泰國人為什麼可以吃生豆角

1. 泰國人吃生豆角不中毒嗎

泰國人吃生豆角也會中毒的。
生豆角含有生物鹼，生物鹼會導致人中毒。
他不會因為人的國家國籍不一樣就有區別。

2. 為什麼泰國蔬菜全生吃

這是他們的習慣。

泰國常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋蔥、薄荷、土豆等等。其中，辣椒是泰國人最喜愛的蔬菜，他們的飲食習慣中是以辣椒為主要佐料，並且有「沒有辣椒，不吃飯」的習慣。

1、泰國人愛吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。

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泰國人的飲食習慣頗有特色。他們素以大米為主食，北部的清邁和清菜一帶多吃糯米，其餘各地多吃 粳米。

早餐愛吃西餐，如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。有的還愛吃油條、豆漿，而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上，一般要求清淡、昧鮮，忌油膩。

平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜，就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干，再拌米飯放人瓮中食時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜，也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。

3. 為什麼泰國豆角能生吃

飲食習慣的問題。

由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功（酸辣海鮮湯）、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。

簡介

泰國南部是一個長型半島地形，往下一直延伸到馬來西亞，鄰泰國灣和安達曼海。以優美的海灘及度假勝地出名，擁有知名的美食，尤其附近海域盛產的新鮮海產扮演主要角色。包括海洋魚類、龍蝦、螃蟹、烏賊、貝類、蛤蜊及貽貝等。

也廣泛使用椰子，椰奶來中和辣湯、咖喱、油炸的熱度，而果肉則用來當作佐料。此區特產包括當地種植的腰果，其他水果包括山竹果、小型鳳梨以及稱為Sato的辣豆，嘗起來有點苦味。

4. 為何有的外國人吃蔬菜沙拉中含有生豆角，卻不會中毒

生豆角在微熱狀態後才有毒。而且你確定國外吃的那種生豆角屬於純正的豆科植物嗎

5. 為什麼泰國豆角能生吃

因為泰國豆角是優質品種，可以生吃，生吃的營養價值非常高，所以泰國人非常喜歡生吃豆角。

泰式青木瓜沙拉的做法

1.海米溫水泡軟。

2.小火烘烤3分鍾，放涼去皮。

3.青木瓜去皮。

4.刨絲，入冰水浸泡。

5.豇豆切成段

6.小尖椒切段。

7.入蒜臼搗碎。

8.放入海米搗碎。

9.放入花生米，稍微壓一下。

10.加入椰糖、魚露，擠入青檸汁。

11.攪拌均勻。

12.木瓜絲、豇豆、聖女果放入大碗。

13.倒入醬料。

14.翻拌均勻。

15.一道美味的泰式青木瓜沙拉就做好了。

6. 泰國的傳統食物有哪些

泰國飲食和柬埔寨、寮國、越南、印尼等東南亞國家基本相同，主食是米飯，菜則是以魚為原料的酸辣菜。因三面環海，海鮮產品豐富，海味成為泰餐一大特色。泰國大米晶瑩剔透，蒸熟後有一種特殊的香味，是世界稻米中的珍品。傳統料理是除去粘性的米飯淋上摻滿香辣佐料的調味品。調味品的做法十分考究，一般是根據祖傳秘方烹調，堪稱一門藝術。

泰國人最喜歡的民族風味食品是'咖喱飯'，它是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片，再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成的。在泰國餐桌上，無論飯菜是否豐富，餐湯卻是不能缺少的。泰國的餐湯主要分三大類，第一類是一種清淡的肉和菜湯；第二類是稀米湯；第三類是'冬蔭功湯'，這可算是'王者之湯'。湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等，再配上各種海鮮，由一個金鼎炭爐奉上，滋味無窮。

卡儂金米線是泰國人的傳統食品，常用作節日齋僧食品。所謂'米線'就是圓形米粉，遠在曼谷王朝拉瑪一世時代，泰國人就吃這種食物了。人們將大米浸泡後，舂或磨成大米面，揉成面團，用鍋蒸或煮熟後，再搗一次，以增加粘性，再放入卡儂金米線器內壓成米線，米線順著壓制器下面的小孔落入開水鍋中。煮熟後撈出過一遍涼水，澆上辣湯，就可食用。拌米線的鹵有魚辣湯和甜辣湯兩種。


甲亞薩甜食是泰國人秋日節的傳統食品。甲亞薩是用糯米花、妙熟的稻穀、芝麻、花生、糖等原料入在一起熬制而成，酥脆香甜可口，呈片狀、塊狀或團狀。在秋日節，人們將甲亞薩甜食拿到寺院里，布施給僧侶，或祭祀先人，鄰里之間也互相贈送。

窩號稱泰國境內中華料理中的第一道美食，亦是聞名中外的宴客大菜。燕窩產在泰國南部，確切地點是馬來半島東側的宋卡一地。燕窩數量有限，尤其巢中往往混合著稻草、泥土，或是昆蟲的屍體，經提煉、加工後，可說是所剩無幾。但在泰國吃燕窩往往會有意想不到的收獲。


泰國有許多賣河粉的食檔，這些河粉不像廣式炒河粉那樣闊厚，粉本身如廣東面般幼細，入口爽滑。泰國炒麵也頗出色，面身相當幼，配料為生熟芽菜、豆角、魷魚、肉碎和蝦米等，上面再灑些花生碎，味道更可口。

7. 為什麼國外的豇豆可以生吃

國外的豆子也可以吃的，只要是干凈沒有過期的就可以吃的。

8. 泰國人為什麼生吃豇豆沒事

他們能吃，你也能吃。只是你沒吃過，但不代表你不能吃，你可以試試吧。