泰國的藍蝦是什麼品種

㈠ 天使藍蝦有哪些營養價值

關於這個問題，我咨詢了我學判頃醫的同學，他說天使籃蝦內含蝦青素，其極具營養價值，以下是我對蝦青素資料的整理:

1.蝦青素亦稱蝦黃素。

其是從河螯蝦的外殼、牡蠣和鮭魚等水生動物體內發現的一種紅色的類胡蘿卜素，

蝦青素在體內可與蛋白質結合而呈現青色和藍色。

目前，研究表明蝦青素可能是免疫應答的增強劑，

有掘唯陸很強的消除自由基的功效，

因此蝦青素可以作為抗氧化劑保健食品的一種添加原料。

2.蝦青素有一個美稱叫做「抗氧化之王」，

因為其具有非常強力的抗氧化能力，

對於人體內的細胞有很好的保護作用，

對人身體中的器山搏官、關節、皮膚以及肌肉組織等等都有好處。

所以作為擁有愛美之心的女生來說，

想要保持皮膚嬌嫩如水，除了用好的護膚品之外，

經常吃天使藍蝦也可以幫助你緩解皮膚衰老，

讓你的皮膚變得更好。

㈡ 泰國沼澤藍蝦「入侵」中國，吃貨們蠢蠢欲動，它們的入侵還能維持多久

世界對中國的印象有很多，其中一個印象就是吃貨。近日，泰國沼澤藍蝦入侵中國。也引起了吃貨們的注意。相信吧，他們的入侵不能維持多久。民以食為天，吃是人生中非常重要的一件事。中國人口眾多，食物消耗大屬於正常現象。每當新聞中出現哪個國家有物種泛濫的情況，第一就會想到中國。中國吃貨們也會議論紛紛，蠢蠢欲動。

他們一般生活在淡水裡面，能長到40cm左右。吃一隻這樣的蝦就能抵上十幾只小龍蝦。吃起來也很方便，雖然它的繁殖能力很強，但是在中國也泛濫不起來。

㈢ 這種藍腳蝦是什麼品種

泰國羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。

羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。

其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

(3)泰國的藍蝦是什麼品種擴展閱讀：

羅氏沼蝦生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型大，最大可40厘米，重600克，原產東南亞一帶。池塘養殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長適宜水溫為20~34℃，對水體溶氧量要求較高。

羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物，偏愛動物性食物，人工飼養的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動物蛋白質含量約佔20%，植物蛋白質佔17~18%。

剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米，經兩個月可長至3厘米左右的小蝦。放養3厘米左右的蝦種，經5個月飼養，平均體重可達30克左右。

㈣ 藍色的食物有哪些

藍色的食物有哪些

藍色的食物有哪些？生活中的食物基本都是什麼樣的顏色都有，有些顏色看起來很有食慾，有些顏色一看就有代入感，瞬間不想吃了，其中藍色就會降低人的食慾，那麼藍色的食物有哪些呢？

藍色的食物有哪些1

藍色的食物有藍莓、蝶豆花、藍蝦、藍靛果等。

1、藍莓：藍莓也叫篤斯、黑豆樹等，其果實營養成分豐富，並且其中還擁有很多的花青素，同時也是世界糧食和農業組織共同推薦的五大健康水果之一。

2、蝶豆花：豆蝶花也叫藍蝴蝶，主要分布在泰國清邁等地，它的花瓣不僅可以用來染色還能用於食用，一般可以用其泡製茶水或是做成藍色的美食享用。

3、藍蝦：藍蝦也叫汶萊藍蝦、天使藍蝦，主要分布在墨西哥的太平洋沿岸，它的體內富含豐富的天然蝦青素，這也是天然的抗氧化劑之一。

4、藍靛果：藍靛果主要分布於黑龍江省，其外形呈橢圓狀、外觀呈藍黑色，味道酸甜適口，不僅能夠做成、飲料等食品，還具有極高的葯用價值。

藍色的食物有：常見的有魚類、貝類、藻類等。

這些都是我們經常吃的，它們和豬牛羊等畜肉有明顯區別，除了沿海地區經常吃海鮮，其實其他地區還是以紅肉、白肉為主，一周吃兩至三次水產就差不多了。但是吃得少不代表它營養少，恰恰相反，藍色食物是非常有營養價值的食物。

