泰國菜吃飯怎麼拍人

A. 泰國人吃飯的時候為什麼喜歡席地而坐

泰國對中國人來說，是一個既熟悉又陌生的國家，熟悉的是泰國香米、泰國乳膠製品、泰國商品等非常普及。陌生的是我們存在很多誤解，往往只是關注流於表面的人妖成人秀等。其實泰國還有許多不為人知道的文化或細節。由於本月為泰國九世王皇家葬禮舉辦的月份，我們將在內容上逐步減少社會新聞、娛樂八卦等內容，進而以知識性為主。本次將推出一個泰國冷知識的主題，希望得到大家的理解和歡迎。

喝湯對泰國人來說很重要，泰國的湯汁味道比較濃，是用菜餚熬煮而成的，所以可以作為主菜搭配米飯直接食用。喝湯時要先從小碗開始喝，如果你一開始就准備喝湯，也要等每一個人桌上都有湯才能喝。

如果有一些不能食用的食物在碟子里，如蝦頭在湯里，用勺子把它放到一邊，如果這種不能食用的食物在你的嘴裡，從嘴裡吐出來時也要用勺子接住，把它放到一邊。有時會有特定的碗，是專門用來盛放"垃圾"的。

B. 吃泰國菜發朋友圈怎麼說

內容如下：

一、當吃貨挺好的，吃著吃著什麼都忘了。

二、在吃貨的這條不歸路上，人類，從來都不孤單!

三、不開心睡一覺，就讓它過去吧。傷心還好，傷胃就不好了。

四、最讓我感動的三句話：給你帶好吃的，請你去吃好吃的，帶你去吃好吃的。

五、如果我看起來沒有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是餓了。

C. 泰國的飲食禮儀有哪些

1、泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。

2、泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草葯是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。

3、因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎，再拌上草葯和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。

4、由於受到中國影響，引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來，烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀後期，葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道，於是在泰國菜中引入了紅辣椒。

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除了飲食外，泰國人對於不認識的長輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟，或姐妹相稱。他們從小受家庭教育，在家庭要尊敬父母、長輩。學校培養學生尊敬老師、對高年級同學要有禮貌的風氣，教導學生敬老師猶如敬奉父母。

一年一度的宋干節，人們都習慣向自己尊敬的長輩、上級灑聖水祝福。在敬老師那天，學生要向自己的老師膜拜致敬。尊長敬師的風尚與社會提倡知恩報德的教育有關，泰國人沒有重男輕女的風氣，不少家庭生了女孩，更比生男孩高興。泰國女子在各個方面取得了與男子平等的地位，如受教育、選舉與被選舉權。

D. 請問吃泰國菜時，有沒什麼需要注意的地方

吃泰國菜時，沒有特別需要注意的地方。

泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化。；

而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

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泰國豐富的烹調傳統一直不為人所知，直到近代因泰國觀光業發達，外界才得以一窺究竟。近幾年來，在國際都市如洛杉磯、倫敦、悉尼及日本等地開幕的泰國餐廳更是大受歡迎。

即使第一次到訪的旅客也會因這種味道和絕妙融合的體驗，而對泰國菜念念不忘，許多人更深深受到吸引，等不及要學習泰國菜的烹飪技巧。

然而，有許多人會驚訝發現泰國的烹飪如此多樣，泰國四個地區的每一區都有其特別的創意，有些雖然吸收外來的影響超過幾世紀，但是仍保有獨特的泰國風味。

E. 吃泰國菜有什麼講究

• 吃泰國菜有什麼講究

餐具的使用方法

吃西餐時餐桌上擺放的是刀叉，而在泰國菜的話則是湯匙和叉子，不論是在路邊的屋台還是高級餐廳里都一樣，這是泰國菜基本中的基本。

使用的特徵是就像吃西餐握住刀叉的感覺一樣，右手拿湯匙，左手拿叉子，大概以鉛筆的輕松感去拿在手裡。

實際使用的只是右手的湯匙，當一塊肉比較大不能一口放入口中，則用湯匙的邊緣像使用刀子那樣去切，叉子的作用只是在這個時候固定食材而用，雖然可以叉子來插食物送往嘴裡，但那是孩子的吃法，身為大人則最好避免。

像冬陰功這種湯類以一個鍋的形式出現，在餐廳中會有小碗來盛湯，這時可以用各自的調羹來喝。一般家庭的餐桌上則不會有小碗來再盛到自己面前，可以直接湯匙直接送到自己口中。

F. 怎樣吃泰國菜

我去荷花泰菜吃飯的時候他們桌上有一個關於泰國菜吃法的說明，泰國菜講究味在汁中，所以吃飯的時候都是以湯拌飯，尤其是咖喱，荷花泰菜他們家的米飯都是直接加在餐盤里的，然後用叉勺來吃。基本就是這個方法了。
詳細的操作方法是這樣的，左手拿叉右手拿勺，用勺將湯汁舀到餐盤的米飯中去，拌勻，用叉子弄一點菜，然後用勺舀米飯，用叉子把菜刨在米飯上，送入口中。

