泰國椰子為什麼有奶香

⑴ 椰子喝完後椰肉怎麼吃聞起來有酸奶味

我對椰子的劃分不是分品種，因為在海南常見的黃金椰和青椰在味道口感上差不多，而我是個吃貨在乎他的口感味道。
所以我將它分為嫩的，老的，不老不嫩的，首先我來介紹老的。
這是從樹上摘下來沒經過任何處理的老椰子。
這是剝了殼外面那層外衣的椰子。
這是把老椰子外殼拋光後的椰子，可裡面有香甜可口的椰子水和肉。
嗯嗯是椰子水你們沒聽錯，不是椰子汁，椰子汁是用椰肉炸出來的，兩者有差別的味道也有差別。 這是破開殼後的老椰子，白色那層是椰子肉。
這是長了苗的椰子，這樣的椰子裡面會有一個椰子心，椰子心也是一種不可多得的美食。因為不是每個椰子都會長出苗來。
也不是每個椰子能張出苗後能好有成色那麼好的心。大多數只是小小的如拇指頭班大小的這么一點。 好了椰子的構造已經介紹的差不多了。我們來切入正題。

首先是老椰子水和椰子汁。
你們吃過椰子糖嗎？椰子糖是不是有股香味，沒錯是香味用舌頭能品出來的香味，但是這股香味卻被濃重的甜味破壞
了那份香甜。真正的老椰子水是淡淡香甜味道的，就像茉莉花的味道，但是那不是吻出來的，是用舌頭品出的。而椰
子汁更是這種香甜的升級版本更香，但是椰子汁的味道甜比香更多了點，所以有點破壞那份鮮花的味道。 為什我要用老椰子水？因為嫩的水會帶有一點干澀的味道，不老不嫩的又味道又太淡。所以我只介紹老椰子水。

接下來是老椰子肉，老椰子肉，一般都不是直接食用的，因為太硬，吃完了滿嘴的殘渣。還不如炸成汁。 但是我們卻可以用做這些。把外殼上邊剝開，在往裡面放一些食材，再然後把蓋蓋上，拿去煮或者蒸。
可想而知椰子的香甜和食材的味道混合，會讓你的味蕾有一種極致的享受，不說的直接上圖你們自己看把。 （你自己吹把我這幾天有點忙的）

還有椰子心，椰子心是什麼味道呢？？味道嘛和椰子水很相似但是重點在於口感，因為椰子心是一直在長的大小會變化，
硬度也在變化，也許你會吃到一個蘋果班口感的也許是個梨，甚至是柚子，其實本人也就吃過幾次。
接下來是不老不嫩的
這是從樹上摘下來沒經過任何處理的老椰子。
這是剝了殼外面那層外衣的椰子。
這是把老椰子外殼拋光後的椰子，可裡面有香甜可口的椰子水和肉。
這種椰子吃肉起來會有花香奶香的味道，口感（自己想吧）

在接下來是嫩的椰子。
嫩的椰子的肉是口感最好的，他的肉質是一種如果凍般膠狀物，味道是淡淡的奶香花香柔和而成的甜味，有果凍般的口感但
是卻比果凍更嫩滑。就像手指在絲綢上劃過，但是這種嫩滑確實用舌頭品出來的。可以想像一下滿嘴的花香奶香如絲綢般的
在味蕾上翻滾，無論是從味覺還是觸覺都能讓人瞬間升華。

椰子也有新鮮和不新鮮之分，我就被坑過，買到了個水酸臭的椰子。但是一般來說椰子是越老的越耐放。

⑵ 奶香椰子是哪個地方產的

是泰國產的，泰國奶椰子是天然的奶香味。不需要添加就有奶香味。

椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。

椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。

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椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。

椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

⑶ 泰國香水椰子是什麼品種，比一般的椰子更甜嗎

香水椰並不比其他椰子甜，但是喝起來有一種特殊的香味，感覺品嘗起來更像是夾雜了一股香米的味道，聞又聞不到！這是其他椰子水沒有的味道，而且只有打開椰青才喝的到，瓶裝的椰子水很少能品嘗出那種味道！

⑷ 椰子汁有奶味嗎我喝的天然椰子奶味不小啊

天然椰子汁是有一點點奶騷味的 特別是裝有新鮮椰汁的杯子把椰汁和完了放一下再聞 奶騷味更大

⑸ 泰國為什麼椰子

泰旺椰子是泰國香水椰品種，要品嘗到足夠好味的椰子，一定要選擇泰國本地流傳過來的，或是海南本地栽培的椰子，有光照充足的生長環境，會給椰子帶來可口的感覺。泰旺椰子屬於香水椰，是椰子當中的特級品。香水椰和普通椰子的區別在於從椰汁到椰肉，香水椰一口入味時，能夠感受到濃郁的牛奶香味，糖分含量高，營養價值很高，最大特點是椰子水和椰子肉有牛奶的香味，清香甜爽，口感比較好，市面上就可以買到了。

⑹ 各品種的椰子有何不同椰肉多且甜的是什麼品種

椰子是熱帶地區比較常見的水果，營養價值比較高。目前國內市面上出售的椰子多數來源於馬來西亞，菲律賓，印度尼西亞，越南和我國的海南省。椰子常見的品種主要分為青椰，紅椰，金椰三種。青椰的外表青色，椰子的水分較多，而且肉質最為鮮嫩，口感偏淡。紅椰的外表為紅色，椰肉比較老，口感偏酸。金椰的外表為棕色，口感是三種椰子中最好的一種，椰肉多而且酸甜可口。

紅椰。紅椰子和以上兩種不是同一個品種，這種椰子原產於澳洲。紅椰的植株屬於矮植株，最高也只能長到5米。它們的果實非常類似於橄欖球的形狀。果實的表面為紅色或者橙紅色。紅椰子只能在未成熟的時候食用，一旦成熟後變成黑色，將無法食用。同時紅椰子還具有很強的觀賞價值。

香水椰。香水椰主要來源於泰國。因為品種之間的差異，這種椰子不光椰汁還是椰肉都具有比較濃郁的牛奶香味。這種椰子的最大特點是糖分含量比較高，口感香甜可口。屬於椰子中比較高端的品種。