泰國甜品為什麼特別甜

A. 露楚是什麼

泰國露楚是人工製造小小顆像生水果的點心，色彩鮮艷，造型精緻、美觀，一款長相非常精緻的鄭兄傳統泰式甜點，也是一種美食的藝術品。露楚的造型精緻可愛，所以常常被用作禮物互贈，送給晚輩代表著呵護和關愛，送給長輩表達謝意。

露楚是椰漿喊穗襲味的綠豆糕，加上脆脆的果凍外皮，亮晶晶的。除了好看，味道真的很不錯，沒有想到椰奶和綠豆在一起這么搭，每一口都很細膩絲滑，如果後面做累了，還可族瞎以把多餘的餡料拿來做綠豆糕。

製作露楚怎麼准備餡料？

脫皮綠豆要提前浸泡一夜，現在天氣比較熱，可以放在冰箱里，放在室溫下可以會有酸味。第二天在使用之前多清洗幾次，去掉當中的豆腥味。

餡料炒好後，蓋上保鮮膜要冷卻之後才能使用，表面一定要蓋上保鮮膜以免開裂。

B. 泰國露楚是什麼做的

製作魯廚的主要原料是綠豆、白糖、椰奶、食用色素、食用膠，通俗的理解就是一種綠豆製品。吃起來又香又涼，不是特別甜。Chu是泰國傳統甜品，以綠豆糕為底，各種五顏六色的水果形狀，只有拇指大小。作為經典的傳統泰國甜品，魯廚在泰國市場上非常常見。陸廚在中國甜品界走紅後，陸廚被製作成迷你麵包、壽司以及各種動漫角色。

C. 日本料理，韓國菜，泰國菜，越南菜哪個最好吃

看個人口味吧.如果喜歡吃辣,那麼韓國料理和泰國菜,越南菜比較適合你.但是泰國菜是酸辣,跟普通的辣不同.我比較喜歡泰國菜.韓國料理裡面我覺得石鍋拌飯不錯,辣白菜炒牛肉也可以,還有烤肉,但我覺得都不如川菜好吃.
日本料理比較清淡,而且多為生食冷食,我是四川人所以吃不慣.不過如果你要吃的話,生魚片,壽司和雞肉照燒飯不錯,還有生拌金槍魚也很好吃.日本料理的蘸醬不是很合中國人的口味,我不是很喜歡.還有我覺得日式火鍋超難吃的說……

D. 泰國菜一般以什麼為主

問題：泰國有沒有比較有特色的吃食？回答： 泰國菜的口味偏重酸、甜、辣，善於搭配各種自然食材和用多種香料調味，但烹調方法比較簡單，一般為生食、快炒、油炸、烤焗、燉煮等幾種。喝湯對泰國人很重要，泰國的湯汁濃味重，是用菜餚熬煮而成，可以作為主菜搭配米飯食用。泰國的甜品風格獨特，除了新鮮水果外，常用的食材還有雞蛋、綠豆、米粉、蓮子、棕櫚糖、木薯根等，也流行用各種芳香的花為原料製成糖漿來煮制液態的甜品。 泰國菜有四大菜系，根據地理和文化不同分為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜，各地使用的食材往往跟鄰近國家相似。由於長期受華人飲食尤其是潮州菜影響，泰國也有不少接近中餐的菜式，例如粥、貴刁（粿條)、海南雞飯等。泰式正餐通常以香米或糯米做成的米飯為主食，佐以一兩道以魚或肉為主的泰式咖哩，再加上一份湯和一份沙拉。 泰國很喜歡吃烤的炸的東西,如魚\雞\肉等.配蔬菜一起蘸醬吃.醬有甜辣酸辣口味.泰國的甜點也很多,帶著濃濃的椰香。 特色吃食： 1、炸大蟲 在泰國北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對好菜喲。 2、螞蟻蛋 我們早就知道螞蟻能吃，但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個隻有豌豆大小，加載羅望湯裏，非常的美味。 3、花 蔬菜營養美味，鮮花當然也是。在泰國清邁，花一般作爲面條裏的湯料，有時候也會用戶煎炸，同樣美味。 4、鴨嘴殼 對於食材上的東西，不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什麽肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。 5、鯊魚 把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味. 6、碎肉粘米飯 一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。 7、炸青蛙 跟我們這裡吃青蛙的做法不太一樣，泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。 8、炸豬皮 把豬皮曬幹之後，再放到鍋裏油炸，味道隻有你嘗過才知道。他通常配合香料，加在三明治上面。 9、豬血面 如圖所示，在面湯裏加上新鮮的豬血，使的顔色更加的豐富，味道也更加美味。 10、糊辣醬 一種泰國特製密醬，加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當的古怪而富有泰國風味。

