什麼叫泰國金柚

❶ 泰國金柚一般幾月份上市

泰國金柚在10月到次年2月之森瞎間上市。泰國金柚是粗姿一種較為晚熟的柚子品種，在此凳空10月到次年2月之間成熟上市。這段時間也是泰國金柚的盛產期，消費者在這段時間內可以比較容易地買到新鮮的泰國金柚。

❷ 泰國金柚有籽嗎

泰國金柚有籽。泰國金柚為蜜柚的一個亞種，產地泰國，因頃漏如果肉晶瑩搜腔剔透，味甜雀啟多汁，柚子的糖度不特別高，達到11度就不錯了，都樂超甜金柚好的可以達到13度，水分也比較足，而且泰國金柚有一種動人的異香，和其他柚子的相同點是有籽。

❸ 泰國金柚什麼季節吃

泰國金柚是泰國特產水果之一，其最佳食用季節為11月至翌年2月左右，也就是泰國的冬季時節。這個季節正是金柚成熟的時候，果實呈現出金黃色舉帆，果肉鮮嫩多汁，口感格外美味。此外，在泰國，每年11月還有泰國金柚節的慶祝活動，各種此談金柚美食層出不窮，可以品嘗到各種創意的金柚料理和甜點。如果您想品嘗到最鮮美的泰國金柚，建議在11月至2月左右的時間前往泰國，並嘗試參加一些金柚節的活動，享受美食和文化的盛宴森答碰。

❹ 用水果做的又好吃又解暑的東東都有什麼怎麼做

蘋果冰淇淋 原料：牛奶500克仔譽，白糖150克，蘋果500克，香精6—8滴。製作：將蘋果洗凈，去皮除核搗成蘋果泥，加適量糖和水，倒入煮沸的牛奶中，攪拌均勻後，自然冷卻，置入冰箱，凍結即成。
香蕉冰淇淋 原料：牛奶500克，白糖200克，花生油50克，雞蛋兩個，香蕉250克，香精兩滴。製作：將鮮牛奶煮沸，取白糖150克，與蛋黃攪拌均勻後，沖入已沸的牛奶中，煮沸後冷卻；半熟透的香蕉去皮，加入白糖50克，搗成香蕉泥，將牛奶、蛋黃的混合液加入香精、香蕉泥和花生油，拌勻再放入冰箱冷凍即成。
綠豆冰淇淋 原料：白冰一塊，綠豆150克。製作：將綠豆煮爛，去殼瀝水攪成糊狀拌上白糖冷卻後備用；在白冰塊上用小刀劃出均等的小槽格，再將綠豆糊填入封平，置入冰箱冷凍，隨吃隨取。

原料：製作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙

製作：芒果去皮，切片後放如並戚察攪拌器內。奇異果削片後，保留一小片，將剩餘部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌後倒入果杯內，將奇異果片放在奶昔表面即可。

營養成分：
343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸22.99微克、維C221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。

草莓奶昔
草莓加冰激淋用攪拌機打碎就好了

香蕉奶昔
原料：香蕉一隻，酸奶一杯，冰塊少許
做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里，攪拌一分鍾。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

可可奶昔 可可粉加熱水沖開,放糖,放奶,加冰塊.攪拌一分鍾。

葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，幾塊冰。
做法：先將冰塊放入攪拌機打碎，將葡萄洗凈、去皮，和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。

悄悄話：給葡萄剝皮可能有點麻煩，但你千萬別偷懶，否則你會發現做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。

冰涼水果奶昔

冰涼水果奶昔：
材料：冰塊、西瓜、香蕉（切成塊）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機，攪拌後到入碗里；
2、把冰塊打碎，到入容器里；
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
這樣，冰涼水果奶昔就做好了！！！
當然也可以用別的水果了

愛心杏仁蘋果奶昔

這是一種冬天的非凡補品，容易做、好營養、美味、提神、暖胃。

■ 材 料：
˙杏 仁 1/3杯
˙蘋 果 1個（切皮切開）
˙生 姜 2-5片（視乎口味）
˙亞麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亞麻子油）
˙蔗糖／蜜糖／麥芽糖 酌量
˙水 約2杯