海產品中有豐富的蛋白質，含量一點都不比豬牛羊少，而且它的優勢很明顯，那就是沒啥脂肪，怎麼吃都不用擔心胖，那些因為疾病或身體原因不能吃太多脂肪的人，就可以轉而吃海產品了。

藍色食物的作用：

藍色食物雖然好，但是它畢竟只有一種類型，還是會缺少其他營養物質，所以，即便它再健康，也不建議把它作為唯一的飲食模式，還是應該和其他食物搭配起來一起吃。

其實，在這之前，我們也聽說過其他飲食模式，例如地中海飲食、得舒飲食、江南飲食等等，各有各的特色，沒有哪一種飲食建議大家專門吃海產品。

就拿地中海飲食來說，它的重點是全穀物，然後加上健康的油脂以及適當的果蔬，紅肉和甜點很少吃。這種模式雖然很健康，但是卻很難實行，尤其是對於年輕人來說，做起來太困難了，因為很多人都不喜歡全穀物的口感，也忍不住不吃紅肉和甜點。

再比如說江南飲食，它被認為是比較適合中國人的飲食模式，將食物種類放在第一位，也就是說一定要豐富，然後是果蔬和白肉，對烹飪方式有要求，要少鹽、少油。和上一種飲食模式有相同之處，也有不同之處，不僅對食物種類有要求，還對口味也作了相應要求。

藍色的食物有哪些2

藍色的食物有以下這些：藍莓、葡萄,、茄子。

藍莓：英文名稱：Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源橘羨仔於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

其中，由於藍莓富含花青素，派衫具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓製品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。

1、刺毛白珠:長得有點像藍莓，有種魔戒的即視感~

2、藍靛果:也叫「藍果」、「山茄子果」、「羊[奶]子」等等，雖然和藍莓有一點相似，但是，看二者的外形還是比較好分辨的。這個藍靛果就是真的藍色水果了，吃起來酸甜可口，還可以釀酒、做果醬，或者提煉色素等等。

3、藍葡萄:平時看到的葡萄，大多都是紫色、白色、紅色、黑色等顏色，不過，藍色的葡萄卻比較有爭議。很多網友覺得葡萄並沒有藍色的'，只是看起來有點像藍色罷了，你們怎麼看呢？

4、藍草莓:雖然以前說過黃色的草莓、白色的草莓，可是，這種詭異的藍色草莓真的存在嗎？有網友表示，網上那些藍草莓都是P圖出來的，現實中並沒有藍色的草莓。那麼，吃貨們有見過的嗎？

5、藍莓:素來有「漿果之王」、「水果皇後」的美譽。它的營養價值異常豐富，含有氨基酸種類多達20餘種，還有各種維生素，在歐美等國家，藍莓被譽為「生命果」，可見藍莓的營養價值有多高。

6、貓屎瓜:果圓汪肉富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養，味甜如蜜。形狀很像貓兒拉的屎，所以俗稱「貓屎瓜」。剝開之後，估計沒幾個敢吃！

藍色的食物有哪些3

為何藍色的食物比較少：

1、藍色的食物，並不能夠激發人們的食慾。根據研究調查，食物的顏色、形狀等等都會影響人們對食物的食慾。藍色能夠激活大腦皮層，讓人感到冷靜，從而抑制了食慾，而其他顏色，尤其是紅色和黃色，則更能激發人們的食慾。

2、一般顏色呈現藍色的食物中都含有大量的銅元素，而銅是重金屬，大量的攝入對人體的不利。

為什麼藍色的食物，會讓人沒有食慾？

在我們的生活中，除了一些特定的食物，比如藍莓，葡萄等，在看到其他的食物的時候，往往就沒了食慾，通常情況下，食物在發霉之後就是藍色的，我們非常熟悉的食物米飯，在被染成藍色之後，會理所當然的認為這些米飯是壞掉了的。

所以在我們看到藍色食物的時，大腦就會默認這是發霉的食物，食慾就大大降低。在自然界當中，有一些藍色的植物具有很強的毒素，比如毒蘑菇。毒蘑菇在被切開之後，顏色的變化也是非常明顯的，從白色變成藍色，最後變成黑色。因此在我們的印象當中，藍色食物是有毒的。

