泰國奶茶外賣怎麼樣
⑴ 誰能說說,泰式奶茶味道怎麼樣
中國的茶飲市場非常大,中國自己的奶茶銷量就可以使國人滿足。自1990年以來,中國奶茶行業經歷了三個主要階段:粉末階段,街頭階段和新中國茶階段。中國奶茶行業已經從奶粉生產開始向正規化和高端發展。
泰式奶茶的特點:泰式奶茶用於泰國街頭的茶釀造過程中。注意:沖,浸泡,煮,拉。從茶中沖出來的感覺,茶的味道,茶的甜味和茶的香氣。泰國奶茶,台灣奶茶,香港奶茶,蒙古奶茶可以從外觀,成分,口味,工藝和文化五個方面加以區分。
泰式奶茶是泰國產品的特色,融合了泰國黑糯米,珍珠和手工製作的黑糖及其文化。它的各個方面都充滿泰國風味。就像香港奶茶的清淡,台灣奶茶的其他,蒙古奶茶的咸一樣。但是中國的奶茶更加符合中國人的口味。
⑵ 大家覺得泰式奶茶,會火爆么
17:30,離泰國小鋪營業還有半個小時
小小的店鋪門口就排起了長龍
火爆杭城的泰式奶茶味道如何
今天就跟著美食君一探究竟
01.
一夜爆火的泰式奶茶
老闆小星說,奶茶攤的爆紅純屬意外。
小星是杭州人,熱愛旅遊和美食,今年由於疫情沒能去成,待在家裡的他始終惦記著泰國的美食,轉念一想,為何不自己做呢?就從泰國人手一袋的奶茶開始!
第一次出攤,小星把地址選在了武林夜市。袋裝奶茶在泰國街頭很常見,但在杭州卻少有。大家能接受這樣的奶茶嗎?剛開始,小星一行人幾乎是半賣半送的。
誰曾想,新奇的包裝、獨特的口感,小星的奶茶攤從此一炮而紅。之後的每天,小小的攤位前排起幾十人的長龍,准備了一天的食材幾個小時內全部賣光。某紅書、某音上打卡視頻更是數不勝數。
太火爆了,以至於被緊急叫停。這也讓小星有了新的考量和規劃。經過1周的選址和修整,小星的泰國小鋪終於在武林夜市附近的龍行天下美食城重新開業,泰式奶茶又回來了!
搬到新的檔口,是機遇也是挑戰。有了固定的鋪面和操作台,小星可以准備更多材料滿足更多顧客,出餐流程也更快更規范了。對比以前的「小攤」,現在的「小鋪」能滿足多一倍的需求。
02.
網紅背後的匠心追求
每袋奶茶的背後,都傾注了小星的心血。
為了保證晚上4個小時的供應,早上8點,小星就開始了准備工作。從煮茶、備料,到准備餐盒、包裝袋,事無巨細。
地道的泰式奶茶,不僅要求配方正宗,原材料也必須貼近當地。為此,小星不計成本從泰國進口原材料,茶葉、煉乳、大青芒,全都是泰國本土食材。有了這些,雖然做不到完全還原,但也有模有樣,八九不離十了。
泰式奶茶/奶綠
顏值高、包裝新奇,人手一袋的「網紅」說的就是ta!每天輕松賣出幾百袋!
