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泰國人為什麼飯前要喝半杯

發布時間: 2023-03-22 07:13:52

❶ 泰國的就餐禮儀。

傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐,不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分,則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中,並用湯匙取有湯的菜餚吃飯,而筷子則是用來夾菜。

(1)泰國人相見時雙手合十互致問候,晚輩向長輩行禮時,雙手合十,舉過前額,長輩也會合十回禮。雙手舉得越高,表示尊重的程度越深。當然視情況也有行跪拜禮的,若長輩坐著,晚輩只能坐在地上或蹲跪,不可高過長輩。

(2)泰國人以大米為主食,副食是魚和蔬菜。早餐吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,午餐和晚餐則喜用中餐,如中國的川菜和粵菜。泰國人愛吃辛辣菜餚,不吃牛肉,不喜醬油,不愛吃紅燒的和加糖的菜餚。特別喜歡喝啤酒,在喝咖啡和紅茶時,喜歡配以小蛋糕和干點心,飯後有吃蘋果、鴨梨的習慣,但不吃香蕉。另外,在遞給別人東西時要用右手,不得已用左手時要說聲「請原諒」。

(3)泰國人經事先聯系後,會准時赴約,進屋時先脫鞋。因男女授受不親,即使在公開場合下,舞曲響起,男女身體也不可接觸,這時客人最好是坐著不動。與泰國人交往,可以送一些小的紀念品和鮮花,送的禮物事先要包裝好。

在泰國做客時,忌把腳伸到別人跟前,不能用腳踢門,就座時不要翹腿,把鞋底對著別人是一種對別人的侮辱性的行為。婦女就座時,雙腿要靠攏,否則被認為缺乏教養。

❷ 為什麼泰國人吃飯時會端上一杯白開水

這是他們的習慣。
泰國人的用餐習慣是慎轎中在餐桌上放帆碧一杯冰水,他們通常不喝熱茶和開水。
大部分的泰國人都以米飯為主食,並且配有菜品,飲料寬山和甜品。

❸ 泰國的基本禮儀

1、泰國人見面一般是不握手,而是行「雙手合十禮」然後相互說一聲薩瓦迪卡」(男士的版本是「薩瓦迪卡布」)。
小貼士:行合十禮時,要立正站好,雙手十指並攏掌心相對。雙手舉起的高度不同,給予對方的禮遇便不同,通常有四種規格:一是舉到前額下,用於晚輩向長輩施禮;二是舉於胸前,多用於長輩向晚輩還禮;三是舉到鼻子下,一般用於平輩間;四是舉過頭頂,只用於平民拜見泰王時。

泰國雙手合十禮
2、千萬不要去摸別人的頭,特別忌諱外人摸小孩(尤其是小和尚)頭部!,因為泰國人非常重視頭部,認為頭顱是神聖不可侵犯的。如果用手觸摸泰國人的頭部,認為是極大的侮辱。
3、與頭之相反的是,泰國人認為腳是非常低賤的,這里提醒下注意幾下幾點:
1)不能用腳踢東西給別人,更忌諱用腳踢門,否則會受到指責,
2)不能翹腿,也不能把腳底對著比人,更不能腳跨過別人的身體,會當做要把別人踩到腳底下,是一種侮辱性的舉止。
4)女孩子就做時雙腿要靠攏,不然會被認為沒有教養。
4、泰國號稱「微笑之國」,泰國人喜歡微笑,不喜歡發脾氣,如果在公共場合發火,會被認為是卑劣的儀態。所以去泰國玩耍,記得要控制好情緒哦。

