泰國清邁什麼季節種植大白菜

1. 清邁什麼季節去玩比較合適

去清邁旅行的比較合適的季節是3月-8月。

一、理由

1、清邁位於泰國北部，是一個干濕季節分明的城市，它的四周全是山脈，氣候大約在20度左右，溫差小所以對於那些從別的溫度帶來的遊客，這里是非常舒服的，花紅柳綠。

2、清邁的雨季集中在每年的6-9月，除此之外都是來清邁旅遊的好季節。6-9月會有連續好幾天的大雨，甚至會發生一些自然災害，如果在這個時間段來旅遊一定要注意天氣，並且帶好雨具。這個時候的清邁氣溫也會降低並且早晚的溫差很大。清邁的乾季是11-5月，和別的地方不同，以為獨特的位置導致這個時候的氣溫比較低，可能會覺得很冷，所以需要帶上一件厚厚的外套來保暖，穿多了是不適宜活動的，所以對於旅遊也是非常不便的，但是好處就是乾季不會降雨很多所以不會發生很多的災害這樣安全性會比較高。
所以，去清邁旅行的比較合適的季節是3月-8月。世界各地的遊客每年都會來清邁避暑，所以夏天來到的時候也是清邁人最多的時候。

二、清邁為泰國北部城市，環境優美，氣候涼爽，以玫瑰花著稱，素有"北國玫瑰"的雅稱，清邁歷史悠久，文化古跡眾多。
三、清邁的發達程度僅次於首都曼谷，市內風景秀麗，遍植花草，尤以玫瑰花最為著名，有"北國玫瑰"的雅稱。清邁的天然環境優美，平均海拔300米，是泰國的高原城市，氣候涼爽，是著名的避暑勝地。東部為坤丹山脈，西部為英坦昂山脈，山峰多在2，000米以上，主峰英坦昂峰是全國最高峰，海拔2，576米。中部為賓河流域。森林面積16，700平方公里，佔全府土地73%。

四、清邁曾長期作為泰王國首都，至今仍保留著很多珍貴的歷史和文化遺跡。城區內代表著泰北燦爛歷史文化的古老寺廟，同時清邁的絲綢、紡織品等也著稱於世，每年都有大批絲綢、紡織品出口，是泰國製造業的重要支柱。

五、清邁產煙葉著名，產量居全國第一。其他有柚木、稻米等。有紡織、碾米、卷煙等廠。礦產有石油、鎢、銀、錫等。

2. 為什麼泰國蔬菜全生吃

這是他們的習慣。

泰國常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋蔥、薄荷、土豆等等。其中，辣椒是泰國人最喜愛的蔬菜，他們的飲食習慣中是以辣椒為主要佐料，並且有「沒有辣椒，不吃飯」的習慣。

1、泰國人愛吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。

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泰國人的飲食習慣頗有特色。他們素以大米為主食，北部的清邁和清菜一帶多吃糯米，其餘各地多吃 粳米。

早餐愛吃西餐，如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。有的還愛吃油條、豆漿，而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上，一般要求清淡、昧鮮，忌油膩。

平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜，就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干，再拌米飯放人瓮中食時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜，也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。

3. 去清邁旅遊最佳季節是哪幾月

泰國各個區域的氣候類型各異，主要分為兩大類，熱帶氣候的中南部區域，以及亞熱帶氣候的北部區域，氣候各異，最佳的旅遊時節也各不同。
泰國南部區域：是曼谷、大城等大都市，以及華欣七岩、芭堤雅、 普吉島、蘇梅島、皮皮島和甲米等都是地處中南部區域。屬於熱帶季風氣候，終年炎熱，全年溫差不大，四季如夏。年均氣溫在30攝氏度左右，每年的 12月是一年中最舒適的月份，月均溫保持在17攝氏度左右，4至5月是氣溫最高的時節，月均溫達28攝氏度。所以每年的11一次年的1月，是泰國中南部旅遊的最佳時節，其次是2月和10月。
泰國北部區域：清邁、清萊等地屬於泰國北部區域，亞熱帶季風氣候區域，受地形的影響，這里四季如春，年均氣溫保持在25攝氏度左右，每年的6至9月是泰國北部的雨季，所以11一次年的5月是泰國北部旅遊的最佳時節。
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4. 泰國清邁的具體地理介紹，最好是它的人文地理，還有當地的旅遊資源，特產有哪些