與藍色不同，有很多顏色給人的感覺非常溫暖，很有食慾，比如紅色，從肯德基的包裝就可以看的出來，以暖色為基調，激發人們的購買慾望，從而提高銷量。綠色給人非常健康的感覺，這是因為大多數的安全食品都是綠色的，黃瓜等一些蔬菜。因此來看，不同的顏色給人的感覺是不同的，也會直接影響一個人對於事物的判斷。

藍色之所以會讓人變得沒有食慾，與人類的祖先也有一定的關系，在古人們無法判斷是食物是否有毒的情況下，只能通過顏色進行判斷，在誤食了藍色的食物之後，會認定藍色的食物是有毒的，是深深刻在基因中的，在自然界中，藍色的食物相對比較少，也就放棄了對藍色食物的慾望。

大腦也是決定人類討厭藍色食物的關鍵之一，在顏色光譜當中，藍色是非常特殊的一個，在看到藍色的光線後，會直接的刺激我們的大腦皮層，讓我們變得非常冷靜，同時也對人類的食慾起到了一定的抑製作用，再加上有毒變質等一些標簽，藍色的食物在生活中變得越來越不受歡迎。

人們也嘗試了一些藍色的食物，比如藍色的可口可樂，藍色的雞翅，藍色的米飯，這些食物的銷量都不盡人意。如果你正在減肥，想抑制自己的食慾，不妨用藍色的盤子，或者把食物會做成藍色的樣子，這樣自然就會減少食物的攝入量。你對藍色的食物是否有興趣呢？對此你有怎樣的看法呢？

㈤ 藍色淡水小龍蝦

藍色淡水小龍蝦

藍色淡水小龍蝦，小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，夏天滲行是吃小龍蝦的最好季節，在各大城市的大街小巷，經常能聞到麻辣小龍蝦的誘人氣味。下面來介紹藍色淡水小龍蝦。

藍色淡水小龍蝦1

大家所熟知的小龍蝦，原名「克氏原螯蝦」在引入中國後，經過幾十年的發展，如今成為夜市中最火爆的美食之一。

現在大家外出吃飯，不論是路邊攤還是星級酒店，都會有麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦的存在。