第二、飲食禮儀
1. 和中國一樣講究長幼次序,通常以靠牆或者離門最遠的位置開始,按照輩分、長幼依次落座。

泰國餐桌禮儀
2.泰國人吃飯通常喜歡用叉子和勺子,且用盤子吃飯,吃米飯也是用勺子舀,再以湯匙將菜餚與飯拌勻,然後再用餐叉輔助夾菜。筷子不能用來吃米飯或者撈乾麵,例如泰式炒河粉這種乾麵。筷子通常是用來撈湯面的。.用勺子盛食物時,要從靠身體的內側向前方舀起,吃完再添。
3.泰國人的餐桌禮儀講究共享精神,食物通常都放在桌子中央,如果需要記得用公用的筷子去夾菜,不用自己的筷子和餐具。
4、吃米飯和咖喱時,,應當小口進食,無論多麼美味的食物,都不建議大口的吃掉。
5.喝湯的時候要沿著勺子的邊緣喝,注意不要急,也不要發出太大的聲響。而且,要等到餐桌上每個人都有湯了之後才能喝。
6.吃到不能食用的東西,吐出來的時候要用勺子接住,放到指定的「垃圾碗」里,沒有的話就放到盤子的一邊。
7.吃飯前記得把擦手巾平鋪在膝蓋上,每次喝酒時,前後都要拿布擦一下嘴巴,避免把杯子弄臟了。
第三、寺廟禮儀
1. 參觀佛教寺廟時衣著得體端莊,身著任何的短裙、短褲或袒胸露背裝都將不得入內。至襯衣沒塞進褲子、袖管翻卷在胳膊上的人也不準進佛寺的門。
2. 一定要記得脫鞋,穿鞋進入寺廟是一種玷污神明的舉動,所以參觀寺廟前要脫鞋。
3. 進入寺廟要注意看指示牌,不要隨便拍照。特別是不要給僧侶拍照,要事先徵得對方的同意才行,拍照後也記得要禮貌的表達謝意。

4. 在寺廟中不能太過隨意,也不要大聲說話,不要亂摸佛像和其他法器,女性一定要特別注意這一點。
5 在泰國,女性不要觸碰僧侶。如果有東西要交給僧侶,請交由男士轉交。

❹ 泰國人有什麼特別的習俗

泰國人有什麼特別的習俗:

1、佛教在泰國的地位是神聖不可侵犯的,任何冒犯的行為均可能會遭受到拘禁,即使對於外國客也是同樣的。佛像無論大小都要尊重,切勿攀爬。

對僧侶應禮讓,但不要直接給錢。女性不能碰觸僧侶,如需奉送物品,應請男士代勞或直接放在桌上。到寺廟參觀著裝應整齊,不要穿短褲、短裙和無袖上裝,進入主殿要脫鞋。遇見僧侶要禮讓,佛像無論大小新舊皆應尊重。在泰國觀光,到處可見賣佛像的工藝品店,買到佛像要十分敬重,切不可當它是一種玩物,隨意放置或粗手粗腳地動它,這種行為會引起泰國人的不快。

2、頭是神聖的,腳是骯臟的。

頭部忌。隨便用手觸摸他人的頭部被視為對他人的極大侮辱。即使對小孩表示親呢,也不要隨便撫摸頭部,以免給小孩帶來厄運。無論去哪都不要讓鞋底露出,尤其不要把鞋底朝向對方。旅行最好自帶拖鞋旅行最好自帶拖鞋。

在泰國人面前,以鞋底對著人是不禮貌的。無論是坐著還是站著,不要讓泰國人明顯地看到你的鞋底.商務談判坐下時,千萬別把鞋底露出來,因為這在泰國被認為是極不禮貌、極不友好的表示.腳除了走路之外,不可作其他用途.如用腳提門,會受到當地人的唾棄.用腳給人指東西,也是失禮。不要用洗臉池洗腳、洗鞋。

3、左手忌。左手拿東西給別人是鄙視對方的行為。

4、門坎忌。到泰國朋友家中做客,進門時要小心跨過門坎,萬萬不可踩著人家的門坎。泰國人認為門坎下住著神靈,斷不可冒犯。

5、紅色忌。在泰國,人們用紅筆將死者的姓名寫在棺木上。因此,泰國人忌用紅筆簽名,認為紅色是不吉利的。

6、鶴、龜忌。鶴、龜的圖案在泰國是不受歡迎的,泰國人忌諱這兩種動物以及印有其形象的物品。鶴被視為「色情」鳥;龜則被視為男性「性」的象徵。

7、發怒忌。泰國人討厭在公共場所勃然大怒的人。在社交場所大發脾氣的人、常常會失去友誼; 在商務活動中容易發怒的人,往往會丟掉生意。

8、言語忌。 不要任意評說國王和王室成員,不要非議佛教。泰國人非常尊重國王和王室成員。不要隨便談論或議論王室。遇有王室成員出席的場合,態度要恭敬。禁止議論或打聽國王及王室的秘密。