用泰國的茶葉沖泡作茶底,加入當地的煉乳、牛奶等調配。美食君嘗了嘗,能嘗出來和一般的奶茶明顯不同。泰式奶茶的奶味更醇厚,茶葉的口感也很獨特。兩種口味差別並不大,原味奶茶更柔和,奶綠的茶味更重一些。
喝的時候從側面插入吸管,拎在手上邊逛街邊喝,一橙一綠超吸睛,賺足了回頭率!包裝袋是用環保材料做的,喝起來也安心。
小小的鋪子里,小星和3、4個親朋好友協作配合。沖調、加冰塊、包紮,一套操作在幾個人之間流暢銜接,堪稱行雲流水。小星說這是他想到的最快的方法了,每天那麼多人排隊,他不想辜負任何一位客人的期待。
芒果糯米飯
芒果糯米飯,現在可是比奶茶更搶手。搬進檔口後供應量從原來的二三十份增加到100份,可還是供不應求,開門2個小時就賣完了。
糯米飯上鋪的一層是實打實的泰國進口的大青芒,每個足有2、3斤重,美食君一隻手拿都覺得費力。
每份糯米飯都配有一小碟調配好的椰漿,這可是精華所在。吃的時候把椰汁倒進米飯里,再配上一口大青芒,香甜不膩~
莫吉托
熱辣的夏天,不妨來一口莫吉托解解燥熱。喝了莫吉托,這個夏天才算完整。
小星的莫吉托,同樣更貼近泰國風味。分為有酒精/無酒精兩種,獨特的自創配方,喝一口冰涼清爽整個夏天。
莫吉托里的青檸和薄荷,都是當天洗凈、當天切配的,看得見的新鮮清涼。
粉紅凍奶
粉紅凍奶是搬進檔口後推出的新品。和前面兩款奶茶不同,粉紅凍奶用的是蛇皮果+紅糖水,喝起來有點像草莓牛奶,粉粉嫩嫩的顏色充滿少女心~
粉紅、橙色、綠色的奶茶,是今夏zui潮的「單品」。拎著ta們,你就是制霸朋友圈的時尚弄潮兒,是這條街上zui靚的仔~
03.
這陣杭兒風還能刮多久
小星說,他不在乎什麼網紅不網紅的,人氣高說明得到了大家認可,這當然值得高興。他追求的,就是不斷改進口感和品質,爭取讓每一位顧客都滿意。從目前每天的營業情況和評價來看,大部分人還是喜愛小星的奶茶的 。
有人說網紅的東西就圖個新鮮,撐不了多久。小星卻說,不管這陣「杭兒風」會刮多久,只要有1位客人認可他的產品,他就會堅持做下去。同時,小星的對新品的嘗試從未停止,他也會不斷開發新的產品,把更多的異國美味帶給大家。
⑶ 大家說說,泰式奶茶什麼的好呢
台式奶茶和泰式奶茶的區別是什麼?
這個問題對於那些經常喝奶茶的朋友們肯定是十分清楚的。大家都知道奶茶的種類有很多,台式奶茶和泰式奶茶只是其中的兩種,這兩種奶茶擁有自己不同的特色,相信品嘗過的人們都清楚該種類的魅力。今天為了增加各位朋友們對奶茶方面的認識,接下來為各位分享一下相關內容。
一、台式奶茶和泰式奶茶的區別
台式奶茶和泰式奶茶的區別
在地區來源上,台式奶茶來自台灣,港式奶茶則來自香港。在味道上面,泰式奶茶有一股特別的泰國茶葉的香味,是泰國人喜歡的飲品之一。
同時,口感非常的爽滑、香醇濃厚,而台式奶茶的味道比較清淡一些,因為台式奶茶是由泡沫紅茶慢慢演變而來的,所以它在味道方面就沒有那麼重。
此外,台式奶茶的設計主要是面向年輕的女性消費者們,所以會在製作的時候添加了珍珠、芋圓等食材,口感方面會更加的細膩,味道也會比較甜一些。相反的是泰式奶茶麵向的是普通大眾,製作工藝比較復雜,口感方面是非常重的。
二、台式奶茶的特點
