如何開展泰國楊桃引種

Ⅰ 楊桃的分布如何

楊桃科楊桃屬熱帶常綠果樹，小喬木。又名五斂子、陽桃、洋桃。學名Averr-hoa carambola L.。此外，尚有一種多葉高酸楊桃（A.bilimbi L.），僅中國台灣省有少量試栽。

起源與分布

楊桃原產於印度或越南。中國已有2000多年的栽培歷史。東漢時（公元1世紀）粵人楊孚撰《南裔異物志》已有簾（楊桃古稱簾）的記載，以後歷代古農書和地方物產志如《廣志》、《南方草木狀》、《廣州記》、《齊民要術》、《本草綱目》、《廣東新語》、《南越筆記》等均有記述。

中國楊桃分布於廣東、廣西、福建、台灣、海南及雲南等省（自治區），廣東以廣州市郊栽培多而集中。此外，高州、湛江、江門、佛山、潮汕、惠陽等地栽培也很普遍。台灣省主要分布在中南部平地，以彰化縣最多，次為南投及苗栗縣。廣西的桂平、平南、南寧市郊，福建的漳州、雲霄、詔安及海南的瓊山、文昌等地栽培較多。栽培楊桃較多的國家除中國外，還有泰國、印度、馬來西亞、印度尼西亞、越南、菲律賓、澳大利亞、巴西等國。美國佛羅里達州南部、太平洋島嶼中的關島、夏威夷等地，也有少量栽培。

特徵與特性

高6～7米。樹冠開張。主根入土1米以上，側根粗壯，須根多，吸收根通常分布於10～20厘米的土層中。春暖後連續抽5～6次新梢，枝條軟垂；春梢及2年生的下垂枝是主要結果枝，老枝和樹干也能抽出花穗結果。葉為奇數羽狀復葉，小葉卵形至橢圓形，7～11片居多，具短柄，先端漸尖，基部偏斜。花為總狀花序，花小，近鍾形，淺紫紅色，萼、瓣均5片；雄蕊10，外列5枚較短，無花葯；雌蕊1，子房上位，5室，柱頭5裂，離生。夏秋間持續開花4～5次，花果重疊。肉質漿果，卵狀或長橢圓狀，通常5棱，橫切面呈五角星狀，未熟時青綠色，完熟後蠟黃色（見圖）。

楊桃喜高溫多濕，0℃以下幼樹會被凍死，4℃以下嫩枝受冷害，10℃以下生長不良。日均溫15℃以上，枝梢開始大量生長。畏乾旱天氣，但陰雨過多，易引起爛根，新葉黃落。喜陰、怕強烈日曬，易受風害，土壤以潮濕、疏鬆、排灌便利的水稻土為好。

品種類型

普通楊桃有甜和酸兩個類型。酸楊桃一般樹型高大，枝條略向上舉。小葉比甜楊桃多1～2對。花序稍大，花色較濃紫。果形瘦削，果頂部稍尖，肉質較粗而味酸。但抗逆性較強，豐產，常做砧木或加工用。甜楊桃為主要栽培種。中國廣東產區的品種有崛督、尖督、劉十楊桃，周家種、林泉嘴金錢楊桃等。崛督豐產優質，尖督抗逆性較強，劉十楊桃果大、早熟。台灣省品種有蜜絲種、二林種、白絲種、五汴頭反種及南洋種等。品質以蜜絲種最佳，栽培以二林種最廣。廣西和福建的品種，大都由廣東引進。

栽培技術要點

楊桃繁殖採用靠接、切接、劈接和補片芽接均可。砧木宜采酸楊桃的種子，洗去膠質，陰干、於10月前秋播或保存至次年2月至3月春播。秋播要護苗越冬，春季分床，當苗高50厘米以上莖粗1厘米左右，便可嫁接，每年3月至8月均可進行。種植方式每一大畦種單行、雙行或三行，株行距5～6米，每公頃種300～360株，植期於3月至4月間進行。成年樹施肥宜於春梢前、小果期、采果後及越冬前進行。幼樹著重整形，青壯年樹宜疏除樹冠上層營養枝以抑制生長，老弱樹則培養樹冠上部枝條以蔭蔽樹干，並充分利用徒長枝填補樹冠空位和更新老枝。果園管理宜注意排灌水、防風、防寒。主要蟲害有：鳥羽蛾幼蟲為害花果，酷熱天氣為害最烈；黑點褐卷葉蛾幼蟲蛀食果肉。此外，還有果實蠅及毒蛾幼蟲等為害果實。病害有葉的赤斑病和果的炭疽病。冬季清園是防治病蟲害的關鍵性措施。