E. 甜品的由來和習俗

甜品由來及習俗：

從歷史原因分析，甜食可以為人體迅速補充能量，在食不果腹的年代，甜食自然是人們的最愛，這是幾千年來基因進化的自然選擇。第二，從自然因素分析，人們愛吃甜食也許是人類從大自然中索取可食用物質的一種記憶積累。成熟的水果，部分蔬菜、五穀雜糧，都具有天然的甜味。

泰國：泰國甜品的品種繁多,鮮果,糯米,雞蛋是主要成分。一般來說,甜品是由雞蛋，大米磨成的粉，糯米，蓮子，棕樹糖，大薯粉和椰子等為素材。而鮮果是往往增加甜品的香味。 這些水果包括椰子,香蕉,菠蘿,橙類及其他。另一特色是用水浸花（如茉莉花和玫瑰花瓣）,用含花香的水來做糖漿。

日本：處女冰淇淋，原名麵皮包水果冰淇淋，也叫優逸捲筒。

是來自日本的一種特色甜品。以原宿小店最為著名，只要開店，不管刮風下雨，酷暑寒冬，這里總有一條長長的人流，尤其吸引著全日本的少男少女們。

(5)泰國甜品為什麼特別甜擴展閱讀

過多攝入糖會帶來一定的健康風險，大家需要控制添加糖的攝入量，每天不要超過50克，最好控制在25克以下。

人們對甜味的感知也會隨著甜食的增加而退化，最明顯表現就在於，我們小時候覺得很甜的食物，現在再吃起來，彷彿已經不那麼甜了，找不到最初的感覺了，這就是甜食的大量攝入，逐步麻痹了神經。並且，甜食一般製作精美，光鮮的外表帶來視覺沖擊的同時，更刺激了食慾。

F. 甜品店為什麼都那麼甜

甜品店裡的飲品，還有點心糕點殲缺一類之所以那麼甜，是因為在製作的過程中，添加了比較清改和多的糖分，或者使用阿答盯斯巴甜木糖醇等甜味劑導致的，如果不想吃甜的，可以買三明治漢堡包普通吐司麵包就行了。

G. 泰國傳統甜品黃黃的是啥

黃金三寶：蛋黃花，蛋黃球，甜蛋絲。
泰國文化中，黃色或金色寓意著吉祥富貴，而「黃金三寶」正是泰國最具傳統文化色彩的甜品。這幾款甜品都需精湛技藝方可製成，多出現於重大節慶典禮上，互贈親朋摯友，而甜蛋絲更是婚禮必備，切食用時不可剪切，絲縷纏繞意寓新婚燕爾天長地久，百年好合。其中數蛋黃球最甜，嗜甜如我，也幾乎不敢多吃的。

H. 泰國用芭蕉葉和糯米做的甜品

芒果糯米飯。。。

I. 泰國菜有什麼特色如何用英語介紹了！就餐環境有什麼講究的！其餐飲文化是怎樣的!

泰國美食（轉載）

泰國位於亞洲中南半島中部，擁有700多年的歷史，有著微笑之國、千佛之國、白象王國的美譽。那裡梯田交錯，阡陌縱橫，綠樹成蔭，是一個美麗富饒的農業國家。泰國有著旖旎迷人的熱帶風光、充滿著神話色彩的古老寺院、金碧輝煌的宮殿以及優美迷人的海灘。是亞洲乃至世界著名的旅遊勝地，吸引著來自世界各地的旅客前來泰國觀光旅遊。其實泰國不僅是世界上著名的旅遊大國，也是個美食的天堂。

泰國美食為全世界人民所熟知，無論是其味道是辛辣或者溫和都遵循了互相融合互相包容的中庸之道。其實，泰國飲食文化是受東、西方文化影響的結合體，發展到現在極其地方特色的泰式美食已經有百多個世紀了，泰國菜的味道和形式可以根據不同的廚師、吃客、特定情況乃至烹飪地點來決定，每一道菜都可以根據消費者的口味和飲食習慣進行製作加工。

