花山竹跟泰國山竹哪個好吃
1. 嶺南山竹和泰國山竹哪個好吃
泰國山竹。
1、口感不一樣拿首。泰國山竹,生長期長遠離工業污染,果肉更雪白,口感清甜柔滑潤而不膩。嶺南山竹果肉黃有些酸澀。
2、產地不一樣消清數。嶺南山竹分布在廣東、廣西等地。泰國山竹的原產地就是在泰國的羅勇府。山竹,又名莽吉正拿柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果。
2. 花山竹和山竹啥區別
花山竹和山竹區別:生長的花瓣形狀不同。花山竹的花瓣為單瓣,顏色為淡粉色。山竹花瓣兒為單瓣,顏色為淡紅色。
山莽吉柿(學名:GarciniamangostanaL.),俗稱山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小返毀畢枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對,著生於枝條頂端,比雄花稍大;子房58室,幾無花柱,漏芹柱頭5-6深裂余喊。果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
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3. 越南山竹和泰國山竹在口感上有什麼區別
眾所周知「山竹」是一種營養價值很高的水果,果實呈橢圓形或橢圓狀矩圓形,成熟時期的山竹呈現出紫紅色。表面還帶有一些黃褐色斑塊,其次山竹的表皮比較厚,而且相對柔軟。但沒有任何的甜味,反而有些苦澀。跟裡面的果肉形成明顯的反差,果肉呈白色,而且多汁香甜,深受消費者的喜愛。
對此有的網友說:我個人就不怎麼喜歡吃山竹,但也有可能我吃到的山竹不行,裡面的果肉比較少。而且還有一些比較酸,可能優質的山竹應該會好吃一些。有機會的話,一定要去泰國吃吃他們的山竹!
4. 無核山竹和泰國山竹哪個好吃
都好吃,看具體的新鮮程度和成熟程度。
泰國山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實。印度山竹果呈圓形,個兒比網球略小,皮既硬又厚,多呈現出紫紅色。我們看果皮拱起來的部分有幾瓣,便知道裡面的果肉有幾瓣,用刀剖開果皮便會露出雪白的果肉。多花山竹漿果卵形近球形,長約3.5厘米,青黃色,昧酸可食,故又稱山橘子。其生於山地林中,分布於江西、福建、台灣、廣東、廣西和雲南等省區。
5. 山竹產地哪裡的最好 哪裡產的山竹好
1、泰國的山竹最好。
2、山竹是一種典型的熱帶水果,主要分布於泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等東南亞國家。想要知道哪裡產的山竹最好吃呢?那麼就要來了解山竹的生長習性。山竹快速生長時對水分的需求較大,一般在1300-2500mm的降雨量才能滿足其旺盛生長;而且山竹樹是典型的熱帶雨林型果樹,只有在25-35℃、並且相對濕度80%的環境下才可以生長旺盛,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制,成熟度、甜度都會受到相應的影響。
3、而擁有這樣自然條件的產地、也是較為適合山竹生長的國家有三個:泰國、菲律賓以及馬來西亞,但最符合山竹生長條件的國家就是泰國,這里的平均降雨量在2000mm左右,而且溫度最適宜山竹樹生長,出產的山竹不僅成熟度高、甜度大,而且鮮美多汁,味道極好。因此我們在購買時可首選泰國山竹,其次還可以考慮菲律賓和馬拉西亞產地的山竹。
6. 哪裡生產的山竹比較好吃
山竹原產馬來西亞,現主要產於泰國,東南亞的很多國家也都有種植。它屬於熱帶水果。山竹,原名莽吉柿,營養價值豐富,有水果之後美譽,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素b1,b2,c4和礦物質,果肉雪白嫩軟,吃在嘴裡甜中略酸。山竹中的蛋白質和脂類物質,可以很好的補養身體。適量食用對身體好處多多。
7. 山竹什麼品種最好吃
1、看顏色:挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的,一般都比較好。
2、看果蒂:果蒂就是山竹果實連接山竹枝的那裡,顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質了。
3、捏果殼:果殼應當是比較軟,有彈性,輕壓之後能迅速恢復,說明是新鮮的。如果太硬,捏不動,則是太老或風幹了,不新鮮了。如果太軟,則可能被泡了或者腐爛了。
4、看萼片:就是山竹的「屁股」,理論上講,一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉,但也不排除例外。而且也並不一定是瓣數多的就好吃,只要是新鮮的,酸酸甜甜都好吃。
5、掂重量:兩個大小相近的,選擇重量重一點的,水明水分多,新鮮,重量輕的,可能是風幹了,不新鮮。
山竹長什麼樣子的
山竹樹為小喬木,高12-20m,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條。單葉對生,橢圓形或長卵橢圓形,葉長11-21cm,寬4.5-10cm,葉厚而革質,葉面深綠色,有光澤。
山竹樹葉背淡黃綠色,葉柄短而粗,葉基鈍,葉尖急尖,全緣,葉脈明顯,中脈淡綠色,凸出,側脈15-27對。互相平行,同時幾乎垂直於主脈,葉易棄破。當葉破裂時,流出黃色樹脂。
山竹樹對土壤的適應性廣,相對粘土,山竹更喜歡有機物豐富、pH值在5-6.5的砂壤。
山竹樹快速生長時對水分的需求較大,熱帶地區年降雨量在1300-2500mm就能滿足其旺盛生長;年內降雨量分布的均勻程度也會影響山竹的生長速率,一般均勻分布的降雨量更有利於山竹的快速生長。
