為什麼都愛吃泰國米
㈠ 生活中大米泰國好還是越南好,有哪些依據
自己感覺還是越南的大米好。
泰國基本都是香米,雖然聞起來特別香,但是吃起來感覺一般...
個人感覺泰國香米還不如東北的大米好吃。
而越南的大米雖然沒有泰國的聞起來香,但是吃起來口感好很多。
有嚼勁,而且有種越嚼越香的感覺。
㈡ 泰國大米好吃還是東北大米好吃二者有什麼區別
東北大米和泰國大米相對比,我認為泰國大米會更好吃一些,因為泰國大米的價格也要高一些。但是在生活中很多人在買米的時候往往都會選擇購買東北大米,因為家庭當中常吃的一些米,就要選擇價格便宜一點的。東北大米和泰國大米之間的最大區別主要是在米粒上面,東北大米一般都是以圓粒的大米為主。而泰國大米形狀更長一些,泰國大米煮出來的口感會帶有明日當中的清香感。
很多人在去沙縣小吃裡面吃飯的時候,都會覺得沙縣小吃裡面的米也都非常的好吃,大多數沙縣小吃外面專用的米都是當地自產直銷的品種為主。由於東北大米運送的過程中也會增加運輸費,選擇當地種植的水稻,大米也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季節有了新米,上市都會想要第一時間品嘗新米,新米和陳米之間的味道也會有很大的區別。
㈢ 誰知道泰國大米為什麼暢銷國際市場
以粒長和煮熟後香味撲鼻而著稱的泰國大米的出口歷史不過百餘年,但在20世紀70年代末年出口量卻突破260萬噸,首次超過美國居世界第一。徘徊幾年後,1983年其出口量躍至370萬噸。從此泰國大米出口便逐年遞增,到1993年達到480萬噸,近年已超過600萬噸,暢銷世界各大洲,年出口量遙遙領先於美國、越南和中國,已在國際市場上占據了絕對優勢。
泰國大米雄踞國際市場,除了泰國自然條件優越適宜稻穀生長之外,更重要的原因是泰國在泰國大米質量上下了一番苦功。首先是狠抓品種。過去,泰國農民種植的是一些土生土長的水稻品種,米質差且味淡,後來由於中國南方優良稻種傳入,使泰國稻穀品種得到改良,無論產量和質量都有了新的飛躍,這引起泰國政府與農民的高度重視。泰國把培育優良品種放在農業工作的首位,中央政府成立了稻種研究所,各地也相應成立研究推廣機構。中國廣東省的稻種"千叔稻"在泰國被廣泛推廣種植,成為泰國優質米品種之一。為防止優良稻種的退化,泰國平均每3~4年就推出一個優質新品種,取代退化品種。目前泰國最優質的"茉莉大米"就是經過多年這樣不斷的推陳出新,由"丑小鴨"而搖身一變成為粒長、半透明和煮熟後滿屋飄香的特白大米。這種香米原產曼谷附近的北柳府一帶,米味香但產量低。泰國稻種研究所發現這一品種後對它進行了雜交培育,使其不但米質佳香味濃且單產也提高,很快被推廣種植。其次,泰國還在大米加工上做出了不懈努力。他們一方面大力培養大米加工技術人員,使大米加工成品率提高,大米質量上擋次,大大增強了國際市場競爭力。
在提高大米質量擋次的基礎上,為打開國際市場,泰國政府還採取了三方面的措施。一是組成一個營銷和信息通訊網路,及時了解國際市場的供求行情及時調整出口量和價格,減少或增加水稻種植面積,保持泰米的國際市場地位,同時減少農民種植的盲目性。二是採取靈活的出口策略,一些國家在進口泰米時如一時付不出現金,可採取賒帳或以貨易貨方式進行交易。三是泰國自上而下都做大米出口宣傳和促銷工作,出國人員不論是農業、商業、外交或駐外官員,都時時注意大米信息的了解和宣傳促銷工作。
