泰國香米為什麼不能買

Ⅰ 想要知道泰國香米的一切

泰國香米主要出產於泰國東北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、烏汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多。泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那裡涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。編輯本段歷史泰國有5000多年的種植水稻歷史，但只有著名的泰國茉莉香米才被認為是泰國的民族驕傲。1945年，泰國東部春武里府（Chon Buri）的一位農民發現了KDML 香稻品種，KDML 是 Khao Dawk Mali 的縮寫，Khao Dawk Mali 泰語意為白色茉莉花。 隨後 KDML 種子流傳到鄰近的北柳府（Chachoengsao），該府農業官員收集了199個稻穗，在泰國中部地區的華富里府（Lop Buri鵠三廊縣（Khok Samrong）水稻試驗站採用單穗選育法開始對 KDML 進行純系選育，篩選出了優秀品系並在泰國的北部、東北部和中部地區試種。1959年5月25日，正式定名為泰國茉莉香米（Thai Hom Mali Rice 或 KDML105），後來成為泰國主要的應用品種之一。通常 KDML105 的產量非常低，但通過恰當的田間管理技術，可實現KDML105高產。編輯本段標准介紹泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標准中最為規范和詳盡的。嚴謹的大米標准對泰國大米的出口質量起到了保護作用，也是泰國大米暢銷世界的通行證。泰國貿易部規定，只有含量不低於92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米，才可以冠以 [1]
「Thai Hom Mali Rice」稱號（泰國茉莉香米）。參雜其他大米超過8%或除了這兩種大米品系的任何其他品種的大米，都不可以稱之為（泰國茉莉香米）。這是泰國外貿部對符合標準的 Hom Mali （泰國茉莉香米）頒發的原產地綠色標志。由政府授權允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米標志：綠色圓形底盤上有金色穀粒和稻穗，寫有泰文「泰國茉莉香米」，周圍環繞 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。消費者在購買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是後期貼上去的。編輯本段新標准泰國將從近期開始執行嚴格的「泰國茉莉香米」質量標准，標有這一稱號的大米純度必須達到92%，即由「茉莉花米」或「香米15」兩種大米與其他低級大米混合後，前者所佔比重不少於92%。除此以外，潮濕度不能超過14%。 這一質量標准實際上在2002年初就已制訂完畢，但一直沒有實施。5月底，泰國商業部對米商開始嚴格的檢查，要求如果使用「泰國茉莉香米」的稱號，就必須達到這一要求。為了照顧米商利益，泰國消費品標准委員會提出了一個緩沖期，即到7月30日為止，米商庫存的純度為70%到92%的大米依然可以以「泰國茉莉香米」的品名銷售，但米商必須在每袋大米上標明其各種大米的混合比例。另外，為了保證市場，該委員會還建議商業部規定，達到「泰國茉莉香米」標準的產品也可使用「茉莉米」或「泰國香米」的稱號物理特徵1、米粒的總外觀應為細長型。2、完整無損的整米粒的平均長度不小於7毫米。3、完整無損的整米粒的平均寬度不低於3毫米。4、破碎率不超過4.5%。化學特徵1、水分含量不超過14%。2、直鏈澱粉含量在12%至19%之間。直鏈澱粉系米粒中所含澱粉的一種類型，米粒在烹煮後的軟硬程度取決於其含量大小。飯粒超柔滑，表示直鏈澱粉含量越低，而香米純度則越高。區別香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒有。外觀：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒有白點。口感：香米飯粒完整，柔軟爽滑，而白米散硬一些。種植季數：香米一年一季，白米一年多季。泰國香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時後白米不溶解，香米溶解。烹飪方法1、將香米放入電飯鍋後按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）2、在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。