4泰國金枕大概多少斤一個
❶ 泰國金枕和越南金枕有什麼區別 泰國金枕和越南金枕
泰國金枕和越南金枕有什麼區別
泰國金枕是目前國內大眾普遍認可和追求的榴槤,稱得上是"大眾情人"當然,想上高質量的情人價格也是不菲的,泰國金枕在同季節價格都會高於越南所有品種的榴槤。為什麼金枕那麼得到認可呢,我認為是因為他的榴槤味沒那麼重,適合各類人群,即使沒吃過的也能夠接受,受眾面廣,群眾基數大,再加上本來就不錯,國人一紮堆,就成了最暢銷的品種。
越南黃金榴槤綠皮熟,不會開口熟,聞到香味放一天基本就會滿屋飄香就可以吃了,黃金榴槤聞到濃郁香味時必須要吃,再放就熟過了,一般5-7斤每個,並且香味比泰國金枕榴槤濃郁很多。但是總體口感略遜於泰國金枕。無論越南的還是泰國的,剛入關出冷櫃,皮都是青的。
泰國金枕和越南金枕哪個更好吃
從口感來說,泰國金枕更好,而且氣味也沒有那麼沖,不開殼基本上沒有味道。
金枕頭(蒙通)的特點是核小、肉多、香糯,是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候;
辨認榴槤品種可以看榴槤的肚臍,其它品種的榴槤肚臍是凹進去的,金枕的肚臍是凸出來的。我國市面上的榴槤以金枕居多,夏天大量上市,到冬天個別地方會出現青尼榴槤。
挑選榴槤時不妨先用嗅覺,好的品種氣味濃烈,無酸味,果柄處氣味最濃,以七八成熟為佳。嗅了以後還要聽,將榴槤舉至耳旁用力搖,如果有細微的響聲發出來,表示榴槤肉厚核薄,是上品。如果響聲太大,說明榴槤核太大,不中吃。若嗅時無香而搖時又無聲,那麼這榴槤多半是半生不熟的,不要購買。此外,榴槤以外形多丘陵狀的為上選,因為每個丘陵狀裡面會棱一顆核,有果核必有果肉,丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。
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❷ 泰國金腰榴槤現在的價格是多少錢一斤求開過裡面的圖片
今年泰國榴槤貴點,金枕頭現在空運直寄16斤左右,差不多3百多
❸ 貓山王和金枕頭榴槤哪個好
貓山王好。
國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴槤樹根部,貓山王這樣子長出來的榴槤果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。
顏色口感方面,「貓山王」顏色像黃姜,味道甘甜,果肉擁有凝脂似的質感,嫩滑細致,外形,色澤,肉質近乎完美。金枕榴槤由於一般都是存放至熟,所以香味很難聞的到,口感與貓山王對比起來,偏粗糙。因此馬來西亞榴槤的氣味、口感和細膩程度都是泰國金枕頭榴槤不能比擬的。
榴槤常見品種
1、金枕榴槤
金枕榴槤是最常見的榴槤品種之一,底部尖,出肉率高,在大街小巷上賣的大部分都是金枕榴槤,平均單果重量為3-6斤,甜味高,水分多,但多吃容易膩。金枕榴槤果肉呈淡黃色,口感稍微有些粗糙,有明顯的纖維感,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
2、干堯榴槤
干堯榴槤是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,味道比不上貓山王,但在不同的成熟階段有不同的口感體驗,香糯,榴槤味重且甜,且干堯榴槤的果柄很長。
3、甲侖榴槤
甲侖榴槤上市最早,果殼較厚,榴槤底部向內凹陷,是早熟榴槤品種之一,2-3月份上市,單果3-4斤/個。甲侖比金枕榴槤要甜,其口感絲滑綿軟,榴槤的味道比較奔放,但果核較大,出肉率較低。
4、青尼榴槤
青尼榴槤長得像梨,中間大,兩頭小,底部較平,部分有向內凹陷。青尼榴槤是早熟榴槤品種之一,成熟後的果肉是金黃色,肉質的纖維少,口感細膩,和金枕頭相比,青尼的氣味和口感更加濃郁。
5、貓山王榴槤
貓山王榴槤果肉為金黃色,屁股上有標志性的五角星。貓山王榴槤是馬來西亞頂級榴槤品種,榴槤味最濃,有奶油香味,果肉有凝脂感,口感細膩滑嫩,純甜的貓山王並不算頂級的口感,甜中帶一點苦的才是正宗的。
❹ 金枕和干堯的榴槤哪個貴
金枕榴槤比干堯榴槤貴
常吃金枕榴槤的朋友會不會有這樣一種感覺,金枕榴消遲蓮有的氣味非常濃烈,多吃特別容易膩,有的氣味卻特別淡,吃起來淡而無味,放久了還容易出水。味道不穩定的原因之一就是它不是樹熟,而是在六、七成熟時被摘下,在運輸過程中放置成熟,所以才會出現「永遠都放不熟」的榴槤。
金枕榴槤雖然果肉多且較大,水分多,但果肉的細膩程度遠不及干堯榴槤,不夠熟的榴槤時而出現「微脆」的口感,或是「粉而面」的質地,味道偏淡,甜度中等,適合初嘗者入門。
金枕榴槤亮橋正:個頭屬於中大,熟敬悔了之後果皮外表呈金色。產地泰國。
干堯榴槤的香氣區別於金枕榴槤的濃烈,濃郁的杏仁風味更加平和,吃起來更加舒適,放佛在「濃烈」和「濃郁」間取得一種巧妙的平衡感,幾塊下去,香氣在口中纏繞,一層層消退,絲毫不生膩。
干堯榴槤備受推崇的亮點莫過於它絕妙的口感了,呈果肉膠狀,冰淇淋般的柔滑口感,軟糯香甜。特別要說的是,干堯榴槤的肉質特別細膩幼滑,卻又不會軟爛,水分少而綿蜜,甜度也比金枕榴槤要高,是榴槤中當之無愧的口感之王!
