泰國芒果糯米飯多少錢
1. 泰國芒果糯米飯的做法
做椰香糯米飯:糯米略洗,倒出多餘的水,靜置1小時後,用電飯鍋蒸熟糯米飯,煮飯水1/2用調味椰漿替代。
最後組合:蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調味椰漿就可以吃了。
2. 聽朋友說泰國的芒果糯米飯特別好吃,在家自己能做嗎
說到泰國的美食,除了酸酸辣辣的冬陰功湯,我最愛的就是芒果糯米飯了。因為擺盤很簡單,芒果米飯也並沒有混合在一起,很多人就以為這只是一道隨便組合一下的主食,其實食材的選擇,糯米的蒸煮都很有講究。正宗的泰式芒果糯米飯,會讓你感嘆食材搭配的魔幻,甜中帶酸,還裹上了香濃的椰漿,回味無窮。
3. 在泰國一整隻芒果糯米飯多少錢
你好,不同的地方價格不一樣,在泰國大概100泰銖左右。希望對你有幫助~
4. 泰國的芒果糯米飯,到底是怎麼做的呢
泰國的芒果糯米飯,到底是怎麼做的呢?
泰國芒果糯米飯是泰國的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道強的糯米飯和香糯米,是美味的甜點和主食。泰國的芒果糯米飯是眾所周知的食物,在夜市或購物中心隨處可見,價格也各不相同。泰國芒果糯米飯需要的原料是甜芒果、柔軟的椰漿(不是飲料椰汁)、糯米。椰子糯米飯的製作方法:將糯米洗凈,倒入多餘的水,放置1個小時後,用電飯鍋蒸糯米飯,用調味料椰漿代替一半的料理物。蒸椰子糯米飯(最好是冷食),搭配新鮮柔軟的芒果肉,撒上柔軟的調料椰漿即可食用。方法簡單,食材購買也簡單。首先,糯米在超市、市長/市場和購物中心都可以買到,更不用說芒果了,重點是泰國菜中不可缺少的調味料椰漿。一定要買調味料椰漿,泰國椰漿最好。
5. 泰國芒果糯米飯怎麼做如何做好
用料
泰國專用糯米飯RAITIP賴弟蛇牙白糯米 1cup(250ml杯)
椰漿 1 Cup
白砂糖 1/3 cup 或者長柄勺一勺
鹽 1 Tsp.(茶匙)5g
新鮮芒果 1-2個
椰漿Topping
椰漿 1 Cup (250ml)
鹽 1/4 Tsp.(茶匙)
粘米粉(或玉米澱粉代替) 2 Tsp(茶匙)
備選
香蘭葉 4-5根
或香蘭精華代替 3-4滴
在泰國學廚 | 史上最正宗的泰式芒果糯米飯(沒有之一)的做法
清洗泰國糯米直至淘米水清澈,不渾濁的程度,關於糯米的選擇,特別推薦步驟圖裡面美女老師推薦用的糯米,某寶應該可以買到的。
小貼士
1. Topping其實最好選擇粘米粉,英文是叫Rice flour,沒有的情況下可以選擇用玉米澱粉。 2. 如果說要增加分量,米飯增加一杯,其他配料都需要翻倍,請最好嚴格按照比例來,不然可能米飯會太水,要不可能會太干。3.攪拌米飯的椰漿如果嘗味道會覺得特別甜,特別咸,但是不會有問題的呢,等到和米飯混合,味道就會剛剛好,這個方子是木有問題的~~4.配料裡面提到的長柄勺,其實就是步驟10裡面那個勺子。如果還有其他問題,歡迎隨時留言咨詢,希望都可以做出來一個地道的糯米飯。 5. 糖的含量大家適當根據口味增減,1/3cup大概是60g左右的糖,米飯減量,糖也要減,各種配比都要減少。