清邁，是泰國第二大城市，是清邁府的首府，也是泰國北部政治、經濟、文化的中心，其發達程度僅次於首都曼谷。面積17.5平方公里，人口18萬。市內風景秀麗，遍植花草，尤以玫瑰花最為著名，有「北國玫瑰」的雅稱。清邁的天然環境優美，平均海拔300米，是泰國的高原城市，氣候涼爽，是著名的避暑勝地。清邁曾長期作為泰王國的首都，至今仍保留著很多珍貴的歷史和文化遺跡。城區內代表著泰北燦爛歷史文化的古老寺廟，同時，清邁的絲綢、紡織品等也著稱於世，每年都有大批絲綢、紡織品出口，是泰國製造業的重要支柱。
②泰國北部第一大城，清邁府首府。泰北政治、經濟、文化中心。位於賓河兩岸。人口10.2萬 清邁風光
（1980）。市郊土地肥沃，農產富饒。1296年起曾為蘭那王朝（或稱「南掌」）都城。舊城在河西，新城在河東，有兩座橋梁相連。以手工藝著名，有珠寶首飾、銀器、陶器、木雕、絲綢等。工業有柚木初步加工和鋸木等。交通發達，為北線鐵路終點站，距曼谷752公里。設有機場。有清邁大學、工藝學院、農學院等大專院校。市內寺廟約百座，有建於十三世紀的清門寺。市郊素貼山，有建於十六世紀的佛寺，為各地佛教徒朝拜聖地。旅遊業發達。 清邁素以「美女和玫瑰」享譽天下，手工藝品名聞全國，遠銷國外，是泰國北部政治、經濟、文化教育中心，也是泰國第二大城市。距曼谷700公里，位於海拔300米的高原盆地，四周群山環抱，氣候涼爽，景色旖旎，古跡眾多，商業繁榮，是東南亞著名的避暑旅遊勝地。
清邁是泰國古都，著名的歷史文化古城，建於1296年。1296年4月14日清晨4點，清邁在曼格萊王(King Mengral)的領導下落成，伏著良田千里、濱河(Maeping)護衛，清邁成為泰國黃金時期的根據地，並逐漸成長為現今泰國最大的一府、第二大城。 清邁大象
在清邁的府會廳前有一座三王雕像，述說著清邁城是得到了另外兩位國王的幫助。傳說曼格萊王在一次打獵時發現這里出現被視為吉祥象徵的白色水鹿、白鹿與白老鼠，因此決定在此建城。曼格萊王與素可泰的藍坎亨王(King Ramkhamhaeng)、帕堯(Phayao)的南蒙王(King Ngam Muang)互結友好條約，形同兄弟，在建造清邁城時，得到二王非常大的幫助，集結了9萬人參與城市的興建。建好後的清邁城繞著一條18公尺的護城河，是一個長方形，東西寬1800公尺，南北長2000公尺。 清邁的黃金時代是在提洛卡拉王在位期間(西元1441到1487年)，他蓋了柴尤寺(Wat Chet Yot)、 完成了柴迪隆寺(Wat Chedi Luang)，並於西元1455年在柴尤寺舉辦了第八次的世界佛教會議，將蘭那的文化帶到全盛時期。
帕烘寺
帕烘寺(WatPhuakHong)靠近松旁門，一進門就可以看見一幢美麗的僧院，金色配上紅色的鑲板，是典型的蘭那式的僧院。但是此寺的重點景點是屋後少見的的圓錐型7層塔，西元1517年建造，塔上有52個佛 清邁建築
龕，裡面坐著冥想佛，可能受到中國式寶塔的影響才有此形狀，基層還有一圈陶瓷裝飾呢！清邁另外有兩座相似的塔，一座在WatRampoeng，一座是ChediProng。
布帕壤寺
布帕壤寺(WatBuppHaram)就在聖方寺的對面，西元1497年同KingMuangKaew建造，正值蘭那王朝佛教最興盛的時候，是座混合緬甸和蘭那兩種風格的寺廟。寺中最吸引人的是年代久遠的小木造僧院，有超過300年的歷史，19世紀末曾經修復過，屋宇還保存原樣，風檐上及廊柱上的細致灰泥裝飾依舊叫人心動，有點傾斜的前門，讓人有種年華老去的感嘆。緊鄰小木造僧院的是一座較大的僧院，也有200年的歷史，走在兩座院間的小道上，思古之情油然而生。左邊新建造的僧院則是色彩斑斕、金碧輝煌，與單沉老舊的僧院像是兩間不同的寺廟，塑著人行金鳥的山形牆特別值得細看。寺廟的後方有一座大佛塔，白色的外觀加上巨大的塔身頗為雄偉。
蘭花園
蘭花雖然不是泰國的國花，但確是泰國人迎賓、裝飾最常用的花，蘭花的種類有上百種，清邁附近的梅薩山莊就有許多家蘭花培植場，展覽並銷售各式蘭花。養殖場還將蘭花幼苗培育在真空瓶中，以便遊客攜 清邁大象
