泰國的榴槤最好吃是什麼意思
① 泰國榴槤幾月份最好吃
泰國幾月份的榴槤最好吃?
貓山王和D24馬來西亞產特產,而且,他們是苦的。。。樓主你能接受嗎!馬來西亞的榴槤基本是苦的,這是他們的審美,而且越苦越貴。泰國的榴槤偏甜,符合廣大中國人民的口味,吧!泰國去馬來西亞,肯定飛機比較方便啊,寒假我從普吉島到吉隆坡的機票才300RMB,亞航。這個季節去馬來西亞真是賺翻了,榴槤節已經開始了,妥妥的!!吉隆坡SS2區!榴槤自助餐!RM9!!吃到你吐!!!
泰國榴槤幾月份有得吃?
4-10月份 榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃ 以上。 榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。 其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月![2
泰國什麼月份是吃榴槤的最好時候
7月份的榴槤最好——
一個榴槤是否可口,除關繫到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外,適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食,榴槤肉硬而淡,味同嚼蠟。
榴槤自然成熟的季節是固定的,自然成熟的榴槤才是最好吃的。榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,成熟的季節是在每年的6、7月份。所以,7月份的榴槤才是最好吃的。
此外,吃榴槤更講究的是什麼時間吃,俗話說:「早上吃榴槤賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!」所以,早上吃榴槤是最好的。
泰國幾月份盛產榴槤
泰國常年都有產榴槤,只是多還是少而已。盛產時間應該在5月左右,這個時間很熱。
榴槤一般是什麼季節吃的?大概在幾月份?
榴槤又稱為韶子,木棉科常綠高大喬木榴槤的果實,原產馬來西亞、菲律賓、緬甸等地,近年來我國廣東、海南等省有栽培,成熟期為11月至次年2月和6~8月。果呈卵形、球形或橢圓形,重可達3~5kg,長達25cm;成熟時果面為褐黃色,並有眾多木質尖突;內有種子數十顆,具乳白色肉質假種皮,為食用的主要部分。果實氣味濃郁,味甜,被譽為「果中之王」,為東南亞著名鮮果。
榴槤幾月份最好吃
特立獨行的榴槤
再沒有任何一種水果能像榴槤這樣引起爭議了:有人贊美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛之如命;有人感覺它臭如貓屎,不堪入鼻,繞道而行———如此極端的評價,讓榴槤多了幾分神秘色彩。相傳古時一群男女漂洋過海下南洋,遇上了風浪,只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島;島上居民采來一種果實給他們吃,兩人很快恢復了體力,再也不願意回家,在此結為夫妻,生兒育女。後來人們給這個水果起名叫「榴槤」,意思是讓人「流連忘返」。
榴槤是木棉科熱帶落葉喬木,原產東南亞,盛名遠播,有「熱帶水果之王」的美稱。馬來西亞曾有這樣一句民諺:「榴槤出,沙籠脫」———意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴槤,可見其對榴槤的喜愛程度。雖然有些人不能接受它獨特的氣味,但只要嘗試幾口,度過最初的「適應期」,便很容易為它著迷。榴槤的營養十分豐富,果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質,還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
成熟的榴槤,會散發出一種類似硫化物的氣味,甜而奇臭,令人望而卻步。然而,根據現代科學研究和營養學研究發現,榴槤的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果,在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品;榴槤性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品,用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴槤不能採摘,否則便會影響其成熟,果樹也會受到損傷。成熟後的榴槤會在深夜或清晨掉落,只要揀起就可以了。榴槤的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種,好的榴槤,果肉既不能含過多的水分也不能太干硬,而是柔軟溼潤、帶有淡淡的苦味。榴槤的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟後去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。
榴槤雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。消除燥熱的方法是在吃榴槤的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴槤的最好搭檔是被稱為「水果皇後」的山竹,只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣,保護身體不受損害。另外,從中醫的角度來看,榴槤性質熱而滯,熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴槤,否則會令病情惡化,對身體無益。而且榴槤也不宜與酒同食,以免引起食物性質相剋,對身體造成損傷。
購買榴槤時,應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實,如果搖晃起來感覺有物,便是上品。千萬不要以為越重越好,其實比較輕的榴槤往往核小,但不要選擇看起來發青的榴槤。買回家的榴槤應用報紙嚴密包裹起來,免得它的刺扎傷小孩。榴槤具有後熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱里保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質,不宜繼續食用。
泰國1到12月,各個月份最好吃的水果有哪幾種?