為了滿足市場上的需求，原本泛濫成災的小龍蝦迫不得已被人工養殖，淪為現在夜市中的「扛把子」。

中國引入澳洲淡水龍蝦，至今已有20多年歷史

在澳洲這篇肥沃的地區內，總會出現一些奇奇怪怪的生物，這種叫做「澳洲淡水龍蝦」的生物，自從20世紀80年代的時候，澳洲開始嘗試人工養殖。

據悉，澳洲淡水龍蝦分布在澳洲的東北部和北部，由於它的顏色偏向藍色，也被叫做「淡水藍蝦」。

大家所看到的克氏原螯蝦，一般都是以紅色為主，淡水藍蝦也算是小龍蝦的一個遠方親戚，在長相上除了顏色和體型之外，基本上是一樣的。

早在20世紀90年代初，我國廣東省就曾開始引進淡水藍蝦，那時候只是在測試期間，並且在努力馴養淡水藍蝦，通過各種方式，不斷掌握淡水藍蝦的一些習性和特徵。

淡水藍蝦未來或將取代小龍蝦地位？

根據這些年的人工養殖發現，澳洲淡水龍蝦有不錯的適應能力，並且它的生長周期較快，第一年養殖，年終之前就能收獲。

另外由於它的食性較雜，個頭大做姿，倒是能作為不錯的經濟物種。

據悉，一隻成年的淡水藍蝦可重達一斤，比普通的小龍蝦大8倍左右，如此巨大的差異讓淡水藍蝦脫穎而出。

個頭大的好處，無疑就是出肉率較高，大家在吃小龍蝦的時候都會吃不飽，一人吃個兩三斤小龍蝦才會有一些飽腹感。

可是淡水藍蝦的出肉高達45%，也就是說一隻一斤的淡水藍蝦，就能吃到225克的龍蝦肉，至於會有多少肉的話，大家也可以自己想像一下。

從各種方面來看，澳洲淡水龍蝦比克氏原螯蝦更加具有競爭力。

為何市場上看不到這些淡水藍蝦？

本身淡水藍蝦就是一個名貴的龍蝦品種，相對於普通小龍蝦而言，淡水藍蝦早就能脫穎而出了，可是即使生活在廣東省內的小夥伴們，也見不到這些傢伙，這是咋回事呢？

其實可不是我在騙人，廣東省的確是中國引進澳洲淡水龍蝦的主要地方，只不過由於一些因素，導致澳洲淡水龍蝦並未普及。

雖然澳洲淡水龍蝦至今也有20多年的引進歷史，但是在養殖面積上有所欠缺，尤其是以養殖技術為主，它的養殖方式與小龍蝦不同。

另外蝦苗並未完全普及，也就造成了即使有大量的養殖場想去養殖，但是沒有蝦苗也就不能飼養，因此市場完全沒有打開。相信未來淡水藍蝦不斷普及後，小龍蝦的地位或許就會被淡水藍蝦給取代，當然要是淡水藍蝦剛上市的'話，價格肯定高出不少。

藍色淡水小龍蝦2

淡水小龍蝦的營養成分

淡水小龍蝦是一種養分富厚的水產食材，它以及其他蝦類食材同樣含有多種人體必須的礦物質，還含有大量的蛋白質與維生素，平常人們食用淡水小龍蝦可以吸取多種人體必須的營養成分，能滋補身材，也能緩解身體虛弱。

淡水小龍蝦鎂元素含量高

淡水小龍蝦中含有多種對於人體有利的微量元素，此中微量元素鎂的含量對比高，這種物資可以直接作用於人類的心臟，也能掩護人類的心血管體系，能清算血液中的膽固醇，防備動脈硬化，還能進步心臟功效，平常時常食用可以防備高血壓以及心肌梗死等常見疾病的產生。

淡水小龍蝦鉀和磷的含量高

微量元素鉀與磷也是淡水小龍蝦中最首要的營養成分，加這種微量元素可以調治人類神經，能進步神經康健，也能防備中風以及高血壓的產生，而微量元素磷則能修復受損的器官，也能為多個器官提供能量與活氣，可以調治人體內部的酸鹼均衡。

藍色淡水小龍蝦3

小龍蝦的營養價值

1、淡水小龍蝦蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，脂肪含量相對較低。據測定，脂肪含量為1.9%，比青叢胡嘩蝦、對蝦、羅氏沼蝦都低。其脂肪大多數是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，容易被吸收，同時具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

2、氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含量有脊椎動物體內含量很少的精氨酸。

3、龍蝦還含有助於兒童發育（智力、體力）必需的氨基酸——組氨酸。

4、占體重5%左右的肝臟（俗稱蝦黃）、則更是味道鮮美，營養豐富，蝦黃中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、游離氨基酸、微量元素等。

5、淡水小龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。淡水小龍蝦中礦物質總量約1.6%，其中鈣、磷、納及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

㈥ 藍蝦養殖對水和溫度的要求，藍蝦是淡水蝦還是海水蝦

1、藍蝦對水質的要求非常高，因此在養殖期間要加強水質的調節、控制，蝦苗入池後30天左右，要保持水位在40-60cm左右，後期再逐漸加深水位。2、藍蝦適宜溫度為18-32°C左右，最適生長水溫為24-30°C左右。3、藍蝦屬雜食性浮游動物，一般愛攝食水生昆蟲、水草、藻類，以及餅類、米糠、麩皮等。

一、藍蝦養殖對水和溫度的要求

1、藍蝦對水質的要求比較嚴格，因此在養殖期間必須要加強水質的調節、控制。蝦苗入池後30天左右，水位要保持在40-60cm左右，後期可以再逐漸加深水位。8-9月時可加至最大水位，注水時要用尼龍篩絹網袋進行過濾，避免敵害生物到池內。在夏季時可每隔3天左右換1次水，每次換15-20cm左右即可。池內可安裝增氧機調節水質，一般池水以淡綠、油綠為宜，如果發現水質變差，一定要及時大量換水。