帶，另外也有真花拿來鍍金、鍍銀、上膠做成的別針，特別生動，也是送禮的好選擇。
烏孟寺
一進入烏孟寺，就像到了山裡，四周全是樹林，唯一有人氣的便是入口的小攤與樹上一片片的箴言。沿著小路可以通過前人暝想用的洞穴，路旁的箴言是最佳的夥伴，上面皆以泰文和英文標示，都是一些詩句，深刻感人，例如：「」。穿過這一片樹林後，左手邊便是一個草葯園，沿著路上種植一些葯用植物，而後方則是一些頃圯的佛像，散落在草地上，其間有一顆很大、神情愉悅的佛像頭，布滿了青苔。看到寺中的精神柱之後右轉，便是三道直的洞穴，裡面可以相通，以往和尚便是在此修行，但 清邁
是現在已經重新鋪設，開放給一般人參觀，三道洞穴的盡頭各有一尊至數尊佛像供人膜拜，洞穴的命運多難，曾經遭棄、日軍的破壞及小偷的濫挖亂盜，據說洞穴中曾經有14-15世紀的壁畫，但是現在已經消失不見了。
古道寺
古道寺(WatKuTao)的全名叫「WatWeruWanKuTao」，「Weru」是「竹子」的意思，「Wan」就是缽的形狀，所以全部的意思就是「竹林旁里埋葬骨灰的缽形佛塔」。古道寺果真有數排竹林，但最大的看頭還是那不尋常的塔，由5個類似和尚的缽形物組成，上面並覆有多彩的琉璃片。清邁建築
南邦府
南邦府（LamPang）位於清邁東南方26公里處，這里環境優雅，以美女著稱，是緬甸式廟宇集中之地，亦是泰境內惟一仍保留著以馬車為交通工具的省府。這里的南邦魯安寺(PhraDhatHairpoonchai)，其展堂建於1925年，氣派豪華。正門貼滿金箔，極盡奢華。主殿內供有兩尊青銅佛像。齊里騷佛寺,是以20座佛塔 清邁
並立而著名的寺廟。據說，游覽該寺的人，如能數得出有20座佛塔，必獲吉兆。自南邦府再南走不遠有泰國的棉織中心村。這里盛產泰國棉花，村內有約2000架手工紡紗機，是著名的棉織品產地。 藏有佛祖舍利子的雙龍寺 雙龍寺位於素貼山山頂，建於1383年，又稱『舍利子佛寺』。稱為雙龍寺是因為寺門外石階兩側各雕有一條長達500米的巨龍，十分壯觀。稱為舍利於佛寺是因為寺內有一座建於16世紀的金塔，據說塔內藏有佛祖釋迦牟尼的舍利子，故被視為聖地。清邁王朝歷代帝王對此寺都十分崇敬，常來此朝拜。而來此朝拜的各地信徒更是絡繹不絕，每年6一7月均在此舉行禮佛盛會。登上素貼山頂可遠眺清邁市全景。
素貼山
素貼山，位於清邁以西16公里處，海拔1，667米，是清邁天然的瞭望台。普拉素貼寺（WatPhraThatDoiSuthep）是山上的主要游覽點之一。素貼山DolSuthepMountain位於清邁市南6公里處，海拔1000米，是清邁市的標志。當地華語稱此山為「遇仙山」或「會仙山」，因山上有著名的素貼寺而聞名。山坡上開滿五色玫瑰，山頂白雲繚繞，風光秀麗。登臨山頂，清邁市全景盡收眼底。
普拉辛寺
普拉辛寺（WatPhraSingh）又譯帕辛寺，別名雙龍寺或舍利子佛寺，是泰國著名的旅遊景點，清邁規模最大的佛寺，與契迪龍寺（WatChediLuang）同為清邁地位最崇高的寺廟。位於舊市街西端（SamLanRoad）、海拔1000多米的市內最高峰素貼山上，由孟萊王初建於1345年，後經多次擴建才形成現有規模。寺內供奉的帕辛佛像，據說600多年前從錫蘭傳入。 寺院周圍蒼松翠柏，古木參天，兩條用彩色玻璃片和扇形彩釉小瓷磚鑲嵌的巨龍，各有大小7個龍頭，雄踞石階兩側，龍首高翹，威風凜凜。長約150多米的龍身隨石級起伏而上，一直伸展至佛寺門口。石階重重疊疊，具309級，儼然佛家龍道，十分壯觀。寺內有東西南北4座佛殿，分別有長廊相連，成四方形。每座殿內供有一尊金身大佛，正殿萊甘堂內供奉有被視為泰北最具靈性的三尊佛像。寺院正中有一座高約20米的大金塔，建於16世紀，據說塔內保存有佛祖釋迦牟尼的聖物（舍利子）。清邁王朝歷代帝王對此寺都十分崇敬，常來此朝拜。右側有呈高床式的七旋塔，被譽為泰國建築的精華。每年4月13日至15日，帕辛寺是人們慶祝潑水節的主要地點之一。
其它景點
僅存的泰北式廟宇清曼寺、契迪龍寺、蒲屏行宮泰式的美麗、馬沙山谷、老清邁、查育寺、部族研究中心、培山苗族村、泰北文化公園、清邁植物園、清邁動物園、清邁國家博物館、清曼寺、杜英沙那國家森林公園。

