣紅樹林地域,漲潮時沒入水中,退潮後成為紅樹林沼澤地。泰國南部是西部山脈的延續,山脈再向南形成馬來半島,最狹處稱為克拉地峽。
泰國氣候屬於熱帶季風氣候。全年分為熱、雨、旱三季。年均氣溫24~30℃。常年溫度不下18℃,平均年降水量約1000毫米。
11月至2月受較涼的東北季風影響比較乾燥,3月到5月氣溫最高,可達40~42℃,7月至9月受西南季候風影響,是雨季。
10月至12月偶有熱帶氣旋從南中國海經過中南半島吹襲泰國東部,但在暹羅灣形成的熱帶氣旋為數甚少且一般為20~35個。

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