泰國路邊炒熟的豆子叫什麼
A. 在泰國清邁買了包相思豆,感覺生不好吃,如何炒相思豆,炒的時候要不要先把皮弄了需要加什麼才好吃
當地人叫相思豆,不過好像和國內所說的相思豆不一樣。
不用去皮,不用放油,放點鹽或者不放鹽炒就行。
或者直接放微波爐里,不蓋蓋子,高火幾十秒,有香味出來了就行,帶有餘溫吃最好,要剝了皮吃( 外層的黃褐色薄皮略苦澀),香香脆脆。
這個東西含油大,別一次吃太多。
B. 泰國豆是什麼
泰國豆,又稱豐收一號、豐收白,從泰國引進,屬於豆類。
特徵埋唯特性:植株蔓生,分支多。每個花序結莢5到6個,嫩莢呈綠色,莢彎曲似鐮刀形,莢長21、8厘米,寬1、4厘米,厚0.8厘米,莢面略有凹凸不平,其橫斷面扁圓形。成熟種子腎形,種子乳白色,百粒種子重36、4克左右。
播種後60天左右採收。植株生長勢強,抗病,較耐熱。嫩莢肉較談隱厚,纖維少,不易老,品質好。含液廳畝產2500到3000公斤。適於北京、山西、內蒙古等地種植。
C. 泰國芭提雅海邊買的一種堅果,扁扁的,吃起來有一股巧克力香,他們說叫泰國相思豆,學名就是這樣的嗎還
這個翻譯成相思豆容易混淆,要是有人誤認那個相思子也能吃,吃了那個送命了就麻煩了~
D. 泰國人吃的扁豆叫什麼
泰國人吃的扁豆叫"豆角(tone phat)"。
E. 泰國菜里這種綠色很脆的豆子類東西叫什麼(有照片)熟悉泰國的進來……
叫臭豆,中國沒有
F. 泰國相思豆的真名是什麼
真名紅豆鹼。
科植物相思子(Abrus precatorius)的種子中含有的毒性植物外源凝集素。注入小白鼠腹腔LD5040ng無血球凝集作用。為分子量6萬5千的糖蛋白質。
觀賞樹種:常被種為庭園樹及行道樹,是值得多推廣栽培的觀賞樹。
種子可作飾品:心形鮮紅的種子,又名相思豆,人見人愛,極具觀賞價值,可製成項鏈、手環等飾品。
葯用:全株均具有毒性,以種子和豆莢的成分最多。效用:根有緩瀉之效。木材有強壯之效。葉治胃腸炎,腸及尿道出血。葉治胃腸炎,腸及尿道出血。種子用治疔瘡,腫毒。
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相思豆的由來
相傳,古時有位男子出征,其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望;因思念邊塞的愛人,哭於樹下。淚水流干後,流出來的是粒粒鮮紅的血滴。血滴化為紅豆,紅豆生根發芽,長成大樹,結滿了一樹紅豆,人們稱之為相思豆。
日復一日,春去秋來。大樹的果實,伴著姑娘心中的思念,慢慢的變成了地球上最美的紅色心型種子——相思豆。
紅豆,有著極其深厚的文化底蘊。真正的相思紅豆,粒形特大,直徑8--9毫米,一市斤1700粒。 這種真正的相思紅豆,大自然賦於它一種特質:質堅如鑽、色艷如血、形似跳動的心臟,紅而發亮,不蛀不腐,色澤晶瑩而永不褪色。
其外形及紋路,皆為「心」字形。真的是大心套小心,心心相印。傳說是心有相思之苦的人,落淚樹下,難以化解,最終凝結而成。
形態特徵
海紅豆落葉喬木,高約8米,幼嫩部被小柔毛。2回羽狀復葉,有羽片4~12對(海南產的3~4對),小葉8~14枚,矩圓形或卵形,長2.5~3.5厘米,寬約1.5~2.5厘米,先端極鈍,兩面均被柔毛。
圓錐花序式的總狀花序,花小,白色或淡黃色,同生於一花束上,具短柄;萼鍾形,5齒裂,長約5毫米,與花柄同被金黃色柔毛;花瓣5,披針形;雄蕊10,分離,花葯卵形;子房無柄。
莢果帶狀,長10~20厘米,當開裂時彎曲而旋卷,禿凈;種子鮮紅色,光亮,闊卵形,長約5.5~8毫米,珠柄著生於其一端。花期6~7月。果期8~9月。
參考資料來源:網路-紅豆鹼
參考資料來源:網路-相思豆
G. 泰國橢圓形的豆子是甚麼如圖
不是豆子,是1種類似花生的炒完香脆的食品
H. 泰國相思豆的真名是什麼
真名紅豆鹼。是豆科相思子屬的一種有毒植物,廣泛分布於熱帶地區。種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白的蛋白質,此毒素具有很強的毒性,誤食時會中毒,嚴重告銀唯時甚至會喪命。
種子可以做成珠串飾物與打擊樂器;台灣民間亦流傳有以莖入茶增搏孫添香氣的做法。產中國台灣、廣東、廣西、雲南。生於山地疏林中。廣布於熱帶地區。
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相傳,古時有位男子出征,其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望;因思念邊塞的愛人,哭於樹下。淚水流干後,流出來的是粒粒鮮紅的血滴。
血滴化為紅豆,紅豆生根發芽,長成大樹,結滿了一樹紅豆,人們稱之為相思豆。日復一日,春去秋來。大樹的果實,伴著姑娘心中的思念,慢慢的變成了地球上最美的紅色心型種子——相思豆。
紅豆,有著極其深厚的文化底蘊。真正的相思紅豆,粒形特大,直徑8--9毫米,一市斤1700粒。 這種真正的相思紅豆,大自然賦於它一種特質:質堅如鑽、形似跳動的心臟,紅而發亮,不蛀不腐,色澤晶瑩而永不褪色。
其外形及紋路,皆為「襪培心」字形。真的是大心套小心,心心相印。傳說是心有相思之苦的人,落淚樹下,難以化解,最終凝結而成。
I. 朋友從泰國帶回一小包紅色隨圓扁扁的豆,放鹽一起炒孰吃。請問有人知道它的營養價值
我在尼泊爾買了一包這種豆子,不知道跟你帆備是不是一樣,我含渣的是很小一顆的,然後是有半個圓球形狀,煮一煮湯會變紅,煮軟了味道有點像綠豆談轎悄,你知道這種豆子怎麼吃嗎
J. 有一包泰國相思豆但我不知道怎麼吃,請大家幫幫忙
是在泰國直接買的熟的嗎?直接放微波爐里,不蓋蓋子,高火20~40秒,有香味出來了就行,放涼以後,剝了皮吃,香香脆脆的,我挺喜歡吃的,可惜國內沒有賣