5. 泰國清邁一年四季的溫度

清邁屬熱帶氣候，平均氣溫攝氏 28 度 。

全年只分三季，包括夏季、雨季和涼季。三季分明，夏季為 2 月中至 5 月中，氣候較為炎熱，平均氣溫介乎攝氏 30 至 38 度 。

雨季為 5 月中至 10 月中，氣候與夏季時一樣較為炎熱，平均氣溫介乎攝氏 25 至 35 度。然而，山區晚上氣溫會稍為下降，宜小心。

涼季為 10 月中至翌年 2 月中，氣候較清爽，但尚算炎熱，平均氣溫介乎攝氏 25 至 33 度。

其中 4 月最熱，10 月雨水最多，而 11 月至 3 月的天氣則較為穩定，雨水較少。

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清邁為泰國北部城市，環境優美，氣候涼爽，以玫瑰花著稱，素有「泰北玫瑰」的雅稱，清邁歷史悠久，文化古跡眾多。清邁的發達程度僅次於首都曼谷，市內風景秀麗，遍植花草。清邁的天然環境優美，平均海拔300米，是泰國的高原城市，氣候涼爽，是著名的避暑勝地。

東部為坤丹山脈，西部為英坦昂山脈，山峰多在2，000米以上，主峰英坦昂峰是全國最高峰，海拔2，576米。中部為賓河流域。森林面積16，700平方公里，佔全府土地73%。作為東南亞著名的避暑旅遊勝地，每年6月～10月，是清邁的最佳旅遊季節。

但需注意天氣預報，避開連續雨天。清邁地處山區，位於海拔300米的高原盆地上，四周群山環抱，清澈的濱河流經該市，氣候涼爽，樹木蔥翠，百花爭艷，緯度較高，氣候比泰中、泰南涼爽。但清邁地處熱帶，屬熱帶季風氣候，全年溫差不大。年平均氣溫為22℃左右。

參考資料來源：網路--清邁

6. 清邁旅遊最佳季節

清邁旅遊最佳季節

清邁是泰國一個適合生活的地方。沒有時間去浪費，在這里更多的是享受。享受大自然賦予的一切，在固定的時間去享受世間的美味，是非常不錯的。每一個院子里都收拾的非常干凈，綠影婆娑。不管你是一個什麼樣子的人，到了這里都會放慢腳步。與清邁的節奏合拍，清邁最佳旅遊季節，是很多遊客都想知道的事情。

清邁的六月份到十月份

清邁地區最適合旅遊的季節就是在每年的六月份到十月份這段時間里。不過大家還是要隨時關注天氣變化的。防止下雨，很多時候，天氣往往是會變的，而且經常是早上晴空萬里，中午突如其來一場大雨。在清邁地區旅行，一定要避開雨天，關注天氣預報，最好是看一個星期的預報。清邁有很多的山地，在這些地方旅行，經常會出現失足的情況，如果你對於自己的旅行有著完全的准備，在旅行的時候，最好是穿著休閑一點的`鞋子。清邁的山區相對來講是非常涼爽的，而且擁有涼爽的氣候。樹木鬱郁蔥蔥，鮮花眾多。尤其是在每年的六月份以後的三個月中，這里的風景是最美麗的。