9、數字忌。 不喜歡數字「6」,喜歡數字「9」

10、當地人向上伸出小指表示和好,大拇指朝下表示失敗,伸出彎曲的食指則表示死亡。

11、進入佛殿要脫鞋,進入當地人家的客廳也要脫鞋。

12、不勾肩搭背,不從背後驚嚇別人。

13、泰國禁賭,即使在酒店房間也不能玩牌或打麻將,更不用說飛機上、汽車站、公園等公共場所。

❺ 「不能把碗端起來吃飯」,在泰國用餐為何不準這樣吃飯

是泰國的飲食傳統導致的。每個國家都有每個國家的飲食傳統,餐桌禮儀也大為不同。比如說在日本,吃拉麵必須發出特別大的聲音,以此贊美拉麵師傅手藝很棒,而且日本人吃米飯的時候習慣於端起飯碗吃。但是這一點在韓國和泰國卻是不行的,在泰國,是不允許把碗端起來吃的。


湯這種東西,是需要細細品味才能知道其中滋味的,如果端起來喝,勢必會喝得很快,那麼就會失去對於美味的掌控,以及品嘗美食的自得。而且這樣做,也是不尊重廚師的表現,所以泰國才會禁止端碗吃飯吧。

❻ 泰國人吃飯要喝開水嗎

泰國人吃飯幾乎都離不開水,但是絕對不少開水,因為泰國的天氣常年都很炎熱,所以氣候條件決定了他們喝的水都是冰水,精確一點應該是冰,因為滿杯子裡面都是冰,水只不過就一點點而已,如果在泰國咖啡館呀什麼的地方點一杯熱牛奶,別人會用異樣的眼光看你的,這就是氣候決定了生活習慣

❼ 世界飲食文化中,泰國飲食文化有哪些禁忌

泰國人不喝熱水和熱茶,不吃狗肉和牛肉,不吃紅燒菜餚。不能用碗乘米飯,不用筷子吃飯,筷子只是夾菜。

❽ 泰國早餐吃什麼

問題一:泰國人早餐吃什麼 1、泰國人喝啤酒和白蘭地酒時摻蘇打水;喝咖啡,紅茶時,吃些小蛋糕等點心。
2、泰國人愛吃大米,三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長,兩頭尖,顏色白,煮成米飯香柔滑嫩。
3、由於地處熱帶,泰國人非常喜歡吃辣椒,民間有沒有辣椒不算菜的俗語。另外還有蔥,蒜,姜等都會做成各種調味醬。所以,一定不要錯過了調味醬。
4、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯,這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口盯開。
5、泰國人不吃牛奶和乳製品。雖然飯後也吃水果,但是不吃香蕉。
6、泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。
7、泰國人愛栽花,送花,還善吃花,有一種小吃叫漬水飯,也稱攙花汁飯就是用花製成的。