3、煮熟後的米飯將令您有意想不到的口味。香米營養成分(100克)：熱量354.0、碳水化合物79.8、蛋白質6.2、脂肪1.1、植物纖維0.6、維生素B10.1、維生素B20.4、維生素2.1、鈣3.0、磷66.0、鐵1.9。編輯本段致香機制[2]2007年月22日，泰國農業大學從一個泰國香米水稻品種KDML 105，發現了一種叫乙醯基吡咯啉（2-acetyl-1-pyrroline）的化合物。盡管稻米的香味是由200多種不穩定的化合物形成。但是，2-AP是這種香味形成的主要成分。而且，在其他谷類、班蘭、真菌和細菌中也發現了這種化合物。2-acetyl-1-pyrroline（乙醯基吡咯啉）的香味類似於香露蔸樹葉 (Pandanus amaryllifolius)。東南亞一些土著居民常常在普通大米中摻入香露蔸樹葉一起烹煮，從而產生類似香米的味道。泰國農業大學的一組科學家日前已經確認了能夠增強作物和真菌中乙醯基吡咯啉合成的DNA序列，這是泰國香米基因圖譜中的「致香」基因，並且已經在美國專利與商標局申請了專利。大米基因組由約5000個基因組成。香米之所以「香」，是因為發生了基因突變，香米實際上包含有非正常基因。在它的基因圖譜中，有8個基因處於「停工」狀態。泰國科學家說，他們目前正在研究，是否可以將其他大米基因組中相同位置的8個基因「人工破壞」，使其處於「停工」狀態，從而達到改普通米為香米的目的。這一發現對於泰國農業具有相當重要的意義。通過相同的方法，一些普通品種的玉米、稻穀、小麥、豆子和椰子等，都可以得到人工改良，從而提高質量和產量。編輯本段辨別真偽2010年7月21日，泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗對媒體表示：「在中國分裝的泰國香米， 90%以上都是偽泰國香米」。業內人士坦言，泰國香米是國際注冊的商標，只有在泰國原產地種植的才正宗，但目前市場上不少是用外觀相似的江西「923」大米冒充。江西「923」大米外觀與泰國香米十分相似，目前市場售價為1.90元/斤，而正宗的泰國香米成本價達3.85元/斤，零售價要5元/斤以上。低於此價肯定是以次充好。目前市場上給泰國香米「注水」的方式主要有3種：一種是在分裝過程中造假；一種是用國產長粒米直接冒充泰國香米；而第三種方式，也是最惡劣的方式就是直接造假，將食用香精噴灑到白米上，使白米散發出濃郁的香味，冒充香米。胡麗麗處長表示，在中國市場上銷售的泰國香米分為兩種，一種為原裝進口，另一種是原裝大包裝進口後，在中國國內進行分裝。某些分包裝泰國香米產品，為了得到更大的利潤，部分存在摻雜其它大米的情況。中國商家進口泰國香米習慣是大包裝為原包裝，而小包裝則是分裝。目前中國市場10公斤、20公斤幾乎都是原裝產品，而5公斤以下大多都是分裝。但是按照現今技術，如需檢查茉莉香米的真偽，只能運用D N A檢測，操作上有一定難度，監管上存在「盲區」。泰方為此一直與有關部門保持溝通，並將尋找方式與工商部門合作監督市場。辨別時需注意原包裝泰國茉莉香米有以下特徵：包裝上印有泰國外貿廳注冊的標志，泰國茉莉香米純度不低於92%；印有「Proct of Thailand」(泰國製造)；商標條形碼為「885」開頭。進口商進口原裝大包裝泰國茉莉香米後，再進行分裝便於運輸、保存和銷售。分包裝的泰國茉莉香米外包裝上印有「QS」標志，商標條形碼為「69」開頭，消費者可以放心食用泰國茉莉香米。包裝上印有"五洲檢驗(泰國)有限公司"或"C.C.I.C (THAILAND) CO.,LTD「。
觀其型1、呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明；2、粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米，平均寬度不小於3毫米；3、米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。看其標對於消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文「Thai Hom Mali Rice」字樣；2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝；3、正宗香米都有註明 「Proct or Thailand」(泰國生產)的字樣。比其價由於，近年泰國香米的產量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市後的售價都在10元/公斤以上，低於這個價格肯定是以次充好。品其感國內常見一般米分為秈米和粳米，其中秈米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易於儲存的特性。