■ 做 法：
1. 用干磨機磨碎杏仁、亞麻子、生薑。
2. 將蘋果榨汁。
3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。

■ 貼 士：
夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪櫃冷凍一會更可口 。

1．柳橙菠蘿汁

原料：柳橙2個，菠蘿1／4個，檸檬半個，蘋果半個。

做法：將菠蘿和蘋果去皮，去核，分別放入榨汁機，榨出純汁；再將柳橙、檸檬擠出汁；最後四種水果汁混合均勻即可。

2．獼猴桃菠蘿汁

原料：獼猴桃2個，菠蘿1／4個，開水200毫升。

做法：菠蘿去皮，切片，在鹽水中浸泡5分鍾。獼猴桃去皮，切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。

3．獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁

原料：獼猴桃2個，菠蘿半個，蘋果1個，蜂蜜少許，開水250毫升。

做法：將三種水果去皮，切片（菠蘿浸鹽水五分鍾），加水打成果汁絕茄。加入適量蜂蜜即可。

❺ 什麼品種柚子最好吃又甜

沙田柚

沙田柚原有個更形象、更有趣的俗稱——羊額子。因為柚子倒立著的樣子，外形看似山羊的額頭，充滿智慧的梅州市梅縣區柚農則賦予它這么個可愛的名字。

甜度高、爽口多汁、籽大籽多就是沙田柚最大得特點！喜歡甜柚的千萬別錯過！

❻ 柚子的黃皮和白瓤以及果肉各是什麼味道，各有什麼作用

皮和白瓤，還真沒吃過，果肉是甜的，有的會酸，也有的會苦，剝開柚子時會聞到很清新的味道。x0dx0a柚子還有另外一個很雅緻的名字叫「文旦「。據傳說，在清朝皇宮里，就有專人採集柚子的花，用來提煉香精製成美容的油脂，給妃子們化妝的時候使用。柚子盛產於南方，其中以福建和廣西所產柚子最為著名。成熟的柚子，香氣濃郁，肉質脆_，酸甜可口。x0dx0a「樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金」，這是唐代詩人張彤詠柚子的名詩。柚子成熟於金秋，是重陽傳統佳節合家團圓必備佳果之一。x0dx0a柚子是秋令果中最碩大者，普通重約一公斤以上，採摘於農歷八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被中外水果專家稱為「天然水果罐頭」。x0dx0ax0dx0a柚子營養價值x0dx0a柚子營養價值很高，含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。x0dx0ax0dx0a功效：x0dx0ax0dx0a中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島賀衫素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。x0dx0a此外，柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效，可促進傷口癒合，對敗血病有良好療效。現代醫學還發現，柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適於中老年人食用。x0dx0a柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環的粘滯度，減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣禪衫腔元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。x0dx0a柚子食療功效尤為明顯，將柚子一個去皮、削去內層白髓、切粹，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內服，可治老年咳嗽氣喘。將柚子一個去皮留肉，把柚肉放入已去毛雜的雄雞隔水燉熟、飲湯吃雞，每周一次，可治慢性氣管炎。柚花含有揮發油，有行氣、除痰、鎮痛作用，清代宮廷御醫派人採集柚花、提煉香脂供王室顯貴享用，明代李時珍認為柚花能「長發潤燥」。x0dx0a適用人群：一般人都可食用。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。x0dx0a適用量：每天1大瓣(約50克)。x0dx0a適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食慾。x0dx0ax0dx0a禁忌：哪些人不能吃柚子？x0dx0ax0dx0a高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的葯物發生相互作用，增加該葯物的血葯濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。x0dx0ax0dx0a柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。x0dx0ax0dx0a正在服葯的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。因為柚子與抗過敏葯特非那定的相互作用會引起室性心律失常，甚至致命性的心室纖維顫動。與柚子產生不良作用的葯物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與葯物產生作用的可能性會維持24小時。x0dx0ax0dx0a特別提示：太苦的柚子不宜吃。x0dx0ax0dx0a柚子皮用處多x0dx0ax0dx0a剝去的柚子皮可別急於扔掉，柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的塌羨角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。x0dx0ax0dx0a柚子的幾種吃法x0dx0ax0dx0a鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉後食用。x0dx0ax0dx0a柚皮的吃法x0dx0ax0dx0a柚皮的選用x0dx0a在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。x0dx0a取柚子皮法x0dx0a取柚子1隻，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。x0dx0a柚皮處理法x0dx0a有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的「棉絮」內層。x0dx0a接著用滾水將柚子皮滾10分鍾(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀。x0dx0ax0dx0a蜂蜜柚子茶x0dx0ax0dx0a材料：柚子：500克（連皮帶瓤），白糖：100克（最好是蔗糖），蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜），玻璃瓶：可容納1000cc的最好。x0dx0a製作：用水煮沸5分鍾消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然後浸泡5分鍾，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。好，現在5分鍾過去了，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然後將剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最後是柚子肉。將皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時我們且的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來，不要皮跟核,將肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行「壓榨」，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完後將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌，在前面所說的份量只是一個參考的數值，可以根據自己的喜好確定放多放少.攪拌好後，將柚子茶放到准備好的玻璃瓶中，密封後放在冷藏櫃中，大概放10天以後就可以吃了，不過放的時間越久，味道越好喔。