氣候條件

清邁地區的氣候是處於熱帶氣團控制下的氣候，所以這里經常是和熱帶地區一樣的氣候條件，季風影響較為強烈，一年中的溫度也沒有太大的差別，平均的溫度是二十多度左右。冬天可以選擇去清邁地區避寒，夏天可以選擇到這里避暑，在任何的時候，都是非常不錯的旅遊勝地。

清邁地區的六月份以後的四個月中是熱季剛剛過去的時間，降雨會非常的多，氣溫慢慢的開始下降，空氣中有一股潮濕的感覺。氣溫大約是在二十多度左右。擁有非常清涼的環境。

最佳旅遊季節

其實清邁地區的黃金旅遊季節就是在每年的十一月份到來年的四月份之間，這段時間里，是清邁的冬天和春天。溫度以及各個方面都是非常不錯的，四月份的時候，清邁地區有一個潑水節。是傳統的節日，在五月份到十月份的時候是下雨的季節。有很多的降雨，旅行上會多少有一點不方便，但是風景優美，各種住宿，票價等都不會漲價。

還有很多清邁的活動，在不同的月份上演。一年中在清邁可以享受很多旅遊的風景，運氣好的話，碰上幾個活動來感受一下清邁的風俗。

清邁最佳旅遊季節大家應該有所了解了吧。

7. 清邁的氣候特點是什麼

清邁的氣候特點

清邁也是一年三季分明，早晚的溫差也不是很大。每年的3~5月份是清邁的熱季，年平均氣溫達到29℃，當然4月份是一年當中最熱的時候，隨後清邁就進入了雨季，連續的降雨隨後一直要持續到10月份左右才會結束。所幸的是，除去8、9月外清邁的其他時候雨季都比較小，對旅行是不會有太大影響的。是清邁最適合旅遊的季節。

清邁作為泰國僅次於曼谷的第二大城市，同時還是泰國的北部地區的經濟政治文化中心，面積不大，人口也才十幾萬，不過這兒的環境卻還是非常地優美，市區里花草遍地，綠樹成蔭，玫瑰花到處都是，風景秀麗。因為美麗的玫瑰花，使得清邁贏得了「北國玫瑰」的美譽。很多的朋友想去清邁旅遊，不過很擔心能否適應那兒的氣候。清邁旅遊天氣是怎麼的呢?今天筆者就給大家介紹介紹。

清邁有著優越的地理位置，使得這兒的環境優美，雖然海拔才三百米左右，不過在泰國卻算得上是高原城市了。這兒氣候涼爽，冬季不冷，夏季不熱，是世界級的避暑勝地，和我國的承德避暑山莊一樣。歷史上的很長一段時間，清邁由於地理位置的特殊性，而作為泰國的首都，所以我們現在去清邁旅遊，你就會看到很多很多保留下來的珍貴的文化遺跡。這兒有見證了清邁千年滄桑的古老寺廟，是清邁文化的精髓。

清邁的地理環境

泰國清邁位於曼谷北方海拔305米的山谷中，有「北方玫瑰」之稱，這里山清水秀景色絕美，手工藝品名聞全國，是泰國北部政治、經濟、文化教育中心，也是泰國第二大城市。清邁府總面積20107平方公里，人口150萬人，行政區域分為22個區。首府清邁市的城區面積達40平方公里。城內泰、華、苗、瑤、阿卡、僳僳、克倫等眾多民族和諧共處，居民大都篤信佛教。清邁城內古色古香的寺廟殿堂，與新建的白色建築物錯落相間，富有泰北色彩。市內古代歷史文化遺跡遍布，現代民居、別墅、商務樓林立，車水馬龍，熙熙攘攘，景色獨特，繁華異常。清邁又是泰北地區的藝術及建築物的集中地，保留有大量的文化遺跡，是寺廟佛塔之城。市內有各種佛塔和寺廟近百座，著名的清邁大學、密柱農學院、西北工學院點綴其間。且人文古跡眾多，深受國內外遊客青睞。