經濟價值

楊桃供鮮食，也可加工制罐頭、果醬、果汁、蜜餞；酸楊桃可加工制果汁、或佐餐調味品。營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，可食部分100克的熱量為28千卡；含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸等；礦物鹽含有鈣、磷、鐵和鉀、鈉、鎂等成分。葉、果、花、根和樹皮均可入葯，對腸胃、呼吸系統和外科用葯，有一定輔助療效。

Ⅱ 楊桃的種子是什麼

楊桃又名三稔子、陽桃、洋桃等，屬楊桃科楊桃屬植物。從馬來西亞及越南傳入我國，已有2000多年栽培歷史。

一、分布區域

楊桃原產東南亞熱帶、亞熱帶地區，其分布僅限於南北緯30°之間，主要分布在印度、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、越南、泰國、緬甸、柬埔寨、巴西以及美國的夏威夷和佛羅里達州。我國主要分布在南部，以廣東最多，台灣、廣西、福建、海南也有栽培。

二、栽培意義

楊桃是南嶺名果，營養豐富，用途很廣，據分析，100克果汁中含糖10克，酸0.78克，蛋白質0.72克，脂肪0.75克，以及維生素A、C和微量的鈣、鐵、磷等礦質營養。楊桃除鮮食外，還可加工成各種加工製品。楊桃早結果，豐產，有好的經濟效益，又能豐富水果市場，是我國南方可發展的水果之一。

三、栽培特點

熱帶常綠喬木，小枝多而密生，柔軟下垂，1年抽生4～5次。每個花序有花十餘朵至數十朵，花小，紫紅色，果實為肉質漿果，種子白色。

楊桃喜高溫多濕氣候，忌寒冷、乾旱，日平均溫度15℃以上枝梢開始生長，＜10℃枝梢生長不良，＜4℃嫩梢受凍，＜0℃幼樹凍死。喜深厚、疏鬆、濕潤、肥沃的江湖沖積土或塘邊、房前屋後肥土種植。

楊桃可採用實生繁殖、壓條、圈枝和嫁接等方法，最常用補片芽接、切接和劈接等。以春季(2～5月)和秋季(9～10月)為嫁接最適期。

楊桃雖四季可定植，但以2～3月春植，5～6月雨季開始時夏植，9～10月雨季末期秋植為最宜，種時挖穴施足基肥，密度以6米×6米、6米×5米和5米×5米為適。楊桃全年多次開花、結果，為提高果品質量和均勻結果，通常在小果時疏去病蟲果、畸形果和密生果等，還可進行果實套袋。幼樹每月施1次，結果樹著重施壯梢催花肥、壯果保果肥、壯果促花肥、早熟肥和過冬肥等。主要病害有楊桃赤點病、楊桃炭疽病等；蟲害有鳥羽蛾、黑點卷葉蛾、果實蠅、毒蛾幼蟲和木蠹蛾等。

四、種類和品種

我國楊桃分甜楊桃和酸楊桃兩大類。甜楊桃可鮮食，酸楊桃常用作砧木，果實主要用於加工。

五、採收、加工及市場

楊桃花期長，成熟度不一，果實用途也有異，應分期分批採收。楊桃採收分青果、紅果兩種採收：未充分成熟即采稱青果採收，充分成熟，呈紅黃色時採收稱紅果採收。楊桃采後應及時作商品化處理，以利貯運。楊桃可加工成果乾、鹽水酸楊桃、楊桃汁、糖水楊桃罐頭等。

楊桃因果皮薄、易爛、易罹蟲害、不耐貯運和加工的落後等原因，栽植面積不大，且以城郊栽培和零星栽培為多。我國台灣楊桃栽培較多，面積和產量分別達2.8萬畝，3.2萬噸，且出口美國、日本。今後楊桃宜種植優良品種，改進栽培技術，提高果品品質，發展加工，努力開拓國內外市場，促進我國楊桃生產的不斷發展

Ⅲ 人類是怎麼發現楊桃的

人類是最早發現是自馬來西亞，現在新加坡，中國，泰國都有種植。而且在我國廣東歷史悠久，產出了很多優良的品種，它是一種熱帶水果，只有在氣溫高的地方才能生長，全年的氣溫能夠保持在20到30度之間，最為合適。

楊桃發源地

楊桃，又名陽桃，羊桃，五稜子，學名五斂子，又因橫切面如五角星，故國外又稱之為，星梨，楊桃原產地，傳統認為產於東南亞的馬來西亞等地。我國於漢朝就有栽培記載，今我國福建，廣東，廣西，雲南等地，亞洲東南亞，印度。