問題二:泰國人主要的飲食有哪些 泰國人的飲食習慣頗有特色。他們素以大米為主食,北部的清邁和清菜一帶多吃糯米,其餘各地多吃 粳米。早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,有的還愛吃油條、豆漿, 而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上,他們一般要求清淡、昧鮮,忌油膩。平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜,就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干,再拌米飯放人瓮中,食 時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜,也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。 此外,酸豬肉、烤豬皮,剁生牛肉醬等也是他們喜愛的食品。蔬菜中除常見的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各種細嫩無毒無臭的野生植物都可以拌以蝦醬作為下飯菜。他們在烹制菜餚 時特別愛用辣椒、魚露和味精等調料,但一般不用糖。他們吃的辣椒要越辣越好,素有「沒有辣椒 不吃飯」的習俗。在泰國的餐館里,幾乎每張餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至醬油也是泡著辣 椒的。譬如,在泰國有-種民族風味的飯菜葉『加里飯」的,就是用大米,肉片(或魚片)和青菜 凋以辣醬油做成的。另外,還有一仲叫「邊爐」的菜餚,「邊爐」即為我國的火鍋c在我國,火鍋 通常要到秋天之後才吃,在夏大一股是不吃的。但在泰國,吃火鍋卻沒有季節之分。盡管長年炎熱 ,依然可以在餐館里看到一個個的火鍋端上餐桌,一盤盤的羊肉片、魚片、尤負、青菜。豆腐、粉 絲送上來,人們圍著火鍋,蘸著很辣的辣醬大嚼,吃得津津有味。在泰國的餐館里,龜露也是餐桌 上必、備的調味品。他f門尤淪是做菜、燒湯,還是吃面條,都要凋以魚露,似乎沒有魚露就覺得 不鮮。按其口味,泰國客人來我國後一般都喜歡吃四川菜和雲南萊。但是,我們在提供膳食時,不 要供應牛肉、狗肉,野味和紅燒的菜餚,因為他們一般不吃這些食品。泰國人在用餐時,一般習慣 圍著低矮的小圓桌子跪膝而坐,不用碗、筷,僅用手抓食。在泰國北部,有一種叫「康篤」晚餐的 習俗,饒有風趣。這種晚餐是這樣的:在進人「康篤」餐廳之前,主人和客人都是穿一種靛青色的 無領上裝,男的腰間還須系一塊布料圍巾,然後脫鞋方能進人「康篤」餐廳。餐廳里只有一張小圓 桌,其高度類似我國北方的炕桌,泰國北部的人稱這種小圓桌為「康篤」,「康篤」晚餐就由此而 得名。用餐時,餐廳內都點著蠟燭,燈火微暗,頗有幽雅氣氛。就省時主、賓雙方均圍著小圓桌席 地盤膝而座。開始64,就餐人光喝清涼飲料,爾後才上菜,上糯米飯,並將其捏成團後再吃。用 餐期間,往往要有民間音樂和舞蹈來助興。泰國人還有飯後吃水果的習慣,如蘋果、鴨梨等,但不 太愛吃香蕉。他們喜食的果品中,突出的是擯榔和榴槤。成熟的擯榔果圓形略帶黃色,有清涼、除 濕、固齒的作用。嚼時和以石灰、煙葉。泰國人一般都愛喝咖啡。紅茶等飲料,喝時還好吃小蛋糕 、干點心之類的食品。他們也愛喝啤酒和白蘭地兌蘇打水的酒。在夏天,他們特別愛喝冰茶。泰國 的冰茨頗有特色。若遇有客人來訪,主人就泡一杯熱氣騰騰的茶,當著客人的面加兩匙糖攪拌(有 時也可不加糖,隨客便),然後把人工冰放進茶杯里,一杯熱茶頓時冰冷,客人一飲而盡.暑氣消 除,精神為之一振。泰國人的飲食習慣@盧少聰泰國人的飲食習慣頗有特色.他們素以大米 為主食,北部的清邁和清萊一帶多吃糯米,其餘各地多吃粳米.早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、 果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,有的還愛吃油條、豆漿,而午、晚餐則愛吃中餐.在口味上,他們 一般要求清淡、味鮮,忌油膩.平時愛吃的副食主要是魚、蝦和蔬菜.他們有一種叫「巴臘」的菜 ,就是將小魚用鹽腌制隔夜曬干,再拌米飯放入瓮中,食時另加椰子醬......>>

問題三:泰國人吃什麼飯? 泰國人的飲食習慣頗有特色。
他們素以大米為主食,北部的清邁和清菜一帶多吃糯米,其餘各地多吃 粳米。早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,有的還愛吃油條、豆漿, 而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上,他們一般要求清淡、昧鮮,忌油膩。平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜,就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干,再拌米飯放人瓮中,食 時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜,也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。 此外,酸豬肉、烤豬皮,剁生牛肉醬等也是他們喜愛的食品。蔬菜中除常見的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各種細嫩無毒無臭的野生植物都可以拌以蝦醬作為下飯菜。他們在烹制菜餚 時特別愛用辣椒、魚露和味精等調料,但一般不用糖。他們吃的辣椒要越辣越好,素有「沒有辣椒 不吃飯」的習俗。在泰國的餐館里,幾乎每張餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至醬油也是泡著辣 椒的。
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問題四:外國人早上吃什麼 新加坡:喜歡以魚粥當早餐。
泰國:上班族吃牛肉米粉;農民則食潮州粥,以炸花生佐餐。
韓國:喜歡用牛骨或牛肉臟湯加熱飯作早餐,富有人家則在湯內加牛肉片。
蒙古:往往喝羊骨湯,再加麵食。
日本:多是把隔夜吃剩的飯加上水重新蒸或煮做成粥飯,並加入一個雞蛋,兩條蘿卜干。
德國:主要是麵包,黃油,香腸,果醬和咖啡。
法國:從一個大麵包上切下幾片,抹上黃油,再加一杯咖啡;有的人還喝牛奶,吃巧克力等。
英國只吃麵包喝加奶咖啡。英式早餐有烘松餅,烤麵包片配果醬,果汁,咖啡或奶等。
義大利:多吃各種風味的面條,如雞汁面,烤肉面,牛排面等;也有人吃的早餐與英・美・法等國人相似。
奧地利:熱衷於吃甜味早餐,有甜度不一的麵包圈,橙汁和甜咖啡,果醬等。
俄羅斯:一般為麵包(包括白麵包和黑麵包),煎雞蛋,茶,咖啡,酸奶等。 羅馬尼亞:一般是麵包,香腸,乳酪等;有的人喝牛奶和咖啡。
巴西:早餐大多喝咖啡,還吃法式麵包和牛肉。

