泰國椰漿糯米怎麼做

⑴ 泰式椰漿飯怎麼做

糯米(500g);芒果(1個);椰漿(250g);薄荷葉(150g);紫薯(50g);白砂糖(150g);鹽(5g)
1.准備食材：糯米，芒果，薄荷葉，紫薯，白砂糖
步驟2.准備調料：椰漿，白砂糖
步驟3.糯米洗凈加入水，椰漿，少許白砂糖和鹽.燜製成椰漿米飯備用
步驟4.芒果切成芒果花備用
步驟第5.紫薯洗凈去皮切片上鍋蒸製成熟攆成紫薯泥備用
步驟第6.將蒸熟的椰漿米飯分成三份。其中一份用少許紫薯渣敏鏈泥拌製成如孫紫薯椰拿扮漿飯團.另一份米飯用薄荷葉汁製成薄荷椰漿飯團。第三份米飯直接製成飯團。將三分飯團碼入盤中倒入椰汁，放上芒果即可.

⑵ 椰漿糯米飯的做法

1.淘洗糯米,瀝干水分,靜止半攔橋春小時簡耐。
2.倒入椰子汁
3.椰子汁倒入真好浸滿消擾米就可以了。
4.冷水上鍋大火蒸20分鍾,關火等5分鍾。
5.倒入白芝麻攪拌均勻。

⑶ 泰國的芒果糯米飯，到底是怎麼做的呢

泰國的芒果糯米飯，到底是怎麼做的呢？

泰國芒果糯米飯是泰國的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道強的糯米飯和香糯米，是美味的甜點和主食。泰國的芒果糯米飯是眾所周知的食物，在夜市或購物中心隨處可見，價格也各不相同。泰國芒果糯米飯需要的原料是甜芒果、柔軟的椰漿(不是飲料椰汁)、糯米。椰子糯米飯的製作方法：將糯米洗凈，倒入多餘的水，放置1個小時後，用電飯鍋蒸糯米飯，用調味料椰漿代替一半的料理物。蒸椰子糯米飯(最好是冷食)，搭配新鮮柔軟的芒果肉，撒上柔軟的調料椰漿即可食用。方法簡單，食材購買也簡單。首先，糯米在超市、市長/市場和購物中心都可以買到，更不用說芒果了，重點是泰國菜中不可缺少的調味料椰漿。一定要買調味料椰漿，泰國椰漿最好。

⑷ 椰漿糯米團如何做

1、糯米清洗干凈後，瀝干水分備用。
2、糯米瀝干水分後，倒入180克椰漿。
3、調入1/2勺鹽，1勺細砂糖，攪拌均勻。
4、覆上保鮮膜，放入冰箱，攔指冷藏24小時。
5、將冷藏過鄭肆的糯米，放入蒸鍋里蒸熟。
6、椰漿135克加熱後，倒入蒸好喊衡轎的糯米飯里，攪拌均勻，直至糯米吸收完椰漿。
7、雙手戴上一次性手套，取適量糯米飯團成團，然後壓扁，放入適量豆沙餡。
8、然後再團成團，做好的糯米團放入冰箱冷藏後食用，風味更佳。

⑸ 泰式芒果糯米椰漿飯怎麼做好吃又簡單，做

用料
糯米 1cup
椰漿 1cup
糖 20g
鹽 5g
芒果 1個
芒果糯米椰漿飯的做法
用電飯鍋煮熟糯米
煮糯米時准備調帶孝椰漿：
將椰漿，糖，鹽一悄稿起放進鍋里，開小火煮至糖鹽融化和椰漿調勻，啟行孝不用煮沸騰
糯米飯煮熟後趁熱加入椰漿調料，拌勻放入盤中
准備芒果一個，切粒或切片都行，擺放在糯米飯旁邊

⑹ 泰國糯米飯的做法步驟圖，泰國糯米飯怎麼做

材料
糯米，泰國香米，芒果，椰漿，糖，鹽
做法
1、糯米和香米混合後洗凈；
2、椰漿和白糖混合後，加少許鹽，倒到米里，浸泡四小時（時間長了吃起來才糯）；
3、米和水的比例2倍左右，椰漿不夠就加水，蒸40分鍾，關火後再燜半小時；
4、芒果去皮、核，切成方塊，放入鍋里用小火煮至軟爛即可；
5、米飯裝盤（先裝到碗里再扣到盤中），把芒果蓋上去，點綴下薄荷葉更好

⑺ 清爽不膩，香甜軟糯的椰漿芒果糯米飯做法簡單嗎

只要跟著食譜做就可以炮製出充滿泰國風情的「 椰漿芒果糯米飯 」，材料簡單又易做，每一口都咸甜有致，香甜軟糯，清爽不膩，讓你有一秒飛到泰國的感覺吧！

閑話不多說，直接開始吧。

⑻ 泰國糯米飯怎麼做

將大米淘洗干凈，放入適量的水，蓋上蓋子大火蒸20分鍾即可。

具體步驟如下:

1、大米淘洗干凈，加入少許清水。

2、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。

3、蓋蓋子，大火蒸20分鍾。
把握好糯米的量。虧仔用鍋子或電飯煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比較大，那麼每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。

如有必要，將糯米洗干凈。清洗糯米會使其流失部分營肢肆養成分及澱粉，所以要不要洗還是要根據個人的偏好而定。如果選擇清洗糯米的話，就要用手輕輕搓揉，然後倒掉白色的水，換水再洗一遍，直到洗出的水完全清澈為止。

有沒有清洗的必要還是要看你居住的地方及糯米的來源。在大多數發達國家，如果僅僅是出於衛生的考慮，那麼糯米根本不需要清洗。

浸泡糯米。在糯米中倒一點水，然後浸泡4小時到一整夜。浸泡的時間越長，就越有糯性。

蒸糯米。把糯米放入濾器將水濾干凈，然後把糯米放在泰國竹銷飢汪筒飯專用的蒸籠或不銹鋼蒸籠盤里蒸。

⑼ 椰汁黑糯米的做法

黑糯米在一定程度上能夠補血，因此有很多人都喜歡吃黑糯米的，而黑糯米本身的做法也比較多，像椰汁黑糯米的味道就比較好吃，椰汁黑糯米可以在夏天的時候吃，緩解夏天的燥熱，接下來我們來了解一下椰汁黑糯米的做法吧。

椰汁黑糯米的功效與作用

椰汁黑糯米營養比較豐富，那麼椰汁黑糯米的功效與作用是什麼呢？

糯米含鈣高，有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡後裝入布袋，用線扎緊，然後與豬骨等一起燉煮，熟後喝湯，再將袋中糯米取出，分數次煮粥吃，還有養胃的作用。產婦食用黑糯米粥，有助於滋補產後造成的身體虛弱，利於增加乳汁，哺乳嬰兒。這樣的食譜可以有滋補身體的作用，特別是對於身體虛弱或者是體質差等人群來說具有幫助恢復的作用和效果。

而椰子味甘、性涼、無毒，入胃、脾、大腸經;具有止暑消渴、益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。

椰汁黑糯米熱量有多少

椰汁黑糯米對身體是比較好的，那麼椰汁黑糯米熱量有多少呢？

椰汁黑米的熱量(以100克可食部分計)是48大卡(200千焦)，單位熱量較低。每100克椰汁黑米的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

本身椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。而黑糯米也叫血糯米，它是一種惰性特別大的米粒仔臘食材，這種食材中含有豐富植物蛋白和脂肪，還含有大量的碳水化合物，另外它還含有微量元素鐵磷和鋅等多種對人體有益的微量元素，人們食用黑糯米以後能促進身體代謝，也能增強身體素質，而且能補充益氣，緩解體虛。

椰汁黑糯米的做法步驟

椰汁黑糯米可以當做甜品吃，那麼椰汁黑糯米的做法步驟是什麼呢？

將黑糯米清洗干凈之後放在清水中泡一段時間，倒入鍋中用大火開煮。煮爛為止。之後放入糖攪拌即可。最後一步當然就是倒入醇香的椰漿了。黑糯米的光澤再加上椰漿的點綴即可。通常如果椰漿不好買的話，那就用椰子粉代替。新鮮的椰子汁加上口感絕佳的黑糯米非常美味。

補益氣血是黑糯米的重要功效，因為黑糯米中含有豐富微量元素鐵和磷，這兩種物質被人體吸入後不單能促進人體內血紅蛋白合成，還能增強人體的造血功能，它能預防緩解缺鐵性貧血，依然能緩解人體出現了氣血虧損和面色暗黃，能讓人體維持氣血充盈的健康狀態。

椰汁黑糯米孕婦可以吃嗎

有些孕婦會吃椰汁黑糯米，那麼椰汁黑糯米孕婦可以吃嗎？

孕婦可以吃黑糯米。首先，黑糯米具有補腎的作用，吃黑糯米能起到補腎的作用。黑糯米富含鐵元素，食用宴中黑糯米後，人體對鐵元素的吸收率增加。因此，吃黑糯米有補血和改善缺鐵性貧血的作用。還可以提高免疫力，黑糯米中含有黃酮類物質，具有抗菌消炎、抗過敏以及改善微循環的作用。但是不建議吃太多，適量最好。

黑糯米被譽為「黑珍珠」，念祥滑其營養價值很高，有「滋陰補腎，健脾暖胃，明目活血」。煮至軟綿的黑糯米和醇厚的椰漿融合在一起，拌著品嘗甜而不膩，口感香滑，正適合減肥愛美的女性。