❼ 金柚甜還是蜜柚甜

這要看了，蜜柚8月份採摘上市，剛上市的時候是相對最甜的，不過蜜柚後味有點苦的；蜜柚有一個缺點，置放時間相對比較短，不怎麼耐放，一般果農說來最多隻能放2個月，如果放到10月，11月，那甜味就減半，苦味增加，所以蜜柚不能久放，要趕緊吃，越放越苦。

金柚，要10月份採摘，據說一定要到節氣霜降時才能採摘，上市的時候甜味相對來說還可以，和蜜柚口感區別是沒有苦味。不過金柚，有一個優點剛好和蜜柚相反，金柚很耐放，素有「天然罐頭」之稱，一般果農介紹有6個月好保存，而且越放越甜。

所以，建議你，8月9月吃蜜柚，之後的10月11月一直到過年，買金柚吃吧。一般過年，南方人都送金柚的，我小時候在家過年印象很深。

對了，再分享一下，最好買有機的柚子們吃，且不說更安全，就味道比普通柚子要真的好很多。

❽ 什麼品種的柚子最甜最好吃

1、沙田柚：果梨形或葫蘆形，果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多。富含可溶性固形物及維生素C，是柚類中之優者。

2、泰國金柚：果皮綠色或淡黃色，香氣濃郁，果肉晶瑩剔透，味甜多汁，其內膜沒有白化的現象，柚子皮也更容易剝。

3、豐都紅心柚：外形美觀、果肉紅艷、酸甜適度、汁旅此多化渣、風味濃郁。

另外，挑選美味柚子的方法有：

首先，要看外形。好的柚子外形漏叢應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得拆搜迅皮多。

❾ 買到的柚子剝開裡面的果肉有兩種顏色是怎麼回事

白柚中不含什麼植物色素成分，其果肉顏色為白色；而紅心蜜柚以及三紅柚的果肉中含有植物色素番茄紅素以及胡蘿卜素，這兩種色素顏色為紅色和橙黃色，因此果肉顏色會根據其中含有的番茄山戚紅素以及胡蘿卜素量產生粉紅色到深紅色的顏色變化；另外黃柚中含有胡蘿卜素，顏色自然就呈現橙黃色。
國產柚子主要產於福建，成熟的柚子皮色發黃，也有的帶點青色，逗蘆陵肉呈透明狀，吃起來十分的可口多汁。但是也有種皮色差不多，到肉顯紅嘩跡色，叫紅心柚。泰國柚是一種表皮全部都是青色的，也還有種表皮顏色是呈現紅色的，形狀大小比蘋果略大點，我們一般稱之為西柚。
但是還有一種柚子表皮是粉紅色的，裡面的瓤也是粉色的，人們又稱是三紅柚。