問題五:泰國酒店早餐的牛奶超好喝,能買到到么? 可以向服務生咨詢一下牛奶的品牌,記下來,回國看看超市有賣沒有,現在國內很多超市都有泰國進口商品

問題六:外國人早餐吃什麼 各國早餐大盤點 外國人早餐吃什麼?西方人有個說法叫做「早餐吃的像國王」,他們對早餐的重視程度可見一斑。今天我就為你介紹一些外國人早餐怎麼吃,下面為你將各國早餐一一盤點。 歐洲和美國民眾的早餐按照食物內容,分為歐陸式早餐(英文:Continentalbreakfast)、英國及愛爾蘭式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。 美國是移民國家,因此美式早餐匯集了歐洲各國的早餐精華,內容多而被稱為「復雜式早餐」又叫「全早餐」(full breakfast)。美式早餐中,除了與歐陸式早餐相同的項目比如咖啡或茶、黃油、果醬、麵包和果汁外,還包括英愛式早餐中的煮黃豆、德式早餐中的香腸,還有麥片、穀物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。不過隨著生活節奏的加快,人們更多的選了快餐式的早餐。 美式早餐:簡單、普及,來勢洶洶 標准配置:漢堡、牛奶、水果、麥片 美國人的生活方式傳染到世界各地,美洲、亞洲、澳洲的大多數城市人都向他們學習。漢堡早餐跟著肯德基、麥當勞來北京很多年了,上班族經常會選擇途經的快餐店買個方便的漢堡,拿著杯可樂、紅茶或者橙汁就上班去了。 「歐陸式早餐」 一詞,其所定義的內容,隨時間變化逐漸演變成「簡單式早餐」,因此,在很多星級酒店的西餐廳中,菜譜里的「歐陸式早餐」所指代的概念,是一種只提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、麵包和果汁的簡單早餐。這類早餐不提供穀物粥類、肉鄲、香腸類和雞蛋類食物。 德式早餐:咸麵包的與眾不同 標准配置:煎雞蛋、麵包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根 歐美的早餐有些類似,在德國差別也不大,有時間就去自助餐廳,但是比較貴。在家裡吃的比較多,果醬抹麵包(咸麵包較多)、煎雞蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類,香腸或者培根,而且口味都比較重。 意式早餐:玩浪漫,受青睞 標准配置:咖啡、牛角包、意粉、堅果 義大利人的早餐特別喜歡咖啡,咖啡是歐美大多數人離不開的東西,甚至喜歡黑咖啡。一般來說,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐還是咖啡。其實很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐,品種非常豐富,牛角麵包、黃油麵包、各種點心、果脯以及杏仁、榛子等堅果碎、奇異果和PIZZA。 中國早餐:傳統的,越來越少 標准配置:豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒賣(南方) 中國人的早餐在北方顯得比較簡單,其實也已經很豐富了,我們吃的都比較可口。各地有各地的特色,包子和豆漿是全國普及的,南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線,口味比較重,酸辣或者麻辣的都有。 泰式早餐:中國南方的影子 標准配置:泰式米粉 去泰國旅遊的時候,只能在酒店吃星級早餐,越是高檔酒店,早餐越相似,都是麵包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉,有一種特製的粘稠狀的汁兒,澆上之後美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的,裡面加上鹹菜和花生碎,比較接近中國閩南地區的口味。 日式早餐:和中國最接近 標准配置:牛奶、米飯、鹹菜和醬湯 日本提出「一杯牛奶強壯一個民族」,所以他們的國民整體身高才增長了不少。注重營養的日本人早餐也有兩種吃法,傳統型會吃一些米飯,搭配鹹菜和湯。忙碌的上班族沒有時間准備的話也經常吃兩片麵包,喝點牛奶,匆匆了事而已。中國吃網溫馨提示:版權所有,轉載請註明出處聲明:此文章【】以及中國吃網餐飲網路所有刊載菜譜製作方法、文章、知識、數據僅供參考,使用前請自行核實,由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網「餐飲網路」致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法,專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平台。

問題七:泰國旅遊吃什麼 熱帶水果一定不能錯過 泰國有很多不錯的水果。推薦以下這些。迷你菠蘿,被稱為世界上最好吃的菠蘿。
紅心火龍果,紅色美味,吃完拉的粑粑是深紅色的。
榴槤,便宜好吃,榴槤吃到飽。

