如何炒制泰國蝦
1. 泰國風味蝦的推薦做法
材料
蒜4瓣,去皮,新鮮生薑1塊(2.5厘米見方),新鮮青尖辣椒1條,去籽,鹽3克,姜黃粉1克,植物油30毫升,中型洋蔥1個,切小丁,中蝦454克,去皮,去沙腸,番茄2個,去籽,切小丁,椰奶235毫升,新鮮羅勒葉8克,切碎
做法
1.將大蒜,生薑,青辣椒,鹽和姜黃粉放在食品加工或攪拌機容器中,攪拌,直到混合物呈均勻糊狀。擱一旁備用。
2.將植物油倒入煎鍋,在中火上預熱。加洋蔥,快炒,炒至半透明。倒入攪拌好的調料,攪勻,煮幾分鍾直到有油滲出。
3.加蝦,煮幾分鍾,直到蝦肉呈粉紅色,加入番茄和椰奶。蓋上鍋,煮約5分鍾,然後再揭開蓋子煮5分鍾,讓湯汁變稠。在最後一分鍾的烹調中,攪入新鮮羅勒即成。
2. 蒜頭泰國蝦的推薦做法
蒜頭泰國蝦
3. 泰國蝦怎麼做好吃,胡椒泰國蝦的家常做法
泰國蝦的蝦肉結實,肉質甜美,用簡單的調味塩和胡椒,拌炒時要把鍋里的濕氣收干,胡椒蝦會更入味,那就可以做出好吃不油膩的胡椒蝦!
主料
泰國蝦
650g
白鬍椒粉
40g
輔料
鹽
25g
米酒
70ml
步驟
1.准備材料,泰國蝦先洗凈剪須
2.熱鍋後,不用放油,把蝦子平鋪在鍋里
3.加入鹽
4.加入胡椒粉和米酒
5.用中小火拌炒勻
6.蓋上鍋蓋
7.等到鍋里的水份全部收干,即可
小貼士
塩和胡椒粉,可依個人口味去調整
食材
4. 泰國蝦怎麼吃法 泰國蝦的做法
1、材料:泰國蝦20隻、蒜頭10瓣、黑胡椒粒1匙、有鹽奶油20克、橄欖油2大匙、海鹽適量、啤酒240cc。
2、將蝦子的須須、螯、腳用剪刀修剪,連殼開背去除腸泥,洗凈後將水分擦乾備用。
3、大蒜切碎、黑胡椒粒搗碎備用。
4、中小火熱鍋,加入奶油、橄欖油、大蒜炒至香味出現,火稍微加大,將大蒜繼續炒到微微上色。
5、將處理好的蝦子倒進鍋子里,讓每隻蝦子都沾上奶油拌炒均勻後,撒上磨好的黑胡椒粒、海鹽,繼續拌炒,最後倒入啤酒煮至蝦子全熟、水分收干,即可盛盤。
5. 做法,蒜香泰國蝦怎麼做好吃,蒜香泰國蝦的家常做法
主料泰國蝦300克 輔料蒜5瓣鹽適量海鮮醬油適量味精適量食用油適量十三香適量姜適量花雕酒適量
步驟
蒜香泰國蝦的做法步驟11.准備泰國蝦。
蒜香泰國蝦的做法步驟22.洗干凈,去掉蝦線。
蒜香泰國蝦的做法步驟33.准備蒜拍碎。切成蒜蓉。切點姜絲
蒜香泰國蝦的做法步驟44.鍋中放油。燒熱。將蒜,姜放入鍋中爆香
蒜香泰國蝦的做法步驟55.將蝦放入鍋中。翻炒。
蒜香泰國蝦的做法步驟66.加入適量的清水,鹽,味精。十三香。醬油調味。
蒜香泰國蝦的做法步驟77.加入一點花雕酒。去腥味。
蒜香泰國蝦的做法步驟88.將湯汁燒至濃稠即可出鍋。
6. 泰國大蝦怎麼做好吃
主料
8
將湯汁燒至濃稠即可出鍋。
7. 怎麼做泰式九層塔炒蝦 去泰國必吃的低卡美味好吃
【泰式九層塔炒蝦】 去泰國必吃的低卡美味的做法步驟
9.再放入九層塔翻炒至斷生即可
8. 泰國白蝦怎樣炒好吃
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此蝦口味咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色,利用蔥姜蒜做海鮮,保持著原汁原味,是沿海的膠東菜的一大特色。
食材
主料
白蝦
400g
輔料
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
醋
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
辣椒
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.白蝦挑去蝦線,洗凈瀝干
2.鍋里油熱,放下薑末,蒜末,辣椒爆香
3.放入白蝦煸炒
4.加入一點醋煸炒,當白蝦炒至轉色,放糖,鹽,胡椒粉,料酒煸炒
5.當炒至汁干時,再炒一會兒,使白蝦殼發脆,放蔥花即可