泰國比較好吃而且特別的水果有:榴槤、山竹、蓮霧、蛇皮果、龍公果、水仙芒、菠蘿蜜、蛇皮果、皇帝蕉、甜角、龍眼、紅毛丹、白蜜柚、無花果、甜羅望子、荔枝、百香果、木瓜、番荔枝、沙果、酸溜果、人參果、雞蛋果、泰國枇杷、芭蕉、和尚果、菠蘿、皇椰、龍宮。基本都是在夏秋季節比較好。
榴槤幾月份成熟
榴槤一般是夏天成熟。現在全球變暖,榴槤春末就成熟了。
夏天榴槤最便宜。
泰國什麼月份有榴槤?
4-10月份
榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃ 以上。
榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月![2
② 泰國的榴槤怎樣好吃嗎
時下榴槤在國內許多城市的超市都很常見,也有越來越多的北方人開始接受並喜歡上這種熱帶水果。記者到了泰國後發現,這里吃榴槤大有學問。榴槤被譽為「水果之王」。在泰國有句俗語:不會吃榴槤就不算泰國人。榴槤的氣味強烈,說「臭氣熏天」毫不誇張,記者的一個泰國朋友很喜歡吃榴槤,但他家人受不了榴槤的味道,這位朋友告訴記者說:「如果當天吃了榴槤,我老婆都不讓我進屋。」幾次看到他躲在家門口外吃榴槤,吃得津津有味,但可惜就是連家都回不了,問他能不能求求老婆進屋裡吃,他說:「 一聞到我身上有榴槤味,我兒子就說頭暈、惡心,兒子覺得榴槤的味道好象根本就不該是人吃的東西。」 雖然說得狠了點,但童言無忌。泰國許多賓館、酒店和運輸的貨船上都嚴格標明:禁止榴槤,違者重罰!的確如此,如果誰偷著帶了一個榴槤到船上,整個輪船都能是榴槤味。所以長途運送榴槤的車、船都要極其嚴密的包裝、封存好才可以通行。
盡管如此,喜歡吃榴槤的人對其都是「欲罷不能」,好象吸毒一樣上癮。中國有句俗話叫「好吃不如餃子」,泰國有民諺:「榴槤出,沙籠脫」、「好吃不過榴槤」。傳說明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嘗,豈料多數船員稱贊不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,「這種果叫什麼名字」,他隨口答到:「流連」。以後人們將它轉化為「榴槤」。幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。對於初吃者,一個最好的辦法就是將榴槤切成小塊,混著香草冰淇淋里吃,這樣感覺甜甜的,吃起來味道也不重,讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴槤,因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴槤,他們直接在市場上看著小販當場把榴槤切開,然後倒出來一塊一塊的用紙包著,拿在手上吃。 常見的榴槤品種有金枕、甲侖、和青尼,其中以金枕品質最好,也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴槤會自然裂口,但裂口時間不能太久,當嗅到有一股酒精味,那就是變質了不能吃的。未開口的榴槤,不成熟的有一股青草味,不很臭。 泰國人很會吃榴槤。它可以做成糖果、甜點蛋糕,比較有名的榴槤糕也常被作為泰國特產出口或帶回國內饋贈親友,其價格不菲,很受青睞,對於喜歡吃榴槤的人來說無疑是大快朵頤之佳品,但反之記者第一次見到榴槤糕時是上大學時,一次老師從泰國回來一些暗黃發綠的、像香腸一樣的東西分給大家,當時不知道是什麼也沒覺的異常,只記得老師當時說了一句:「不喜歡吃就送回來,可別給扔了啊!」幾天後當教室里異味難耐、直熏得整個教學樓都要開窗通氣時才明白為什麼老師讓送回去。
如果買了未成熟的榴槤,催熟的辦法是用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴槤味證明已經熟了,提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。
