當前位置:首頁 » 泰國資訊 » 泰國北部有什麼美食

泰國北部有什麼美食

發布時間: 2023-03-04 15:58:15

❶ 年假想要去泰國旅遊,泰國都有什麼特色的小吃

泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。

泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。

泰國菜主要分四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受鄰近國家影響,例如泰南菜和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜,而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。

提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。以下是18道深受旅行者歡迎的泰式美味,從街邊小食到經典泰餐,皆能滿足所有挑剔的味蕾。

咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่

圖:橙色那杯是泰式奶茶。

有別於一般的奶茶,泰式奶茶是橙色的,這可不是色素造成的,而是紅茶粉煮出來的顏色。紅茶加上煉乳和冰糖,最後再丟入幾粒冰塊,就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街邊攤上的消暑飲料,也可以是咖啡廳里的精緻下午茶,實在喜歡的還可以在超市買速溶泰式奶茶粉帶回家隨時沖泡。

❷ 泰國清邁周邊有什麼小吃值得推薦

第一個清邁美食—泰式冬陰功湯。第二個清邁美食—清邁Mango Tango。第三個清邁美食—泰式炒麵。第四個清邁美食—柚子沙拉。第五個清邁美食—靠水改(咖喱雞面)。第六個清邁美食—泰北酸肉。第七個清邁美食—咖喱雞飯。

❸ 泰國十大特色美食小吃有哪些

現在很多朋友都喜歡去泰國旅遊,那裡臨海陽光充足,景色宜人,更重要的是泰國有很好吃的特色美食,下面我們一起來看看泰國都有哪些特色美食小吃呢?
泰國十大特色美食小吃
1、泰式炒河粉——炒河粉是比較有代表的泰國菜,也是泰國接頭常見的美食,融合了咸、甜、酸、辣四種獨特風味。

2、椰子冰淇淋——是泰國的一道特色甜品,用真材實料的椰子肉做的,馥郁芬芳,撒上一些花生末,舀上一勺仙草,消暑又美味。

3、青木瓜沙拉——這道菜一定要選沒有熟透的青木瓜,青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽,而且營養更加豐富,含較多木瓜酵素。

4、泰式奶茶——主要有泰國當地的黃拉茶或者燜泡茶、煉乳、鮮奶油、椰漿、原料香精等,做出來的奶茶色彩比較鮮艷,呈橘紅色或鮮亮的橙色,有一股本地茶葉特殊的的風油香氣,香香甜甜非常的特別,會讓人一杯接著一杯的喝。

5、菠蘿炒飯——將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁,與泰國香米飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。

6、芒果糯米飯——將芒果整顆切塊裝入盤中,另一側放入淋上椰汁的糯米飯,非常簡單,但芒果入口即化,甜中帶酸,淋上一點秘制醬料,加上裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。

7、香蕉薄餅——主要食材有香蕉、雞蛋、麵粉等做成,香蕉肉質軟糯,香甜可口,富含維生素和礦物質,豐富的蛋白質,吃上一口濃香的口感給人十足的享受。

8、冬陰功湯——採用泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦製作而成,極辣,辣味的來源是泰國朝天椒,一碗湯端上桌來,香辣皆有,口感嫩滑,非常好吃的。

9、泰北酸肉——起源於泰國東北,將豬肉和糯米混合,待發酵後拿到炭火上去烤。多吃幾口就會讓你上癮,恨不得天天吃。

10、泰式咖喱蟹——主料是螃蟹,配料是菠蘿、粉絲,調料是蔥、姜、蒜等,通過油炸、煸炒、翻炒的做法而成。

❹ 清邁有哪些最好吃的食物

清邁有哪些最好吃的食物,在提到泰國清邁的時候,除去本土的文化特色,最不能忽視的就是美食了,其實在清邁旅遊文化最重要的就是美食了,這是一座位於泰國北部的城市,與南部的曼谷相比,飲食還是有一定的差距的,那麼,去清邁旅遊吃什麼好?這里就簡單為大家介紹一下。

柚子沙拉

這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。這是一道非常清爽的.菜,看上去就讓人非常地有食慾,酸酸的,非常爽口。

打拋肉

初聽到這個名字,也覺得非常有意思。打拋肉是泰國這邊因為用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉類,所以被翻譯為打拋肉,同樣是泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例。

清邁香腸

清邁香腸口味相當獨特,除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料,煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。這個適合去夜市吃,路邊小攤、小推車到處都是,經濟實惠,非常的好吃。

❺ 泰國人主要的飲食有哪些

1、泰國人愛吃大米,三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長,兩頭尖,顏色白,煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯,這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。

拓展資料:

泰國菜

泰國菜,泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理(Thai Food)。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

泰國(Thailand,Thai)是東南亞的一個國家,東臨寮國和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸.泰國是一個臨海的熱帶國家,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。

由於特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。

❻ 泰國不同城市都有哪些著名的美食

泰國菜的一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,做出的菜,又酸又辣,但是滋味一流。

泰國菜是根據地域分為四大菜系:泰北菜、泰東北菜、泰中菜、泰南菜,每個菜系都有各自的特色。

泰中菜

城市:曼谷、芭提雅

❼ 泰國的美食有哪些

說到泰國美食,許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。而冬陰功湯也的確是泰國的「國湯」,幾乎每一家餐廳都會供應,且各有特色。

