泰國老乾媽哪個好
㈠ 老乾媽哪個口味最好吃
個人認為最好吃的是香辣脆油辣椒。名副其實的一款,特點都寫在名字里了,裡面不止有辣椒,還有洋蔥和豆豉,都是被炸得酥脆的口感,最喜歡的點就是越嚼越香,不怎麼辣但是偏咸,裡面的鹽並不均勻,會沉澱到瓶底越吃越咸,建議開封禪鏈之前晃一晃倒置配襲胡一會。
干編肉絲辣椒中培攔的肉絲吃起來像是臘肉泡油里的怪味道,裡面的豆豉也不是經典款的豆豉,顆粒比較大吃起來比較干,綜合起來真心讓我接受無能。如果你也是沒怎麼吃過臘肉或不喜歡臘肉,這款會很大機率不合口味。
㈡ 老乾媽哪個口味最好吃
風味雞油辣椒
風味雞油辣椒真的是yyds,每次吃的時候,我最喜歡在裡面找雞肉吃,大塊的雞肉塊,吃在嘴裡會特別的勁道,有些帶著粗芹骨頭,雖然有些硬,可是會讓你越嚼越香,這個辣椒比較香,而且不是特別的硬。這種口味,我最喜歡拿來拌飯吃。
辣三丁油辣椒
這一款裡面的配料有很多,大頭菜、花纖棗生還有炸豆腐等,岩豎畢這種組合在辣椒醬裡面還是比較少見的,老乾媽的把它組合得恰到好處,吃在嘴裡雖然不是特別的爽脆,但是味道卻和濃,尤其是油味,這個時候拿來炒菜吃。
干煸肉絲油辣椒
干煸肉絲油辣椒,在老乾媽系列當中,也可以排上前三,裡面真的有很多的肉絲,大家可以看一下瓶子上的含量,真正有10%的豬肉,所以這個也是我家裡經常囤的一種,味道也相當的不錯,它和肉絲油辣椒區別不大,但是肉絲的硬度要大。
風味水豆豉
這一款在西南地區特別的好賣,尤其是雲南地區,豆豉會有特殊的酸味,裡面搭配一些辣椒,整個地方吃起來,都是以酸味為主,喜歡吃涼拌菜,並且喜歡微酸的朋友,那麼這款風味水豆豉,就是非常好的選擇。
油辣椒
這個油辣椒算是老乾媽當中比較經典的款了,對於喜歡吃辣的來講,它其實並不辣,而且鹽味也不重,所以如果是拿來直接吃的話,這款不太適合,但是當作調味料的話,它卻是不二之選,尤其是煮個泡麵,或者是炒個辣椒菜,它都可以增加香味,口感層次感更明顯。
㈢ 老乾媽最好吃的是哪款
老乾媽哪種最好吃:
在小編的心中,「老乾媽」三個字就代表著好吃、美味,所以沒有最好吃,只有更好吃羨爛!下面為大家介紹幾款。
1、風味豆豉
最經典的當然是風味豆豉了,當之無愧的老乾媽口味排名第一名。這也是小編最喜歡吃的一款了,用這款,無論是下飯,做菜,拌面條都是極好的呢。唯一美中不足的就是,感覺這款裡面的豆豉越坦李來越少了,都是辣椒末。
2、油辣椒
這是常規能買到的老乾媽。主要原料只有辣椒,因裡面的辣椒油濕有干所以口感比較不錯。回味反甜,味精味比較重。一般用它當調料,老乾媽辣椒油的辣度就剛剛好。但是也有很多人喜讓派遲歡直接吃。
3、辣三丁油辣椒
辣三丁老乾媽的獨到之處是裡面的辣三丁:花生,大頭菜,炸豆腐塊。因為裡面有辣三丁,所以它比純辣椒油單獨吃起來風味更佳。小編經常是一不小心看就大半瓶沒了,居家旅行必備啊。
4、精製牛肉末
牛肉切丁和辣椒油混合在一起味道特別棒!可以感覺到牛肉細膩口感和辣椒的酥脆,加在一起吃起來有一種回味悠長的感覺。特別適合就著一堆比較清淡的素小菜一起吃。
㈣ 老乾媽哪款好吃
最經典的當然是風味豆豉了,當之無愧的老乾媽口味排名第一名。這也是很多人最喜歡吃的一款了,用這款,無論是下飯,做菜,拌面條都是極好的呢。唯一美中不足的就是,感覺這款裡面的豆豉越來越少了昌碼,都是辣椒末。
風味雞油辣椒在老乾媽口味排名里排第二名。很多人都說雞油辣椒香味很贊,裡面還有些雞肉塊,不過有些帶骨頭,會硬些。但是呢,這款會比較油一點,只是為了下飯什麼的不大好
油辣椒這是常茄碼規能買到的老乾媽。在老乾媽口味排名里排第三名,主要原料只有辣椒,因裡面耐納哪的辣椒油濕有干所以口感比較不錯。回味反甜,味精味比較重。我一般用它當調料,老乾媽辣椒油的辣度就剛剛好。但是也有很多人喜歡直接吃
㈤ 老乾媽 都有什麼口味的 哪個最好吃
老乾媽品牌有以下品種:油辣椒、香辣醬、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉絲豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精製牛肉末、醬辣椒、火鍋底料、紅油腐乳、干煸肉絲油辣椒、風味糟辣椒、風味水豆豉、風味雞油辣椒、風味腐乳、風味豆豉。好吃的有辣椒油,辣三丁辣椒油,香辣脆油辣椒。
3、香菇醬