有的泰國人把榴槤當菜食用,一般選擇較生的榴槤,切成絲拌冷盤,或者代替木瓜絲參照泰國東北部的方法做成榴槤沙拉。
除了生吃,還有人喜歡把榴槤切片,過油後炸著吃,根據自己的口味沾鹽或其他作料,象吃薯片一樣,當零食吃。記者的泰國朋友10個有9個喜歡榴槤。他們教不會吃的人先用東西堵住鼻子,只找口中的感覺,千萬別聞味道,幾次後再大膽地嗅。據說那時只感到有醉人的芳香,還有不便敘述的魅力只可意會不可言傳。
③ 泰國榴槤品牌排行榜是怎樣的哪個品種的最好吃
泰國榴槤品牌排名依次是:金枕榴槤、青尼榴槤、長柄榴槤、谷夜套榴槤、葫蘆榴槤。最好吃的個人認為是金枕榴槤。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。
④ 泰國幾月份的榴槤最好吃
在泰國6月份到7月份是榴槤收獲和大量上市的時間,這個時期的榴槤屬於自然成熟的,不僅味道鮮美而且價錢便宜。榴槤是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉畝御片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多迅明岩汁是一種極具經濟價值的水果。榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為槐孝贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。
⑤ 泰國榴槤真的比別的地方的好吃嗎
就食物本身來說,泰國金枕頭榴槤是榴槤中的戰斗機。泰國是一個熱帶國家,常年高溫,降水充沛,日照時間長。而榴槤是一種木柿科植物,是一種適宜在熱帶國家生產的高大的果樹。因此在泰國的氣候環境,非常適合榴槤生長,泰國榴槤產量也就多了起來。泰國榴槤果殼桐青色的,皮薄肉多,果型完整,打開榴槤是深黃色的果肉。口感具有水分多、甜、糯、奶香味濃郁的特點,非常好吃誘人!每年5月底六月初時,是泰國榴槤最多的季節,泰國榴槤一般在樹上還沒有完全成熟就已經被摘落,經過五天的時間,榴槤變得熟一點了,正是可以打開品嘗美味的好時機!榴槤除了口感美味,還有很多的功效,比如滋補養顏、營養豐富、滋陰強壯、疏風清熱等。因此榴槤也被稱為「水果之王」。而在國內,只有海南以及南方部分地區,才有適宜榴槤生產的環境。榴槤成長期需要好幾年的時間,成果也需要3個月的時間,對比泰國,中國的榴槤產量少,並且日照時間不比泰國的長,果肉和泰國的相比,是淡黃色,奶香味也不夠泰國榴槤重。
⑥ 什麼地方的榴槤好吃
榴槤在泰國最負有盛名,,普遍認為該產地的榴槤最好吃,其被譽為沒絕「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
相關簡介:
1、榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中薯察瞎以泰國最多,中國廣東﹑海南也有種植。
2、在諸多泰國出口的水果中,泰國榴槤的出口量始終居於出口水果的首席地位。泰國榴槤的主要產地是泰國的東部和南部,榴槤的生產面積已每年4、63%的比率數空增長來滿足世界各地對於泰國榴槤的需求。
⑦ 哪種泰國榴槤最好吃
甲侖更好吃。
甲侖口感很甜,果肉很細膩,果肉顏色淡橙黃色,口感軟糯,臭味比較淡。比較好接受。就是果核稍微有點大。
甲倫樣子憨憨的,稜角分明,跟金枕,干蕘,青尼都不同,這個品種進口非常少,知名度雖然不高,但是深受資深吃貨的認可。
⑧ 泰國幾月份的榴槤最好吃
泰國是一個典型的熱帶氣候的國家,由於獨特的氣候特徵,泰國的水果非常豐富,其中泰國的榴槤真心備受遊客的喜愛,粗寬味道別具一格,下面給大家分享泰國什麼時候的榴槤品質最好,下面給大家分享詳細的攻略。
每年的4月—10月是泰國榴槤產季,榴槤成熟的季節是6、7月份,榴槤熟產區分別從東部中部開始,然後到南部。
其中口感最佳的是5-6月份東部產區的金枕頭,產量大、價格低、口感好。
如果你5月份去泰國,或許還能遇到「榴槤節」,現場水果1小時不限量吃,好吃好玩到起飛!
