泰國日本的咖喱哪個好吃
『壹』 咖喱品牌哪個牌子好
1、House好侍
好侍食品(中國)投資有限公司,咖喱粉十大品牌,始於1913年,日本好侍食品株式會社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素,口感純正,原滋原味。辣度較低,適合大多數人群。
2、mccormick味好美
配方經典,味道濃醇,口感柔和,是比較純正的日式咖喱風味,展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜,營養豐富,包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。
3、BonCurry夢咖喱
上海大冢食品有限公司,BonCurry夢咖喱,咖喱粉十大品牌,始於1921年,日本大冢集團旗下,國際知名日式咖喱品牌,集開發/生產/銷售為一體,專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。
精選泰國原產地食材,得天獨厚的自然環境培育出優質原料,保證醬料的純正口味。生產工藝先進,安全檢測嚴格,倉庫四季恆溫,保證產品的新鮮度高以及安全放心。
4、牛頭牌
創建於1958年台灣,風靡台灣的沙茶醬品牌,以其美好風味和獨特工藝享譽市場,專業生產沙茶醬、沙茶粉、素食沙茶醬、玉米醬、玉米粒罐頭的食品企業。
5、麗爾泰黃咖喱醬
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌,口感純正,味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等,獨有的泰國風味,美味又可口。
『貳』 什麼牌子的咖喱好吃
1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱塊
S&B咖喱系列產品是暢銷日本50年的代表性日式咖喱調味產品,精選35種天然香辛料配製而成,香味濃醇、美味可口。咖喱塊常使用在咖喱湯汁的料理上,便利取得、簡單好用、不用精心調味,一小塊就包含了所有的好味道。
2、Heinz亨氏桶裝咖喱醬
桶裝的Heinz亨氏咖喱醬絕對管飽。依舊是即食咖喱,如果一次吃不完,蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室保存。
3、格力高職人系列即食速食咖喱醬
格力高職人系列即食速食咖喱醬,內有土豆、胡蘿卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同樣也只有200大卡,對於一頓正餐來講真心不高,搭配一份米飯或者麵食,一點也不輸外面的料理!
4、HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱
House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29種調味品,是用白湯謹制燉煮而成的最受歡迎的西餐廳的咖喱原創綜合29種天然香料、蔬菜、高湯慢蒸精煮調 和而成的濃香的咖喱,風味濃厚蘊,用料意十足,不含防腐劑。
5、Mascot印度の味咖喱醬
Mascot印度の味咖喱醬,屬於100%的純正宗的印度風格咖喱,採用精心挑選新鮮蔬菜進行烹飪,是已經熬煮好的咖喱醬,咖喱味很重。這款是中等辛辣的程度,用來佐餐配米飯,麵食,還能用來拌菜,烹煮。
『叄』 紅咖喱和綠咖喱好吃嗎
紅咖喱和綠咖喱的區別在於原材料不同、顏色不同、口味不同、適合的食物不同。紅咖喱在熬制的過程中,放入的辣椒比較多,吃起來有點辛辣。綠咖喱吃起來酸酸的,同時有點辣辣的,又有清香。
