泰國香米在中國的佔比多少
① 世界大米生產國排行
1、中國是水稻生產的故鄉，擁有悠久的種植傳統，以大米作為飲食的基本組成部分。根據土地面積，中國是世界上最大的國家之一。因此，它提供大面積的農業用地，特別是用於種植的土地。中國三分之二的人口喜歡以大米為食。
2、印度憑借著年降雨量，季節變化，季風季節和大面積種植面積等基本因素成為世界第二大稻米生產國，佔世界總產量20％。印度是世界上生產白米和糙米最大國家。由於農業在印度經濟中起著重要作用，大米產量較大。
3、印度尼西亞種植大面積水稻，種植面積遍布全國1000萬公頃土地。現在，印度尼西亞政府正在採取許多措施來提高大米產量，以及提倡種植優質生產品種。
4、越南種植面積為3300萬公頃，大部分用於種植水稻。湄公河三角洲是越南大部分水稻生產地。越南有1700萬人口，其中近18％參與種植水稻，因為水稻生產是國民經濟的主要支柱。
5、泰國是一個稻米高產而聞名的國家，種植面積為920萬公頃。據估計，2017年間大米產量將超過2500萬噸。泰國以優質茉莉香米而聞名，茉莉香米在國際市場上以雙倍的速度出口，但茉莉香米產量相對較小。
6、孟加拉國以大米生產和消費而聞名。孟加拉國非常適合種植，年降雨量很高，並擁有流經這些農田的河流。在孟加拉國，75％農業用地用於種植。
7、緬甸土地高度灌溉和肥沃，環境非常適合水稻生產。盡管緬甸農業部門缺乏資源和投資，但水稻生產表現出色。根據去年最新統計數據，緬甸已生產3425.5萬噸大米。
8、菲律賓在世界稻米總產量中所佔比例為2.8％，呂宋島和西瓦薩亞斯是生產大米的主要地點，大米生產有助於菲律賓經濟增長。
9、巴西是南美洲唯一擁有豐富水稻產量的國家，佔世界稻米總產量1.7％。巴西生產約251種不同類型的大米。
10、日本是一片滿是稻田的土地。但由於農田短缺，日本無法像其他國家那樣產出足夠的產量。日本有230萬個農場，其中將近85％農場種植大米。最近數據顯示，日本去年產量為1157.3萬噸。
(1)泰國香米在中國的佔比多少擴展閱讀：
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，
其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。
大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。
脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。
② 東北大米和泰國香米有什麼區別
首先我認為當然不一樣了。在我看來泰國的米的特點是米粒纖細，外觀也是非常的晶瑩剔透，顆粒也非常的光滑，東北的大米就是營養價值非常好，接下來我帶大家更深入地了解一下。
一般來說，煮熟的粥東北大米(粳米)是好的，干米泰國大米(秈米)是好的。然而，你的個人偏好是不同的。如果你喜歡這種又粘又軟的味道，就像日本戲劇中用筷子夾在一起的那種米飯一樣，選擇東北米飯(粗米飯)。如果你喜歡嚼頭炒飯，特別是那些分離度好的，選擇泰國飯(秈米)。營養差異不太大，秈米蛋白質略高1-2。
③ 泰國的長粒稻米產量也不低，為什麼在中國沒有大規模種植
粳米米粒穀粒多呈橢圓形、米粒豐滿肥厚，黏性較強、脹性小。顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮後粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低，並且粳米產量遠較秈米為低。西餐的炒飯講究的是飯粒完整，不粘連，鬆散，口感更像我們早年的早米，產量高，一年可以種雙季，但它的口感差，硬，粗糙，現在很少人吃那個米了。
水稻的「兩性一期」是指水稻的感光性、感溫性和基本營養生長期。由於基本營養生長期也稱為基本營養生長性，故水稻的「兩性一期」亦稱為水稻的「三性」。氣候條件不適宜種植這種長粒大米，印度泰國都屬於熱帶氣候，而我國屬於熱帶氣候的只有海南的一部分。 我國南方也有種植長粒米，這種米沒有多少粘性，有獨特的味道。
④ 泰國香米比大米營養區別是什麼呢
泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可長達2年，這決定了泰國香米不易變質和易於儲存的特性，尤其在南方潮濕天氣下更占優勢。而中國秈米的保質期為1年，粳米的保質期更短，只有6個月。
泰國香米的營養價值高於中國大米，它含有高纖維、維生素B1、維生素B2、於礆酸、醣和蛋白質，也含豐富的礦物質如鐵質、鈣質和磷質，能充分滿足人體每日所需的營養成份。
泰國香米的加工技術遠遠高於中國大米。
這些特點使泰國香米與中國大米明顯存在區別.