㈣ 為什麼泰國的大米那麼好
泰國科學家近日宣布,他們已經分析獲得了泰國香米基因圖譜中的「致香」基因,並且已經在美國專利與商標局申請了專利,准備人工改良其他普通大米使之可以具有香米的獨特芳香。
泰國大米基因項目負責人阿皮差?旺納威吉29日在曼谷表示,自去年底泰國國家基因工程中心和泰國農業大學攜手繪制出泰國茉莉花香米的基因圖譜後,科學家們一直在研究圖譜中的「致香」環節。這一難點的突破有助於農產品的改良。泰國國家基因工程中心主任馬拉格?探提差龍說,為了研究泰國茉莉花香米,研究人員用數月時間終於在其基因圖譜中找到了引發這種香米散發出獨特茉莉花香的基因片斷。他說,通過類比移植的方法可以使其他品種的大米也散發出香米的氣味。馬拉格說,香米之所以香是因為發生了基因突變,香米實際上包含有非正常基因。以泰國茉莉花香米為例,在它的基因圖譜中,有8個基因處於「停工」狀態。也就是說,這8個形同擺設的基因正是引發這種大米散發出茉莉花香的最主要原因。
大米基因組由約5000個基因組成。泰國科學家說,他們目前正在研究,是否可以將其他大米基因組中相同位置的8個基因「人工破壞」,使其處於「停工」狀態,從而達到改普通米為香米的目的。馬拉格說,這一發現對於泰國農業具有相當重要的意義。通過相同的方法,一些普通品種的玉米、稻穀、小麥、豆子和椰子都可以得到人工改良,從而提高質量和產量。
㈤ 為什麼泰國香米比其他米口感好,有什麼原因嗎
我沒覺得泰國香米更好吃啊,我覺得還是東北大米的口感更好一些,可能是吃慣了,作為一個東北人,幾乎每天都吃東北大米,下面就給大家介紹幾款我家裡常吃的東北大米,都是很好吃營養價值很高的,大家可以做個參考。
㈥ 淮南產泰國香米為什麼好吃
因為其優越的地理環境。淮南屬於熱帶季風氣候,熱帶季風氣候下適宜的溫度,較好的濕度,造成了泰國香米很好吃。
㈦ 泰國大米好吃還是東北大米好吃
泰國大米好吃還是東北大米好吃這個問題是因人而異的,不同的人好口味不同,有的人喜歡吃偏糯性香軟一點的米,而有的人則比較喜歡干硬一點的米。但是我們可以來了解下泰國大米和東北大米各自具有什麼樣的特點,以及口感如何,看哪一個和你的口味更加相近呢?
①東北大米是屬於粳米。
②東北大米則圓潤許多,看上去胖乎乎的,讓人很是有食慾,不過東北大米是比較軟粘的,煮干飯不是很好嚼(看個人口味),因此通常人們都是用東北大米來煮粥或者做壽司吃。
③東北大米相對國內其他大米來講也是偏貴的,但比泰國大米要便宜許多(普通米,貢米一類的不在此處討論范圍之內),一般市場上東北大米可賣到3-5元一斤的樣子。
④東北大米多種植在黑土之上,由於氣候原因,水稻生長期要長很多,基本上是一年一熟。
因此,如果你喜歡松軟可口一點的米,就選擇泰國大米吧,如果你偏愛稀飯,東北大米將是你的最佳選擇。
㈧ 為什麼泰國米飯比我們好吃,好香
原因:香米之所以「香」,是因為發生了基因突變,香米實際上包含有非正常基因。在它的基因圖譜中,有8個基因處於「停工」狀態。泰國科學家說,他們目前正在研究,是否可以將其他大米基因組中相同位置的8個基因「人工破壞」,使其處於「停工」狀態,從而達到改普通米為香米的目的。
㈨ 泰國大米好吃嗎
我認為泰國的大米很好吃,因為泰國的大米他不是大米,他叫香米,上次去泰國時帶回來了一些,而且吃起來口感特別好,是地地道道的那種香蜜。做出來的飯味兒特別香,像他那種米粒兒是長長的。