紅咖喱的主要來源是紅辣椒,搭配食物方面和牛肉或羊肉更為合適。綠咖喱是用青辣椒製成的,吃起來口感稍微有點辛辣,首位有點酸味。很多人都認為綠咖喱的口感更辛辣,實際上,紅咖喱的口感比綠咖喱更辣。
紅咖喱中還含有姜黃粉、八角、胡椒、川花椒等香料,食用後能促進唾液和胃液的分泌,還可以增加胃腸蠕動,有增進食慾的效果。紅咖喱能促進血液循環,同時能改善便秘,有益於腸道健康。一般人都能食用紅咖喱,如果喜歡吃辣口味的食物,可以選擇紅咖喱。
綠咖喱比紅咖喱更加鮮美,對腸胃沒有什麼刺激性,若吃不慣辛辣食物,可以製作綠咖喱食用。綠咖喱也能搭配米飯食用,口感也是不錯的。綠咖喱搭配雞、魚、海鮮等食用也很好。此外,綠咖喱裡面放一些蔬菜,加入點椰汁燉煮。
『肆』 什麼牌子的咖喱醬好吃
問題一:什麼牌子的咖喱好 用好侍百夢多日式塊狀
試試日式的
吧,比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做
的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、
都很辣,屬於
,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題二:推薦種咖喱醬 國產的「好待百夢多」牌咖喱醬,成塊狀的,三人份,很便宜,6塊多錢,非常好吃。日產的同樣的要24元多,味道和中國產的差不多。
問題三:什麼牌子的咖喱好吃? 用好侍百夢多日式塊狀咖喱
愛吃咖喱 電話62086336
試試日式的咖喱吧,比較適合不吃辣的人口味,好時(House)的咖喱就是很出名的,可以做拌飯的菜,不過比較貴。
泰式的紅咖喱、黃咖喱都很辣,屬於油咖喱,製作時加糖,加奶或椰漿可以降低辣度,但是風味比較濃一般超市裡主要是日本咖喱~是塊狀盒裝的
口味方面日本咖喱有蘋果蜂蜜 偏甜
泰國咖喱有紅的綠的 紅的很辣 綠的口味比較怪~小瓶醬
印度的咖喱又是另外一種口味 相對沒有泰國的辣
其實 咖喱沒有固定的配方
只有你自己嘗試過種種香料的搭配之後~
才會知道哪個是自己喜歡的
問題四:什麼牌的咖喱醬味道好 10分 自己做的味道最好
材料
甜面醬,沙茶醬,黃豆醬,花生醬,咖喱粉,辣椒粉,肉末,蝦皮,蒜末,薑末,糖,白芝麻
做法
1.油燒熱,下糖炒出糖色。
2.關小火,下甜面醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬、咖喱粉、辣椒粉微炒香。
3.還是小火,下肉末、蝦皮、蒜末、薑末稍炒。
4.下適量水,把上述材料攪拌均勻,開中火慢慢熬制。
5.熬製成肉醬後,下已炒好的芝麻增香。
問題五:最近特別饞咖喱,但不知道哪個品牌的咖喱醬比較好味 我比較喜歡馬來西亞檳城Mykuali的白咖喱方便麵,據說裡面沒有色素,是檳城很受歡迎的一種街邊小吃。
問題六:哪種咖喱醬好吃 百夢多咖喱塊.+1念大學的時候經常給宿舍煮咖喱飯吃。胡蘿卜、土豆、洋蔥、蘋果丁,牛肉or雞肉,切丁煮,煮爛,摻咖喱塊,繼續煮煮成糊糊,澆到米上就可以開吃了
問題七:咖喱醬做菜那個牌子好 國產的「好待百夢多」牌咖喱醬,成塊狀的,三人份,很便宜,6塊多錢,非常好吃。日產的同樣的要24元多,味道和中國產的差不多。
問題八:什麼牌子的咖喱好,味道正宗呢? 好侍百夢多咖喱
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成
的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的復合調味料。其味辛搐帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。
問題九:那個牌子的咖喱塊比較好~~~味道純正 新加坡咖喱溫和清香、泰國咖喱鮮香無比、印度咖喱辣度強烈兼濃郁、馬來西亞咖喱清香平和、斯里蘭卡咖喱優質香味……