⑤ 泰國茉莉香米進口價格和零售價格相差多少
泰國茉莉香米的標准泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標准中最為規范和詳盡的。嚴謹的大米標准對泰國大米的出口質量起到了保護作用，也是泰國大米暢銷世界的通行證。 泰國貿易部規定，只有含量不低於92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米，才可以冠以 [1]「Thai Hom Mali Rice」稱號（泰國茉莉香米）。 參雜其他大米超過8%或除了這兩種大米品系的任何其他品種的大米，都不可以稱之為（泰國茉莉香米）。 這是泰國外貿部對符合標準的 Hom Mali （泰國茉莉香米）頒發的原產地綠色標志。由政府授權允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米標志：綠色圓形底盤上有金色穀粒和稻穗，寫有泰文「泰國茉莉香米」，周圍環繞 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。 消費者在購買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是後期貼上去的。 新「泰國茉莉香米」標准泰國將從近期開始執行嚴格的「泰國茉莉香米」質量標准，標有這一稱號的大米純度必須達到92％，即由「茉莉花米」或「香米15」兩種大米與其他低級大米混合後，前者所佔比重不少於92％。除此以外，潮濕度不能超過14％。 這一質量標准實際上在2002年初就已制訂完畢，但一直沒有實施。5月底，泰國商業部對米商開始嚴格的檢查，要求如果使用「泰國茉莉香米」的稱號，就必須達到這一要求。 為了照顧米商利益，泰國消費品標准委員會提出了一個緩沖期，即到7月30日為止，米商庫存的純度為70％到92％的大米依然可以以「泰國茉莉香米」的品名銷售，但米商必須在每袋大米上標明其各種大米的混合比例。 另外，為了保證市場，該委員會還建議商業部規定，達到「泰國茉莉香米」標準的產品也可使用「茉莉米」或「泰國香米」的稱號 物理特徵 1、米粒的總外觀應為細長型。 2、完整無損的整米粒的平均長度不小於7毫米。 3、完整無損的整米粒的平均寬度不低於3毫米。 4、破碎率不超過4.5％。 化學特徵 1、水分含量不超過14％。 2、直鏈澱粉含量在12％至19％之間。 直鏈澱粉系米粒中所含澱粉的一種類型，米粒在烹煮後的軟硬程度取決於其含量大小。 飯粒超柔滑，表示直鏈澱粉含量越低，而香米純度則越高。 香米與白米的區別 香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有。 外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。 口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些。 種植造次：香米一年一季，白米一年多季。 泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時後白米不溶解，香米溶解。 消費者如何辨別泰國香米真偽？2010年7月21日，泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗對媒體表示：「在中國分裝的泰國香米， 90%以上都是偽泰國香米」。 業內人士坦言，泰國香米是國際注冊的商標，只有在泰國原產地種植的才正宗，但目前市場上不少是用外觀相似的江西「923」大米冒充。江西「923」大米外觀與泰國香米十分相似，目前市場售價為1.90元/斤，而正宗的泰國香米成本價達3.85元/斤，零售價要5元/斤以上。低於此價肯定是以次充好。 目前市場上給泰國香米「注水」的方式主要有3種：一種是在分裝過程中造假；一種是用國產長粒米直接冒充泰國香米；而第三種方式，也是最惡劣的方式就是直接造假，將食用香精噴灑到白米上，使白米散發出濃郁的香味，冒充香米。 胡麗麗處長表示，在中國市場上銷售的泰國香米分為兩種，一種為原裝進口，另一種是原裝大包裝進口後，在中國國內進行分裝。某些分包裝泰國香米產品，為了得到更大的利潤，部分存在摻雜其它大米的情況。中國商家進口泰國香米習慣是大包裝為原包裝，而小包裝則是分裝。目前中國市場10公斤、20公斤幾乎都是原裝產品，而5公斤以下大多都是分裝。但是按照現今技術，如需檢查茉莉香米的真偽，只能運用D N A檢測，操作上有一定難度，監管上存在「盲區」。泰方為此一直與有關部門保持溝通，並將尋找方式與工商部門合作監督市場。 辨別時需注意原包裝泰國茉莉香米有以下特徵：包裝上印有泰國外貿廳注冊的標志，泰國茉莉香米純度不低於92%；印有「Proct of Thailand」(泰國製造)；商標條形碼為「885」開頭。 