泰國水果甜點有哪些
⑴ 泰國有哪些美食
泰國美食有哪些之曼谷美食推薦
1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung):酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個人喜好了。
2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla):用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬菜一起蒸,非常美味。
3.咖喱 Kaeng:綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉類為多,比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。
4.泰式炒麵(Pad Thai):平民小吃,有的可以加個蛋,有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麵。
5.燴炒棵條(Rad-nak):用米粉或泰式棵條(Sen Yai),加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蚝油拌炒,看起來有點像燴米粉或燴棵條。
6.柚子沙拉(Yam-Som O):這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。
7.涼拌青木瓜(Som Tam):這其實是泰國東北部的料理,現今遍布全泰國,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎製成。椰糖和辣椒的分量可請店家酌情調整。
8.炸魚餅(Tod-Mann Pla):將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸,香嫩可口。
9.打拋肉(Lab Kai):因為用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉類,所以被翻譯為打拋肉,同樣是泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例。
10.棵條(Kuay Tiew):最常見的路邊攤湯面,湯頭味道多樣,有雞蛋面(Ba Mee)、寬版棵條(Kuay Tiew Sen Yai)、棵條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。
11.Miang Kam:用葉子包著椰糖、姜、辣椒、椰絲、蝦米等一起吃,味道極佳。
12.烤肉串(Muu Ping):曼谷常見的小吃之一,一串10B,配糯米飯最好吃。
13.炒酒鬼(Pad Kee Mao):這道菜因為味道很辣,可以辣醒宿醉的人,所以被稱為「辣酒鬼」。
14.海南雞飯(Khao Man Kai):明顯的中式料理,泰式海南雞飯味道很淡,吃時加點蘸醬正好。
15.蝦醬飯(Khao Kruk Ka Pi):在曼谷河邊市場極為常見的食物
16.海鮮(Seafood):無論是現烤大頭蝦、蒸魚,還是螃蟹料理等,在曼谷都有機會享用,便宜而又新鮮。
17.生蝦(Kung Chae Nam Pla):新鮮蝦子配上辣椒和大蒜片,淋上檸檬調味的酸辣醬汁,甘甜的蝦肉配上辛辣醬汁正對味。
18.拌菜(Yam Ta Krai):這道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等,口感絕佳。有些餐廳會把這些料鋪在炸魚上,蘸著酸辣醬汁一起吃。
泰國美食有哪些之雙城甜品
1.椰子糕(Kha Nom Chan):以椰漿為主料,加進芋頭、蛋黃等材料,有多種口味供您選擇。吃起來比娘惹糕口感更好。
2.蛋黃椰絲小餅(Kha Nom Beung):這道點心在各個集市路邊攤都見得到,將麵糊烤成一張薄薄的小圓餅,放上椰絲或用蛋黃加糖的蛋絲,並將麵皮對折就完成了
3.糯米飯(Kha Nom Tom):用糯米飯包上甜豆,兩口就可以吃完。有些包裹著香蕉或其他甜餡,有的就只是糯米飯團。
4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay):這是一道撥開蕉葉後還帶著淡紫色的糕點,主要材料是香蕉,掰開糕點,可以看到裡面塞著椰絲,味道很香。
5.水果甜點(Luk Chop):這是泰國一道巧奪天工的點心,用糯米粉製成皮,再包上綠豆沙餡。外觀做得就像縮小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰國蔬果,外層再裹上瓊脂。
6.糯米皮肉餡兒(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor):一種是用糯米粉水皮包裹豬肉內餡,另一種則是用像西米露的外皮,同樣包著豬肉的咸甜點心,泰國人多半會混著油蔥、辣椒一起食用 。
7.黃色米棵(Kha Nom Tien):這道咸點心是用糯米製成的,內餡是豬肉加上一些胡椒,用芭蕉葉或香蘭葉包起來蒸熟食用
8.蛋黃甜點(Thong Yib Thong Yod):金黃圓潤的小點心看起來非常可口,主要是用蛋黃、糖製成,大部分呈橢圓形,有的會做成花朵或皇冠的樣子。
9.糯米甜點(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya):糯米飯上加配豬肉絲;或是把雞蛋和糖打勻蒸熟,是一種像布丁一樣的甜食,放在糯米飯上食用。
10.香蕉椰子糕(Bah bin):是一種淺紫色的糕點,用椰絲混著香蕉,扎實而香氣十足。
11.油條(Pa Tong Koo):泰國油條比較短,口感厚實一些。通常搭配豆漿、咖啡一起吃,或是只蘸香蘭葉醬、砂糖吃。
12.椰奶西米露小點(Sa Kuu Ka Ti):這是一個蒸過的小點心,白色部分是椰奶製作的,下層是有點咸香的玉米西米露的凍狀物,獨具風味
13.芒果糯米飯(Khao Niew Ma Muang):最具代表性的泰國甜點,只有芒果產季才會出現。
14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae):熱熱的紅褐色茶湯或咖啡,加上煉乳、牛奶和很多冰塊,香甜好喝。
15.啤酒(Beer):泰國兩家大品牌Sigha和Chang,是泰國銷量較高的酒精類飲品,後者口感較強烈,前者則外銷出口最多。
16.草茶 :泰國有各式草茶,在夜市路邊攤都有。大部分是解熱涼茶,比如深綠色的Bai Bua Bok、淺褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龍眼茶等天然飲品。
17.果汁、冰沙:熱帶國家水果產量豐富,新鮮果汁到處都有,尤其在炎熱的泰國,現做的水果冰沙是最佳的選擇。
⑵ 去泰國旅遊,有哪些水果很便宜,可以吃到飽
其實泰國呢,是名副其實的水果王國,每年出產的水果更是數不勝數,比如椰子,芒果,榴槤,山竹。這些在泰國都很便宜!