G. 泰國的菜式有哪些

很多人喜歡吃泰國菜，因為泰國菜特別酸辣，開胃。下面是我為大家帶來的泰國的菜式有哪些，僅供參考，謝謝閱讀。

泰國的菜式有哪些

第一大菜系是冬陰功湯泰國南部菜：泰國南部，兩邊為海，本地人較多信伊斯蘭教。當地的特色，取及鄰近馬來西亞菜多用的食料，如黃姜等。調味料較為濃，而有時候帶酸。著名菜式有：泰式黃咖哩魚咖哩;

第二大菜系是泰國中部菜：泰國中部，以首都曼谷為中心，也是魚米之鄉，蔬菜水果茂盛。食料較新鮮，而調料通常較甜。名菜有:冬陰功湯(泰國著名的酸辣湯)、椰奶湯;

第三大菜系是泰國北部菜：泰國北部，山區，深受緬甸菜的影響。名吃有：當地還有一種特別的酸肉，叫做"nem"。

第四大菜系是泰國東北菜：泰東北菜，和寮國菜相似，而米飯則愛吃糯米飯。名菜有:青木瓜沙拉生肉沙拉，泰東北菜也會採用比較怪的食料，例如各種昆蟲，雖然說看起來或者聽起來會覺得比較奇怪，但是其味道確實是非常棒的，而且更是地道名菜。

怎樣吃泰國菜?

由於不習慣用盤子吃飯，很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式，就沒什麼困難了。

吃泰國菜時正確的進餐方式是：就座先舀適量的白飯在盤中，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，由靠身體的內側向前方舀起，吃完再盛飯。

由於菜餚種類多，所以不要一次盛太多的飯，以免各種菜餚混在一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外，吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒，既不雅觀也很失禮。

泰國有什麼特產

1.泰國的牙粉

牙粉和草葯牙膏這種東西在國內已經屬於古董級了，但是在泰國還是在被普遍使用，特點是不含糖份，濃重的中草葯味道。雖然不像日常用的牙膏有很多泡沫，但是成分天然，對口腔有益哦。 去泰國旅遊要帶什麼特產回來

2.泰國的各種薄荷葯膏

泰國的蚊蟲比較多，清涼油是生活中的必需品。分成很多品牌，不同成分，有：含蓮子草的，含辣椒的，含姜的，含蘆薈的… 價格高一點的，薄荷成分就會越高。用於蚊蟲叮咬，火癤子，皮炎，關節痛，甚至按摩和刮痧。顏色分為白色，黃色，綠色，以黃色和綠色的效果更好，但是可能粘在衣物上比較難清洗。總之泰國的薄荷葯膏便宜又好用，送朋友不錯的選擇哦。

3.Counterpain

這是泰國在東南亞地區遠近聞名的一種葯膏，專門緩解肌肉關節疼痛。很多新馬一帶的遊客來旅遊都是一箱一箱的購買。葯性分成兩種，熱的和涼的，據說，熱性的緩解效果比較好，涼性的止疼效果比較好。建議也帶點回去孝敬父母和公婆吧。保證感動得他們眼眶發熱哦。 去泰國旅遊要帶什麼特產回來

4.各種泰國調料

一定有一些親朋好友也是喜愛泰國菜並愛好烹飪的，買一些泰國調料，回去和朋友們一起分享正宗泰國好味道，Tina推薦袋裝的各種調料：紅咖喱，黃咖喱，綠咖喱，其中，紅咖喱是最辣的一種。可以從包裝上輕松辨別。還有冬陰功湯調料，和MAMA牌冬陰功口味方便麵，都是100% made in Thailand，享譽全球哦。

5.泰國香薰

近幾年香薰在國內也是非常流行的，泰國因為地處熱帶，盛產很多香料，一直都有香薰的傳統。無論是燒的香，或是點的精油價格都比較低廉。其中以檸檬草，佛手柑，薄荷，最為常見，檸檬草除了有振奮精神的功能，也能驅蚊，去除異味和濕氣。

H. 泰國菜的搭配吃法和好處

泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。
用料講究
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。
調料獨特
大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著。最常用的幾種調料有：
1、泰國檸檬(Kaffir Lime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
2、魚露(Fish Sauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是象醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口，掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。
另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。

I. 泰國用餐禮儀：從此吃飯不尷尬

長期在泰國生活，與泰國人交往，掌握一些泰國餐桌禮儀就顯得特別重要了。下面是為大家准備的泰國用餐禮儀，希望可以幫助大家!