清邁的景點

柴迪隆寺

一進入柴迪隆寺，就像到了山裡，四周全是樹林，唯一有人氣的便是入口的小攤與樹上一片片的箴言。沿著小路可以通過前人暝想用的洞穴，路旁的箴言是最佳的夥伴，上面皆以泰文和英文標示，都是一些詩句，深刻感人，例如：「Love is a Flower garden to be watered by tears」。(意為：愛是淚水澆灌的花園)穿過這一片樹林後，左手邊便是一個草葯園，沿著路上種植一些葯用植物，而後方則是一些傾圮的佛像，散落在草地上，其間有一顆很大、神情愉悅的佛像頭，布滿了青苔。看到寺中的精神柱之後右轉，便是三道直的洞穴，裡面可以相通，以往和尚便是在此修行，但是已經重新鋪設，開放給一般人參觀，三道洞穴的`盡頭各有一尊至數尊佛像供人膜拜，洞穴的命運多難，曾經遭棄、日軍的破壞及小偷的濫挖亂盜，據說洞穴中曾經有14-15世紀的壁畫，但已經消失不見了。

古道寺

古道寺(WatKuTao)的全名叫「Wat Weru Wan Ku Tao」，「Weru」是「竹子」的意思，「Wan」就是缽的形狀，所以全部的意思就是「竹林旁里埋葬骨灰的缽形佛塔」。古道寺果真有數排竹林，但最大的看頭還是那不尋常的塔，由5個類似和尚的缽形物組成，上面並覆有多彩的琉璃片。清邁建築

南邦府

南邦府(LamPang )位於清邁東南方100公里處，這里環境優雅，以美女著稱，是緬甸式廟宇集中之地，亦是泰境內惟一仍保留著以馬車為交通工具的省府。這里的南邦魯安寺，其展堂建於1925年，氣派豪華。正門貼滿金箔，極盡奢華。主殿內供有兩尊青銅佛像。齊里騷佛寺，是以20座佛塔並立而著名的寺廟。據說，游覽該寺的人，如能數得出有20座佛塔，必獲吉兆。自南邦府再南走不遠有泰國的棉織中心村。這里盛產泰國棉花，村內有約2000架手工紡紗機，是著名的棉織品產地。

歷史沿革

清邁是一座歷史悠久的文化古城，早在13世紀，孟萊王就定都於此。1296年4月14日清晨4點，清邁在曼格萊王（King Mengral ）的領導下落成，伏著良田千里、濱河（Maeping River，）護衛，清邁成為泰國黃金時期的根據地，並逐漸成長為現今泰國最大的一府、第二大城。以後長期成為蘭納泰王國的都城，除其在地理位置上具有重要的戰略意義外，還鄰近位於南部的古絲綢之路的一個分支。

在清邁的府會廳前有一座三王雕像，述說著清邁城是得到了另外兩位國王的幫助。傳說曼格萊王在一次打獵時發現這里出現被視為吉祥象徵的白色水鹿、白鹿與白老鼠，因此決定在此建城。曼格萊王與素可泰的藍坎亨王（King Ramkhamhaeng）、帕堯（Phayao）的南蒙王（King Ngam Muang）互結友好條約，形同兄弟，在建造清邁城時，得到二王非常大的幫助，集結了9萬人參與城市的興建。建好後的清邁城繞著一條18米的護城河，是一個長方形，東西寬1800米，南北長2000米。

清邁的黃金時代是在提洛卡拉王在位期間（公元1441到1487年），他蓋了柴尤寺（Wat Chet Yot，）、 完成了柴迪隆寺，並於公元1455年在柴尤寺舉辦了第八次的世界佛教會議，將蘭那的文化帶到全盛時期。

近代來不斷湧入這里的外國人則是因清邁是泰國手工藝品中心的緣故。這里的手工製作的雨傘、珠寶（特別是銀器）和木雕享譽海內外。

清邁位於山區地帶，四面環山，湄平河從城市中穿過，早時候的對外貿易是經過水路來進行的。

通過這個貿易通道將從中國和緬甸的貨物送往暹羅海灣。這里的山谷寬闊、土地肥沃、糧產豐富，所以歷史上蘭那王國時代非常鼎盛，清邁一度成為政治和經濟的中心。

考古發現，在清邁地區，遠在2000多年前就有人類居住和生活，但到了1296年才由蘭那王朝的曼格萊王（King Mengrai）建立為泰國的首都。並成為當時泰國北部王朝的經濟、文化和宗教中心。曼格萊王時代清邁逐步發展成一個強而有力的泰北王國，大興土木，人民富泰，也興建了不少寺廟建築佛像，還興建了護城河。用以防禦和抵抗緬甸軍隊的入侵。1556年，清邁被緬甸軍隊攻克，緬甸人占據了清邁，直到1775年塔克辛王（King Taksin）將緬甸軍隊趕回到泰緬邊境，清邁被重新奪回。由於緬甸軍隊佔領清邁很長一段時期，緬甸的文化、宗教、建築、語言、烹飪等對清邁都有很大的影響。