泰國的椰子果肉好吃,果汁也同樣非常非常好喝!!泰國漫長的海岸線為椰子樹的生長提供了絕佳的條件,到了泰國怎麼能不去品嘗椰子呢!多便宜啊!!怎麼泰國的椰子可以這么好喝!價格也是非常非常便宜,一斤才二三十泰銖!必須得買!
還有泰國的菠蘿以及菠蘿蜜,單吃都不會感覺非常非常膩的,口感都很清新香甜~!一口就會愛上,濃郁和清新的碰撞!!真的很棒~如果口味比較清淡的,不太能適應泰國的熱帶風濃郁水果,也完全可以加上一些糯米呀,冰激凌呀加以點綴和中和!口感都真的很棒,會讓你特別的難忘的!!
⑶ 泰國曼谷10大必吃美食
1、泰國曼谷10大必吃美食:冬陰功、泰式炒河粉、咖喱炒蟹、碳烤海鮮、烤肉串、泰式生蝦、金錢蝦餅、芒果糯米飯、椰子雪榚、當地水果。
2、冬陰功。冬陰功,名字自帶一股玄學味道,彷彿某種來自圓如神秘組織的養生大法。其實,它只是「酸辣蝦湯」的泰文音譯,其中Tom Yum的意思是酸辣,Kung則代表蝦。經典冬陰功湯底由香茅(又名檸檬草)、檸檬葉、良姜、辣椒、青檸汁、魚露等調製成。其中,香茅、檸檬葉和良姜是三大金剛,缺一不可,泰國菜市場通常有現成的「冬前薯陰功香料慧腔者set」賣,拿回家稍作處理,往鍋里一丟就行。
3、咖喱炒蟹。泰式紅、黃、青惹味好吃四海皆知,加上大大隻螃蟹與配菜如青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不單止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸子汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,十分開胃。
4、芒果糯米飯。泰國水果讓無數人魂牽夢縈,芒果種類更是繁多,爽脆的青芒果、軟糯的黃芒果、濃香的紅芒果。當甜軟的黃芒果遇到泰國香糯米,再澆上椰汁,似乎是世界上最完美的搭配,飢餓的時候可以填飽肚子,飯後亦可作為甜點。
⑷ 泰國美食:泰國特色水果有哪些
蓮霧果、芒果、山竹、榴槤、椰子、紅毛丹、菠蘿、芭蕉等都是泰國的特色水果
泰王國(泰語:ราชอาณาจักรไทย),通稱泰國(泰語:ประเทศไทย),是一個位於東南亞的君主立憲制國家。泰國位於中南半島中部,其西部與北部和緬甸、安達曼海接壤,東北邊是寮國,東南是柬埔寨,南邊狹長的半島與馬來西亞相連。
泰國舊名暹羅,1949年5月11日,泰國人用自己民族的名稱,把「暹羅」改為「泰」,主要是取其「自由」之意。
⑸ 泰國最好吃的19種水果
1.龍宮果Longkong
上市季節:7月-9月/ 10月
這種香甜多汁的水果起源於東南亞,質地有點像百香果,從它淡黃棕色的表皮和煙熏般的白色果肉就能辨認出來。
值得一提的是,龍宮果還有一個皮膚較薄的遠親,名叫朗薩德(langsad)。
吃的時候,用手指輕輕按壓果皮,將其撕開,撕成條狀。
2.釋迦果Custard Apple
上市季節:6月- 9月
軟糯甜美的釋迦果在泰國隨處可見,在當地的小攤上很容易買到。
吃的時候,用手把水果分成兩半,用勺子把果肉挖出來。
3.山竹Mangosteen
上市季節:5月- 9月
山竹非常甜,略帶一種酸味,果皮很厚,包裹得很緊。
山竹被稱為"水果女王",因為它對人身體健康很有益處。
紫色的果皮最好從中間切開,用手指分開,露出雪白的果肉。