冬陰功湯從泰語翻譯過來,其實就是酸辣蝦湯,採用泰國特有的配料,檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成,酸辣可口,特別開胃。許多人第一次吃,會不習慣,但會越吃越喜歡,去泰國的時候可別錯過。

哪裡吃:曼谷的Nara泰式餐廳評價很不錯,是品嘗泰式冬陰功湯的好去處。而且這家餐廳裝飾典雅,又干凈整潔,在這樣的環境就餐,也是非常好的體驗。

NO.2 泰國的招牌平民小吃

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食,在泰國的街邊小攤、大小餐廳里都能找到這個「國民美食」的身影,甚至可以說來泰國沒吃過泰式炒河粉,幾乎就等於白來了。

一般來說,泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟,再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐乾、泰式甜辣醬等炒勻。起鍋後加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁邊擺上生豆芽、韭菜、檸檬等,按照個人喜好拌勻就可以食用了。奇妙的口感,帶上絲絲辣意,著實是令人回味的美味。

哪裡吃:想要品嘗到好吃又地道的泰式炒河粉?那麼一定要去曼谷的Thip Samai。這里被稱為曼谷最佳炒河粉餐廳,同時也是一家經營了近50年的老字型大小餐廳。

NO.3 在泰國餐廳必點的開胃小菜

青木瓜沙拉

在泰國的餐廳就餐,開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉,入口先是酸甜,後續又有辣味,味道爽口美味,讓人胃口大開。

青木瓜沙拉現在已經成為了泰國最著名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。

哪裡吃:曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。這家餐廳一直都很受歡迎,還曾被CNN評為曼谷最佳青木瓜沙拉。而這里的各種泰國東北菜也是好吃到不行。

NO.4 口感爽脆又開胃的泰國名菜

泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜,不僅深受泰國人喜歡,也非常受遊客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒,整道菜香辣而帶酸,口感爽脆,十分 開胃。

不過,據說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥,有點像中國 式姜蔥炒蟹。後來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中,才打造出了這道有著獨特的風味的料理。

哪裡吃:大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理,而且味道都不會太差。如果去普吉島旅行,可以去這里著名的懸崖餐廳去就餐。這家餐廳不僅有一流的美食,還有一流的美景,很值得一去。

NO.5 泰國最具特色的甜品小吃

芒果糯米飯

如果要評選泰國最具特色的甜品小吃,那麼芒果糯米飯肯定位居榜首。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。可以說,芒果糯米飯是去泰國旅行時,每天都要吃的美味!

哪裡吃:泰國有一家很有名的芒果甜品店,名叫「芒果探戈」,在曼谷、清邁 等地都有分店。這里提供各類芒果相關的甜品和飲品,不過芒果糯米飯還是這里不變的經典。

NO.6 泰國北部菜的代表

清邁面

清邁面又被稱為咖喱面,是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味,再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入,最後撒上一點蔥末或加兩顆魚丸,配上醬料和蔬菜,味道鮮香濃郁,非常美味。

哪裡吃:位於清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳,是一家服務好、就餐環境好的餐廳,在這里能吃到十分正宗的清邁面。

NO.7 肥而不膩的豬腳飯

泰式豬腳飯

豬腳飯在我國各地也有,不過泰國的也有著自己的特色。這里的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米,再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁,肥而不膩,也很好吃。

哪裡吃:說到泰式豬腳飯,就有一家「網紅」豬腳飯——清邁的鳳飛飛豬腳飯 ,基本上每一個關於清邁攻略都會提到這家,而味道也不會讓你失望。

❽ 泰國有哪些美食

1、酸辣蝦湯,酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯,湯內含有香茅、姜、檸檬葉,味道好,極辣,其中還放有大量咖喱,口感層次豐富;
2、泰式炒麵,泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特;
3、炸豬皮,炸豬皮是泰國北部的特色美食,製作方法是把豬皮曬干之後,再放到鍋里油炸,通常配合香料加在三明治上,口感酥軟,肥而不膩。

熱點內容
西班牙8號球員有哪些 發布:2023-08-31 22:08:22 瀏覽:1334
怎麼買日本衣服 發布:2023-08-31 22:08:20 瀏覽:673
紐西蘭有哪些人文景點 發布:2023-08-31 22:06:06 瀏覽:862
皇馬西班牙人哪個台播 發布:2023-08-31 22:05:05 瀏覽:1236
新加坡船廠焊工工資待遇多少一個月 發布:2023-08-31 22:01:05 瀏覽:1292
緬甸紅糖多少錢一斤真實 發布:2023-08-31 21:57:45 瀏覽:958
緬甸200萬可以換多少人民幣 發布:2023-08-31 21:57:39 瀏覽:913
紐西蘭跟中國的時差是多少 發布:2023-08-31 21:53:49 瀏覽:1677
中國哪個地方同時與寮國緬甸接壤 發布:2023-08-31 21:52:06 瀏覽:932
土耳其簽證選哪個國家 發布:2023-08-31 21:37:38 瀏覽:695