進口商進口原裝大包裝泰國茉莉香米後，再進行分裝便於運輸、保存和銷售。分包裝的泰國茉莉香米外包裝上印有「QS」標志，商標條形碼為「69」開頭，消費者可以放心食用泰國茉莉香米。 一、觀其型 1、呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明； 2、粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米，平均寬度不小於3毫米； 3、米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。 二、看其標 對於消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。 1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文「Thai Hom Mali Rice」字樣； 2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝； 3、正宗香米都有註明 「Proct or Thailand」(泰國生產)的字樣。 三、比其價 由於，近年泰國香米的產量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市後的售價都在10元/公斤以上，低於這個價格肯定是以次充好。 四、品其感 國內常見一般米分為秈米和粳米，其中秈米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易於儲存的特性。
⑥ 關於東北大米和泰國大米的地理問題
東北大米和泰國大米，根本屬於兩個品種。東北大米是粳米，你所說的泰國大米是泰國香稻（其實屬於秈米中的長粒米一種）。
唐朝以前的東北大米就享有盛名——響水稻。
由於緯度較高，所以造成東北大米一年一熟。
光照時間長及晝夜溫差大使得東北大米比其他地方的同種類大米口感更佳。
但另外我要說的是：以往我們所說的東北黑土地富饒的流油、水質無污染都已經成為歷史了（關於這點，大家把現在與幾十年前作一下比較就知道了）。
真正的泰國香米叫「泰國茉莉香米」，是有一股普通大米沒有的淡淡清香。具體資料，wiki和ke裡面都有。但有有幾點，不得不說：
在中國買到的所謂「泰國香米」，八成以上都是假的；
泰國是世界最大稻米出口國。由於擔心泰國大米漲價，2008年香港市民瘋搶泰國大米，導致天國大米價格上漲，但國產大米...價格不變卻鮮有問津。
其實國外的稻米，不是只有泰國大米。日本的越光米、越南大米都是非常不錯的... 請原諒我忽視印度的...
⑦ 地理問題：泰國的稻米出口量是世界第一嗎
對！中國是稻米生產第一大國！
泰國香米以其優良的品質享譽世界，作為全球最大的稻米出口國，泰國稻米出口遍及五大洲100多個國家，其國際貿易量在世界貿易中所佔的份額常年在30％以上
一、泰國稻米發展的基本情況
泰國位於北緯6°-20°，屬熱帶地區，氣候呈熱帶季風氣候類型。全年可明顯分為三季：3-5月為旱季，6-10月為雨季，11月至次年2月為涼季。全年月均溫度22°-25℃，年均降雨量1000mm，全年日溫差較小，太陽輻射較充裕，適合於水稻生長。
水稻是泰國最主要的農作物，既是泰國人的主食，又是出口創匯農產品。泰國的稻田約1093萬hm2,佔全國耕地總面積52％；從事水稻生產的有406萬戶，占農業總戶數的77.5％；稻米年產量為1800萬～2600萬t，稻米生產總值1128.27億泰銖(摺合人民幣約235億元)，稻米年出口創匯800億泰銖。稻米產業在泰國農業乃至整個國民經濟中具有舉足輕重的地位
1.泰國稻米科研情況 泰國對水稻科研工作十分重視，1983年成立了直屬泰國農業合作部農業司領導的全國性水稻研究所，負責管理全國的水稻研究工作。水稻研究所下設7個區域性研究中心(含一個民間研究中心)，每個稻作研究中心負責管理若干個稻作試驗站，全國共有23個稻作試驗站，每個試驗站負責若干個省(全泰國共76個省區)的稻作問題研究工作。由此形成了履蓋全國的強大水稻科研網路。泰國的稻作研究所、中心和試驗站隸屬泰國農業合作部農業司垂直領導，屬政府公務員序列，科研經費充足，科研人員待遇高，可以潛心搞好科研工作。
品種改良是泰國稻作研究中的一個主要方面。在品種改良上，始終注意品質優先，符合品質標準的方能進入區試和審定，否則即使產量提高再多也不應用於生產，因而1959年推出的優質香米品種「好茉莉」(Hommali，商品名)現在仍然是泰國主要的應用品種之一。為了防止「好茉莉」退化，泰國的水稻研究中心、試驗站非常注重品種的提純復壯工作，不斷生產原種提供給推廣部門和農民，確保每2-3年能更新一次，從而確保高檔優質大米的品質。