問題八:泰國人喜歡吃什麼 泰國人的飲食習慣頗有特色。他們素以大米為主食,北部的清邁和清菜一帶多吃糯米,其餘各地多吃 粳米。早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,有的還愛吃油條、豆漿, 而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上,他們一般要求清淡、昧鮮,忌油膩。平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜,就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干,再拌米飯放人瓮中,食 時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜,也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。 此外,酸豬肉、烤豬皮,剁生牛肉醬等也是他們喜愛的食品。蔬菜中除常見的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各種細嫩無毒無臭的野生植物都可以拌以蝦醬作為下飯菜。他們在烹制菜餚 時特別愛用辣椒、魚露和味精等調料,但一般不用糖。他們吃的辣椒要越辣越好,素有「沒有辣椒 不吃飯」的習俗。在泰國的餐館里,幾乎每張餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至醬油也是泡著辣 椒的。譬如,在泰國有-種民族風味的飯菜葉『加里飯」的,就是用大米,肉片(或魚片)和青菜 凋以辣醬油做成的。另外,還有一仲叫「邊爐」的菜餚,「邊爐」即為我國的火鍋c在我國,火鍋 通常要到秋天之後才吃,在夏大一股是不吃的。但在泰國,吃火鍋卻沒有季節之分。盡管長年炎熱 ,依然可以在餐館里看到一個個的火鍋端上餐桌,一盤盤的羊肉片、魚片、尤負、青菜。豆腐、粉 絲送上來,人們圍著火鍋,蘸著很辣的辣醬大嚼,吃得津津有味。在泰國的餐館里,龜露也是餐桌 上必、備的調味品。他f門尤淪是做菜、燒湯,還是吃面條,都要凋以魚露,似乎沒有魚露就覺得 不鮮。按其口味,泰國客人來我國後一般都喜歡吃四川菜和雲南萊。但是,我們在提供膳食時,不 要供應牛肉、狗肉,野味和紅燒的菜餚,因為他們一般不吃這些食品。泰國人在用餐時,一般習慣 圍著低矮的小圓桌子跪膝而坐,不用碗、筷,僅用手抓食。在泰國北部,有一種叫「康篤」晚餐的 習俗,饒有風趣。這種晚餐是這樣的:在進人「康篤」餐廳之前,主人和客人都是穿一種靛青色的 無領上裝,男的腰間還須系一塊布料圍巾,然後脫鞋方能進人「康篤」餐廳。餐廳里只有一張小圓 桌,其高度類似我國北方的炕桌,泰國北部的人稱這種小圓桌為「康篤」,「康篤」晚餐就由此而 得名。用餐時,餐廳內都點著蠟燭,燈火微暗,頗有幽雅氣氛。就省時主、賓雙方均圍著小圓桌席 地盤膝而座。開始64,就餐人光喝清涼飲料,爾後才上菜,上糯米飯,並將其捏成團後再吃。用 餐期間,往往要有民間音樂和舞蹈來助興。泰國人還有飯後吃水果的習慣,如蘋果、鴨梨等,但不 太愛吃香蕉。他們喜食的果品中,突出的是擯榔和榴槤。成熟的擯榔果圓形略帶黃色,有清涼、除 濕、固齒的作用。嚼時和以石灰、煙葉。泰國人一般都愛喝咖啡。紅茶等飲料,喝時還好吃小蛋糕 、干點心之類的食品。他們也愛喝啤酒和白蘭地兌蘇打水的酒。在夏天,他們特別愛喝冰茶。泰國 的冰茨頗有特色。若遇有客人來訪,主人就泡一杯熱氣騰騰的茶,當著客人的面加兩匙糖攪拌(有 時也可不加糖,隨客便),然後把人工冰放進茶杯里,一杯熱茶頓時冰冷,客人一飲而盡.暑氣消 除,精神為之一振。泰國人的飲食習慣@盧少聰泰國人的飲食習慣頗有特色.他們素以大米 為主食,北部的清邁和清萊一帶多吃糯米,其餘各地多吃粳米.早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、 果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,有的還愛吃油條、豆漿,而午、晚餐則愛吃中餐.在口味上,他們 一般要求清淡、味鮮,忌油膩.平時愛吃的副食主要是魚、蝦和蔬菜.他們有一種叫「巴臘」的菜 ,就是將小魚用鹽腌制隔夜曬干,再拌米飯放入瓮中,食時另加椰子醬同煮.還有一種名叫「......>>