泰國是世界著名的旅遊聖地,同時有「水果王國」的美譽。泰國地處熱帶,水源熱量充足,土壤肥沃,非常適合熱帶水果的生長,水果種類繁多,物美價廉,天然新鮮,尤其以榴槤、山竹、椰子、芒果等水果聞名。
這其中最著名的水果當屬泰國榴槤了,泰國榴槤營養價值極高,經常食用可以健脾補氣、補腎壯陽,滋補身體;榴槤性熱,還可以活血散寒,緩解經痛,改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。但是,如果你是易上火體質,建議不要多吃哦,因為容易長口腔潰瘍。
泰國榴槤大部分都是自然成熟。在無葯物催熟的情況下,金枕頭的成長天數為115-120天,而查尼和貓山王的成長周期都為90-95天,所以不是旺季的時候,榴槤會略貴,但和中國國內市場的價格比起來,泰國榴槤價格還是相對便宜一點,口感也更好一點。
近幾年,由於中國經濟的發展,交通運輸業也發展迅速,尤其是國內生鮮電商的存在和崛起,讓許多國內的朋友不用去泰國就能吃上泰國本土的新鮮水果了,簡直是吃貨的福音!
然而近幾年國內生鮮電商的迅速崛起,生鮮電商平台五花八門,讓消費者應接不暇,又該犯「選擇困難症」了。
在此,不得不提蘇寧小店,入局以來,蘇寧充分發揮自身優勢將線上線下的解決方案為消費者更完整、更順暢、更便捷的提供生鮮購買的全渠道和過程,有領引生鮮電岩如亮商行業的趨勢,前途無量啊!
特別是今年清明節,被曝出蘇寧與泰國尖竹汶省簽訂直采榴槤、山竹的戰略合作,泰國藉助蘇寧全國46座冷鏈倉布局,其優質的水果最快72小時就可以從樹上直達消費者的手中,聽著是不是有點小激動呢?蘇寧為了早日實現消費者的「水果自由」,不惜萬里溯源,承包了當地2000萬顆榴槤,簡直就是咱們吃貨的「塘主」啊,真壕!
咱們別小看了這個不怎麼出名的小地方,實際可肥著呢!據資料顯示,尖竹汶省位於泰國東部,是泰橡碧國著名的水果種植基地,被譽為「榴槤之都」。這里氣候冷熱交替,溫度適宜,還有許多高山斜坡,是天生的榴槤聖地,下輩子想投胎去泰國,做「榴槤之都」的女人!
總之,有時間的就去泰國本土吃各種各樣的熱帶水果,尤其是榴槤、山竹、芒果等;沒時間的就在國內生鮮電商平台下單咯,反正現在物流配送超級方便,蘇寧小店還有泰國現場採摘的果園,新鮮程度根本不在話下。
⑨ 哪個品種的榴槤最好吃
金枕榴槤最好吃。
金枕榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。金枕榴槤占沒戚據了泰國榴槤的80%的市場份額。
金枕榴槤的整體口感偏甜糯型,果肉含量相對要高一些,一般金枕榴槤的出肉率有25%-35%左右,味道甜,其果肉呈淡黃色。金枕榴槤果核小、果肉厚實、水分充足;入口柔滑,如冰激凌般的口感;濃郁的果香中夾帶了淡淡的奶油香,層次豐富,嫩滑細膩。品嘗後真正的「榴槤」忘返。
如何挑選金枕榴槤?
要挑外表皮看著有點金黃色的;外形上這里凸起一塊,那邊凸起一塊,長的不是很有規則的;在果子的尾部有一個小尖尖,很枯毀陵多榴槤都沒有長這個小尖尖,所以這是一個非常明顯的特徵。
聞它的味道,一個手拿著榴槤,另一個手用虎口罩著去聞它鼓起來的地方,如果能聞到沁人心脾的果香味,說明這個榴槤是不錯的。如果聞起來有點青草味,說明它的成熟度還不夠;如果聞起來有點酒精味或者是發酵味,說明它熟過頭了。
選擇長的像荔枝型的,而不是那種長得比較長,又歪瓜裂棗的。一般情況下,余配鼓起來的地方裡面都會有一包肉,可以依據鼓包的數量預估果肉房數。
⑩ 泰國哪個城市的榴槤最好吃
你好,泰國東部及南部盛產榴槤,東部的尖竹汶府的榴槤是最好吃的榴槤之一。榴槤是否好吃看氣候及品種。榴槤品種很多,價格零售的從80到1000泰銖左右的都有,你想吃到品種多樣的榴槤建議直接到大一點的商場超市裡就好,如果運氣好剛好碰上有水果展就更好了。在路邊賣的大都是最普通的金枕頭。