美洲巴西等熱帶地區均普遍栽培。台灣約一八零零年從華南引入，也許更早便隨大陸移民攜進，一九三五年日人櫻井芳次郎氏從印度引進，一九六五年台灣農業推廣中心復從印尼引入。

今台灣中南部及東部大量作經濟水果栽培外，各地都有零星種植。楊桃概分甜味種和酸味種兩大類，培育或研育後各有多種品種，並打破季節性的開花結果期，而全年都可生產。果實習著生於老枝枝旁或落葉後葉腋，未熟時綠色或淡綠色，熟時黃綠色至鮮黃色。

Ⅳ 馬來西亞甜楊桃的分類有哪些

廣東省廣州市果樹研究所、農業廳良種場、揭西縣農業局等單位先後從馬來西亞、新加坡引入試種。據丘瑞強等赴馬來西亞引種考查發現，馬來西亞農業部目前推薦的甜楊桃品種有：
1.B2植株較小、生長慢，坐果率高，單果重200克左右，品質好、纖維少，較易貯運，果熟時青黃色。
2.B17又叫水晶蜜桃，生長特性介於B2和B10間，果熟時金黃色，長10～15厘米，單果重400克，可溶性固形物18%～20%，有蜜香，肉質極優，耐貯運。
3.B10植株高大，生長快，坐果率高，果熟時黃色，肉質優良，可溶性固形物高，單果重200～300克。

Ⅳ 楊桃是在什麼季節開始結果的

楊桃屬於夏秋季節的水果。通常是在春季的4月份開始開花，花期持續到7月份。從7月到12月之間果實都有成熟的。
拓展鏈接
楊桃（Averrhoa carambola L.）為酢漿草科五斂子屬常綠小喬木或灌木果樹，屬於熱帶常綠果樹肉質漿果類水果，是我國南方特色水果，在我國已有兩千多年的栽培歷史。又名陽桃、洋桃、三稔子，也因其橫切面呈五角星形，又稱五星果。楊桃原產於亞洲東南部，現主要產地有馬來西亞、澳大利亞、美國和中國。
楊桃的主要栽培品種
楊桃果皮薄，果肉脆、汁多，甜酸可口，芳香清甜，成熟的楊桃果實為黃綠色至鮮黃色，是一種新型低糖保健水果，深受廣大消費者喜愛。楊桃一般可分為甜楊桃和酸楊桃兩大類，酸楊桃果大而味酸，又稱「三稔」，甜楊桃味甜而清香。常見的楊桃有香蜜楊桃、紅龍楊桃、馬來西亞楊桃、台灣軟枝楊桃、大果甜楊桃、泰國楊桃等。下面介紹幾種常見楊桃的代表。
（一）水晶蜜糖楊桃水晶蜜糖楊桃原產馬來西亞，廣東省潮州市果樹研究所自 2000 年引種種植以來表現出粗生快長的性狀。當年種植便能開花結果，4～11 月開花，6 月下旬至翌年 3 月果實成熟。成熟時果皮果肉呈金黃色，果棱邊緣綠色；單果重 300 克左右，果肉結實、肉脆化渣、汁多、清甜可口，果芯小、種子少。產量高，三年生的樹高產年可收果實 50 千克。
（二）台灣軟枝甜楊桃「台農 1 號」該品種因生長強健，枝條柔軟而得名。5～10 月開花，8 月至翌年 3 月果實成熟。果皮紅黃色，劍邊帶綠色；果實呈紡錘形，果尖微尖，果蒂微突起；果形美觀，果皮光滑，肉質細軟，纖維少，風味清甜可口；單果重 230～426 克，可溶性固形物 9.5%～10.5%。當年種植，第二年投產，平均株產 2.5 千克；第三年平均株產 18.15 千克；第四年平均株產 25.45千克。
（三）大果甜楊桃 2 號適宜在廣西桂南及相似地區種植。每年開花結果 3 次，5 月中旬至 6 月上旬開花，8 月中旬至 9 月中旬果實成熟；7 月中旬至 8 月中旬開花，10 月中旬至 11 月上旬果實成熟；10月下旬至 11 月中旬開花，翌年 1 月中旬至 2 月下旬果實成熟。果皮薄而光滑；果實橢圓形，果肩中央凹陷明顯，果尖內凹；成熟果實為黃色，果實肉質細嫩爽脆，纖維少，味清甜；單果質量 213～485 克，可溶性固形物 10.6%，總糖 8.3%，總酸 0.24%。當年種植便可開花結果，第四年進入盛產期，株產 36 千克以上。