山竹樹是典型的熱帶雨林型果樹,在25-35℃、相對濕度80%的環境下可以生長旺盛,20-25℃的溫度范圍也能滿足山竹生長的基本要求。但是,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制;當溫度長期低於5℃或高於40℃時,會引起山竹植株的死亡。
山竹樹早期生長需要弱光環境,蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長。直接光照下,山竹的葉片,特別是新抽生的葉片,容易受強光照射而灼傷。
山竹樹壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期為5-10月,以8-10月產量較高。
山竹是屬於什麼類型的
山竹的樣子:山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果皮又硬又實,用筷子敲之「梆梆」有聲,剝開其殼,便見七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團。
挑選山竹的方法:
1.看看果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了。
2.大拇指輕輕按一下果殼,按下去的地方能馬上恢復,就說明是新鮮的。
3.數一數山竹底部的萼片,通常,山竹底部的萼片有4到8片,這個萼片的片數是和果肉的片數一樣的,萼片越多,就說明果肉片數越多;果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。
山竹的作用:
山竹不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用途,不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,得用紅糖煮薑茶解除。
山竹的功效:
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國,人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹像什麼樣子
山竹的果肉是白色的。它原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴槤齊名,號稱「果中皇後」。
普通人都可食用山竹,但天天吃3個足矣。因含糖分較高,肥壯者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會惹起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不小心吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到「死竹」,可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉, 表示此山竹已太老,不適宜吃了。
表殼軟則表示尚新鮮,可食,也可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。一般一個山竹內只有一個較大的種子,食用時務必留神。
但是山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。
8. 山竹果的品種有很多,山竹果的品種有哪些
山竹果肉主要含有:豐富的膳食纖維、維生素、鎂、磷、鉀、鈣等礦物元素,對體弱、病後、營養不良有良好的調養作用。也可解乏止渴、生發補身、肝火旺盛、皮膚不好的人,山竹具有特別強的抗氧化能力,可以增強機體的免疫力,對於女性而言,可以美白養顏,另外還可以起到祛除黑斑的作用。第二種,山竹是一種涼性食物,可以起到降火的作用,
山竹,又叫莽吉柿、鳳果,是有名的熱帶水果,果殼呈紫紅色,果肉為白色,可以生吃,也可以用來加工果脯。果皮干品可以入葯。是因為經過了長途運輸之後,加上運費,再加上因為運輸路上的損耗,所以成本越來越高。因為山竹很容易壞,哪怕你加上了病,每次從南方運到北方,讓人難免有一部分會壞掉。這個「稀有」是相對其他水果來說的,山竹雖然種植的要求沒有榴槤那麼苛刻,但也是只有少部分地區可以種植的。山竹畢竟是一種熱帶雨林型的果樹,比較適宜的溫度是25到35度。
9. 山竹有級別嗎 什麼樣的山竹好吃
山竹的味道非常的清甜,口感很適合我們大家吃,但是很多人買山竹的時候都不知道怎麼挑選,那麼山竹有級別嗎?什麼樣的山竹好吃呢?一起來看看吧!
山竹有級別嗎
有。
市面上有各種大小的山竹,一般山竹也都是按照大小來分等級,山竹越大肯定就是越好的,越甜的,並且山竹也有很多品種,有泰國山竹,有多花山竹,越南山竹,還有嶺南山竹,它們都是有區別的,它們的果皮厚度不一樣,果肉的大小也不一樣,但是山竹卻是非常有營養的水果,很適合我們大家吃,還能給身體補充營養,
什麼樣的山竹好吃
山竹是很多人都喜歡吃的水果,但是挑山竹也可以說是需要一些技巧,並不是所有的山竹都甜,也並不是所有的山竹裡面的果肉都多,所以我們在挑選山竹的時候需要多看看,首先我們肯定是需要挑新鮮的山竹,那就得看山竹葉子是綠的還是黑色的,綠色的肯定就是最新鮮的了,看山竹新不新鮮還可以捏一下山竹的果皮,一般新鮮的山竹不會很硬,較軟,這樣我們吃山竹也非常容易捏開食用,相反很硬的山竹就是屬於不新鮮的了,我們在挑山竹的時候還會看到山竹的果皮顏色都不一樣,有的深,有的淺,還有的是黑色的,但是山竹的果皮顏色最好是紫紅色的,有光澤的,並且果肉也比較白,味道甜甜的,最後一點就是看山竹的果皮下面有幾瓣,那麼裡面的果肉就會有幾瓣。
山竹怎麼存放
一般來說山竹都是放在冰箱裡面冷藏的,放冰箱裡面可以保鮮,保持住山竹的水分,不然山竹的水分就會很快的沒有了,然後就會變得不新鮮,外殼很硬,如果我們還是會擔心放心冰箱裡面的山竹會變得不新鮮,沒有水分,我們可以在山竹的果殼上噴一些水在上面,然後放進保鮮袋中,放進冰箱保存,這樣可以更好的保持住山竹的水分。