泰國的水稻科研機構在注重品種改良、提純復壯的同時，也注意水稻其他技術的研究如耕作栽培、生理、植保、土壤肥料、種植制度、農業機械等。特別值得注意的是他們十分重視產後技術的研究，研究內容包括稻米加工技術，以稻米為原料的食品(如米食糕點、冰淇淋)開發技術等。
2.稻米生產情況 泰國的水稻以普通稻為主，兼有小面積的深水稻和陸稻。全國都可種植水稻，根據自然地理條件和農作方式，劃分為四個稻作區，即北方稻區、東北稻區、中部稻區和南部稻區。泰國稻米生產條件較差，絕大部分稻田屬「望天田」，因而雨季是泰國水稻種植的主要季節，只有在灌溉地區或水源充足地區才種植雙季稻。泰國常年種植收獲的947萬—1030萬hm2水稻中，作主季種植的為893萬-913萬hm2,在旱季靠灌溉的雙季稻僅為49.3萬-114.7萬hm2。由於「望天田」面積大，加上米價較低，稻農投入積極性不高，肥料投入少，呈廣種薄收狀況，水稻單產水平較低，平均單產為1650-3000kg／hm2。為了改變泰國水稻生產水平低的狀況，降低水稻生產成本，提高泰國大米的國際市場競爭力，泰國致力於推廣和嘗試應用HYV綜合技術、施肥技術、病蟲綜防和生防技術、直播和機耕及省工節本技術、提高品質技術和實施一系列「國王項目」，對推動泰國水稻發展發揮了積極作用，水稻生產能力得到了較大提高。在過去的5年中，雖然主季稻面積年均下降0.45％，而總產仍然維持在1600萬—1900萬t，單產達到2063.5～2187kg／hm2,分別提高了2.44％和0.57％。同期，由於灌溉條件改善，雙季稻也有所發展，面積年均增長23.34％，總產達到190萬-480萬t，單產達到4074~4537.5kg／hm2。
泰國水稻生產所用的品種也有較大發展，目前已有產量顯著超過「好茉莉」且有茉莉花香味的品種如RD15等，單產水平比「好茉莉」高10％以上。當前品種的分布狀況是地方性農家種佔18.38％，RD系統佔30％，「好茉莉」佔26.04％，改進型品種佔25.1％。值得關注的是，泰國在水稻面積下滑的情況下，香稻呈現穩步增長的態勢，種植面積年均遞增2.4％以上，由1993年的229.2萬hm2上升到2000年的281.6萬hm2。
3.稻米加工情況 泰國稻米加工業十分發達，已由過去的小企業向中大型加工企業方向發展。如帕圖木(Patum)大米加工倉儲大眾有限公司是一個具有4個子公司的大型稻米上市公司，日加工糙米達1000t、拋光100t、包裝500t、裝卸3000t、風干2400t，有容納7萬t稻穀和1.2萬t大米的大型倉儲。公司的產品包括香米、白米、蒸米、糙米、碎米、米粉、糠油、谷灰等。稻穀收購入廠時，公司要對稻穀進行抽樣和小型加工試碾，測定水分、出糙率、精米率、整精米率、外觀品質、食味品質等(全過程僅需10min)，依質定價，然後再送貯存庫進行清潔、乾燥、分貯。加工生產過程十分講究，全自動化程度高，程序包括粗選→精選→剝殼→去皮→篩選→色選→拋光→去雜→分級→包裝，泰國大米拋光的技術含量較高，主要是水分和濕度控制技術十分嚴格，確保了大米質量上檔次。該公司還對加工副產品進行綜合利用，將谷殼做燃料用於發電，將發電後的稻殼灰做肥料供應出口，而將米糠提取糠油，干糠作飼料。
泰國對出口大米的質量要求十分嚴格，生產廠家都建立了企業質量標准，國家有統一的稻米分級標准。泰國稻米標准中將白米分成11個等級，各級中對米粒長度、米粒完整度、碾磨程度、雜物允許量、水分含量都有對應的規定。
4.稻米貿易情況 泰國的稻米貿易受開放式的貿易環境影響較大。目前普通稻穀的收購價為5000泰銖／t，香稻的收購價為8000泰銖／t，有機稻穀的收購價比相同類型的稻穀高30％-40％。
在泰國的稻穀總產中，每年國內消費的約為1200萬—1300萬t，占稻穀總產量的60％，近年來盡管泰國人年均消費稻米大幅下降，由1977年的148.61kg降到現在的109kg，但在整個國內稻穀消費中，直接的家庭消費仍有1000萬-1100萬t。除此外，每年作為稻種的約90萬~100萬t，其餘部分被加工成工業產品，工業用糧呈現上升趨勢。
稻米是泰國最主要的出口創匯品種，為保證泰國大米在國際市場的品牌形象，出口的泰國大米必須經專門的稻米監察委員檢查，符合標準的方能出口，1994—1998年泰國每年平均出口量為480萬-650萬t，約占總產量的26％，年出口創匯800億泰銖。在所出口的大米中，香米出口量約為每年110萬t，占出口總量的20％左右。但近幾年香米的出口價格幾乎翻一番，由1994年的12080泰銖/t上升到1998年的23739泰銖/t。
泰國大米出口遍及五大洲的100多個國家，主要的出口市場在亞洲，占出口總量的63.78％，其次是北美、南非和歐洲，分別佔13.4％、9.83％和8.09％。中國是泰國香米的最大出口國，年出口量為20多萬t。近年來，由於中國香米生產的發展，香米進口量正在縮小，已由1995年的26.155萬t降到1998年的22.479萬t。