2、藍蝦的適宜溫度為18°C-32°C左右，最適生長水溫為24°C-30°C左右，如果水溫超過32°C就會對其生長產生不利。當溫度為20°C-24°C左右時，藍蝦就只能保持50%-75%的正常生長率，但在管理良好的生長環吵團頃境中，即使溫度下降到18°C-20°C左右藍蝦也能獲得比較滿意的生長率。

3、藍蝦屬於雜食性浮游動物，一般喜歡吃水生昆蟲、水草、藻類，以及餅類、米糠、麩皮等。在放苗後20天內可給其投喂蛋黃、豆渣、豆漿等，6-9月時可給其投喂人工配合顆粒飼料，不能投喂粉狀飼料。一般飼料蛋白質含量要在30%以上，飼料的粒度、長度，分別為0.3cm和1-2cm左右即可。

二、藍蝦是淡水蝦還是海水蝦

1、藍蝦屬於海水蝦。養殖時要先建立蝦池，蝦池可建設在或豎水源充足的地方，適宜水深為1-1.5米左右，池底要平坦、防滲性好，長方形，東西走向，一般以1-3畝為宜。蝦苗放養前要先用生石灰，或漂白粉進行清塘消毒，這樣有利於殺滅泥鰍、青蛙、野雜魚等。池中可放入一些瓦塊、樹枝等，並種植一些水草，這樣有利於蝦苗附著。附著物、隱蔽物要佔池塘面積的20%以下。

2、一般在4月底或5月份，當池內水溫穩定在20°C以上即可放養蝦苗，放養之前需要挑選體質健壯、無病傷、規格整齊的蝦苗。如果單升陸養藍蝦，每畝可放養2-3cm左右的蝦苗共10000-15000尾。魚蝦可混養，但要以蝦為主，每畝放養2-3cm左右的藍蝦苗共8000-10000尾，再配養不與蝦爭食的鰱鱅魚50-120尾即可。

3、在生長季節，每日投飼量可占池塘蝦總重的5%-7%左右，一定要堅持定質、定時、定量投飼，可沿池塘四周均勻潑灑，並根據天氣及蝦的攝食、活動等情況進行增減。每隔15天可潑灑1次生石灰使池水達到20ppm的濃度，或潑灑漂白粉使池水達到1ppm的濃度，這樣有利於起到預防疾病的作用。

㈦ 天空藍魔蝦，弗藍蝦有什麼區別啊！

佛蘭的外殼中早知有凹凸感，天空是光滑賣消的
佛蘭公蝦鉗子細長，天空公母睜絕鉗子都是橢圓的
佛蘭最多長到8公分左右，天空能到10公分以上

㈧ 蝦為什麼是藍色

因為是汶萊藍蝦，沒污染。

南美藍對蝦原產於拉丁美洲的太平洋沿岸，主要分布於墨西哥太平洋沿岸。汶萊國家種蝦實驗中心1997年從美國Super Shrimp Group引進藍對蝦品種後，投入大量的資金和人敬漏力，委任專門的機構國家漁業局種蝦實驗中心的技術力量從事種蝦的選育工作。同時不斷引進美國原種進行復壯，避免近親繁殖。

(8)泰國的藍蝦是什麼品種擴展閱讀

藍蝦生長在熱帶和亞熱帶海域中，適宜溫度范圍18℃~32℃，最適生長水溫為24℃~30℃薯稿物，水溫超過32℃時對其生長不利，當溫度在20~24℃時，藍蝦只能保持正常生長率的50%~75%，但在管理良好的生長環境中，當溫度下降到18~20℃也能獲得比較滿意的生長率。

藍蝦屬於廣鹽性對蝦，在15‰~45‰的鹽度范圍，藍蝦的生長和存活都不受影響。經常棲息在泥沙質底層，晝伏夜出，喜靜怕驚。

藍蝦較早進入了日本餐飲市場，日本水產貿易商優先將藍蝦推介給日本中高端餐廳，在激烈的市場競爭中，逐步被日本餐飲界所認可，被日本餐飲界數液作為刺身蝦的食材。由於藍蝦的肉質緊致鮮嫩，淺藍色的優美外形，日語中被稱為「天使的海老」，因此也被俗稱為天使藍蝦。