較大的瓣裡面可能含有種子。
4.柚子Pomelo
上市季節:8月- 11月
柚子在很多方面都有點像葡萄柚,雖然甜的多,苦的少。
它是柑橘科的一種,有粉色和黃色兩種。
在泰國,通常你會發現柚子都是去皮的,但如果你買一整個,只要把外面的綠皮切下來,剝掉白色的肉質部分就可以享用了。
5.蓮霧Rose Apple
上市季節:一年四季
這種泰國水果很容易記住,只要想想和她同名的泰國女演員就知道了。
就像演員Chom Poo一樣,這種水果非常爽口,所以最好在炎熱的日子裡食用。
如果太熟,水果會有點酸,所以不要把它放在冰箱里超過一天。
吃的時候,像切開蘋果一樣切開果皮,去掉果核。
6.木瓜Papaya
上市季節:一年四季
木瓜最好吃熟的和新鮮的,通常泰國各地的自助早餐都有-更不用說幾乎每一個街頭水果攤。
在家裡,熟悉的綠色、未成熟的品種是用來做著名的Som Tum菜(泰國木瓜沙拉)的原材料。
光滑,甜和微酸的同時,你需要剝掉這個美味水果的皮,把所有的種子從中間去掉。
7.芒果Mango
上市季節:4月- 6月
在泰國,你會發現許多不同類型的芒果,但最受遊客歡迎的是甜的、成熟的品種。
芒果可以單獨吃,也可以放在甜點里吃,比如廣受歡迎的糯米芒果,浸泡在椰奶里也很棒。
要剝芒果皮,把芒果皮切成方形。
切的時候,要緊挨著水果中間的大核。
⑹ 口感清甜又多汁的泰國水果你都吃過哪些
山竹
原名莽吉柿。原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴槤齊名,號稱"果中皇後"。在泰國種類繁多、物美價廉的各色水果,總是讓人眼花繚亂,無論你愛不愛吃水果,在這里都能找到自己喜歡吃的一種,更會愛上它。
⑺ 泰國小吃有哪些
1、椰子冰淇淋悉好。椰子在泰國是十分便宜的水果,椰子的衍生品也非常之多,椰子冰淇淋就是其中一種,用半個椰子殼作為容器,雪白的冰淇淋球上灑滿椰肉和炒花生,走在街上又好玩又好吃。2、油炸春卷。油炸春卷里包裹著豬肉碎或蝦仁的餡料,炸成金黃色之後撈出來,沾上泰國特有的酸甜醬料,很香又沒那麼油膩,一份五六個,當零嘴
1、椰子冰淇淋。椰子在泰國是十分便宜的水果,椰子的衍生品也非常之多,椰子冰淇淋就是其中一種,用半個椰子殼作為容器,雪白的冰淇淋球上灑滿椰肉和炒花生,走在街上又好玩又好吃。
2、油炸春卷。油炸春卷里包裹著豬肉碎或蝦仁的餡料,炸成金黃色之後撈出來,沾上泰國特有的酸甜醬料,很香又沒那麼油膩,一份五六個,當零嘴兒吃剛剛好。
3、菠蘿炒飯。菠蘿炒飯應該是除冬陰功以外最讓國人耳熟能詳的一道泰國菜,泰國長米搭配菠蘿肉、葡萄乾、洋蔥、雞蛋、腰果、咖喱粉爆炒,用大蝦、肉鬆點綴,最後裝在菠蘿做成的器具里,甜、酸、辣、鮮、香俱全,最難得的是小攤和高級餐廳可能製作方法略有差異,但口味都一樣別有風味。
4、泰式炒粉。有很多種口味,作為泰國大街小巷無處不在的泰式傳統食物,口味甜中帶酸,墊墊肚子還是不錯。泰國的米粉很有韌性,有很多種口味選擇。
5、芒果糯米飯。做法很簡單,但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品。泰國的糯米很香、很軟、很有嚼頭,芒果很鮮、很甜,最妙的是這兩者的優點被泰國人完美地組合在或陸缺一起,使得芒果飯那麼那麼好吃。而且價格也不是很貴,去泰國一定要記得吃哦!