台式奶茶的一大特點就是種類花樣非常多,別以為名字是珍珠奶茶就只能加珍珠,其實消費者可以在奶茶里加入任何自己喜歡的配料,比如芋圓、布丁、紅豆、燒仙草、蒟蒻、冰淇淋等等。這樣豐富的多樣性選擇搭配十分符合當代年輕人們的需求,自然深得廣大消費者們的喜歡。
並且這樣多元素的奶茶原料搭配,也豐富了消費者們的口感,使台式奶茶變得更加魅力。同時台式奶茶本身口感比較淡,再添加上一些配料以後,也不會改變它本身的口感,給消費者們展現出來不一樣的奶茶產品。
三、泰式奶茶的特點
泰式奶茶的特點就是多重甜度,給消費者們帶來不同的飲品體驗。並且泰式奶茶還有一個比較大的亮點那就是它的顏色非常的鮮艷,呈現出橘紅色。
泰式奶茶的愛好者喜歡它的原因是入口盡是茶香與多層次乳香口感的甜味,茶底比起其它奶茶更濃郁。
雖說泰國一年四季都是夏天,喝奶茶的時候大多都是加大量冰塊,但為了保證奶茶的口感,茶底會調制的比較濃郁,品嘗起來就像是在品嘗咖啡一樣,它的口感比較重,也非常的提神,喜歡喝咖啡的朋友們可以嘗試一下,真的是一款非常不錯的飲品。
以上就是關於台式奶茶和泰式奶茶的內容介紹,希望能夠增加各位朋友們對這兩款產品的認識。同時這兩款奶茶產品各有各的特色和優勢,各位朋友們可以根據自己的飲品喜好選擇適合自己的一款新品也是不錯的。
再加入現如今奶茶產品系列非常的豐富,喜歡喝奶茶的朋友們可以不妨去嘗試一下,說不準會有其他比較好喝的奶茶產品。
⑷ 想要加盟泰式奶茶店,有人能說下行不行么
在此之前,我先說清楚一件事,並非所有的加盟都是不好。很多人看到夏天,奶茶店的生意好,感覺每天都有人送錢上門來,於是乎萌生出來了說乾脆自己也開一個奶茶店的想法,其實,也沒有錯,但是你錯過了這個風口了,真的。現在開個奶茶店,動輒大幾十萬是很稀鬆平常的事了,但你一杯最多賣的也不可能超過二十,因為目前有太多類似於一點點性質的加盟店。產品各有各的特色,加之現在的品牌店多了,客戶的選擇性也多,整個蛋糕也就只有那麼大,吃的人也多,那自然到最後就有啥都吃不到的人。
想開店這不是錯,但大家不要有那種因為飲品行業入門門檻低,容易做,絕對這個錢好賺就貿然的去做,有句話,叫只見賊吃肉不見賊挨打,加盟飲品店現在來說,很多那種餐飲快招公司無所不用其極的虛假宣傳,來坑害那些想開店的小白老闆,1.合同上玩文字游戲,利用急切開店的心理。2.在物料采購上強制要求數量,什麼材料都讓你屯一大堆,要麼就不賣給你。3.同等品質的材料比市面上高處一到三倍不等,因為那些公司的物料是拿別家的物料貼牌出來的。所以你想在某寶找到一模一樣的物料是不可能的,但卻就是一樣的。4.在你交付款項之前噓寒問暖說後期店面營業有什麼問題隨時派人解決溝通。當然,確實是有負責任的公司。等你真的到了那麼一天就會相互踢皮球。讓你慢慢磨光耐心。5最可惡的是,因為很多打算開店的朋友們因為不懂這塊,公司隨意做些看上去還算過得去的產品就誇大宣傳說這些只有他們公司有,你加盟後,絕對產品是有優勢的,我有個粉絲朋友,加盟後要上外賣,公司連產品原圖都沒有。之前說免費幫你做的外賣平台代運營,其做法就是讓你的產品把價格跌至十分掉眼淚的賤賣價,美名其曰是刷量。可問題賣給你的物料那麼高,你的房租,人工,這些該怎麼辦?唉,諸如此類的問題太多了,我所舉的例子只是冰山一角都不到,相信加盟過飲品店的朋友就深有體會。