18世紀早期至19世紀期間，當地的一位名為「chao」的地方君主名義上統治這座城市，當時的清邁並不受曼谷暹羅王朝的統轄。1874年，朱拉隆功（拉瑪五世皇）登基後收回了對清邁的控制權利，1939年清邁正式成為泰國王國的一部分。並為泰國北部的行政管理中心。1996年，清邁舉辦了建市700周年紀念和慶祝活動。

現今的清邁府總共有將近150萬的人口，面積20107平方公里，但是觀光客多半還是僅參觀位於清邁府西方、佔地360平方公里的清邁古城及其近郊。清邁城處海拔310米的盆地上，距離曼谷700公里，凡是北部的宗教、文化、經濟、教育和運輸都以此為中心，它與曼谷有著天壤地別的時空感，曼谷炫麗又忙碌，清邁則純朴悠閑，是泰國最讓人流連忘返的城市。

經濟

清邁的絲綢、紡織品等也著稱於世，每年都有大批絲綢、紡織品出口，是泰國製造業的重要支柱。

清邁產煙葉著名，產量居全國第一。其他有柚木、稻米等。有紡織、碾米、卷煙等廠。礦產有石油、鎢、銀、錫等。

民俗

除元旦、萬佛節、憲法日、國王登基紀念日、農耕節、守夏節、王後誕辰、國王誕辰（國慶日）、五世皇升段紀念日等泰國各公共節慶活動外，每年四月中旬，是清邁最為熱鬧的節慶時光。

每年四月13日～15日是泰國的國定假日，四月12日～14日，是傳統的泰國新年宋干節（Songkn Festival，），俗稱潑水節。清邁的宋干節，尤其氣氛熱烈，場面隆重，堪稱全國之最。屆時，正巧是清邁的農閑期，從而自然演變成一場三到五天的狂歡期。人們爭相在此期間做盡多的宗教積功德之行為，朝山進香、選美遊行、跳舞狂歡，以及狂熱地向人們——包括素不相識的遊客們——潑水，嘻嘻哈哈，野趣盪漾，狂潑濫澆一番。如此「如火如荼」慶祝「積德」，喧鬧歡樂，不將一切遭遇者淋個「落花流水」如落湯雞，決不罷休的勁頭，實在令人眼界大開，童趣橫生。這種慶祝方式象徵著清掃凈身，趨吉避凶，澆與被澆，均似是上上大吉之兆，因此年復一年，風靡不衰。但是多數年輕人，倒寧可將它視為尋歡作樂的活動而加以展開並發揚光大。

清邁的鮮花節，是全國獨的節慶，通常每年二月上旬舉行，泰國北方以鮮花品種繁多而聞名，二月份是溫帶鮮花盛開的最佳時節。清邁鮮花節慶活動中絢麗多彩的鮮花彩車，年復一年給人留下美好的記憶。屆時，鮮花展示會、花車遊行、手工藝品出售以及選美比賽競相展開，熱鬧非凡。

餐飲

品嘗清邁地道菜式的最佳方法是進食清邁傳統的康馬晚餐（Khantok Dinner，）及「卡奧·索易」風味小吃。「康馬」（Khantok，），是一種別有風味的晚餐，Khan意為碗，Tok為矮的圓台。據說原是皇帝所吃。吃時不設餐桌，只有矮小的圓桌。進食的人必須事先脫去鞋子，然後盤膝席地圍坐「康馬」周圍。昔日吃康馬晚餐均伴以蠟燭照明，飲料，然後上菜，飯放在傳統的竹簍中。用餐時有指甲舞、蠟燭舞之類民間舞蹈和音樂助興，氣氛愉快，饒有風味。著名的康馬晚餐費用為200銖，包括接送遊客來往、一頓豐盛的地道泰式佳餚、泰國傳統歌舞、泰北少數民族舞蹈表演等。遊客大多喜歡去體驗康馬，但是因為就餐時要脫鞋子，所以人多的時候就餐環境會有點……