泰國菜素以辛辣、酸甜著名，食材采天然新鮮之農產品為主，泰式調味復雜獨特多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味，並加入魚露、蝦醬、椰奶等等十幾種本地特產的香料。泰國著名的菜餚如涼拌青木瓜沙拉、泰式蝦湯（又名冬陰功）、綠咖喱椰汁雞、脆米粉、泰式炸魚餅、豬肉沙爹等等深受遊客們的喜愛。只有親自品嘗才能體會到泰國菜那種獨特的酸辣味。

泰國甜品是種類繁多、香甜可口，鮮果、糯米、雞蛋是主要成分，一般來說，甜品是由雞蛋、大米磨成的粉，糯米、蓮子、棕樹糖、大薯粉和椰子為素材，而鮮果是往往增加甜品的香味。這些水果包括椰子、香蕉、菠蘿、橙類及其他。另一特色是用水？？ 浸花（如茉莉花或玫瑰花瓣），用含花香的水來做糖漿。最簡單的「冰浮」（COOL FLOAT），各類澄類水果本身有甜酸的味道，切成碎片，再加上糖漿和冰快，浮一兩片玫瑰或茉莉花瓣。相信在炎炎夏天裡，這無疑是最佳的清涼甜品了。

此外，泰國的水果也是世界出名的。泰國的水果種類繁多，一年四季皆有。不論何時何地，遊客們隨時可以吃到新鮮好吃的水果。榴槤（水果之王）、泰國芒國、泰國香蕉、木瓜、菠蘿、柑、柳橙、檸檬、龍眼、山竹、菠蘿蜜、（類似葡萄柚的）柚子、甜葡萄（紅的和綠的都有）、羅馬甜瓜、酪梨、石榴果、西番蓮和紅毛丹都是深受遊客們喜愛的。

中國與泰國一直保持友好的關系，每年泰國有很多遊客來中國旅遊，而中國每年有80多萬遊客前往泰國旅遊。飲食文化是中泰兩國文化交流的重要組成部分。為了進一步促進中泰兩國人民的友好往來和中泰兩國旅遊事業的發展，在今年的11月5日由泰國駐華大使館在中國舉辦的首次「泰國美食節」在北京開幕，泰國駐華大使敦？帕馬威奈先生和泰國使館官員代表泰方參加了本次美食節。中國各類媒體對此進行了相關的報道。在京的所有15家泰國餐廳都受邀參加了本次美食節活動，旨在宣傳正宗泰國美食、展現泰國美食風采，它們將在京舉辦一系列的促銷活動，如打折、贈送面值不等的免費消費？換蠣咳仗丶鄄說鵲齲？讓更多的中國人了解並喜愛泰餐。泰國駐駐華大使敦？帕馬威奈先生在美食節的開幕致詞中介紹到：「雖然泰國菜味道辛辣是最突出的特點之一，但是泰餐的魅力遠不止於此，烹飪技巧的細致儒雅、世代相傳下來的多味融合以及各種草葯和調味品的運用，其營養學上的價值有利於身體健康。」他希望中國朋友能夠青睞泰餐，同時希望此次美食節能夠起到拋磚引玉的作用，讓更多的中國人到泰國旅遊，欣賞泰國美麗風光、了解泰國文化的同時體味在泰餐原產地品嘗泰國美食的另一番風味。」

全世界現共有6537家泰國餐廳，其中中國有49家，主要分布在北京、上海、廣州、昆明等大城市。泰國菜對於吃慣了川菜、瀘菜、湘菜、粵菜等菜系的中國人來說無疑是一新鮮菜系。在中國，泰餐越來越受到中國人的喜愛並日益流行，相信在未來幾年裡泰餐能在中國人的心目中佔有一席之地，有更多的有情調、美味、高質量的泰國餐廳在中國的大江南北出現。

J. 什麼是露楚，好吃嗎

露楚又名泰式和菓子，是一款精緻的傳統泰式點心，也是節慶典禮不可缺少的食物，也作為泰國王室美食。

泰式和菓子「露楚」的主要原料是綠豆，再配以白糖、椰奶和食用色素製作而成。從外表上看，露楚只有拇指大小，呈迷你水果和蔬菜的仔孝森樣子，顏色鮮艷明亮，如今泰式和菓子在泰國集市上隨處可見。

露楚的口感

製作完成後的泰式和菓子露楚，味道甜蜜，外層刷上瓊脂的滑溜、Q彈口感，搭配上綠豆沙內餡的綿密，風味獨特。雖然偏甜，但拇指大小，一口甜蜜的剛剛好。慎做

此外，內餡綠豆具有清熱的食用功效，特別適合泰國的氣候，配上涼茶解膩，是一款老少皆宜的點念畝心。