它是唯一一款白蓋子,看起來就很高級的樣子。開蓋後聞起來像康師傅紅燒牛肉麵的味道,簡直一模一樣,裡面的香菇很多又很大顆,很新鮮。吃起來的話和康師傅紅燒牛肉麵味道不一樣,但是它的香菇會比其他香菇醬的香菇都要好,(香菇)會肥肥大大的那種首嘩感覺,這個醬還是比較下飯的。
4、香辣醬
聞起來是有一些月餅餡的味道,配料有:菜友芹山籽油、甜面醬、豆瓣醬、辣椒、味精。它整個辣椒的顏色比較深,黑黑的,吃起來就是平時吃的老乾媽的豆豉的不辣版。它沒有什麼辣味,但是有鹹的味道和老乾媽的那種香味,因為還添加了甜面醬,所以吃起來會有一點點甜甜的。
5、干煸肉絲油辣椒
是真的有肉哦。而且很大塊,這裡面有豬肉、白砂糖、花椒,吃起來麻麻辣辣的。如果不吃辣的人可能會覺得比較辣,豬肉還蠻好吃的,多嚼一下,最好是泡麵吃。
㈥ 老乾媽最好吃的是哪款
老乾媽最好吃的還是原味的那一款吧,畢竟長久不衰。甚至國外的人都喜歡吃。
㈦ 老乾媽哪一種最好吃
我覺得是風味豆豉!
老乾媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,清孫兆具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點,是居家必備,饋贈親友之良品。
1984年,陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝,推出了別具風味的佐餐調料,令廣大顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量生產後在全國迅速成為銷售熱點。老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣凱遲椒製品生產企業,主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味答租腐乳等20餘個系列產品。在大多數國外購物網站上老乾媽都直接譯成「LaoGanMa」,也有譯成「Thegodmother」。
老乾媽品牌有以下品種:油辣椒、香辣醬、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉絲豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精製牛肉末、醬辣椒、火鍋底料、紅油腐乳、干煸肉絲油辣椒、風味糟辣椒、風味水豆豉、風味雞油辣椒、風味腐乳、風味豆豉等。
㈧ 老乾媽哪款最辣 老乾媽系列哪個最好吃
老乾媽市面上的口味有很多種,很多小夥伴在選擇的時候不知道哪一款最好吃,所以就會很容易踩雷,老乾媽哪款最辣呢,下面我為大家介紹一下。
老乾媽哪款最辣
老乾媽的話,要在四川,重慶,貴州,湖南這幾個省神衡去買,買那個油辣椒口味的,最辣。
其他省市賣的老乾媽,都是經過改良過的。不夠辣。
老乾媽系列哪個最好吃
個人認為最好吃的是香辣脆油辣椒。名副其實的一款,特點都寫在名字里了,裡面不止有辣椒,還有洋蔥和豆豉,都是被炸得酥脆的口感,最喜歡的點就是越嚼越香,不怎麼辣但是偏咸,裡面的鹽並不均勻,會沉澱到瓶底越吃越咸,建議開封之前晃一晃倒置一會。
雞油辣椒香味很贊,裡面還有些雞肉塊,也很香,不過有些帶骨頭,會硬些。辣椒也是越嚼越香,但是沒有那麼脆。牛肉末豆豉,跟各種油辣椒的油香不一樣,這個吃起來像是醬香,口感也是軟軟的。
裡面的豆豉跟經典款一樣,值得一試,不過這款吃起來會有麻椒的味道,不喜歡麻味的小夥伴一定要注意,還有就是我也喜歡老乾媽的經典款,風味豆豉。豆豉醬香,也很不錯。
干編肉絲辣椒中的肉絲吃起來像是臘肉泡油里的怪味道,裡面的豆豉也不是經典款的豆豉,顆粒比較大吃起來比較干,綜合起來真心讓我接受無能。如果你也是沒怎麼吃過臘肉或不喜歡臘肉,這款會很大機率不合口味。
老乾媽有多少種口味
我數了一下老乾媽一共有風味豆豉、風味油辣椒、風味辣子雞、辣豆瓣、干煸肉絲、風味水豆豉、風味腐乳、紅油腐乳、風味糟辣椒、火鍋底料、香辣菜、辣三丁油辣十二種口味。
老乾媽辣椒醬的做法
1、游岩做去超市菜市場買豆豉,干辣椒等主料。
2、切成小段,紅辣椒姜蒜蔥白切碎。
3、鍋里的油放一碗左右,油熱,依次下紅辣椒碎,姜蒜碎,干辣椒段,花椒,蔥白煸香,下豆豉,繼續煸炒。
4、放醬油一勺,鹽一大勺,花椒面一大勺,辣椒面兩大勺,繼續翻炒一分鍾。
5、再放味精一勺,翻炒均棗瞎勻,就可以關火靜置冷卻了。
6、待涼透就可以用瓶子裝起來了,記得食用後密封好。