清邁的「卡奧·索易」，則是一種泰國北部小吃，味道辣、酸、甜俱有，十分可口，由普通的黃色面餅澆以濃濃的咖哩醬，再鋪上煎餅即成。清邁當地菜以「辣味」聞名，炸食、炒菜種類很多，風味獨特，還有許多小有名氣的當地風味食品，味道自然鮮美。風味食品包括頗辣的辣腸和辣味溫和的考索以面，泰北咖哩和肉醬等。清邁的辣腸形狀較中國的略大，可切片後蘸魚露吃，也可切片後佐以花生、檸檬粒、生菜、生薑和辣椒子伴食；泰北咖喱香而不辣，頗合華人口味；肉醬香脆可口，是以蝦糕、辣椒伴以豬肉條、佐以炸豬皮製成。泰北名菜有烤雞、「SomTam」（）木瓜沙律（這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒）以及一種叫「Naem」（）的酸肉。還有一家冰淇淋店要特別推薦一下，就是Swenson，味道特別好，女客人一定會非常喜歡的！

清邁有許多餐廳和酒樓，有專門供應各國菜式的餐廳，亦有供應地道泰北美味的濃辣菜式的酒樓，還擁有不少外國餐館，大多價格適當。市中心位於ChangKlan（）路和LoiKhro（）路交匯處西側的長康路附近，則是著名的夜市，開設有各種風味熟食檔和餐館，自黃昏至半夜，熱鬧異常，在此購物、夜宵，富有情趣。

清邁當地有許多提供不同國家獨有特色的美食餐館，還有許多形形色色的小餐廳和飯館都是以特色的辣味而著稱的。最出名的無疑是泰國清邁獨有的咖喱，很香而且又不辣，非常適合不習慣吃辣食的遊客享用。還有這里的肉醬，用辣椒，豬肉和蝦仁製成的，十分可口香美。最有名的菜當屬青木瓜沙律和烤雞，到了夏天，千萬別錯過這里美味的冰淇淋。

這里還有種獨特美食，用雞肉浸泡在調料和可樂里，再放於米粉之中，放到鍋里便能烹食，香氣十足。在老城區那裡一片附近一到晚上就成了小吃一條街了，都是路邊攤，來了這條街你就一定會吃飽喝足了才肯離開。這里有炒麵粉和當地最受歡迎的辣腸和酸辣湯。所謂入鄉隨俗，一到這里還有當地傳統的吃法，那就是盤坐在席地上脫了鞋子，美食也都是放在竹簍里使用。伴隨著當地優美的歌聲別有一番風情。

旅遊禁忌

1、不勾肩搭背，不從背後驚嚇別人。

2、女士進入皇宮時不可穿短裙和無袖裝，男士必須穿有領子的上裝，不得穿拖鞋。

3、進入寺廟要脫鞋，服裝應整齊、端莊，最好不要穿短褲。

4、遇見僧侶要禮讓；女性避免碰觸僧侶，如奉獻財物，可請男士代勞或直接放在桌上。

5、打招呼時要雙手合掌，不可以用手指人或物。

6、頭部為身體較神聖部份，不隨便摸別人的頭，泰語中的坤恩，意指先生、小姐、太太，男女適用。

7、公共場所中男女不可有太過親密的舉動，亦不要當眾發脾氣。

8、泰國禁賭，即使在酒店房間內也不可玩牌或打麻將。

8. 清邁雨季是什麼時候

清邁的雨季大概可以從每年的六月開始起算，一直到十月下旬,歷時大概5個月，在這漫長的5個多月的時間里天氣基本上是一會艷陽高照、一會大雨傾盆，來得快去的快。

清邁的季節，不像我們中國按一年四季來劃分，清邁基本上一整年的溫度波動不是很大，所以也就沒有明顯的四季。按各個階段的天氣、溫度等特徵區分，清邁大致可以分為三季：涼季、熱季和雨季。

每年的11月到次年2月為涼季，平均氣溫為21℃，溫度適宜，但早晚比較涼。12月到1月的氣溫最低，進入山區，會有些陰冷。這時候相對來說，是清邁旅遊的旺季，最適宜旅行。

每年的3月到5月為熱季，平均氣溫為30℃，4月是一年最熱的月份，出行要注意避暑。

每年的6月到10的下旬是雨季，這時候的平均氣溫25℃，其中9月是一年中最多雨的月份。清邁常常會大雨滂沱，但是你也不用擔心，這里的雨基本都是臨時性陣雨，下完就陽光明媚，非常涼爽。