問題九:泰國人吃什麼飯 泰國人的飲食習慣頗有特色。
他們素以大米為主食,北部的清邁和清菜一帶多吃糯米,其餘各地多吃 粳米。早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,有的還愛吃油條、豆漿, 而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上,他們一般要求清淡、昧鮮,忌油膩。平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜,就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干,再拌米飯放人瓮中,食 時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜,也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。 此外,酸豬肉、烤豬皮,剁生牛肉醬等也是他們喜愛的食品。蔬菜中除常見的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各種細嫩無毒無臭的野生植物都可以拌以蝦醬作為下飯菜。他們在烹制菜餚 時特別愛用辣椒、魚露和味精等調料,但一般不用糖。他們吃的辣椒要越辣越好,素有「沒有辣椒 不吃飯」的習俗。在泰國的餐館里,幾乎每張餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至醬油也是泡著辣 椒的。

問題十:早飯重要嗎,早上吃什麼好,一般幾點吃好 早餐很重要
科學早餐五項注意:
●時間要最佳醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛.早餐與中餐以間隔4―5小時左右為好.如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前.
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態.如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水.因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500―800毫升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水.
不吃早餐對身體有百害而無一利,不吃早餐主要有下面幾大危害:
1.不吃早餐精力不集中,情緒低落.經過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經消耗的差不多了,體內血糖指數較低,這時如果不吃早餐補充能量,就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足,人就會出現疲倦,精神難以集中和記憶力下降的症狀,反應遲鈍.
2.不吃早餐容易衰老.不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,時間長了會導致皮膚乾燥,起皺和貧血.早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位,不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一.
3.不吃早餐容易引發腸炎.不吃早餐,午餐必然會因為飢餓而大量進食,消化系統一時之間負擔過重,而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律,容易患腸胃疾病.
4.不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大.因為經過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風和心臟病的風險.緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動脈,就會引起心絞痛或心肌梗塞.
5.不吃早餐容易發胖.不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪.影響身材.
早餐吃什麼最好?
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁.
兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要.首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖.在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳.牛奶可與果汁等飲料交替飲用.麵包有時也可用餅干或饅頭代替.
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育.因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物).
中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪.可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿卜''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.至於飲料有200ML-250ML就好了.
營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由.那麼,讓我們看看,營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的?也許可以為許多白領或家長提供借鑒.方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白......>>

❾ 泰國餐桌禮儀

在泰國有一個古老的格言:來客不拒。這句格言很形象地描繪了在泰國很早以前就是個非常好客的國度。

所以,許多來泰國的客人對於泰國人臉上掛著的微笑留有深刻的印象。無論你到哪裡,總是會受到熱情的款待和熱烈的歡迎的。泰國人本性向善,樂觀向上。樂意待客。認為客人來訪是個好兆頭。因此,泰國人總是歡迎客人來訪的。