Ⅱ 金象泰國香米為什麼買不到了

金象泰國香米買不到的原因如下：
1、金象泰國香米供應量以及需求量不平衡，供應量不能滿足市冊頃場需求量所致。
2、州拿陸消費者對此敏坦香米的需求量大幅增加，導致供不應求，沒有足夠的供應量去滿足市場需求量。

Ⅲ 聽說，在中國銷售的泰國香米都不是泰國原產的，是真的嗎

現在國家有標准出台了，最好還是去超市買，米店基本都是假的。
泰腔彎段國米伍譽和泰國香米是兩種概念，鬧旦真正的茉莉香米產量很少，每年出口到中國的數量可以忽略不計，市面上是買不到的。能買的只是泰國普通大米，因為氣候炎熱適合種植水稻，再加上一年只種一季，所以即使是普通大米，也比國內的兩季轉基因的要好吃。

Ⅳ 香納蘭泰國香米是進口的嗎

是的。

泰國香米主要出產於泰國東北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、烏汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府（蘇吝府）、益梭通府等地為多。

泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那裡涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用。

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泰國種植水稻已有五千多年的歷史了，但只有著名的泰國茉莉香米才是泰國人民的驕傲，要想達到「泰國茉莉香米」的標准只有兩種水稻，只有純度不低於92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米。泰國是最大的大米出口國之一，目前泰國大米的標準是世界上制度最完善的，這對泰國香米的起了保護作用，這也是泰國香米口碑好，在各國能夠通行的原因。

不過目前市場上有充次的泰國香米，在中國分裝的泰國香米，有百分之九十是偽泰國香米，那些唯利是圖的商家會拿和泰國香米很像的江西「923」品種大米摻雜，因此市場價很低，欺騙消費者購買，這還算是好的，有些黑心商家會直接在一些外觀跟泰國香米相似的大米上噴香精，所以在購買的時候要謹慎了，盡量買泰國原裝進口。

Ⅳ 市場上賣的泰國香米是進口的嗎

首先告訴你：泰國香米在中國只有一家供應商，是一家中國的貿易公司。其他的都不是正中的泰國香米。
市場上有大多是東南亞其他國家和中國國內種植的香米，都不是泰國的香米。當你在市場、超市看到的香米顆粒成橄欖型，且晶瑩剔透，價格最貴（絕對不會比其他的香米便宜），產地標明是泰國生產，由中國的一家貿易公司銷售的就是真正的泰國香米。上面說的條件一個都不能少，謹防上當。

Ⅵ 泰國香米為什麼比國內大米保質期更長

含水量低國內大米。

1、觀其型

①呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明;

②粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米，平均寬度不小於3毫米;③米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。

2、看其標

對於消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。①由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文"Thai Hom Mali Rice"字樣;

②原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝;③正宗香米都有註明「Made in Thailand"(泰國生產)的字樣。

3、比其價

由於，近年泰國香米的產量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市後的售價都在10元/公斤以上，低於這個價格肯定是以次充好。

4、品其感

國內常見一般米分為燦米和粳米，其中燦米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易於儲存的特性。

Ⅶ 眾品健泰香軟米是轉基因大米有劇毒

沒有發現有劇毒，不是轉基因米。弊宴。泰香軟米是眾品健開發經營部一種大米。口感非常不錯，有香糯的姿卜卜口味和漏兜樹香。跡穗

Ⅷ 中國拒收泰國大米真的假的

中國拒收泰國大米是真的。根據相前陸閉關公開信息查詢，泰國有900萬噸大米被我國要悉茄求原路返回，慧裂其根本原因就是大米的質量不合格，伴有發霉的情況。

Ⅸ 入境被扣，泰國哪些特產不能帶

一般禁止攜帶進境物品主要有：

除犬和貓（攜帶寵物，只能帶貓或狗，每人僅限一隻，且必須具有輸出國家或地區官方機構出具的動物檢疫證書和疫苗接種證書）以外，所有的哺乳動物、鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、昆蟲類等活動物都不能攜帶入境。

生肉、熟肉、內臟及其製品、水產品、鮮奶及奶製品、蛋及其製品、燕窩等都是不能帶的。

土壤、害蟲及其他有害生物等不能帶，新鮮水果、蔬菜、煙葉、種子、苗木也等不能帶。

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案例：

出入境檢驗檢疫局工作人員通過X光機發現，一位回漢的旅客行李箱中有可疑物品，開箱檢查發現，旅客在一口平底鍋里藏了大量帶土新鮮人參，還在上面鋪了厚厚一層袋裝咖啡試圖躲避檢查。

最終，這批重達1.512公斤的人參被截留，取樣送技術中心後，進行銷毀處理，旅客也受到了批評教育。2月17日，一位旅客從澳門帶回一盒燕窩被檢查出來，結果該旅客及同伴搶走燕窩往外沖，並多次推搡、辱罵、威脅工作人員及民警，最終因暴力抵抗工作人員正常執法，被行政拘留十天。

Ⅹ 我國為何不選擇種植20元一斤的泰國香米

首先泰國位於赤道附近，地球的熱帶，屬於我熱帶雨林氣候。泰國的陽光充足，雨水充足，這樣他的一年只有夏季和雨季明顯，農作物生長茂盛，生長周期短，成熟快。泰國的熱帶雨林氣候很適合泰國稻米的快速生長。

像我國種植的秈稻一樣，生長期短，優於我國秈米，可做三餐主食，而粳米生長期長，口感，粘香，不能做三餐主食，一日一頓夠了。我國南方人，湖北人可以代表南方人吧，通常三餐喜吃秈米。江米做糍粑。