泰國香水椰子怎麼打開
① 椰子怎麼打開椰子的正確打開方法
說道椰子,我們必定會先想到海南,畢竟海南的椰子也是全國有名的,我們知道,一個椰子通常有兩點吃法,其一是吃椰肉,其二是喝椰汁,一般情況下我們會先選擇喝完椰汁再刨開椰子來食用椰子肉,但椰子不像普通水果那般,它有一個堅硬的外殼,開起來十分麻煩,那麼我們吃椰子的時候應該如何打開外殼?椰子的功效有哪些?
1、開椰子
(1)先將椰子汁倒出來:1,將葉子放在平整的案板上。2,找到葉子的罩門——葉子一頭有三個柔軟的眼睛。可以用十字螺絲刀鑽過去。如果不行,拿一把錘子和一支長釘子,在這些眼上開個洞,100how提示:要確保椰子不會滑來滑去,不然可能傷到自己。3,將椰子汁從開口倒出來到碗里,這個可以喝也可以做菜什麼的。
(2)鈍刀敲擊:1,把椰子托在掌心,置於一個碗上方。打開以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗里。2,注意葉子表面上,穿過三個眼之間的天然縫隙,對准這些葉子的「赤道」,用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊,邊敲擊邊用手轉動椰子,讓刀可以繞圈敲打。3,不停地敲打,直到椰子完全分開。只要敲得准確,幾圈以後,椰子就會分成相等的兩半。
(3)猿人大法:1,如果你沒有比較重的刀子,就用手拿著葉子,往比較堅硬的地方砸——比如台階或者什麼有凸起的地方,砸的位置還是沿著葉子的天然「赤道」。2,就像石器發明以前的猿人們,這么持續地砸呀砸,終於,猿人咧嘴一笑,椰子破殼了。
(4)鐵錘法:1,從椰子的眼睛上,用螺絲錐洞穿,然後把椰子汁倒出來。2,接著把椰子放在一個塑料袋裡,置於地板上,重錘敲擊。3,雖然不是雷神之錘,但是也攻無不克。
(5)冰火兩重天:1,用金屬烤肉叉洞穿椰子的眼,將椰子汁倒出。2,將葉子放入烤箱中,以90°烘烤大約15分鍾。或者放到速凍中15分鍾也可以。不管你用啥方法,葉子裡面的皮肉都會因此松動——冰火之下,誰能抵擋?100how提示:當椰子汁還在裡面,椰子全然未被打開時,千萬不要放到烤箱里亂烤,會炸得落英繽紛。3,一手拿椰子,一手舉大錘。沿著葉子的「赤道」錘擊。4,最終,脆生生地打開了。5,現在很輕松地可以將椰肉拿出來了——因為上面的冰火步驟,肉體全然松動了。
2、椰子的功效
(1)可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
(2)使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積,所以用來減肥的效果很好。
(3)椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
(4)此外,無論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,卻沒有傳統抗生素的副作用),都有防治作用而無副作用。
② 泰國香水椰子是什麼品種,比一般的椰子更甜嗎
香水椰並不比其他椰子甜,但是喝起來有一種特殊的香味,感覺品嘗起來更像是夾雜了一股香米的味道,聞又聞不到!這是其他椰子水沒有的味道,而且只有打開椰青才喝的到,瓶裝的椰子水很少能品嘗出那種味道!
③ 新鮮椰青怎麼打開呢,前幾天在果王佳園買了幾個泰國椰青。不知道怎麼打開,大家有椰青打開圖解。
方法如下:
一、用料
菜刀 一把 、 椰子 一個
二、做法
1、所有的工具都在這里。
拓展資料
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
④ 如何打開椰青
材料:椰青一個,菜刀一把。
步驟:
1、將椰子擺正,尖頭朝上,看到頂上延伸下來的三條縫。
⑤ 泰國椰子怎麼打開
不管是哪裡的椰子都需要專業的工具才好打開,而且椰子又分椰青和老椰子,是用不同的工具開的,一般賣椰子的地方都會有工具,叫他們幫忙開就是了。
⑥ 超市買的椰子怎麼打開
可以去購買開椰子的專用工具,或者使用錐子一類的工具鑽開一個椰子口。
(6)泰國香水椰子怎麼打開擴展閱讀:
椰肉可榨油、生食、作菜,也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干,椰子水可作清涼飲料,椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等。
椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭,樹干可作建築材料,葉子可蓋屋頂或編織,椰子樹形優美,是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種,椰子根可入葯,椰子水除飲用外,因含有生長物質,是組織培養的良好促進劑。
⑦ 椰子要怎麼打開
如果你買的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長象一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