泰國食物物美價廉，紅綠相間色彩鮮艷，視覺極佳，一吃就上癮，泰國菜的特點是酸辣，特別開胃，因為泰國人的口味是辛辣，喜歡在菜餚里擠上檸檬汁，放魚露和味精，調味過後更是口感極佳，清新的味道與酸辣的口感充斥口腔，讓人大飽口福。但是在享受地道的泰國菜時，也不要忘了入鄉隨俗，保持良好的泰國菜禮儀，所以為了不在餐桌上失禮，就請好好的閱讀下面的10條有關泰國菜禮儀的小知識吧。

1、 泰國菜通常喜歡用叉子和勺子，且用盤子吃飯，吃米飯也是用勺子舀，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，然後再用餐叉輔助夾菜。筷子不能用來吃米飯或者撈乾麵，例如泰式炒河粉這種乾麵。筷子通常是用來撈湯面的。

2、泰國菜禮儀貫穿著一種共享的精神，通常把食物放在桌子的中央，不同的香料擺放好，放在主菜的桌子上， 直到每個人面前有碗，並盛好米飯後，才開始享受美味佳餚。

3、用勺子舀食物時，從靠身體的內側向前方舀起，吃完再盛飯。傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐，不過現在在泰國的餐廳，大多都是用桌椅，如果同長輩用餐，離門最遠的上手座位為主位，吃飯時也等主位先吃後再吃。

4、泰國餐具也十分簡單，基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。 所以勺子是用來吃泰國菜的主要工具。西方人只有用勺子喝湯和叉子吃米飯，然而，在吃泰國菜時，通常是不用叉子吃米飯的，因為這很不方便，例如在吃咖哩飯時，使用叉子來吃飯，米飯是很容易掉下來的。

5、吃米飯和咖哩時，，應當小口進食，無論多麼美味的食物，都不建議大口的吃掉。

6、喝湯對泰國人來說很重要，泰國的湯汁味道比較濃，是用菜餚熬煮而成的，所以可以作為主菜搭配米飯直接食用。喝湯時要先從小碗開始喝，如果你一開始就准備喝湯，也要等每一個人桌上都有湯才能喝。

7、不要大聲地吃。喝湯時不要為了表明食物美味，而發出嘖嘖的聲音，泰國人吃飯通常不喜歡說話。

8、如果有一些不能食用的食物在碟子里，如蝦頭在湯里，用勺子把它放到一邊，如果這種不能食用的食物在你的嘴裡，從嘴裡吐出來時也要用勺子接住，把它放到一邊。有時會有特定的碗，是專門用來盛放"垃圾"的。

9、如果你想用筷子吃米飯，不要把筷子直接 *** 飯里，這是很不禮貌的，因為這看起來很像祭祀。吃飯時也不能將盤子端起來往嘴裡倒，非常不雅觀。

10、當你吃完時，把勺子刀叉一起整齊的放在你的盤子上。

試想一下自己在泰國的休閑生活，有一套屬於自己的泰國房產，閑看庭前花開花落，偶爾約兩三友人不顧形象的吃遍小攤夜市，或者在主打泰國傳統菜的餐廳禮儀完美的用餐，天氣晴好則海灘漫步，出海潛水，做一切自己想做的事，活神仙也不外如此吧。

傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐，不過現今的泰國餐廳均為桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般中餐並無差別。如果一同用餐者有長、幼或是輩份之分，則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起，依次落座。

早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手直接取飯菜進食。而今日的泰國飲食所使用的餐具也十分簡單，基本餐具為一隻湯匙與一副筷子，以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中，並用湯匙取有湯汁的菜餚、吃飯，而筷子則是用來挾菜。

由於不習慣用盤子吃飯，所以很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣，只要懂得正確的方式，其實這並不困難。吃泰國菜時正確的進餐方式就座先舀適量的白飯在盤中，再用湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，由靠身體的內側往前方舀起，吃完再盛飯。由於菜餚種類多，所以不要一次盛太多的飯，以免各種菜餚混作一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外，吃飯時不要為了圖方便將盤子端起往嘴裡倒，那樣不雅觀，也十分失禮。

由於氣候炎熱，水果對泰國人而言，可說是上天賜予的禮物，正因如此，泰國人的水果吃法較為講究不說，也衍生出許多水果製成的冰品與清爽的糕點。另一方面，由於泰國人嗜甜的天性，也讓泰國甜點除了滿足口腹之慾外，更擁有許多令人驚艷的亮麗造型。泰國人不僅將水果與甜點當作點心，更將其製作技術轉化成一門藝術，著實令人嘆服，也讓泰國甜點與水果，成為一種可以吃的生活藝術品

J. 泰國菜的烹飪手法與特點

泰國風味，以酸、辣、甜為代表，也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸和安達曼海。泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。