咖喱其實不是一種香料的名稱,在咖喱的發源地印度並沒有咖喱粉或咖喱弗的說法。咖喱對印度人來說,就是「把許多香料混合在一起煮」的意思,有可能是由數種甚至數十種香料所組成。組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色――姜黃粉等等。由這些香料所混合而成的統稱為咖喱粉,也因此,每個家庭依其口味和喜好所調出來的咖喱都不一樣。
問題十:什麼牌子的咖喱粉好吃 選擇自己做是做好的
咖喱土豆 【菜名】 咖喱土豆
【所屬菜系】 全部
【特點】 色金紅,味香辣。
【原料】
土豆400克、凈蔥頭100克,花生油500克(實耗50克),黃油30克,咖喱粉10克,辣椒面1克,精鹽4克,辣醬油20克,蒜瓣10克,姜絲10克。
【製作過程】
1.將土豆洗凈去皮,切成1.5厘米大小的塊,蔥頭切0.8厘米大小的丁。 2.將鍋置於火上,倒入花生油,熱後下入土豆塊炸成黃色,撈出控凈油。 3.把平底鍋內倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒時用小火)。加入少許開水,放入精鹽,味精,辣醬油,辣椒面,再下入炸好的土豆塊燒10分鍾,調好味,燒開即
【特點與說明】
此菜為北京風味。色澤金黃明亮,酥糯咸鮮適口。土豆切塊要大小均勻:土豆塊要用中火煮酥爛:須重油。
『伍』 咖喱塊什麼牌子的好 咖喱塊好還是粉好
我們很多人在家裡自己做咖喱飯的時候不知道如何挑選咖喱,咖喱塊好還是粉更好呢,下面我將為你解答。買咖喱塊認准這幾個牌子。
咖喱塊什麼牌子的好
1、佳樂椰漿
佳樂椰漿咖喱由印度尼西亞所產,製作原料有鮮椰漿99.9%、黃原膠、瓜爾膠、卡拉膠,保質期15個月,椰香味兒挺足,可以用來做甜品,也可以用來烹飪菜品,十分的美味適口。
2、好侍百夢多
好侍百夢多是中國上海品牌,製作原料為植物油、脫脂乳粉、椰子粉、小麥粉、濃縮蘋果醬、白砂糖、食用鹽等,味道濃郁關健是價格實惠,還非常美味。
3、正芳椰漿
正芳椰漿原產自泰國,有著濃郁的椰子香味,口感十分香醇可口。製作原料為椰子果肉、水、瓜爾膠等,保質期24個月,可用於甜品、烘培和烹飪三方面,好吃好滋味。
4、 麗爾泰黃咖喱醬
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌,口感純正,味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等,獨有的泰國風味,美味又可口。
咖喱塊好還是粉好
咖喱塊產自日本,裡面含有果泥,吃起來口感比較甜,比較柔和,咖喱味不是特別沖。咖喱粉來自東南亞國家,比如日本和泰國,它裡面含有姜黃,咖喱,丁香,花椒這些辛辣的調味品,所以味道會比較重,甚至會有些刺鼻。
日式的咖喱塊適合老人和小孩食用的原因,很柔和,營養成分也相對豐富一些。而東南亞這邊的咖喱粉,由於配料表中丁香,花椒,麻椒這類刺激性的調料比較多,無論是聞起來還是口感都會更刺激一些。那麼苦夏不愛吃飯的朋友們也可以適當的用咖喱粉做做菜,在一定程度上可以幫助各位打開胃口,增強食慾。
咖喱塊哪裡買得到
咖喱塊在超市、商場有賣,一般在超市調料或進口商品分類裡面。
咖喱雞飯的熬法
1、鍋中加點油,炒瘦肉。
2、直到肉炒得半生不熟後(肉會較為嫩)放菜到鍋中跟肉一起炒,留意要多放些油,也要放適當的鹽(也可先沒放,等加入咖喱醬後若鹹味不夠再放鹽)。
3、菜一些熟透,放水落進菜,文火煮。
4、菜都爛熟了,文火,將咖喱醬用小量涼水翻拌(咖喱醬的使用量可依據自身的口感),隨後倒進鍋中攪拌。可一邊嘗味兒,一邊添加咖喱醬(如果是咖喱粉,一般無需加鹽,而且在水倒入以後就可以放了)。
5、水開後,再次用文火煮上5分鍾。
6、白米飯另做,澆上餐和湯。