不過,作為客人也應當了解來到泰國應該做什麼,不應該做什麼。由於所有的來訪都是從打電話開始的,不管是正式的或非正式的,因此,我們這里將打電話分為正式電話、商業電話;非正式電話或私人電話,以及作為皇家聽眾幾個方面來談談。
● 到了約會的那一天,來訪者應當早一點到達約會地點,但是也不要太過於早到。鑒於曼谷的交通擁堵狀況,來訪者也許應該在約會時間前幾分鍾通知主人的秘書。來訪者也許會被安排在離主人辦公室附近的座位上等候。直到被主人召見。
●來訪者應當注意:主人時間有限,工作繁忙。正式的訪問時間不宜過長。互相介紹認識,談些輕松愉快的話題後,並表示今後加強聯系,然後,就很快離開了。
●會見時也許要交換名片,除非先前客人曾來訪過。現代的名片包括如下內容:地址、電話號碼、手機號碼、傳真以及電子郵箱等。
● 來訪過後一兩天,一些人常常喜歡寫一封感謝信,感謝主人的熱情款待,並表達願意繼續保持聯絡,加深友誼。國外的一些客人曾說過泰國人似乎不喜歡邀請客人到自己家裡做客,而是選擇在賓館飯店招待客人,泰國人的家庭生活使外國人感到神秘。但在很多情況下並非總是如此。
● 不願意讓客人到自己家裡做客的原因可能是讓客人感到更愉快一些吧。泰國有很多高檔的賓館、飯店,那裡的飯菜、服務都是一流的,並且價格都是可以承受的。為了一開始就給客人留下一個比較好的印象,主人或許覺得在這種場合下專業廚師會更好一些。為此,大多數情況下,招待客人都是在外邊而不是在家裡舉行。
● 客人無論是被邀請到主人家裡做客,還是在賓館飯店,客人一般都應當給主人帶些小禮物。過去,泰國人總是要給主人帶些自家做的食品或糕點,而如今現代社會禮節規范被廣泛地應用,因此,一瓶葡萄酒,一籃新鮮的水果,灌裝食品,一兩磅新鮮的糕點或一盤傳統的泰國甜點總是受歡迎的。
● 在進行商業訪問的時候,盡管人們不是那麼嚴格地遵守時間,但客人應當記住不要過早或過晚抵達。太早了,也許會給男女主人帶來不便,也許接待你的工作尚未完成呢;太晚了,也會引起一些問題。如果訪問後還有派對,也許其他客人已經開始用餐了,試想一想,在一些不可預見的情況下,也許你就不能參加派對了。當你達到時,也許餐桌上剩下的食物已經不多了,女主人還不得不匆忙找一些東西給你吃。
● 在非正式的情況下,會見的時間的長短取決於主人的意願,假如會見後沒有安排派對,只是簡單的私人拜訪,那麼十五分鍾到二十分鍾就足夠了。如果主人還提供用餐,你要記住主人明天還要早起,在主人家停留最多也不要超過三個小時。
● 記住會見時要遵守適當的禮節。翹二郎腿,一條腿伸出,在西方文化里,意味著放鬆、休閑,但在泰國文化中被認為是不適當的,或有失禮節的。談話時,過多的身體晃動,例如揮手、揮臂、腿來回擺動都是不合適的。站立時,如果離年長者過近,被泰國人認為是kham hua phuyai;在年長者頭上揮舞手臂也是不妥的,一個受過良好教育的人是從不這樣做的。同樣,隔著年長者,無論他是坐著或站立著,與另一個人講話同樣被認為是不合適的。因為這樣的話,會被認為是phut kham hua phuyai。隔著年長者大聲講話也被認為是不應該的。
● 在用餐時,必須要讓和尚先吃。通常和尚們參加一個儀式,用餐都是在一個特別的地方,和尚是與大家分開用餐的。大和尚通常都是個別用餐,並要用特別的盤子敬上的。
● 參加一個傳統的泰式婚禮,客人們,通常是比新郎或新娘年長的客人會被邀請向新人的手上撒驅邪聖水的,並為新人祝福。先向新郎的手裡撒,還是先向新娘的手裡撒並沒有明確的規定。一些客人傾向於先向他們熟悉的人手裡撒水。當撒完水後,退後讓出地方,以方便別的客人。

❿ 泰國餐桌禮儀

泰國人在與客人見面時,通常施合十禮,將手合十於胸前,頭稍稍低下,互相問候「撒瓦迪」(你好),雙手舉得越高,表示尊敬的程度越深。

泰國人不用姓氏而用名字稱呼,如果你被稱為「鮑勃先生」或「瑪麗小姐」時,不必感到奇怪。事先約會是必要的,准時赴約是禮貌的標志。

泰國人愛辛辣味,以大米(糯米)為主食,麵食吃的不多,對水餃和湯面也感興趣,樂於吃小蛋糕及干點心。

副食愛吃魚、蝦、其他海鮮品、羊肉、雞、雞蛋等,也喜歡青菜、辣椒、豆腐、粉絲等,泰國女子更愛吃零食。
調味品愛用魚露、味精、咖喱、香菜、小豆蔻、蒜、辣椒醬、黃油、果醬等。
不論是動物還是植物,只要無毒的,泰國人都可以吃,並沒有什麼忌口的食物。
飲料種類很多,也愛喝酒,他們不管喝什麼飲料都要放冰塊。
泰國人認為,頭顱是神聖不可侵犯的,非常忌諱別人觸摸自己的頭部,認為那是極大的侮辱。所以,即使你已與泰國客戶非常熟悉了,也切記摸對方的頭,對待小孩子也是一樣。
別隨意把你的腳指向任何東西,無論站著或坐著,應注意不要把你的腳斜放在惹人注目的位置,或讓人看到你的腳底,否則會被認為是侮辱性的舉止;婦女就座時,雙腿要靠攏,否則會被認為沒有修養。
忌用左手傳遞東西、接拿物品,左手被視為不潔之物,泰國客戶會認為你不尊重他。
忌戴著墨鏡、用手指著對方說話,這是不禮貌的行為。

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