6、衫辯巨無霸炸薯片。炸薯片真的是太美味了,一定要吃啊!各種魔力辣份和其他味道的粉粉。要什麼口味跟他說就行。這個炸完後,還有有很多調味,例如燒烤味啊之類的調味粉,滾啊滾,味道很不錯,比麥當當之類的薯條好吃。
7、古法雪糕榴槤冰糕)。尤其是這里的榴槤冰糕,好吃到哭噢!在周末時機一定要找到榴槤冰糕吃!方形的冰糕,用像漏斗一樣的紙質碗拖住下面的。純正香濃的味道,榴槤,留戀,流連,吃過的人大概沒有不推薦的吧!
8、青木瓜沙拉。製作這種泰國最有名的沙拉,要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛,然後加入羅望子汁、魚醬、花生、干蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃最好吃啦!
9、香蕉薄餅。香蕉薄餅看起來有點像我們的煎餅果子,先把Q彈的餅皮煎一下,再加上香蕉片和砂糖,等表皮變得焦黃的時候,馬上淋上煉乳,還可以再加果醬和巧克力醬,有濃濃的果香和面香,吃起來清脆香甜。
10、椒鹽水果。在泰國的大街小巷上都能看到專門賣水果的推車,水果已經切好了,放在透明袋子里,袋子整齊地放在小推車上,買的時候是一袋一袋地買。
⑻ 泰國水果特產有哪些水果
泰國的特產水果有:金枕榴槤、紅寶石柚、龍功果、蓮霧、山竹。
1、金枕榴槤
榴槤在泰國的地位是非常高的,金枕榴槤整體口感偏甜糯型,果肉含量相對要高一點,果肉一般呈金黃色或者黃色,產季為4-8月。
⑼ 泰國必吃的50種美食
泰國必吃的美食有冬陰功、咖喱炒蟹、芒果糯米飯、香蕉薄餅、椰子冰淇淋。
1、冬陰功
經典冬陰功湯底由香茅(又名檸檬草)、檸檬葉、良姜、辣椒、青檸汁、魚露等調製成。其中香茅、檸檬葉和良姜是三大金剛,缺一不可,泰國菜市場通常有現成的冬陰功香料賣,拿回家稍作處理,往鍋里一丟就行。
⑽ 泰國有什麼比較著名的水果
以下是泰國比較有名的水果:
1、山竹
山竹被稱為「水果皇後」,泰國街頭隨處可見這種紫紅色的水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開後,裡面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉,具有降燥、清涼解熱的作用。
2、榴槤
榴槤在泰國最負盛名,被譽為「水果之王」。榴槤大補,俗稱「一隻榴槤三隻雞」。榴槤的果肉厚厚的,糊糊的,像一塊奶油蛋糕。在泰國,公共交通和酒店都不允許攜帶榴槤。
3、鱷梨
即牛油果,是一種能加快給人體補充所需營養的水果。有意思的是,如果你把鱷梨和其他蔬菜混搭著吃,會比你單獨吃某個蔬菜吸收更多的營養。
4、特色mini小菠蘿
較大的圓柱形菠蘿,淡黃色果肉嘗起來不是甜就是酸;小品種的菠蘿果肉較黃,吃起來又香又甜,可直接生吃,榨成菠蘿汁、或當成食材、或是做成菠蘿罐頭。
5、甜羅望子
棕色的豆莢,裡面多子的果肉為深棕色,可做成甜點、糖果或是濃縮的果泥:剝去外殼,將果肉泡在水中,然後用篩子壓成羅望子汁,用來做成香皂或醬汁。
(10)泰國水果甜點有哪些擴展閱讀:
常吃水果的好處:
1、明目:
獼猴桃、檸檬等富含維生素C的水果對於毛細血管的活血作用有很好的效果。人的眼底分布著許多毛細血管,經常實用對於眼底的供血提供了很好的保障,間接地起到了名目的作用。
2、減緩衰老:
獼猴桃中含有豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量 元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。其中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。但是獼猴桃性寒,所以體質虛弱的人最好少吃。
3、保養皮膚:
水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,對皮膚有滋潤和美白作用。