干堯榴槤:橢圓偏長形,有下巴,也就是屁股尖有凸出來,果實在3-5公斤一個。產地越南。
❺ 諾卡滋榴槤和金枕的區別
大小和口感。
1、諾卡滋榴槤是讓盯泰國最純正和原始的羨脊榴槤品種之一,平均每個都在8-10斤左右,諾咔滋榴槤屬兄滑滲於口感比較爽口的那種,如果不喜榴槤味兒重的可以嘗試這個。
2、泰國金枕頭榴槤,在榴槤中算是品質較為上乘的一種,因為果肉像金色而柔軟的枕頭,於是有了金枕頭的稱號。平均每個在5-6斤左右,口感是軟糯的,像冰淇淋似的。
❻ 貓山榴槤和金枕榴槤區別
1、產地不同:貓山王榴槤產自馬來西亞,主產區有北部的檳城、南部的柔佛、中部的彭亨州3個;金枕榴槤原產自泰國,目前中國廣東、海南等地也有種植。2、採摘方式不同:貓山王榴槤是熟透後自己掉在地上;金枕榴槤需七八成熟時,從樹上採摘下來運輸到市場銷售。
1、產地不同:貓山王榴槤產自禪純馬來西亞,主產區有北部的檳城、南部的柔佛、中部的彭亨州3個; 金枕榴槤原產自泰國,目前中國廣東、海南等地也有種植岩做。
2、採摘方式不同:貓山王榴槤是熟透後自己掉在地上;金枕榴槤需七八成熟時,從樹上採摘下來運輸到市場銷售。
3、價格不同:貓山王榴槤與金枕榴槤的價格,最高可相差5倍之多。
4、體型不同:貓山王榴槤尾部無尾尖,且呈星形,其果肉飽滿,一個4-5斤左右;金枕榴槤的果實有足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,大的可達7-9斤。
榴槤是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在粗襲衡泰國最負有盛名,被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
❼ 泰國金枕多少泰銖一斤
當前最新貨幣兌換:1泰銖=0.2055人民幣元,以上數據僅供參考,交易時以銀行櫃台成交價為准。
❽ 托曼尼和金枕哪個好吃
托曼尼更好吃。
3、大家可以看榴槤的尖尖部位,如果有細裂縫的,那麼這說明是榴槤成熟了的標准;如果還盛的話,那麼是非常硬的,硬到用石頭都砸不開。
4、挑選榴槤,一定要挑選那些外形比較圓的,而且每一個鼓包都比較突出的,這樣的榴槤果肉才飽滿,吃起來的口感才好。
❾ 一個榴槤多少斤
按照一般情況下來說,一個大小適中的榴槤重量大約為4~5斤左右。
挑選榴槤,可是「以貌取果」的。每年的5月至8月,是榴槤上市的季節,讓我們一起去挑個頂級榴槤回家吧!
從表皮可認識榴槤的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。還有一個判斷方法,就是用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴槤裂口說明已經完全成熟了,未裂口的香味還不太濃郁,果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。初試者買榴槤以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重。
榴槤食用禁忌:
1、心腦血管患者不宜吃榴槤,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤,因為榴槤含有較高鉀質。
3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤,吃了會導致病情加重。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
以上內容參考:人民網-榴槤防癌抗癌 但4類人吃榴槤很危險