那有人就會問,不加盟,可我不懂,那該怎麼辦?哥哥姐姐們,現在這個年代,只要你想學學習出錢,有學不到的嗎?全國各地到處都有培訓,咖啡 飲品 雞尾酒 烘培的培訓機構,飲品的話,最快的,一個禮拜就能學幾十款,學費無非就幾千塊,後期有新產品也會免費的及時發給你,至於店內的設備,吧檯布局,水電安裝,培訓機構都會給你專業的指導意見-包括電器和材料的品牌。當然也有一體化幫你全套搞定的。實在不行,你們找到當地,或者外地,例如深圳,江蘇,浙江,上海等大都市都有十分專業的貿易商,上門試喝來體驗,只要你買他的物料設備就可以,培訓免費,不好的,你再換就可以了。你去加盟,如果你有個大幾十萬的加盟費去加盟時下的金字招牌的飲品店,那我無話可說,若是少量資金,那所有的事你都得親力親為,不要笨的去指望教了幾萬加盟費就可以坐享其成。再者,現在開飲品店,其實也真的不太好做,不要被那些加盟廣告給忽悠說什麼前景大怎麼樣,真是那麼好的話,那些給你打電話的人他們家裡就應該人手一家。在這里,我要告訴大家一點事,飲品店不是不能開,也並非是完全不能加盟,你們要認識清楚自己目前的狀況,萬一失敗了,我是否輸的起?我不是在給你潑冷水怎麼樣,現在這個年代,你老老實實做個奶茶店想賺點辛苦錢那也難了,需要預籌帷幄的東西太多太多,不是你單純的開了店只要在店裡做產品那麼簡單。你有豐厚的資金,想開店,但不懂,ok,你花錢去加盟,沒問題,若是沒幾個錢,你想開,我勸你,不要做,做別的也好,若實在是想開,建議你,做個充分的了解後權衡利弊再做打算。
現在都講究資源整合,跨界合作。你已經做好了應付這條路上所碰到的艱難險阻了嗎?
⑸ 開泰式奶茶店怎麼樣選哪個牌子行
1.金咖泰茶
金咖泰茶是一個享譽泰國的奶茶品牌,金咖泰茶沿用了泰式奶茶的加工工藝,該品牌製作的奶茶都是精選上等的原料,製作出的金咖泰茶的口味純正,喝一口香濃可口,這就讓其有別於其他國家的奶茶,在奶茶行業中金咖泰茶也是受到大眾的青睞。
2.莎哇帝咖
莎哇帝咖名字的由來是取之「薩卡迪卡」泰語的諧音,讓泰國的消費者們一下子就能記住這一泰式奶茶的品牌。莎哇帝咖經營的泰式奶茶區別於其他奶茶,它家的奶茶使用烘培的紅茶進行製作,在奶茶里又添加八角等特殊的泰式香料,這樣精心製作出的奶茶口感新奇,而且莎哇帝咖更符合泰國的傳統味道。
3.素匠泰茶
素匠泰茶是一款中泰結合的奶茶品牌,它家是將泰國的奶茶經過改良之後又與中國的奶茶口味相結合,最終製作出了適合中國人喝的奶茶,素匠泰茶店裡的招牌是泰椰奶花,這個飲品可是迷倒了一大片愛喝奶茶的小夥伴們。素匠泰茶的味道清爽可口卻不甜膩。
⑹ 泰式奶茶的市場怎麼樣
前景廣闊。泰國奶茶色彩豐富,形象呆萌,口感細膩,營養健康,價格合理,泰奶茶冰塊一定不能少,泰奶的靈魂就是冰塊,冰少了茶會澀,淡奶會膩,加冰剛好中和這兩點。喝一口泰奶茶,煉乳與淡奶交織,冰與火交融,口感爽到爆。所以它深受廣大人民群眾喜愛,擁有廣袤的市場。
⑺ 有誰喝過泰式奶茶,覺得怎麼樣
泰式奶茶:奶茶呈橘色,顏色厚重,喝到嘴裡會有一股特殊的泰國茶葉的香味。
台式奶茶:一般由茶湯、植脂末、果糖構成,而低端的則由速溶粉按份額沖飲而成。
港式奶茶:一般為立頓紅茶,需要對拉拉茶,加三花淡奶和煉奶。